高中语文人教版选修《中国现代诗歌散文欣赏》第一单元第1课动人的北平教案(系列三)

动人的北平
画面内容
画面上“故宫面馆”的厨师笑容满面地端上一碗热气腾腾的面条，嘴里说道：“这可是老佛爷最爱吃的面条，三十元，值！”顾客被惊得大汗淋漓，脑后有一个大大的“贵”字。

寓意点评
当今社会，某些商家已经将世界文化遗产当成了赚钱的筹码和工具，完全是顶着传承文化虚名、行垄断牟利之实的伪文化。

既没有遵循公平交易的市场原则，也没有体现经济对文化的足够尊重。

[识作者]
国际文化使者林语堂
林语堂(1895－1976)，福建龙溪人。

他博学多才，以“两脚踏中西文化，一心评宇宙文章”为己任，辛勤笔耕，在文学、历史、语言学和中外文化交流等众多领域都取得了巨大成就，是著名作家、学者、翻译家。

1924年后为《语丝》主要撰稿人之一。

1932年主编《论语》半月刊。

1934年创办《人间世》，1935年创办《宇宙风》，提倡“以自我为中心，以闲适为格调”的小品文，成为论语派主要人物。

林语堂才华横溢，著作等身，一生写了60多本书，上千篇文章。

《京华烟云》和《风声鹤唳》于20世纪末、21世纪初分别在海峡两岸被改编成电视连续剧。

作品被翻译成英文、日文、法文、德文、葡萄牙文、西班牙文等21种文字，几乎囊括了世界上所有的主要语种，其读者遍布全球各地，影响极为广泛，在国际上享有“文化使者”的美誉。

他为人类文化事业作出了杰出的贡献，是一位世界级的文化名人。

著有《剪拂集》《开明英文读本》《开明英文文法》《大荒集》《我的话》《生活的艺
术》《吾国与吾民》《无所不谈》《京华烟云》《风声鹤唳》和《语堂文存》等。

[探背景]
林语堂曾经两度在北京生活，即大学毕业后在清华大学任教的三年(1916—1919)和留学归国后在北京大学任教的三年(1923—1926)。

林语堂在北京居住的时间少于在上海和美国，并且经济状况也大不如上海时期和美国时期，但是他却对北京文化情有独钟。

他不仅有专门探讨北京文化的专著《辉煌的北京》，而且还有以北京生活为主要描写对象的长篇小说、散文及随笔，体现了作者独特的文化选择与感情倾向。

这些作品大都是林语堂移居海外后所作，此时他一转早期对中国文化全盘批判的态度，转从世界文化的角度，介绍中国文化，尤其偏爱北京文化。

其深层原因在于：客居都市及海外的林语堂，质疑并自觉疏离历史现代性，他在传统文化中找到与现代工业文明的种种弊端相抗衡的力量，于是最终在反叛传统之后又回归传统，也因此，他尤其偏爱传统文化积淀深厚的北京。

[巧识文]
论语派
现代文学流派之一，因《论语》半月刊而得名。

主要代表人物为林语堂。

林语堂始办《论语》，即提倡幽默，倡言“不谈政治”，自命“言志派”，反对涉及“党派政治”的“载道派”。

《论语》初期文章尚多对国民党统治下黑暗社会的讽刺。

鲁迅曾应邀投稿支持，意在争取并给以善意批评。

至《宇宙风》时期，林语堂则进一步提倡“以自我为中心，以闲适为格调”的小品文，主张“宇宙之大，苍蝇之微，皆可取材”，自命为“性灵派”与“语录体”的继承者。

至此，思想消极的一面有所发展。

北京、北平名字的由来
1．1369年6月，常遇春荡平了元大都附近的元朝残余军队。

战报送达朝廷，朱元璋便以“蓟北悉平”为名，将元大都改为“北平府”，这也就是北京也称北平的来历。

2．1399年，燕王朱棣在北平发动“靖难之变”，历经近三年的征战，攻占了南京，从其侄子手中抢得了皇帝的宝座。

并在1403年(即永乐元年)将北平府改为了“北京”，后又迁都北京。

北京这个称谓也就是从那时开始的。

3．1928年6月4日，张作霖由北京退回沈阳，南京国民党政府任命阎锡山为京津卫戍总司令，6月20日宣布改直隶省为，改北京为北平。

4．1937年7月29日，北平被日本侵略者占领，日伪政府于1937年10月12日，将北平又改为北京。

1945年日寇投降后，又改为北平。

5．1949年9月21日，在北平召开了中国人民政治协商会议，9月27日，政协会议决定定都北平。

自即日起改北平为北京，并确定北京是中华人民共和国的首都。

[整体·感知]
本文描写了北平的风物和景象，生动形象地表现出北平自然风光动人，城市景象动人，寻常百姓的街巷院落风光动人，平民百姓形象和他们的生活景象动人，文化气息动人等等，表现出作者优雅的审美情怀和对北平由衷的赞美之情，并且在字里行间，表现出作者的平民意识和平民倾向，以及对劳苦大众的尊重和亲近。

[文本·精析]
阅读课文，理解下列句子的含意。

1．北平好像是一个魁梧的老人，具有一种老成的品格。

一个城市与人相似，各有不同的品格，有的卑污狭隘，好奇多疑；有的宽怀大量，豪爽达观。

北平是豪爽的，北平是宽大的。

它包容着新旧两派，但它本身并不稍为之动摇。

答案这里用比拟的手法，写出了北平的宏阔和丰富，能包容一切。

把北平比拟成具有老成品格的魁梧的老人，“魁梧”“老成”表明北平“宽怀大量，豪爽达观”、“宽大”、“包容着新旧两派，但它本身并不稍为之动摇”。

2．北平像是一个饮食专家的乐园。

它有数百年的饭馆，招牌被烟熏得破旧不堪，还有肩上搭着毛巾的光头堂倌，他们的招待是十足和蔼的，因为他们在满清政府服侍过高官大吏，曾受了传统的特别训练。

答案这段文字着眼于饮食内容，落笔于饭馆的历史、招牌、堂倌等细节。

从这些细节可以看出饭馆里的氛围很是浓郁，堂倌的形象、声音、动作等都生动有趣，呼之欲出，北平饭
馆那种特有的让人倍感亲切的感觉跃然纸上，作者对它的赞赏之情溢于言表。

3．北平是清静的，它是一个住家的城市，每家都有一个院落，每院都有一个金鱼缸和一株梧桐或石榴树；那里的果蔬新鲜；桃就是桃，柿就是柿。

答案这段话不仅写出了居民院落的细节，而且由院落写到院内的陈设、院内栽培的树木，又由树木写到院里种植的果木蔬菜。

不仅写出了居民院落的清静明亮，而且表现了它的丰富闲适，突出北平宜居的种种好处。

总之，处处流露出对北平的喜爱欣赏。

4．那里的街道排列恰当，清晨在花园中拔白菜的时候，抬头可以看到西山的雄姿。

答案看似不经意的轻描淡写，表达了一种优雅的审美情怀，令人想起陶渊明“采菊东篱下，悠然见南山”的诗句。

[写法·借鉴]
1．写作特色
总分式结构
本文结构上采用了总分式结构，第一段总体介绍北平城的老成、豪爽、包容。

以下各段具体阐述它的这几个特点，行文脉络清晰，把北平城的动人之处描绘得多姿多彩。

各部分各自独立，虽然撒得开，但是处处紧扣“动人”特点来写，宛如一幅幅画面徐徐展开，读者面前逐渐凸显出了一个繁华而闲适而淡雅的古城。

作者内心中包含的对古城的无限热爱在淡雅的笔触中逐渐丰满。

文中有画，文中有情。

定义：总分式结构是指文章的开头部分总起，中间部分分述的结构方式。

作用：这种结构可以使长文短写，也可以用短文长拼，同时又能省去许多过渡性的文字，写起来省力而形式又新颖，写成的文章简练而清新，可以在有限的篇幅内多侧面多角度地写人记事，增加文章的容量，更深刻地表现主题。

2．写法指导
总分写作结构具体为：
总：点明主题，引发下文，注意关键词的运用。

分：从不同的角度、不同的方面来描写事物，有并列式结构、递进式结构等。

这种结构的变形较多，但大体上总是这样一个模式：
先是一个短小的开头，或是下文分述内容的起因，或是下文分述内容的总说，一般用概括的语言表现。

接下去就是分说，分说有两种情况：
一是并列式的分说，彼此之间互相并列，没有明显的时间推移痕迹，如一个人的几个不同侧面，一件事的几个方面，同一中心下的几件不同的事。

二是连贯式的分说，彼此之间有比较明显的时间推移，如事情发展的不同阶段，连续几天内的不同事情等。

不管是哪种形式，都由一个个片段组成，短小精悍，各自独立又服从于同一条主线。

分说的几个片段之间，可用小标题表示，又可用空格显示，也可像普通分段那样，但有较明显的跳跃性。

3．迁移应用
请以“担当”为话题，运用总分结构，写一个200字左右的文段。

参考示例：
勇于承担，任长途漫漫，纵有万水千山，我自披荆斩棘，奋力向前，创造辉煌。

掀开历史篇章，那些勇于担当的身影屹立不倒。

诸葛亮以满腹经纶报答刘备知遇之恩，“鞠躬尽瘁，死而后已”，“长使英雄泪满襟”；杜甫勇于担当，“安得广厦千万间，大庇天下寒士
俱欢颜”，忧国忧民，成就一代诗圣；魏征勇于担当，冒死直谏，从未退缩，帮助唐太宗开创贞观之治、盛唐气象。

[佳作·领悟]
北平的四季
郁达夫
北平的冬天，冷虽则比南方要冷得多，但是北方生活的伟大悠闲，也只有在冬季，使人感受得最彻底。

北平的冬季，是想尝识尝识北方异味者之唯一的机会，下面再来略写一点春和夏以及秋季的感怀梦境，聊作我对这日渐沦亡的故国的哀歌。

北国的春，来得较迟，所以时间也比较短。

西北风停后，积雪渐渐地消了，赶牲口的车夫身上，看不见那件光板老羊皮的大袄的时候，你就得预备着游春的服饰与金钱；因为春来也无信，春去也无踪，眼睛一眨，在北平市内，春光就会同飞马似的溜过。

屋内的炉子，刚拆去不久，说不定你就马上得去叫盖凉棚的才行。

从地势纬度上讲来，北方的夏天，当然要比南方的夏天来得凉爽。

在北平城里过夏，实在是并没有上北戴河或西山去避暑的必要。

一天到晚，最热的时候，只有中午到午后三四点钟的几个钟头，晚上太阳一下山，总没有一处不是凉阴阴要穿单衫才能过去的；半夜以后，更是非盖薄棉被不可了。

而北平的天然冰便宜耐久，又是夏天住过北平的人所忘不了的一件恩惠。

在北平，春夏秋的三季，是连成一片；一年之中，仿佛只有一段寒冷的时期，和一段比较温暖的时期相对立。

因此，北方的秋季也觉得特别的长，而秋天的回味，也更觉得比别处来得浓厚。

统观北平的四季，每季每节，都有它特别的好处；冬天是室内饮食庵息的时期，秋天是郊外走马调鹰的日子，春天好看新绿，夏天饱受清凉。

五六百年来文化所聚萃的北平，一年四季无一月不好的北平，我在遥忆，我也在深祝，祝她的平安进展，永久地为我们炎黄子孙所保有的旧都城。

一九三六年五月廿七日
(有删改)。