08细胞的新陈代谢--讲义水和无机盐的吸收
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液泡呈紫色，无需染色，便于观察。
②高倍镜观察： 可看到细胞中有一个 紫 色的大液泡； 还可看到 原生质层紧紧地贴着细胞壁。
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
4．方法步骤： ③蔗糖溶液替换清水：
在盖玻片一侧滴入0.3g/mL的蔗糖溶液，在另一侧 用吸水纸吸引。反复几次，使洋葱表皮细胞浸润在 蔗糖溶液中。
先发生质壁分离，后自动发生质壁分离复原。 【思考3】“植物细胞的质壁分离与复原”实验有哪些 应用？ 检测细胞液浓度；
鉴定细胞的死活； 观察植物细胞的细胞膜； 验证成熟植物细胞的渗透作用。
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
【练习1】（04年广西，多选）当新鲜的洋葱表皮细 胞在a浓度的蔗糖溶液中，刚好发生质壁分离现象， 并且原生质体不再继续收缩，对该洋葱表皮细胞进行 下面处理可能使其复原的是（ AB ）
精品
08细胞的新陈代谢--水和无机盐的吸 收
第第二四专章题细细胞胞对的水新和陈无代机谢盐的吸收
水和无机盐的吸收 细
胞
酶、ATP
的
新
光合作用
陈
代
呼吸作用
谢
光合作用和呼吸作用的实践应用
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
教学目标
1．知道：细胞吸水的方式及其原理。 2．分析：渗透作用原理和渗透吸水条件。 3．简述：细胞吸收无机盐的原理、过程和特点。
【补充3】植物细胞可吸收性物质的高浓度溶液，可使 植物细胞自动质壁分离复原。
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
一、细胞对水的吸收： 5．动物细胞的渗透吸水 ①外界溶液浓度低于细胞质浓度时，细胞 吸水膨胀； ②外界溶液浓度高于细胞质浓度时，细胞 失水皱缩； ③外界溶液浓度等于细胞质浓度时，水分进出平衡 ；
A．此细胞是活细胞 B．原生质层具有选择透过性 C．发生质壁分离的细胞一段时间后可以自动质
壁分离复原 D．原生质层两侧溶液存在浓度差，KNO3溶液浓
度低于细胞液浓度
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
一、细胞对水的吸收： 3．植物细胞的渗透吸水过程 ①外界溶液浓度 低于（低于、高于）细胞液浓度时，
细胞经过渗透作用吸水； ②外界溶液浓度 高于（低于、高于）细胞液浓度时，
【补充1】在盖玻片一侧滴加溶液，在另一 侧用吸水纸吸引，以达到更换盖玻片下溶 液的方法，叫做引流法。
④高倍镜观察： 看到细胞中的液泡逐渐减小，原生质层与细胞壁也 逐渐分离开，发生 质壁分离现象。 液泡颜色深浅的变化是由浅变深。
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
4．方法步骤： ⑤清水替换蔗糖溶液：
在盖玻片一侧滴入清水，在另一侧用吸水纸吸引， 反复几次，使洋葱表皮细胞浸润在 清水中。 ⑥高倍镜观察： 一段时间后，可看到洋葱表皮细胞中的 液泡逐渐胀 大，原生质层又紧贴细胞壁，发生质壁分离复原现 象。液泡颜色深浅的变化是由深变浅 。
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
5．实验分析： ①由于蔗糖溶液浓度高于细胞液浓度，细胞通过渗透 作用失水，原生质层收缩；而细胞壁收缩性较小，发 生质壁分离。 ②由于发生质壁分离的表皮细胞的细胞液浓度 高于 清水，细胞通过渗透作用 吸水，使原生质胀大而恢 复原来状态。
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
6．实验结论： ①当细胞外液浓度高于细胞液浓度时，
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
一、细胞对水的吸收： 2．成熟植物细胞是一个渗透系统
细胞壁 细胞膜
液泡膜
细胞核 细胞液 细胞质
外界溶液
①半透膜： 由细胞膜、液泡膜及 其之间的细胞质构成 的原生质层 组成半透膜。
②浓度差： 细胞液具一定浓度， 与外界溶液形成 浓度差。
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
ห้องสมุดไป่ตู้一、细胞对水的吸收：
2．成熟植物细胞是一个渗透系统
细胞壁
细胞膜
液泡膜
细胞核 细胞液
【思考1】原生质层能作为 半透膜的原因是： 细胞膜和 液泡膜具有选择透过性。 【思考2】植物细胞的细胞壁 具有全透性特点，而对吸水
细胞质 无影响。
外界溶液
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
一、细胞对水的吸收：
2．成熟植物细胞是一个渗透系统 【练习2】（06江苏）将一植物细胞放入KNO3溶液 中，一段时间后发生了质壁分离。下列说法中不正 确的是（ D ）
细胞经过渗透作用失水。
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
一、细胞对水的吸收： 4．质壁分离与复原
由于原生质层比细胞壁的伸缩性大。所以当外界 溶液浓度高 于细胞液浓度时，植物细胞不断 失水而发 生质壁分离；当外界溶液浓度低于细胞液浓度时，质 壁分离的细胞不断 吸水而发生质壁分离复原。
【补充2】若外界溶液浓度过高或长时间处于质壁分离 状态，植物细胞会脱水过多死亡。
【思考3】动物细胞渗透吸水时，半透膜是 细胞膜， 浓度差存在于细胞内液和细胞外液之间。
第四第章二细专胞题对水细和胞无的机新盐陈的代吸谢收
细
水和无机盐的吸收
观察植物细胞的 质壁分离和复原
胞
酶、ATP
的
新
光合作用
陈
代
呼吸作用
谢
光合作用和呼吸作用的实践应用
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
教学目标
1．知道：实验原理 2．简述：实验过程 3．分析：实验操作要求和目的
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
一、细胞对水的吸收： 细胞吸收水的方式主要是渗透吸水。
1．植物细胞的渗透吸水 渗透作用：水分子或溶剂分 ①原理：渗透作用。 子通过半透膜从低浓度溶液 ②条件：具有半透膜； 向高浓度溶液的扩散。★
半透膜的两侧溶液具有 浓度差。 ③细胞：成熟的植物细胞，其特征是具有大液泡。
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
1．实验目的 通过实验验证成熟（成熟，未成熟）植物细胞 吸水和失水的条件。
2．实验原理 ①渗透作用； ②细胞壁的伸缩性比原生质层的伸缩性小。
3．材料用具： （根据实验需要进行确定。）
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
4．方法步骤： ①制作临时装片：
选用紫色洋葱的 外 表皮制成装片。 【思考1】选用紫色洋葱作为实验材料的优点是什么？
细胞通过渗透作用吸水； ②当细胞外液浓度低于细胞液浓度时，
细胞通过渗透作用失水。
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
【思考1】使用3g/mL的蔗糖溶液进行该实验，会发生 什么结果？
细胞失水过多而死亡。只发生质壁分离，不发生 质壁分离复原。
【思考2】使用0.1mol/LKNO3溶液进行实验，又会发 生什么结果？
②高倍镜观察： 可看到细胞中有一个 紫 色的大液泡； 还可看到 原生质层紧紧地贴着细胞壁。
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
4．方法步骤： ③蔗糖溶液替换清水：
在盖玻片一侧滴入0.3g/mL的蔗糖溶液，在另一侧 用吸水纸吸引。反复几次，使洋葱表皮细胞浸润在 蔗糖溶液中。
先发生质壁分离，后自动发生质壁分离复原。 【思考3】“植物细胞的质壁分离与复原”实验有哪些 应用？ 检测细胞液浓度；
鉴定细胞的死活； 观察植物细胞的细胞膜； 验证成熟植物细胞的渗透作用。
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
【练习1】（04年广西，多选）当新鲜的洋葱表皮细 胞在a浓度的蔗糖溶液中，刚好发生质壁分离现象， 并且原生质体不再继续收缩，对该洋葱表皮细胞进行 下面处理可能使其复原的是（ AB ）
精品
08细胞的新陈代谢--水和无机盐的吸 收
第第二四专章题细细胞胞对的水新和陈无代机谢盐的吸收
水和无机盐的吸收 细
胞
酶、ATP
的
新
光合作用
陈
代
呼吸作用
谢
光合作用和呼吸作用的实践应用
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
教学目标
1．知道：细胞吸水的方式及其原理。 2．分析：渗透作用原理和渗透吸水条件。 3．简述：细胞吸收无机盐的原理、过程和特点。
【补充3】植物细胞可吸收性物质的高浓度溶液，可使 植物细胞自动质壁分离复原。
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
一、细胞对水的吸收： 5．动物细胞的渗透吸水 ①外界溶液浓度低于细胞质浓度时，细胞 吸水膨胀； ②外界溶液浓度高于细胞质浓度时，细胞 失水皱缩； ③外界溶液浓度等于细胞质浓度时，水分进出平衡 ；
A．此细胞是活细胞 B．原生质层具有选择透过性 C．发生质壁分离的细胞一段时间后可以自动质
壁分离复原 D．原生质层两侧溶液存在浓度差，KNO3溶液浓
度低于细胞液浓度
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
一、细胞对水的吸收： 3．植物细胞的渗透吸水过程 ①外界溶液浓度 低于（低于、高于）细胞液浓度时，
细胞经过渗透作用吸水； ②外界溶液浓度 高于（低于、高于）细胞液浓度时，
【补充1】在盖玻片一侧滴加溶液，在另一 侧用吸水纸吸引，以达到更换盖玻片下溶 液的方法，叫做引流法。
④高倍镜观察： 看到细胞中的液泡逐渐减小，原生质层与细胞壁也 逐渐分离开，发生 质壁分离现象。 液泡颜色深浅的变化是由浅变深。
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
4．方法步骤： ⑤清水替换蔗糖溶液：
在盖玻片一侧滴入清水，在另一侧用吸水纸吸引， 反复几次，使洋葱表皮细胞浸润在 清水中。 ⑥高倍镜观察： 一段时间后，可看到洋葱表皮细胞中的 液泡逐渐胀 大，原生质层又紧贴细胞壁，发生质壁分离复原现 象。液泡颜色深浅的变化是由深变浅 。
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
5．实验分析： ①由于蔗糖溶液浓度高于细胞液浓度，细胞通过渗透 作用失水，原生质层收缩；而细胞壁收缩性较小，发 生质壁分离。 ②由于发生质壁分离的表皮细胞的细胞液浓度 高于 清水，细胞通过渗透作用 吸水，使原生质胀大而恢 复原来状态。
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
6．实验结论： ①当细胞外液浓度高于细胞液浓度时，
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
一、细胞对水的吸收： 2．成熟植物细胞是一个渗透系统
细胞壁 细胞膜
液泡膜
细胞核 细胞液 细胞质
外界溶液
①半透膜： 由细胞膜、液泡膜及 其之间的细胞质构成 的原生质层 组成半透膜。
②浓度差： 细胞液具一定浓度， 与外界溶液形成 浓度差。
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
ห้องสมุดไป่ตู้一、细胞对水的吸收：
2．成熟植物细胞是一个渗透系统
细胞壁
细胞膜
液泡膜
细胞核 细胞液
【思考1】原生质层能作为 半透膜的原因是： 细胞膜和 液泡膜具有选择透过性。 【思考2】植物细胞的细胞壁 具有全透性特点，而对吸水
细胞质 无影响。
外界溶液
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
一、细胞对水的吸收：
2．成熟植物细胞是一个渗透系统 【练习2】（06江苏）将一植物细胞放入KNO3溶液 中，一段时间后发生了质壁分离。下列说法中不正 确的是（ D ）
细胞经过渗透作用失水。
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
一、细胞对水的吸收： 4．质壁分离与复原
由于原生质层比细胞壁的伸缩性大。所以当外界 溶液浓度高 于细胞液浓度时，植物细胞不断 失水而发 生质壁分离；当外界溶液浓度低于细胞液浓度时，质 壁分离的细胞不断 吸水而发生质壁分离复原。
【补充2】若外界溶液浓度过高或长时间处于质壁分离 状态，植物细胞会脱水过多死亡。
【思考3】动物细胞渗透吸水时，半透膜是 细胞膜， 浓度差存在于细胞内液和细胞外液之间。
第四第章二细专胞题对水细和胞无的机新盐陈的代吸谢收
细
水和无机盐的吸收
观察植物细胞的 质壁分离和复原
胞
酶、ATP
的
新
光合作用
陈
代
呼吸作用
谢
光合作用和呼吸作用的实践应用
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
教学目标
1．知道：实验原理 2．简述：实验过程 3．分析：实验操作要求和目的
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
一、细胞对水的吸收： 细胞吸收水的方式主要是渗透吸水。
1．植物细胞的渗透吸水 渗透作用：水分子或溶剂分 ①原理：渗透作用。 子通过半透膜从低浓度溶液 ②条件：具有半透膜； 向高浓度溶液的扩散。★
半透膜的两侧溶液具有 浓度差。 ③细胞：成熟的植物细胞，其特征是具有大液泡。
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
1．实验目的 通过实验验证成熟（成熟，未成熟）植物细胞 吸水和失水的条件。
2．实验原理 ①渗透作用； ②细胞壁的伸缩性比原生质层的伸缩性小。
3．材料用具： （根据实验需要进行确定。）
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
4．方法步骤： ①制作临时装片：
选用紫色洋葱的 外 表皮制成装片。 【思考1】选用紫色洋葱作为实验材料的优点是什么？
细胞通过渗透作用吸水； ②当细胞外液浓度低于细胞液浓度时，
细胞通过渗透作用失水。
第四章 细胞对水和无机盐的吸收
【思考1】使用3g/mL的蔗糖溶液进行该实验，会发生 什么结果？
细胞失水过多而死亡。只发生质壁分离，不发生 质壁分离复原。
【思考2】使用0.1mol/LKNO3溶液进行实验，又会发 生什么结果？