酒店管理公寓酒店式公寓——配套设施建议2015叶予舜
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酒店管理公寓酒店式公寓——配套设施建议
(一)大堂
大厅及入口不仅是对住宿客人,也是对周边地区客人的结合点,其氛围和服务将成为客人对整个公寓的印象。另外,大厅是客人去公寓内部设施的流线起点,大厅必须保证各种不同目的的流动客人能够舒畅地分开行动,而且不给流动客人增添烦恼,并且是能够平静休息和谈话的空间。大堂应留有足够的空间,以保证各种功能区的设置,另一方面也可以彰显公寓的档次。
大堂必备要素:
01)上下车的空间、遮雨棚
02)门边服务员站台
03)雨伞存放处
04)门厅
05)前台
06)物品寄存处
07)写字台
08)放松幽静的休息区
09)报纸和小册子之类的书报架
10)指示牌
11)卫生间
1.大堂区域设施划分
●大堂吧(大堂吧可根据大堂大小划分区域,不少于200平方)
●前厅
●商务中心
●商场
●洗手间
2.前厅
前厅要求空间宽敞,与接待能力相适应,不使客人有压抑感,装修豪华,光线充足。
前厅部配置:
●不少与两人接待,提供酒店服务项目宣传品、客房价目表及到店卡片
●24小时接受客房预定
●设保险柜,保险柜位置安全,隐蔽,能够保护客人隐私
●设客人休息场所
●门厅设残疾人出入坡道,配备轮椅,有残疾人专用卫生间或厕位,能为
残疾人提供服务
●服务区段有中外文标志,接待人员24小时提供接待、留言、问讯和结
账服务
●设行李寄存室,配置电脑,对讲机礼宾车雨伞架及雨伞
3.商务服务
配置电脑传真机,IP长途电话,复印机扫描仪移动硬盘为客人提供有偿打印,复印,传真,国际长途,收发email等服务,速度不小于64kbit/s,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、国内行李托运、冲洗胶卷等。
4.洗手间:
●垃圾桶
●洗手液
●纸巾
●喷香机
●烘干机
●不少于四个座位
(二)公共区域
公共区域的设计应考虑到残障人士的需求,适当设置无障碍设施,以及残疾人设施,如电梯内应设置残疾人士专用按钮,入口及走廊内设置无障碍通道等。
公共区域走廊宽度不少于2米,电梯厅要保证足够宽度,以防止高峰期产生人员拥挤同时保证服务推车顺利通过。
出于安全考虑,公共区域走廊内不应留有死角,以防止犯罪发生。同时每层的设备机房应设置于走廊中间或明处,有利于设备安全。
1.公寓主题定位与总体标准
01)公寓装修可以预先拟定主题,加入本土文化,引入西方概念
02)公寓布局和功能区域划分合理,设施使用方便,安全
03)室内外建筑、装修选用豪华材料,工艺精致,具有突出风格
04)指定用标志清晰,美观,公共信息图形符号符合GB/T10001.1和
GB/T10001.2的规定
05)有公共音响传播系统,背景音乐音量适宜,音质良好
06)设施设备养护良好,无噪音,达到完备,整洁和有效
07)各项管理制度健全,与酒店式公寓规模和星级一致
08)各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示
09)有中央空调,酒店式公寓也可采用分体空调,各区域通风良好。
10)有与酒店星级一致的电脑管理系统
(三)客房
根据三、四号楼的特点,客房可分为几种不同的套间:双套间/三套间、多套间/立体套间、组合套间,有至少4个开间的豪华套房;客人在客房中生活有睡眠、盥洗、起居、书写、饮食、贮存的需要,相应地客房应具备满足上述需要的功能,装修豪华,具有文化氛围,有舒适的床垫、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或用优质木地板或其他高档材料装饰。采用区域照明且目的物照明度良好;
1.睡眠空间——客房是基本的空间,主要的家具是床。
2.盥洗空间——
不少于50% 的客房卫生间淋浴与浴缸分设。
不少于50% 的客房卫生间干湿区分设
所有套房分设供主人和来访人使用的卫生间
●高级抽水马桶;
●梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品);
●浴缸并带淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有
浴帘;
●采取有效的防滑措施;
●采用豪华建筑材料装修地面、墙面和天花,色调高雅柔和;
●采用分区照明且目的物照明度良好;
●有良好的无明显噪音的排风系统;
●温度与客房无明显差异;
●有110/220V不间断电源插座、电话副机;
●配有吹风机;
●24小时供应冷、热水;
3.起居空间---在客房的窗前区。主要配备
●坐椅(或)沙发、茶几,兼有供客人饮食、休息、会客的功能;
●电话机,可以直接拨通或使用IP拨打国际、国内长途电话,并备有
电话使用说明和所在地主要电话指南;
●提供互联网接入服务,并备有使用说明;
●有卫星电视、VOD设备,播放频道不少于16个,画面和音质优良。
备有频道指示说明。播放内容应符合政府法规规定;
●可由客人调控且音质良好的音响装置;
●有防噪音及隔音措施,效果良好;
●烟感报警、淋浴报警,冷热水管、中央空调;
●有至少两种规格的电源插座,方便客人使用,并提供插座转换器;
●有沙帘及遮光窗帘;
●与本星级相适应的文具用品。有服务指南、价目表、住宿须知、所
在地旅游景区(点)介绍和旅游交通图、与住店客人相适应的报刊;
●客房、卫生间每天全面清理1次,每日或应客人要求更换床单、被单
及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清理,
补充客用品和消耗品;