商品检验与包装-商品检验内容和形式
商品检验
中国的商品检验机构：
1998年4月，中央和国务院将原国家进出口商品检验局、 卫生部卫生检疫局和农业部动植物检疫局合并组建成 中华人民共和国国家出入境检验检疫局，这就是统称 的“三检合一”。 2001年4月30日，国务院决定将国家质量技术监督局、 国家出入境检验检疫局合并，组建中华人民共和国国 家质量监督检验检疫总局（国家质检总局）。
检验证书
– 价值检验证书（INSPECTION CETTIFICATE OF VALUE） – 产地检验证书（INSPECTION CERTIFICATE OF ORIGIN） – 卫生检验证书（SANITARY INSPECTION CERTIFICATE） – 兽医检验证书（VETERINARY INSPECTION CERTIFICATE） – 消毒检验证书（DISINFECTION INSPECTION CETIFICATE） 验残检验证书（INSPECTION CERTIFICATE ON DAMAGED CARGO
商品检验
一、商品检验概念及其作用
二、商品检验机构
三、商品检验的内容和方式 四、商品检验的时间和地点 五、检验证书
商品检验概念及其作用 一、商检的概念
商品检验（Commodity Inspection）是指在国 际货物买卖中，对卖方交付给买方的货物的品 质、数量、包装、残损以及货物装运条件的检 验和公正鉴定。商检还包括根据一国的法律或 行政法规对某些货物进行卫生、安全、动植物 病虫害的检疫。
检验证书
检验证书（INSPECTION CERTIFICATE）是检验机构 对进出口商品进行检验、鉴定后签发的书面证明文件。 一、检验证书的种类 常见的检验证书主要有以下几种： – 品质检验证书（INSPECTION CERTIFICATE OF QUALITY） – 数量检验证书（INSPECTION CERTIFICATE OF QUANTITY） – 重量检验证书（INSPECTION CERTIFICATE OF WEIGHT）
第3章 商品质量检验与评价 《商品学概论》PPT课件
3）内、外销售情况：内贸和进出口商品检验
3.1.3 商品检验的内容
1）质量检验：内容、方法、目的、案例。
2）重量和数量检验：内容、方法、目的 案例
3）包装检验：内容、方法、目的、案例
4）安全、卫生检验：内容、目的、方法 案例
农药、甲醛
注：重点讲案例
3.2 商品检验的主要依据 3.2.1 商品标准的概念及构成 1）定义：标准、商品标准。
化组织认 IEC
可的国际组织
区域标准： 欧洲、亚洲、泛美…
3）我国采标情况 等同： 涵义、特点。
等效： 涵义、特点。
参照： 涵义、特点。
注：学生到市场上考察各种商品的标准。
3.3商品检验的方法 3.3.1商品抽样
1）商品抽样的概念:
定义: 抽样是根据商品标准或合同所确定的 方案，从商品被检批中抽取一定数量有代表性， 用于检验的单位商品的过程，称为抽样，又称 拣样或取样。
QS标志。为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及其实施 条例,做好企业食品生产许可工作,提高食品安全保障水平,按照有关 法规,企业食品生产许可证标志以“企业食品生产许可”的拼音 “Qiyeshipin Shengchanxuke”的缩写“QS”表示,并标注“生产许可” 中文字样。如图3-8所示。新《食品生产许可管理办法》规定， 2018年10月1日起，在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可 证编号，不再标注“QS”标志。 “使用原包装、标签、标志的食 品，在保质期内可以继续销售。” 食品生产许可证编号由SC （“生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。数字 从左至右依次为：3位食品类别编码、2位省（自治区、直辖市） 代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位顺序码、1位校 验码。
(最新整理)第二节商品检验的程序和内容
5、数量和重量检验
商品的数量和重量是贸易双方成交商品的基本计量 计价单位，是结算的依据，直接关系到双方的经济 利益，也是贸易中最敏感而且容易引起争议的因素 之一。商品的数量和重量检验包括商品的个数、件 数、长度、面积、体积、容积、重量等。
【案例2】
某出口公司在某次交易会上与外商当 面谈妥出口大米10000公吨，每公吨 USD275F.O.B.中国口岸。但我方在签约 时，合同上只笼统地写了10000吨 （ton），我方当事人主观上认为合同上 的吨就是公吨。结果遭到外商索赔大米 160.5公吨，折合44137.5美元。
1、商品包装检验 2、商品质量检验 3、卫生检验 4、安全检验 5、商品重量和数量的检验
1、 包装检验
包装检验是根据购销合同、标准和其他有关规定， 对进出口商品或内销商品的外包装和内包装以及包 装标志进行检验。 包装检验首先核对外包装上的商品包装标志（标记、 号码等）是否与有关标准的规定或贸易合同相符。 对进口商品主要检验外包装是否完好无损，包装材 料、包装方式和衬垫物等是否符合合同规定要求。
(最新整理)第二节商品检验的程序和内容
2021/7/26
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第二节 商品检验的程序和内容
一 商品检验的程序
商品质量检验程序一般由定标、抽样、检验、判定、 处理五大步骤组成。
定标是指检验前根据合同或标准规定明确技术要求， 掌握检验手段和方法，拟定商品检验计划。
抽样是指按合同或标准规定的抽样方案，抽取样 品，使样品对商品批总体具有充分的代表性，同 时对商品进行合理的维护
检验是指在规定要求的环境下，使用一定的检验设 备和条件，采用测量，测试，试验等检验方法， 检验样品的质量特性。
判定是指通过将检测的结果与合同及标准要求的指 标进行对处理是指对检验结果出具检验报告，反馈质量信息， 对不合格商品做出处理。
产品包装质量检查准则
产品包装质量检查准则1. 总则为确保产品包装质量符合我国相关法律法规和行业标准，提高产品的市场竞争力和用户体验，特制定本检查准则。
本准则适用于各类产品的包装质量检查。
2. 检查内容2.1 外观检查- 包装箱/盒：应完好无损，印刷清晰，颜色均匀，无明显变形、污渍、划痕等。
- 包装材料：应符合国家相关环保要求，无毒、无害、无刺激性气味，具有良好的耐磨、耐冲击、耐潮湿等性能。
- 产品标签：应包含产品名称、规格、生产日期、保质期、生产批次、生产厂家等信息，字体清晰，易于辨认。
2.2 结构检查- 保护性能：包装结构应能有效保护产品，防止在运输、储存过程中受到损坏。
- 方便性能：包装应便于携带、搬运，且易于打开和重新封口。
- 防潮性能：包装材料和结构应具有良好的防潮性能，确保产品不受潮。
- 密封性能：包装应具有良好的密封性能，防止空气、水分、灰尘等进入包装内部。
2.3 内容物检查- 产品数量：核对包装内的产品数量是否与标签标示的数量一致。
- 产品外观：检查产品外观是否完好，有无变形、破裂、褪色等现象。
- 产品性能：检测产品性能是否符合产品说明书或标示的要求。
3. 检查方法- 采用目测、触摸、闻味、使用专业工具检测等方法进行综合评估。
- 对于需要检测产品性能的，应使用专业的检测设备进行性能测试。
4. 检查流程1. 收货时，对包装外观进行初步检查，记录异常情况。
2. 开箱检查，对包装内部进行详细检查，记录异常情况。
3. 对产品进行性能测试，记录测试结果。
4. 综合评估，根据检查结果判断包装质量是否符合本准则要求。
5. 不合格处理1. 如发现包装质量问题，应立即停止使用该批包装材料。
2. 对不合格的包装进行标记，并按规定进行处理。
3. 对不合格原因进行分析，采取措施进行改进，防止再次发生。
6. 记录与追溯1. 检查过程应做好详细记录，包括检查时间、检查人员、检查内容、异常情况及处理结果等。
2. 记录应真实、完整、准确，便于追溯和查询。
商品检验的内容和程序
商品检验的内容和程序根据检验的目的和作用不同，商品检验的内容也不尽相同。
一般来讲，商品检验主要有品质检验、规格检验、数量和重量检验、包装质量检验、安全和卫生检验等内容。
商品检验工作通常要按照一定的程序来进行，其检验程序通常分为一般程序和进出口检验程序。
一、商品检验的内容（一）品质检验品质检验是根据合同和有关检验标准规定或申请人的要求，对商品的使用价值所表现出来的各种特性，运用人的感官或化学、物理等各种手段进行测试、鉴别。
其目的就是判别、确定该商品的质量是否符合合同中规定的商品质量条件。
品质检验包括外观品质和内在品质的检验。
①外观品质检验：对商品外观尺寸、造型、结构、款式、表面色彩、表面精度、软硬度、光泽度、新鲜度、成熟度、气味等的检验。
②内在品质检验：对商品的化学组成、性质和等级等技术指标的检验。
（二）规格检验规格表示同类商品在量（如体积、容积、面积、粗细、长度、宽度、厚度等）方面的差别，与商品品质优次无关。
如鞋类的大小、纤维的长度和粗细、玻璃的厚度和面积等规格，只表明商品之间在量上的差别，而商品品质取决于品质条件。
商品规格是确定规格差价的依据。
由于商品的品质与规格是密切相关的两个质量特征，因此，贸易合同中的品质条款中一般都包括了规格要求。
（三）数量和重量检验它们是买卖双方成交商品的基本计量和计价单位，直接关系着双方的经济利益，也是对外贸易中最敏感而且容易引起争议的因素之一。
它们包括了商品个数、件数、双数、打数、令数、长度、面积、体积、容积和重量等。
（四）包装质量检验商品包装本身的质量和完好程度，不仅直接关系着商品的质量，还关系着商品数量和重量。
一旦出现问题，它是商业部门分清责任归属、确定索赔对象的重要依据之一。
如检验中发现有商品数（重）量不足情况，包装破损者，责任在运输部门；包装完好者，责任在生产部门。
包装质量检验的内容主要是内外包装的质量，如包装材料、容器结构、造型和装潢等对商品储存、运输、销售的适宜性，包装体的完好程度，包装标志的正确性和清晰度，包装防护措施的牢固度等。
商品检验与包装ppt课件
教 材：商品检验与包装 课 题：进出口商品检验(2.3&3.1) 课 型：新授 课 时：4课时
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教学任务
教学目标 教学重点、难点 组织教学
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2
教学目标
目标1：培养学生自主学习、探究学习的能力，对所获知 识的概括能力、合作学习的能力，提高学生的信息综合 素养。
目标2：了解进出口商品检验检疫的依据和基本内容，了 解我国检验检疫管理体制，熟悉进出口商品检验检疫的 基本程序。
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教学重点、难点
重点：学生应该了解进出口商品检验检疫的 依据和基本内容，了解我国检验检疫管理体 制，熟悉进出口商品检验检疫的基本程序。
难点：进出口商品检验检疫的基本程序
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4
组织教学： 教学内容：
起立、目视、互相问好,清点人数,强调课堂纪律
设计意图：
稳定学生情绪，进入上课状态。
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法定检验出口的检验工作程序
（1）报验人填写“出口检验申请单”； （2）提供合同、信用证、发票、装箱单及有关单证资料； （3）商检机构对已报验的出口商品实施检验，分下述情况：
a)直接出口的商品，经检验合格后发给通关单或商检证书。 b)运往口岸或异地出口的商品，经检验合格后出具“出口商品 检验换证凭单”，到出口地检验检疫机构换取通关单或商检证 书。 c) 经检验不合格的，出具“出口商品检验不合格通知单” （4）报验人领取商检单证。
◆狭义： 指国家质检总局和下属机构对出入境货物进行检验检疫、管 理认证、公证、鉴定证明的全部活动。
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三、进出口商品检验检疫的分类
◆ 法定检验：
指国家以立法形式，通过强制手段，对重要的进出口商 品指定由商检机构统一执行强制性检验。 ➢ 属于法定检验的出口商品，未经检验合格者不得出口； ➢ 属于法定检验的进口商品，未向商检机构报验或检验不合格 的不能获海关验放，即使进口也不准销售与使用。
简述商品检验的种类与形式
简述商品检验的种类与形式商品检验是指对商品的质量、数量、尺寸、外观、包装等方面进行检查和评定的活动。
商品检验起源于商品交换的需要，也是保障消费者利益、维护市场秩序和促进经济发展的重要环节。
商品检验的种类与形式多种多样，根据不同的目的和对象，可以分为以下几类：依据检验对象不同，可以分为原材料检验、半成品检验、成品检验、进口商品检验等；根据检验目的不同，可以分为合格检验、常规检验、抽样检验、抽查检验、临时检验等；根据检验载体不同，可以分为实地检验、实物检验、文件检验等；根据检验方式不同，可以分为定性检验、定量检验、定性定量综合检验等。
首先，根据检验对象的不同，商品检验可以分为原材料检验、半成品检验、成品检验和进口商品检验等。
原材料检验是对生产过程中所使用的原材料进行检验，以确保原材料的质量符合生产的要求。
半成品检验是对生产过程中的中间产品进行检验，以确保产品在下一步工序中能够顺利进行。
成品检验是对最终产出的产品进行检验，以确保产品的质量符合国家标准和消费者的要求。
进口商品检验是对从外国进口的商品进行检验，以确保进口商品符合国家质量标准和进口合同约定。
其次，根据检验目的的不同，商品检验可以分为合格检验、常规检验、抽样检验、抽查检验和临时检验等。
合格检验是对产品进行全面检验，以确定产品是否符合国家标准和相关法规的要求。
常规检验是对产品进行定期检验，以确保产品在正常运行中能够保持稳定的质量水平。
抽样检验是从产品中随机选取一部分样品进行检验，以评估整批产品的质量情况。
抽查检验是对市场上随机选取的样品进行检验，以了解市场上产品质量的整体情况。
临时检验是对已经交付市场的产品进行突击检验，以发现和防止不合格产品流入市场。
此外，根据检验载体的不同，商品检验可以分为实地检验、实物检验和文件检验等。
实地检验是对生产现场进行检查，以了解生产过程的全貌和生产条件是否符合相关要求。
实物检验是对产品的尺寸、外观、质量等方面进行直接检查和测量，以评定产品的品质。
商品检验方法
商品检验方法
商品检验是保证商品质量的重要环节，通过科学的检验方法可以有效地保障商品的质量和安全。
下面将介绍几种常见的商品检验方法。
首先，外观检验是商品检验的重要环节之一。
外观检验是通过对商品外观进行仔细观察和比对，来判断商品是否符合质量标准。
外观检验主要包括颜色、形状、尺寸、表面光洁度等方面的检查。
例如，对于服装类商品，可以通过对衣服的颜色是否一致、有无污渍、有无破损等进行外观检验。
其次，物理性能检验也是商品检验的重要内容之一。
物理性能检验是通过对商品的物理性能进行测试和评估，来判断商品的质量是否符合标准要求。
例如，对于建筑材料类商品，可以通过对材料的强度、硬度、耐磨性等进行物理性能检验。
再次，化学成分检验是对商品质量的重要保障。
化学成分检验是通过对商品的化学成分进行分析和检测，来判断商品的成分是否符合相关标准。
例如，对于食品类商品，可以通过对食品中的添加剂、重金属等有害物质进行化学成分检验。
最后，功能性能检验也是商品检验的重要内容之一。
功能性能
检验是通过对商品的功能性能进行测试和评估，来判断商品是否能
够正常使用和达到预期的效果。
例如，对于电子产品类商品，可以
通过对产品的电池寿命、充放电性能、功能操作等进行功能性能检验。
综上所述，商品检验是保证商品质量的重要环节，而外观检验、物理性能检验、化学成分检验和功能性能检验是常见的商品检验方法。
通过科学的检验方法，可以有效地保障商品的质量和安全，为
消费者提供优质的商品。
希望以上内容能够对商品检验方法有所帮助。
商品检验的方法有哪些
商品检验的方法有哪些商品检验是指对商品进行质量、数量、外观等方面的检查，以确定其是否符合相关标准和要求的过程。
商品检验的方法有很多种，下面将就商品检验的方法进行详细介绍。
首先，商品检验的方法包括目测检查和仪器检测两种。
目测检查是指通过肉眼观察商品的外观、颜色、形状等特征，以判断商品是否存在表面缺陷、污渍、变形等问题。
而仪器检测则是利用各种专业检测仪器对商品进行精密的测试，如使用电子秤测量商品的重量、使用光谱仪检测商品的成分等。
其次，商品检验的方法还包括取样检验和全检验两种。
取样检验是指从一批商品中随机抽取一部分进行检验，以代表整批商品的质量状况。
这种方法适用于大宗商品或大批量生产的商品。
而全检验则是对整批商品进行全面检查，适用于小批量生产或对商品质量要求非常严格的情况。
另外，商品检验的方法还包括实地检验和实验室检验两种。
实地检验是指在商品生产地或销售地对商品进行检验，以确保商品在运输和储存过程中没有受到损坏或变质。
而实验室检验则是将商品样品送至专业实验室进行检测，以获取更加准确和客观的检验结果。
除此之外，商品检验的方法还包括定性检验和定量检验两种。
定性检验是指对商品质量进行肯定或否定的判断，如判断商品是否存在缺陷、是否符合标准等。
而定量检验则是对商品的质量、成分、含量等进行精确的测量和计算，以获取具体的数据结果。
总的来说，商品检验的方法是多种多样的，可以根据具体的商品特点和检验要求选择合适的方法进行检验。
在实际操作中，需要根据商品的特点和检验要求灵活运用各种检验方法，以确保商品的质量和安全。
通过科学合理的商品检验方法，可以有效提高商品的质量和信誉，保障消费者的权益，促进商品贸易的发展。
商品包装的检验知识
商品包装的检验知识商品包装的检验知识包装检验是根据外贸合同、标准和其他有关规定，对进出口商品的外包装和内包装以及包装标志进行检验。
包装检验首先核对外包装上的商品包装标志(标记、号码等)是否与进出口贸易合同相符。
对进口商品主要检验外包装是否完好无损，包装材料、包装方式和衬垫物等是否符合合同规定要求。
对外包装破损的商品，要另外进行验残，查明货损责任方以及货损程度。
对发生残损的商品要检查其是否由于包装不良所引起。
对出口商品的包装检验，除包装材料和包装方法必须符合外贸合同、标准规定外，还应检验商品内外包装是否牢固、完整、干燥、清洁，是否适于长途运输和保护商品质量、数量的习惯要求。
商检机构对进出口商品的包装检验，一般抽样或在当场检验，或进行衡器计重的同时结合进行。
品质检验亦称质量检验。
运用各种检验手段，包括感官检验、化学检验、仪器分析、物理测试、微生物学检验等，进出口商品的品质、规格、等级等进行检验，确定其是否符合外贸合同(包括成交样品)、标准等规定。
品质检验的范围很广，大体上包括外观质量检验与内在质量检验两个方面：外观质量检验主要是对商品的外形、结构、花样、色泽、气味、触感、疵点、表面加工质量、表面缺陷等的检验;内在质量检验一般指有效成分的种类含量、有害物质的限量、商品的化学成分、物理性能、机械性能、工艺质量、使用效果等的检验。
同一种商品根据不同的外形、尺寸、大小、造型、式样、定量、密度、包装类型等而有各种不同的规格。
卫生检验主要是对进出口食品检验其是否符合人类食用卫生条件，以保障人民健康和维护国家信誉。
根据《中华人民共和国食品卫生法(试行)》规定："进口的食品、食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具及设备，必须符合国家卫生标准和卫生管理办法的规定。
进口上款所列产品，由国境食品卫生监督检验机构进行卫生监督检验。
进口单位在申报检验时，应当提供输出国(地区)所使用的农药、添加剂、熏蒸剂等有关资料和检验报告。
物流商品检验的过程
物流商品检验与养护
② 仪器分析法。广义地讲，凡是使用仪器设备对菜一试样进行定性分 析、定量分析、结构分析等都属于仪器分析方法的范围。
物流商品检验的过程
三、物流商品检验的方法
(二)理化检验法
(3)生物检验法 生物学检验法包括微生物学检验法和生理学检验法两部分。主
要用于检验动植物产品和食品是否符合安全卫生条件的要求。
① 微生物学检验法，主要是检验被检商品中所存在微生物的类别，以 测定有害微生物是否存在及存在程度。
不同的操作手段。 (1)固体商品取样。 (2)半固体商品取样 (3)液体商品取样。
物流商品检验的过程
二、商品检验的程序
（二）抽样 3.商检抽样程序 (1)抽样人员接到《检验申请单》后，首先要研究抽样商品的类 型和质量特征以及商品堆放条件。同时查明合同等有关资料对抽样检 验的要求，并在搞清抽样依据的基础上，确定抽样方法和计算出样本 量。 (2)按抽样商品的特性，准备好抽样工具和盛样品容器以及其他 人身保护器具、计量工具等。 (3)抽样人员到现场后，首先要查看商品标记和号码是否与有关 单证所列完全一样，防止批次发生混乱，对散装商品还要核对数量， 对商品包装按合同和有关标准规定进行认真检查，发现问题应按有关 规定处理后进行抽样。
物流商品检验的过程
一、商品检验的内容
（四）重量 在商品贸易中，很多商品是以重量计价的，其重量表现形式常见
的有三种，即毛重、净重、以毛计净。 （五）包装
包装的检验中，除了检查商品包装上所印刷的唛头、批号、毛(净) 重、规格、产地、装卸运输标志等与有关要求相符外，还要对它进行 外观检验和简单的模拟试验。 （六）安全
商品学概论第五章 商品检验
2．商品检验的目的和任务
(1)商品检验的目的：维护用户或消费者利益，把好 商品质量关，杜绝劣质原材料、半成品或制成品进 入生产或流通领域，确保商品质量合格，最终实现 商品的使用价值，这是商品检验的根本目的。 (2)商品检验的任务： 〃全面地研究商品的成分、结构、性质和外观，准 确地确定商品的质量 〃拟定商品的质量指标 〃科学地规定商品检验方法 〃确定商品包装、保管、运输的条件
（二）随机抽样技术 1．随机抽样
所谓随机抽样，是不带有任何主观色彩，在每次抽取样品时， 使得检查批中的每一个单位产品被抽到的可能性的大小都相等 的抽样方法。有三类： (1)简单随机抽样。这种方法是从批量为N的被检批中抽取n个 单位商品组成样本，批中所有的单位商品都以相同的可能性被 抽到的方法。批量较小时，将被检批中各单位商品编号，利用 随机数表抽样。 (2)系统随机抽样。当检查批实行简单随机抽样有困难时，可采 用每隔一定时间间隔进行抽样，这种方法称为系统随机抽样方 法。 (3)分层随机抽样。把批量为N的被检批分成i层，使每层内商品 质量尽可能均匀整齐。然后在每层按简单随机抽样法取样，合 在一起组成一个样本。适用于批量较大且质量也可能波动较大 的商品批，代表性好。
3.抽样检验方法
（1）按商品质量特征： 计量抽样检验：质量特征可以用一个连续的特征量 来衡量、表示，如农药的有效成分，玻璃的化学组 成、粮食中的水分含量。适用于单项质量指标的抽 样检验。 计数抽样检验：凡质量特征无连续性，呈不规则出 现，且必须用“点”、“件”作为测定计数的产品， 通常采用计数抽样检查方法。并能用于检验商品有 多项质量指标的优点，缺点是质量信息利用较差。
（二）商品检验的形式
分类依据 1．破坏性检验和非破坏性检验 按检验有无破坏性，商品检验可分为： (1)破坏性检验，是指为取得必要的质量信息， 经测定、试验后的商品遭受破坏的检验。 （汽车的碰撞试验） (2)非破坏性检验，是指经测定、试验后的 商品仍能使用的检验，也称无损检验。（X 光透射、CT、B超）
商品检验的概念和基本内容
分为第一方检验、第二方检验和第三方检验。 2．根据受检对象的不同，商品检验可分为单位
产品检验和批产品检验，前者是后者的基础。 3．根据检验数量的不同，批产品检验可分为全
数检验和抽样检验。
商品检验的概念和基本内容
商品检验
---商品检验的概念和基本内容
商品检验的概念和基本内容
一、商品检验的概念与依据
商品检验是指根据商品标准规定的各项 质量指标，运用一定的检验方法和技术， 去综合评定商品质量优势，确定商品品 级的活动。 其中商品的质量检验是商品检验的中心 内容，狭义的商品检验即指商品的质量 检验。
商品检验的概念和基本内容
一、商品检验的概念与依据
（三）检验的依据 1、商品质量法规 2、标准 3、购销合同
商品检验的概念和基本内容
二、商品检验的内容
（一）包装检验 ① 核对包装上的商品包装标志 ② 检验包装是否完整；包装材料、包装方
式、包装衬垫物是否正确 ③ 检验商品内外包装是否牢固、完整、干
燥、清洁
生条件。 主要根据《中华人民共和国食品卫生法》、 《化妆品卫生监督条例》《中华人民共和国药
品管理法》
商品检验的概念和基本内容
二、商品检验的内容
（四）安全性能检验 对商品有关安全性能方面的项目进行的检验，
如易燃、易爆、易触电、易受毒害等。
商品检验的概念和基本内容
二、商品检验的内容
（五）数量和重量检验 商品数量和重量是贸易双方成交商品的基本计
量计价单位，是结算依据，直接关系到双方经 济利益。
商品检验的概念和基本内容
三、商品检验方法
（一）感官检验法 利用人体的感觉器官结合平时积累的经验对
商品检验的内容和形式
现代商品学概论
一、商品检验的概念与作用：
❖1. 商检工作是商品贸易不可缺少的重要环节。商 品检验的结果是衡量商品质量等级的依据。
❖2. 流通和消费领域的商品质量检验与监督，是防 止假冒领伪劣商品进入市场，切实维护消费者利 益的重要手段。
❖3. 对仓储商品进行质量检验是使仓储管理科学化 的基础。
商品学
现代商品学概论
商品学
❖4. 对进出口商品实施检验，在直接维护国家的经 济利益和国家声誉方面发挥着积极重要的作用。
❖5. 商品检验是有关部门(质量监督、卫生防疫、海 关口岸)
商品学
现代商品学概论
二、商品检验的形式
• 1)根据检验有无破坏性，分为破坏性检 验和非破坏性两种形式
• 2)根据检验商品的相对数量，分为全数 检验、抽样检验和免于检验三种。
商品学
现代商品学概论
四、商品检验的内容
• 1)商品质量检验 • 2)商品重量和数量的检验 • 3)商品包装检验 • 我某公司出口某种化工原料，共500公吨，
合同规定以“单层新麻袋，每袋50公斤”包 装，但我方装船发货时发现新麻袋的货物只 够450公吨，剩余50公吨货物用一种更结实、 价格也比新麻袋贵的涂塑麻袋包装，结果被 对方索赔。 • 4)安全、卫生检验(举例食品的卫生检疫）
现代商品学概论
商品学
现代商品学概论
商品检验的内容和形式
• 一、商品检验的概念与作用 • 二、商品检验的形式 • 三、商品检验的依据和标准 • 四、商品检验的内容
商品学
现代商品学概论
一、商品检验的概念与作用：
❖(一)商品检验的概念 • 商品检验是指依据有关规定和标准对商品的一种或多种
特性，进行测量、检查和试验、计量，并将其结果与规定的 要求相比较，以确定每一特性是否达到合格的一种活动
商品检验的内容
商品检验的内容
商品检验是针对商品质量进行检测、评估和鉴定的过程，其主要包括以下内容：
1.外观检测：主要检查商品的外观质量，如表面是否光滑、有无划痕、颜色是否均匀等。
2.尺寸检测：测量商品的尺寸是否符合设计要求，以及各部分的配合是否合理。
3.内在质量检测：检测商品的内在质量，如机械性能、物理性能、化学成分等。
4.安全性能检测：确保商品在正常使用和操作过程中符合相关安全标准，不会对用户造成危害。
5.功能性能检测：测试商品的功能是否正常，是否能达到预期的使用效果。
6.标识与包装检测：检查商品的标识和包装是否符合标准，是否清晰、规范、易于理解。
7.环保检测：对商品中可能存在的有害物质进行检测，确保商品符合环保要求。
8.可靠性检测：评估商品在长时间使用或多次使用后是否能保持其基本性能。
9.寿命检测：预测商品的使用寿命，以便消费者和制造商做出合理的使用和保养计划。
在商品检验过程中，一般会依据相应的标准或规范进行评估和
判断，确保所检商品的质量能够达到预定的要求或标准。
检验的结果可以用来评估商品的质量水平、预测其使用寿命、判定是否符合相关法规和标准等。
对于不合格的商品，检验结果还可以作为退货、换货或维修的依据。
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佳木斯市技工学校
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库存商品的检验
内销商品检验的方式
佳木斯市技工学校
三、商品检验的形式
（二）进出口商品检验
《商检机构实施检验的商品种类表》
法定 检验
《中华人民共和国食品卫生法》 《中华人民共和国卫生管理条例》
进出口商品 检验的要求
公证 检验 监督 管理
《海运出口危险货物包装检验管理办法》等
不强制，根据申请进行检验
佳木斯市技工学校
二、商品检验的内容
（三）包装检验
包装检验是对货物包装进行的检验。为了确保出口危险货物安全运
输，对装运危险货物的包装容器必须进行性能检验，检验合格者才准予 装运危险货物。
பைடு நூலகம்包装检验
跌落试验
堆码试验 气密试验
液压试验
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二、商品检验的内容
（四）进出口食品卫生检验检疫
食品卫生检验的内容主要包括细菌检验、霉菌检验、农药残留量检
国家检验检疫机构对检验工作进行监督管理
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三、商品检验的形式
（二）进出口商品检验
进出口商品检验 的工作程序
受理报检 报检申请单
抽样纸样
检验鉴定
签证放行
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三、商品检验的形式
（三）案例 案情介绍： 2006年10月19日，A公司向海关申报出口的手套、帽子等货物中夹藏有 50余箱1200件12000只蝴蝶和其他昆虫标本，未经报检私自出口。 案情
抽样检验
破坏性检验
进出口商品检验
验收检验
全数检验
非破坏性检验
第三方检验
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二、商品检验的内容
货物检验的项目包括货物质量检验、数量和重量检验，包装检验、
进出口食品卫生检验、检疫等内容。
质量检验
数量和重量 检验
包装检验
进出口食品卫 生检验、检疫
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二、商品检验的内容
（一）质量检验
项目二 商品检验
任务一 商品检验内容和形式
一、概述
（一）商品检验的定义
商品检验是指货物的供货方、购货方或者第三方在一定条 件下，借助某种手段和方法，按照合同、标准或国标、国家有 关法律法规、惯例，对货物的质量、规格、数量以及包装等方 面进行检查，并做出合格与否或通过验收与否的判定；或为维 护买卖双方合法权益，避免或解决各种风险损失和责任划分的 争议，便利货物交接结算而出具各种证书的业务活动。
分析：此案是典型的出口商品未报经检验私自出口案。 执法人员得知情况
后，马上来到现场发现：A 公司向海关申报出口的手套、帽子等货物属非 法检商品，因而A公司未报检；但蝴蝶和其他昆虫标本属动植物产品类， 应先报检后报关，而今不但不报检，还将其夹藏在非法检商品中想蒙混过 关。海关发现后马上与检验检疫部门取得联系，并及时提取了样品，由检 验检疫部门检验，经化验有关项目进一步确认，该批夹藏物就是蝴蝶和其 他昆虫标本，应报经检验检疫合格后才能出口；因而A公司存有逃检行为。
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一、概述
（二）商品检验的意义
维护生产、经营、消费者三方面经济利益
保证和提高商品质量
促进国际贸易的顺利进行，维护国家利益
为科学物流提供可靠的数据。 打击假冒伪劣商品
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一、概述
（三）商品检验的形式
检验对象的流向
检验目的不同
检验商品 相对数量
检验有无破坏性
内销商品检验
生产检验
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三、商品检验的形式
（三）案例
A公司的行为违反了《中华人民共和国进出境动植物检疫法》第三章第 二十条“货主或者其代理人在动植物、动植物产品和其他检疫物出境前，
向口岸动植物检疫机关报检。” 之规定，依据《中华人民共和国进出
境动植物检疫法实施条例》第九章第五十九条“有下列违法行为之一的， 由口岸动植物检疫机关处5000元以下的罚款： （一）未报检或者未依法办理检疫审批手续或者未按检疫审批的规定执 行的；”的规定，因此执法人员对A公司实施了相应的行政处罚。
外观质量检验
内在质量 检验
质量 检验
特定质量 检验
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二、商品检验的内容
（二）数量和重量检验
数量检验：
• 对机电仪器类产品、零部件、日用轻工品常用个数计量， 如个、只、件、套等； • 布匹、纺织品用长度计量，如米、英尺等； • 木材、化学气体等用体积计量，如立方米、立方英尺等 重量检验： • 计重方式：毛重、净重、以毛作净； • 计重单位：公吨、公斤、英制长吨、美制短吨、磅等； 计重方式：衡器计重、水尺计重、容量计重、流量计重等 。
验、食品添加剂检验、有毒有害金属检验等。
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三、商品检验的形式
（一）内销商品检验
按文件标 准检验
按实样标 准检验
内销商品检验的要求
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三、商品检验的形式
（一）内销商品检验
工厂签证 商业免检
商业监检，凭 工厂签证收货
工厂签证交货 商业定期抽检
商业批检
1
2
行业会监
3 4
报检
5