实验：观察鸡蛋的结构讲解
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观察鸡卵的形状？这样的形状有什么意义
观察鸡卵的结构
温馨提示
1.实验前勿将鸡蛋随意滚动,磕破蛋壳。 2.请将剥下的蛋壳放入废物桶。 3.小心鸡蛋内容物洒出，污染桌面。 4.实验时请同学们保持安静。
实验：观察鸡蛋的结构
1． 以一个鸡蛋，将鸡蛋的钝端轻轻敲出裂纹，用镊子 （或手）将碎裂的蛋壳除去，观察卵壳和外层卵壳膜。
2．用解剖剪将外层卵壳膜剪破，再用镊子拨开，看卵 壳下面是否有一个小空腔。
3．再用剪刀将小空腔下面的内壳膜剪破，使壳膜内的 卵白和卵黄流到培养皿内。对照鸡卵结构图观察卵的结 构，注意观察卵黄上有没有小白点。
4．用镊子小心的挑破卵黄膜，观察卵黄流出情况，体 验卵黄膜的存在。
卵白 胚盘 卵壳膜
气室 系带 卵黄
为胚胎发育 提供氧气
固定卵黄
思考？
有人说,卵壳是细胞壁,卵壳膜是细胞 膜,卵黄是细胞核，一个鸡蛋就是一个 细胞，是这样吗？为什么？
卵细胞
细胞膜:(卵黄膜) 细胞质:(卵 黄) 细胞核:(胚 盘)
任何一个鸡卵都能孵化出小鸡吗？
家里买的鸡蛋是不是都能孵出小鸡？为什么？ 不是。只有受精卵才能孵出小鸡
卵黄膜
卵壳
思考下面几个问题
１．卵壳、卵膜、卵白和卵黄有什么功能？ ２．哪一部分结构为胚胎发育提供氧气？ ３．卵黄始终位于卵白的内部，根据系带在卵中 的 位置推测系带的作用？ ４．卵的那一部分将来发育成雏鸟？
为胚胎发育提 供营养和水分
胚胎发育的部位
贮存着供胚 胎发育所需 的营养物质.
卵壳和卵壳膜起 保护作用来自百度文库
1.卵壳和卵壳膜起保护和 防止水分散失的作用
2.卵白提供水环境 3.气室提供了氧气 4.系带对卵黄起固定作用
卵壳： 保护 卵壳膜： 保护 气室： 贮存空气,供给胚胎发育所需要
的氧气
卵白： 具有保护作用，还能供给胚胎发育 所需要的养料和水分
卵黄膜： 保护
卵 细
卵黄：
胞 胚盘：
贮存着供胚胎发育所需的营养物质， 是卵细胞的主要营养部分
进行胚胎发育的部位
系带： 悬挂卵黄,固定和减震，利于孵化
鸡蛋有哪些结构与陆地生活相适应？
观察鸡卵的结构
温馨提示
1.实验前勿将鸡蛋随意滚动,磕破蛋壳。 2.请将剥下的蛋壳放入废物桶。 3.小心鸡蛋内容物洒出，污染桌面。 4.实验时请同学们保持安静。
实验：观察鸡蛋的结构
1． 以一个鸡蛋，将鸡蛋的钝端轻轻敲出裂纹，用镊子 （或手）将碎裂的蛋壳除去，观察卵壳和外层卵壳膜。
2．用解剖剪将外层卵壳膜剪破，再用镊子拨开，看卵 壳下面是否有一个小空腔。
3．再用剪刀将小空腔下面的内壳膜剪破，使壳膜内的 卵白和卵黄流到培养皿内。对照鸡卵结构图观察卵的结 构，注意观察卵黄上有没有小白点。
4．用镊子小心的挑破卵黄膜，观察卵黄流出情况，体 验卵黄膜的存在。
卵白 胚盘 卵壳膜
气室 系带 卵黄
为胚胎发育 提供氧气
固定卵黄
思考？
有人说,卵壳是细胞壁,卵壳膜是细胞 膜,卵黄是细胞核，一个鸡蛋就是一个 细胞，是这样吗？为什么？
卵细胞
细胞膜:(卵黄膜) 细胞质:(卵 黄) 细胞核:(胚 盘)
任何一个鸡卵都能孵化出小鸡吗？
家里买的鸡蛋是不是都能孵出小鸡？为什么？ 不是。只有受精卵才能孵出小鸡
卵黄膜
卵壳
思考下面几个问题
１．卵壳、卵膜、卵白和卵黄有什么功能？ ２．哪一部分结构为胚胎发育提供氧气？ ３．卵黄始终位于卵白的内部，根据系带在卵中 的 位置推测系带的作用？ ４．卵的那一部分将来发育成雏鸟？
为胚胎发育提 供营养和水分
胚胎发育的部位
贮存着供胚 胎发育所需 的营养物质.
卵壳和卵壳膜起 保护作用来自百度文库
1.卵壳和卵壳膜起保护和 防止水分散失的作用
2.卵白提供水环境 3.气室提供了氧气 4.系带对卵黄起固定作用
卵壳： 保护 卵壳膜： 保护 气室： 贮存空气,供给胚胎发育所需要
的氧气
卵白： 具有保护作用，还能供给胚胎发育 所需要的养料和水分
卵黄膜： 保护
卵 细
卵黄：
胞 胚盘：
贮存着供胚胎发育所需的营养物质， 是卵细胞的主要营养部分
进行胚胎发育的部位
系带： 悬挂卵黄,固定和减震，利于孵化
鸡蛋有哪些结构与陆地生活相适应？