2018-2019学年高一历史人教版必修二课件：第2课 古代手工业的进步

探究点
提示:(1)官营手工业。生产产品供应皇族私用或官府使用,不对 外出售;生产不计成本,工艺水平高,生产规模较大。 (2)积极性:一定程度上提高了手工业的技艺水平,促进了手工业 的发展。消极性:官营手工业不追求效益,缺乏发展的内在动力,造 成社会财富的浪费;技艺的传承具有封闭性,容易导致技艺失传等。
中国古代手工业的基本形态和消长变化 史料实证 一是东织室和西织室,设在京师长安,专为皇室织造被服。二是 三服官,设在齐国的都城临淄,每年为皇室制作冬、夏、春(秋)三季 的服装。三是襄邑服官,设在陈留郡的襄邑(今河南睢县),专为皇室、 贵族和大臣制作礼服。 ——摘编自袁行霈、严文明等主编《中华文明史》 互动探究(1)据史料并结合所学知识,分析“织室”“服官”是什么类 型的手工业。有何共同特点? (2)结合所学知识,说明官营手工业对手工业发展的影响。
历史解释
(1)基本形态 ①官营手工业:由政府直接经营,进行集中的大作坊生产,主要生 产武器等军用品和供官府、贵族消费的生活用品。 ②民营手工业:由民间私人经营,主要生产供民间消费的产品。 ③家庭手工业:是农户的一种副业,产品主要供自己消费和交纳 赋税,剩余部分才拿到市场上出售。 (2)消长变化 ①官营手工业生产范围广泛,规模庞大,分工细密,直到明代前期 一直占据着古代手工业的主导地位。 ②随着社会的发展,民营手工业的生产范围、规模日益扩大,其 成为手工业生产中日益重要的组成部分。明中叶以后,甚至超过官 营手工业,占据了主导地位。 ③在中国漫长的自给自足的自然经济时代,家庭手工业占有相当 的比重。
第2课 古代手工业的进步
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一、素称发达的官营手工业 1.发展历程 (1)夏、商、西周时期,由官府垄断。 (2)春秋战国时期继续发展。 (3)西汉武帝以后,煮盐、冶铁、铸钱等最有利可图的行业,都收 归官办。 2.主要特色 (1)集中生产:官营手工业进行集中的大作坊生产。 (2)素称发达:在冶金、制瓷、丝织等诸多行业中,一直在世界上 保持领先地位。
典例剖析 【例题】 东汉王充在《论衡· 程材篇》中说:“齐部世刺绣,恒女无 不能;襄邑俗织锦,钝妇无不巧。”材料表明东汉时期( ) A.齐国是丝织业最发达的地区 B.河南襄邑是棉纺织业中心 C.民间纺织业较为发达 D.棉纺织业得到较大发展 题目立意:古代手工业有官营手工业、民营手工业和家庭手工业, 家庭手工业和民营手工业都属于民间手工业。本题旨在通过对历 史材料的解读,考查对古代手工业基本形式的认识和理解能力。 解题指导:A项中“最”的说法过于绝对。B、D两项说法不符合史实。 题干材料表明,东汉时期,齐郡的妇女都会刺绣,襄邑的妇女都精通 织锦,这是民间手工业发展的表现。因此,C项是符合题目要求的正 确答案。 答案:C
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自主思考史学界认为,古代中国的官营手工业虽然素称发达,但 也有严重的弊端。古代中国的官营手工业有哪些弊端? 提示:产品不面向市场,不追求经济效益,缺乏ຫໍສະໝຸດ Baidu展的内在动力;劳 动者要接受严格的管理和限制,缺乏劳动兴趣;生产技艺的传承具 有封闭性,很容易导致技术的失传;封建政府对官营手工业的管理 具有种种弊端等。
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三、中国古代手工业享誉世界(依据教材内容,自主梳理本知识 点)
古代中国手工业世界领先的表 现 ①汉代:中国丝绸通过“丝绸之 路”远销亚洲、欧洲,为中国获得 ①手工业生产长期领先于世界 “丝国”的誉称 ②产品远销亚、 非、 欧许多国家, ②唐朝:瓷器大量输出国外,远 广受欢迎和赞誉 达欧洲、非洲 ③明清:通过海上丝绸之路,瓷 器对外的销量更大 古代中国手工业的世界地位
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部门
制瓷业
生产技术 ①商朝:烧制出原始瓷器 ②东汉和北朝分别烧出成熟的青瓷和白瓷,唐代形成 南青北白两大制瓷系统 ③宋朝:出现了五大名窑 ④明清:种类丰富,有青花瓷、彩瓷、珐琅彩等, 江西景德镇是著名的瓷都
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部门
纺织业
生产技术 ①中国是世界上最早养蚕缫丝的国家,距今四五千年, 我国已养蚕并有了丝织品 ②商朝:已有了织机 ③西周:能生产斜纹提花织物 ④西汉:政府在长安设东西织室 ⑤唐朝:丝织技术高,以轻盈精湛著称,还吸收了波斯 的织法和图案风格 ⑥宋朝:品种繁多,织锦吸收了花鸟画中的写实风格 ⑦明清:中央或地方官府设在苏杭等地的织造局生产 的丝织品超过前代,缎成为清朝丝织品的代表
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二、艰难经营的民间手工业
类别 家庭 手工业 民营 手工业 生产目的 用来交纳赋税和 家庭消费 生产供民间消费 的产品 历史地位 是农户的副业 明中叶后超过官营手工业,占 据手工业生产的主导地位
材料解读据宁欣主编《中国古代史（下）》:明中后期,占领国 内商品市场的瓷器主要是民窑产品。在制瓷中心景德镇,满足民间 消费的瓷器繁多,“形器天下走”,“列市受廛,延袤十三里许,烟火愈十 万家,陶户与市肆当十之七八”。上述材料反映出明代制瓷业发生 了哪些重大变化? 提示:民营制瓷业在制瓷业中占据了主导地位;景德镇的民窑生 产更趋兴盛。
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3.重要部门
部门 青 铜 铸 冶 造 铸 业 冶 铁
生产技术 ①开端:原始社会晚期,中国人已掌握冶铜技术 ②繁荣——商周时代:典型代表有司母戊鼎、四羊方尊、 三星堆青铜礼器等 ①西周晚期已有铁器 ②16 世纪以前一直领先世界。重要的冶铁技术和工具有: 两汉的高炉炼铁和炒钢技术,东汉杜诗发明的水力鼓风冶铁 工具,南北朝的灌钢法等