第三章_真核微生物(答案)

第三章真核微生物

一、名词解释

1. 酵母：酵母菌是一类单细胞真菌的统称。从广义上来说，凡是单细胞时代时间较长的、通常以出芽方式进行无性繁殖的低等真菌。在真菌分类系统中分别属于担子菌纲、子囊菌纲和半知菌纲。

2. 霉菌：是一些丝状真菌的总称。凡是生长在营养基质上形成绒毛状、蜘蛛网状或絮状菌丝体的小型真菌，统称为霉菌。分属于藻状菌纲、担子菌纲、子囊菌纲和未知菌纲。

3. 原生动物：原生动物是动物界中最原始、最低等、结构最简单的、没有细胞壁的真核单细胞动物。细胞内有特化的各种胞器，具有维持生命和延续后代所必需的一切功能，如行动、营养、呼吸、排泄和生殖等。

4. 芽殖：是酵母菌最常见的无性生殖方式之一，其过程是指在成熟的酵母细胞长出一个芽体，到芽体生长到一定程度后，脱离母体继续成长为新个体。

5. 胞囊：是原生动物抵抗不良环境的一种休眠体。当环境恶化时，原生动物先是身体变圆，鞭毛、纤毛等细胞器缩入体内，细胞水分从体内排出，并分泌一种胶状物质于体表，这些物质凝固成胞壳。

二、选择题

1. 多数霉菌细胞壁的主要成分为②。

①纤维素②几丁质③肽聚糖④葡聚糖和甘露聚糖

2. 酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为②

①乙酸②乙醇③乳酸④丙醇

3. 以芽殖为主要繁殖方式的微生物是②。

①细菌②酵母菌③霉菌④病毒

4. 在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为①。

①基质菌丝②气生菌丝③孢子丝④孢子

5. 下列孢子中属于霉菌无性孢子的是①

①子囊孢子②担孢子③粉孢子（伞菌）④结合孢子（接合孢子？）

6. 根霉和毛霉在形态上的不同点是④。

①菌丝无横隔②多核③蓬松絮状④假根

7. 只在液体表面出现菌膜的微生物属③。

①厌氧型微生物②兼性厌氧型微生物③好氧型微生物④微需氧型微生物

8. 酵母菌细胞壁的主要成分为②。

①肽聚糖,磷壁酸②葡聚糖和甘露聚糖③几丁质④纤维素

9. 产生匐匍菌丝是①的形态特征。

①根霉②毛霉③青霉④曲霉

10. 青霉和曲霉的不同点是③。

①菌丝有横隔②有分生孢子③顶端有小梗并连续分枝④顶端膨大为顶囊

11. 下列属于单细胞真菌的是②。

①青霉②酵母菌③曲霉④木霉

12. 毛霉分解①能力最强。

①蛋白质②淀粉③纤维素④果胶

13. 葡聚糖和甘露聚糖是②细胞壁的主要成分。

①细菌②酵母菌③霉菌④放线菌

14. 分生孢子头呈扫帚状的霉菌是③。

①毛霉②根霉③青霉④曲霉

15. 根霉的无性繁殖孢子为②。

①分生孢子（曲霉、青霉）②孢囊孢子③粉孢子④厚壁孢子（总状毛霉）16．在富营养水体中形成水华的微生物是（B）

A．细菌、放线菌、纤毛虫B．微囊藻、鱼腥藻

C．小球藻、绿藻、裸藻D．酵母菌、霉菌、甲藻

17．下列有关绿藻的描述，不正确的是（D）

A．良好的藻类研究对象B．促使水体自净C．可作指示生物D．原核微生物

18．可引起海洋“赤潮”的微生物是（C）

A．绿藻B．黄藻C．甲藻D．裸藻

三、填空题

1. 酵母菌细胞形态有卵圆形、圆形等多种，主要以芽殖的方式进行繁殖。

2. 酵母菌细胞壁的主要成份为葡萄糖、甘露聚糖、蛋白质和脂质。

3. 在常见霉菌中, 根霉分解淀粉能力较强，镰刀霉对氰化物的分解能力强。

4. 原生动物的营养类型包括全动性营养、植物性营养和腐食性营养。

5. 原生动物的主要繁殖方式是二分裂法，在环境条件差时，原生动物可进行有性繁殖。

6. 根据原生动物的细胞器和其他特点，可将原生动物分为鞭毛纲、肉足纲、纤毛纲和孢子纲。

7. 在自然水体中，鞭毛虫喜在多污带和α-中污带中生活。在污水生物处理系统中，活性污泥培养初期或在处理效果差时，鞭毛虫大量出现。

8. 游泳型纤毛虫多数生活在α-中污带和β-中污带水体；固着型纤毛虫（如钟虫）喜在寡污带生活；累枝虫耐污力较强，它们是水体耐污能力高，污水生物处理效果好的指示生物。

9. 轮虫要求水体中含较高溶解氧，因此轮虫是寡污带和污水生物处理效果好的指示生物。

10. 水蚤的血液中的血红素含量随环境中溶解氧量的高低而变化。当水体中含氧量低时，水蚤的血红素含量高。

11. 根据呼吸类型，酵母菌包括氧化型和发酵型两种。

12. 微型后生动物广泛存在于天然水体、水体底泥和污水生物处理系统中，主要包括轮虫、水螅、线虫、寡毛虫、浮游甲壳动物和苔癣动物等。

13.真菌生长在基质内的菌丝叫营养菌丝，其功能主要是摄取营养和排除废物，伸出基质外的菌丝叫气生菌丝，其功能主要是长出分生孢子梗和分生孢子。

14.真核藻类具有叶绿体，有叶绿素a、b、c、d 、β-胡萝卜素、叶黄素等。

15.原生动物是动物中最原始、最低等、结构最简单的单细胞动物。

16.原生动物的运动胞器有鞭毛、纤毛、刚毛、伪足等，同时它们还是原生动物的捕食胞器。

四、简答题

1. 原生动物有什么特点？它有哪些细胞器和营养方式？

答：①原生动物是动物中最原始、最低等、结构最简单的单细胞动物。②没有细胞壁，有细胞膜、细胞质，有分化的细胞器，其细胞核具有核膜，属真核微生物。③有独立生活的生命特征和生理功能。如摄食、营养、呼吸、排泄、生长、繁殖、运动及对刺激的反应等，各个功能是由相应的细胞器执行。④原生动物的营养包括全动性营养、植物性营养和腐生性营养。⑤原生动物的繁殖方式有无性繁殖和有性繁殖，二分裂法为原生动物的主要繁殖方式，在环境条件变差时出现有性生殖。⑥在环境条件变差时，原生动物形成“胞囊”休眠体，胞囊遇到适宜环境其胞壳破裂恢复虫体圆形。

原生动物的细胞器：1、摄食、消化、营养的细胞器有胞口、胞咽、食物泡、吸管；2、排泄的细胞器有收集管、伸缩泡、胞肛；运动和捕食的细胞器有鞭毛、纤毛、刚毛、伪足。

原生动物的营养方式：1、全动性营养；2、植物性营养；3、腐生性营养。

2.原生动物的胞囊在什么条件下会形成？它有什么特点和功能？

答：环境条件变坏，如水干涸、水温和pH过高或过低，溶解氧不足，缺乏食物或排泄物积累过多，污水中的有机物浓度超过原生动物的适应能力等情况，都可使原生动物不能正常生活而形成胞囊。

胞囊的特点和功能：胞囊是抵抗不良环境的一种休眠体。胞囊体表有一种胶状物质，凝固形成胞壳，胞壳有两层，外层较厚，表面凸起，内层薄而透明。胞囊很轻易随灰尘漂浮或被其他动物带至他处，胞囊遇到适宜环境气胞壳破裂恢复虫体原型。胞囊的形成可判断污水处理不正常。

3.藻类的分类依据是什么？它可以分为哪几个门？