中职学校旅游英语研学

中职学校旅游英语研学

80036旅游管理论文

浅析中职学校旅游英语的教学方法

一、中职学校旅游英语课程的一般特性

（一）中职学校旅游英语有较强的实用性

作为一种语言交流和沟通的工具旅游英语的实用性显而易见。在诸如导游业，饭店管理及服务行业的工作中与外国游客的接触不可避免，其服务质量的好坏基于英语交流表达的技巧。同时旅游英语对商务旅游的成功与否也至关重要。因此要注重培养学生的实际操练能力，以便在工作中给外籍人士提供相对优质的服务。

（二）中职学校旅游英语的综合性

学习旅游英语要求学生具备多种综合知识的考量，这既包括旅游业务的理论知识，历史文化知识，以及游览过程中相关的旅游常识，如交通法规，热点话题等还涉及广泛的国际知识，如客源国的民族习俗，经济文化等。这要求中职学生不但要掌握旅游专业知识，提高实际业务能力，还要注重英语沟通技巧，并将两者有机融合。教师要通过多种方式最大限度地拓展学生知识面，提高其综合能力。

（三）中职学校旅游英语的专业性

旅游英语既包括旅游又与英语相复合。课程以语言为基础，属于一种职业英语，具备自身的专业词汇，专业用语及语言结构模式。当然它还涉及到广泛的旅游专业基础知识，诸如旅行社，景点交通，旅游资源，酒店服务等等各部门的知识。它不同于普通的英语教学，所以旅游英语的开设

必须以旅游专业课程为基础，学生掌握了扎实的理论专业知识，和旅游英

语相结合才能更好的为旅游业服务。

二、中职学校旅游英语的应对性教学方法

旅游英语兼具英语课和专业课的特点。中职学生知识基础比较薄弱，

要达到理想的教学效果需要在教学过程中不断探索，思考，针对其特点，

笔者认为用以下几种方法比较适合我校旅游英语课堂教学的发展。

（一）注重情景式教学，融入互动式教学

情景教学理论指出，语言学习中最重要的是为学生提供真实自然的语

言环境，使学生自然而然的习得语言（美国教育学家帕默与洪贝提出）。

情景教学有助于使旅游英语课堂变得生动活泼，达到培养学生用英语交流

的目的。在教学实践中，我发现把师生互动融入情景教学是个不错的尝试。

在情景式课堂上，教师应首先根据课文内容给学生讲解相关专业术语，口语表达等知识，然后再创设情景。可借助多媒体设备等教学用具将课程

内容直观地展现在学生面前，实现真实情景再现，学生可通过视，听，说

进行模拟表演。在此基础上教师还可以给出特定场景分派学生进行角色的

扮演，适时配用背景音乐及图片，使每位学生全心投入学习及练习中。在

每一小节的实际训练中加入老师和学生的互动能够发挥更佳的效果。例如，老师结合课文内容及表演向学生提出可能出现的其他问题，让学生积极思

考并作出回应，教师及时作出点评和指导。这不仅锻炼并强化了运用语言

知识的能力，同时又提高了学生在实际工作场景中应对变化的交际技巧[2]。让学生走入校外实践基地所在的行业和企业也是旅游英语情景教学

法的最佳运用途径。它们能为学生提供高效的实习场所和模拟的实训平台，也能够更直接的服务于专业实践教学。是旅游英语情景式课堂的必要补充

和有效拓展。

情景课堂激发学生的学习兴趣，转变学生自身的学习动机，他们的学

习态度由被动接受转变为主动吸取，达到了截然不同的效果。而互动式教

学的融入不仅仅可避免课堂上老师出演学生观看的传统模式，也充分调动

起学生的积极性，活跃学生思维，培养他们对语言的实际操控能力，提高

学习的效率。

（二）注重教学过程的趣味性和实践性

旅游英语这门学科相对于中职学校的学生而言具有复杂性的设计。这

就需要教师做深入的探究，使得课程及课堂充满趣味性[3]。在具体教学

中学生也许不喜欢专业术语的讲解，这时老师要逐一分类并让学生参与其中，出现错误或漏洞教师适时加以补充阐明，其中还可插入一些趣味游戏，让学生学的津津有味，得到事半功倍的教学效果。当然，专业英语的学习

还要靠实践锻炼。我校一直采纳两年校内学习，一年校企合作的办学模式[4]，旅游英语课程一旦结束，笔者就组织本专业学生到相关旅游企业如

星级酒店，各种规模的旅行社等机构进行实习。通过他们在酒店前台，客

房旅行社接团，景点讲解，购物送团等方面的实践，大大提高他们的旅游

专业英语的应用能力。当然，老师要根据反馈及时给予指导，以便顺利达

到教学目标。

（三）充分利用多媒体及网络资源优化课堂教学

教师可配合所授教材放映与之相关的视频，图片，旅游景点实景剪辑，再搭配实用电子教案这样教学效果会更好。在近几年的语言学习及教学实

践中，笔者发现相关的网络英语学习资料或电视节目都不失为宝贵的教学

素材。这既可使学生紧跟时代发展的步伐，也有效避免教材陈旧给教学带

来的弊端，补充并丰富了教学内容，给学生输入最新鲜最实用的知识，为

他们走上工作岗位做足铺垫，同时也在更大程度上优化了课堂教学。

以上所述只是个人对旅游英语教学方法的浅显认识。作为一个中职旅游英语教师，除了希望本课程能够得到足够重视外，更期盼更加有效的教学方法被归纳总结，以充分发挥旅游英语在整个旅游行业的实际意义，从而更能适应社会的需求。