可口可乐供应链最全分析PPT课件
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可口可乐的渠道系统包括四条:批发渠道、ka渠道、101 渠道和直营渠道
可口可乐重点客户部专门负责ka渠道的运营; 销售部负责101渠道和批发渠道的运营，101渠道和批发 渠道的区别在于，可口可乐公司业务员是能够直接掌控101客 户下属的终端的，而不能掌控批发渠道下属的终端网络。 直营渠道，则是由可口可乐直营餐饮渠道、学校渠道、 旅游景点等
设计绩效考核指标体系的原则：
1. 科学性原则 2. 系统化原则 3. 通用化原则 4. 实用性原则 5. 目标导向原则 6. 人格化原则
（4）发货作业通知：
发货通知
备货
制单
做账清理单据
物流签收
通知物流
.
12
（二）销售物流
装瓶厂101业代 按线路拜访
终端零售客户
销售分析报告
现金流 .
物流现状
产品
定单信息
贷款
101定单系统 进销存系统
贷款
101合作伙伴 产品
装瓶厂 信息流
物流 13
物流现状
（三）售后物流
一、无论是罐装还是瓶装，只 要顾客需要货物无论何时何地，可 口可乐当地分公司总能快速的将货 物从库房往外发送。
.
3
发展史
1927年
于上海开设了一家装瓶厂
1950年
上海可口可乐装瓶 厂关闭，可口可乐 公司产品不在中国 生产。
.
1979年
可口可乐公司重 返中国市场。
1979年重返中国市场至今
可口可乐用38年的时间，在中国市场由 无到有，现已跻身可口可乐公司第三大 市场。如今的可口可乐，已不仅仅是一 种饮料，他还代表一种文化、一种营销、 一种精神
04
通过平衡供求规
模减少运营成本
.
5
.
6
糖供应商
浓缩液厂
包装物供应商 （易拉罐/塑料
瓶/玻璃瓶）
供应链结构
装瓶厂
分销商 大型超市 连锁超市
零售商 消费者
.源自文库
7
采购管理现状
在主要原材料包括糖和包装物的供应商选择中，可口可乐起主导作用， 可口可乐公司技术部门根据这些原料供应商的地理位置、规模、设备水平、 管理水平、原料的供求状况，选择一批认可供应商，装瓶厂只能从这些认可 供应商中购买原料。可口可乐公司选择这些供应商的首要依据为原料的质量。 在此基础上，再考虑其他方面因素，通过控制这些因素来降低成本。
装瓶厂
购买浓缩液，添加碳酸水 和糖浆，将这些饮料装瓶和装 罐，然后将其送到各地客户手 中，包括销售人员直接参与和 管理商店内饮料摆设的“直接 上门”的送货服务。
分销商
可口可乐产品属于数量大、 价格低的通常消费品，通常通 过大量街头零售店、大小超市、 商店等场所销售，因此其供应 链的分销商包括各种食品批发 商、及超大型超市、大型连锁 超市等
.
15
绩效评价
绩效考 核
工
工
工
作
作
作
业
输入标题 能
态
绩
力
度
输入标题
输入标题
工 工 工 业沟 开 表 分 组 组 思职 作 作 作 务通 创 达 析 织 织 想业 质 数 效 水能 能 能 能 能 纪 品道 量 量 率 平力 力 力 力 力 律 德德
影响可口可乐绩效管理的方面：
1. 制定绩效计划 2. 绩效实施与管理 3. 绩效考核评估 4. 绩效反馈
二、可口可乐所设计的装载结 构也适合转运以及摆放，这符合了 很多顾客的需要，量与存并重在此 体现了出来。每笔交易都有详单可 查，无须担心交易的偏差。
.
14
合作伙伴
可口可乐在中国有三大合作伙伴:嘉里集团，太古集团和中粮 集团，拥有分布在全国不同区域的装瓶厂共33家。
浓缩液厂
将基本原料(不包括糖和 高果糖谷物糖浆)混合在一起， 用塑料瓶包装，并将这些混合 物运输到装瓶厂。其最大费用 在于广告、市场推广和同装瓶 厂的关系方面。机器、生产费 用和劳动力仅占一小部分投资。
.
8
生产计划与控制现状
一、库存管理——ABC管理法
A类产品的最低库存量:5天(6周滚动平均日销量*5) B类产品的最低库存量:12天(6周滚动平均日销量*12) C类产品的最低库存量:20天(6周滚动平均日销量*20) 订货量=最低库存量*调整因子-当前库存 (调整因子一般为1.1/1.0)
二、渠道系统
汇报时间：2018年 汇报人：第组
.
1
目录
CONTENTS
1 公司简介和发展历程 2 供应链系统 3 采购、生产与物流现状 4 合作伙伴
5 绩效评价
.
2
可口可乐公司简介
可口可乐公司(The Coca-Cola Company)成立于1886年 5月8日，总部设在美国佐治亚州(Georgia,简称GA)的亚特兰 大，是全球最大的饮料公司，拥有全球48%市场占有率以及 全球前三大饮料的二项(可口可乐排名第一，百事可乐第二， 低热量可口可乐第三)，可口可乐在200个国家拥有160种饮 料品牌，包括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖啡 ，亦是全球最大的果汁饮料经销商(包括Minute Maid品牌), 在美国排名第一的可口可乐为其取得超过40%的市场占有率 ，而雪碧(Sprite)则是成长最快的饮料，其它品牌包括伯克 (Barq)的root beer (沙士)
4
供应链模式
DOIP是需求(Demand)、运营(Operations)和库存计划管理（Inventory Planning)的简称，是可口 可乐创新的供应链管理模式，比起传统的SOP模式更具灵活性，它的优势主要体现在4个方面：
01 通过优质服务提升产量
02 预测当前以及未 来的销售量
03 明确辅助性促销和潜在 销售量
.
9
（一）生产物流 （1）收料检验收库流程：
物流现状
否
采购收货通知
厂商送货
核对货物
是
入货良品
送检单
合格
来货检验
采购核 对
签收
做账清理单据
入不良品仓
.
10
（2）领料作业流程图：
物流现状
需求
填写领货单
领导人签字
部门签字
做账清理单据
仓库管理员发货
领货交单仓库
仓库管理员签字
领货发清单
.
11
物流现状
（3）产品入库流程： • 填写成品送检单 • 成品检验 • 送入仓库 • 仓管员清点签收 • 仓管员入库 • 做账清理单据
可口可乐就是通过一套严格的供应链管理制度和服务规范，执行对装瓶 商，经销商、零售商各个环节的服务和监控，通过定期审查各经销商和零售 商，收集有关产品信息，并根据审查结果和反馈情况指导经销商、零售商的 经营服务，实现合作竞争的优势可口可乐公司通过供应链把生产成本合理精 明地转嫁给了浓缩液制造商、装瓶商、经销商、零售商和消费者，和好地利 用了各方资源，抢占了市场的先机。
可口可乐重点客户部专门负责ka渠道的运营; 销售部负责101渠道和批发渠道的运营，101渠道和批发 渠道的区别在于，可口可乐公司业务员是能够直接掌控101客 户下属的终端的，而不能掌控批发渠道下属的终端网络。 直营渠道，则是由可口可乐直营餐饮渠道、学校渠道、 旅游景点等
设计绩效考核指标体系的原则：
1. 科学性原则 2. 系统化原则 3. 通用化原则 4. 实用性原则 5. 目标导向原则 6. 人格化原则
（4）发货作业通知：
发货通知
备货
制单
做账清理单据
物流签收
通知物流
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（二）销售物流
装瓶厂101业代 按线路拜访
终端零售客户
销售分析报告
现金流 .
物流现状
产品
定单信息
贷款
101定单系统 进销存系统
贷款
101合作伙伴 产品
装瓶厂 信息流
物流 13
物流现状
（三）售后物流
一、无论是罐装还是瓶装，只 要顾客需要货物无论何时何地，可 口可乐当地分公司总能快速的将货 物从库房往外发送。
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发展史
1927年
于上海开设了一家装瓶厂
1950年
上海可口可乐装瓶 厂关闭，可口可乐 公司产品不在中国 生产。
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1979年
可口可乐公司重 返中国市场。
1979年重返中国市场至今
可口可乐用38年的时间，在中国市场由 无到有，现已跻身可口可乐公司第三大 市场。如今的可口可乐，已不仅仅是一 种饮料，他还代表一种文化、一种营销、 一种精神
04
通过平衡供求规
模减少运营成本
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糖供应商
浓缩液厂
包装物供应商 （易拉罐/塑料
瓶/玻璃瓶）
供应链结构
装瓶厂
分销商 大型超市 连锁超市
零售商 消费者
.源自文库
7
采购管理现状
在主要原材料包括糖和包装物的供应商选择中，可口可乐起主导作用， 可口可乐公司技术部门根据这些原料供应商的地理位置、规模、设备水平、 管理水平、原料的供求状况，选择一批认可供应商，装瓶厂只能从这些认可 供应商中购买原料。可口可乐公司选择这些供应商的首要依据为原料的质量。 在此基础上，再考虑其他方面因素，通过控制这些因素来降低成本。
装瓶厂
购买浓缩液，添加碳酸水 和糖浆，将这些饮料装瓶和装 罐，然后将其送到各地客户手 中，包括销售人员直接参与和 管理商店内饮料摆设的“直接 上门”的送货服务。
分销商
可口可乐产品属于数量大、 价格低的通常消费品，通常通 过大量街头零售店、大小超市、 商店等场所销售，因此其供应 链的分销商包括各种食品批发 商、及超大型超市、大型连锁 超市等
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绩效评价
绩效考 核
工
工
工
作
作
作
业
输入标题 能
态
绩
力
度
输入标题
输入标题
工 工 工 业沟 开 表 分 组 组 思职 作 作 作 务通 创 达 析 织 织 想业 质 数 效 水能 能 能 能 能 纪 品道 量 量 率 平力 力 力 力 力 律 德德
影响可口可乐绩效管理的方面：
1. 制定绩效计划 2. 绩效实施与管理 3. 绩效考核评估 4. 绩效反馈
二、可口可乐所设计的装载结 构也适合转运以及摆放，这符合了 很多顾客的需要，量与存并重在此 体现了出来。每笔交易都有详单可 查，无须担心交易的偏差。
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14
合作伙伴
可口可乐在中国有三大合作伙伴:嘉里集团，太古集团和中粮 集团，拥有分布在全国不同区域的装瓶厂共33家。
浓缩液厂
将基本原料(不包括糖和 高果糖谷物糖浆)混合在一起， 用塑料瓶包装，并将这些混合 物运输到装瓶厂。其最大费用 在于广告、市场推广和同装瓶 厂的关系方面。机器、生产费 用和劳动力仅占一小部分投资。
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生产计划与控制现状
一、库存管理——ABC管理法
A类产品的最低库存量:5天(6周滚动平均日销量*5) B类产品的最低库存量:12天(6周滚动平均日销量*12) C类产品的最低库存量:20天(6周滚动平均日销量*20) 订货量=最低库存量*调整因子-当前库存 (调整因子一般为1.1/1.0)
二、渠道系统
汇报时间：2018年 汇报人：第组
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目录
CONTENTS
1 公司简介和发展历程 2 供应链系统 3 采购、生产与物流现状 4 合作伙伴
5 绩效评价
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可口可乐公司简介
可口可乐公司(The Coca-Cola Company)成立于1886年 5月8日，总部设在美国佐治亚州(Georgia,简称GA)的亚特兰 大，是全球最大的饮料公司，拥有全球48%市场占有率以及 全球前三大饮料的二项(可口可乐排名第一，百事可乐第二， 低热量可口可乐第三)，可口可乐在200个国家拥有160种饮 料品牌，包括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖啡 ，亦是全球最大的果汁饮料经销商(包括Minute Maid品牌), 在美国排名第一的可口可乐为其取得超过40%的市场占有率 ，而雪碧(Sprite)则是成长最快的饮料，其它品牌包括伯克 (Barq)的root beer (沙士)
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供应链模式
DOIP是需求(Demand)、运营(Operations)和库存计划管理（Inventory Planning)的简称，是可口 可乐创新的供应链管理模式，比起传统的SOP模式更具灵活性，它的优势主要体现在4个方面：
01 通过优质服务提升产量
02 预测当前以及未 来的销售量
03 明确辅助性促销和潜在 销售量
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（一）生产物流 （1）收料检验收库流程：
物流现状
否
采购收货通知
厂商送货
核对货物
是
入货良品
送检单
合格
来货检验
采购核 对
签收
做账清理单据
入不良品仓
.
10
（2）领料作业流程图：
物流现状
需求
填写领货单
领导人签字
部门签字
做账清理单据
仓库管理员发货
领货交单仓库
仓库管理员签字
领货发清单
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物流现状
（3）产品入库流程： • 填写成品送检单 • 成品检验 • 送入仓库 • 仓管员清点签收 • 仓管员入库 • 做账清理单据
可口可乐就是通过一套严格的供应链管理制度和服务规范，执行对装瓶 商，经销商、零售商各个环节的服务和监控，通过定期审查各经销商和零售 商，收集有关产品信息，并根据审查结果和反馈情况指导经销商、零售商的 经营服务，实现合作竞争的优势可口可乐公司通过供应链把生产成本合理精 明地转嫁给了浓缩液制造商、装瓶商、经销商、零售商和消费者，和好地利 用了各方资源，抢占了市场的先机。