斐林试剂鉴定还原糖步骤

斐林试剂鉴定还原糖步骤

1：向试管内注入2mL待测组织样液。

2：配制0.1 g/mL的氢氧化钠溶液（甲液），0.05 g/mL的硫酸铜溶液（乙液）

2：向试管内注入1mL斐林试剂。（甲乙液混合均匀，甲液量较多，乙液只需少量。然后再注入）。【人教版高一生物必修一第十八页说的是“甲乙液等量混合均匀后再注入】

3：将试管放入盛有50~65℃温水的大烧杯中加热约2min。

4：观察试管中出现的颜色变化。（出现砖红色沉淀）核糖、葡萄糖、果糖均为砖红色沉淀；蔗糖、淀粉无变化。