魔芋葡甘露聚糖药理作用研究进展
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药 研 究 与 实 践 ， ０ ８ ２ （ ） １ －４ ２ ０ ，２ １ ：２１． ［］ 韦敏 ， ５ 张静 华 ． 漉 法 提 取 丹 参 脂 溶 性 部 位 的工 艺 研 究 渗
魔 芋 为 天 南 星 科 （ ｒｃａ） 芋 属 （ ｒｏｐ ｏ ｈ ｌ ｓ Ａ ａｅｅ 魔 Ａｎ ｒ ｈ ｐ ａｌ ｕ
低 血 清 胆 固 醇 、 Ｄ — 和 ＶＬ Ｌ Ｃ 的 作 用 ； 时 Ｉ Ｉ Ｃ 与 Ｌ ＬＣ Ｄ — 同 Ｄ 一 Ｔ 的 比值 及 与 ＨＤ — 比值 明 显 下 降 ， Ｃ ＬＣ ＨＤＩ Ｃ 与 Ｔ ｝ 值 上 一 Ｃ 匕 升 ； 明 魔 芋 对 高 脂 血 症 有 重 要 的 防 治 意 义 。邓 存 良等 探 说 讨 了 ＫＧＭ 对 脂 肪 肝 大 鼠 高 脂 血 症 的 影 响 ， 予 ＫＧＭ 的 预 防 给
西北药学杂 志
２ １ 年 ２月 第 ２ ０１ ６卷
第１ 期
我 们 应 该 发 挥 我 国魔 芋 的 资 源 优 势 ， 学 地 利 用 魔 芋 药 食 两 科
用 的 特 性 ， 发 出新 的 药 品 和 保 健 品 ， 福 于 人 类 健康 。 开 造
化 、 结 石 、 秘 、 尿 病 、 胖 症 等 有 显 著 疗 效 ， 称 为 健 康 胆 便 糖 肥 被 食 品 。它 能 降 低 餐 后 血 糖 和 血 清 胆 固 醇 水 平 ， 对 空 腹 血 糖 但 无 明 显 影 响 ， 能 抑 制 大 肠 癌 变 。魔 芋 葡 甘 露 聚 精 （ Ｍ ） 亦 ＫＧ 由 Ｄ＿ 萄 糖 和 ｆＤ 一 露糖 以 ２： 葡 甘 ３或 １： ． １６的摩 尔 比以 ｆ ｛ 一 １４糖 苷 键 结 合 构 成 ， 主 链 甘 露 糖 的 Ｃ 位 上 存 在 着 通 过 一 ， 在 ３ １３糖 苷 键 结 合 的 支链 结 构 ＿ ， 葡 萄 糖 和 甘 露 糖 残 基 外 ， ， ４除 ］ 还
摘要 ： 目的 为 更 好 地 开发 利 用 魔 芋 葡 甘 露 聚 糖 ， 述 魔 芋 葡 综
健 康 与 生 命 安 危 ， 此 ， 订 严 格 的 质量 标 准 势 在 必 行 。笔 者 因 制 对 丹 参 的 质 量 标 准 影 响 因 素 加 以 总 结 ， 丹 参 药 材 及 含 丹 参 为 的制剂的质量标准制订提供参考 。
ｄ ｉ１ ． ９ ９ ｊ ｉｓ ． ０ ４ ２ ０ ． ０ １ ０ ． ３ ｏ： ０ ３ ６ ／．ｓ ｎ １ ０ — ４ ７ ２ １ ． １ ０ ９
ｔ ，ｈｒ ａｏ ｇ ，ｈｒ ｃｋ ｅｃ， ｄｃｎ ａ ｓｌ］ＪＣｉ ｒ ｐａｍ ｃｌ ｙｐ ａ ｏｉ ｔｓａ ｉｃｌ ｅＪ． ｌ ｙ ｏ ｍａ ｎ ｉ ｎ ｌ ｉ ｕ － ｎ
［］ 江 西 农 业 大 学 学 报 ，０ １２ （） ４ ７４ １ Ｊ． ２ ０ ，３ ４ ：８—９ ．
［］ 屈 皴 ， 悦 武 ， 治 昕 ， ． 速 逆 流 色 谱 分 离 制 备 丹 参 ７ 杨 郭 等 高 脂 溶 性 成 分 ｌ］ 化 学 工 业 与工 程 ，０ ７２ （） ４ —１ － ． Ｊ ２ ０ ，４ １ ：８５ ． ［ ］ 关 听 ， 立 军 ． 参 注 射 剂 提 取 工 艺 研 究 ［ ］ 中 医 药 学 ８ 吴 丹 Ｊ．
胸 腺 指 数 和 脾 脏 指 数 具 有 增 高 作 用 ， 巨 噬 细 胞 合 成 和 释 放 对
［ １ 朱 晓 薇 ， 俊 华 ， 卫 东 ． 参 的 微 波 提 取 研 究 ［ ］ 天 津 １］ 郭 高 丹 Ｊ．
中 医药 ， ０ ５， ２ ３ ２ ３ ２ ０ ２ （ ）：４ ．
［２ 李霞 ， 玉海 ， 新锋． Ｏ １］ 唐 赵 Ｃ 超 临 界 流 体 萃 取 丹 参 中 的 有 效 成 分 ｌ ］ 西 安 交 通 大 学 学 报 ： 学 版 ，０ ４ ２ （ ） － ． Ｊ 医 ２０ ，５ ６ ：
（ ＭＮＮ 诱 发 的 小 鼠 肺 癌 有 不 同程 度 的 抑 制 和 预 防 作 用 ， Ｇ） 使
诱 发 的癌 及 癌 前 病 变 的 动 物 数 目大 量 减 少 ， 性 肿 瘤 减 少 ， 恶 良
［Ｏ 谢静． 参 水 溶 性 成 分 提 取 工 艺 研 究 ［］ 制 剂 技术 ， １］ 丹 Ｊ．
西北药学杂 志
２１ ０ １年 ２月 第 ２ 卷 ６
第 １期
７ ７
良好 线 性 关 系 ， 均 加 样 回 收 率 为 ９ ． ， Ｓ 为 １ ８ ， 平 ６２ Ｒ Ｄ ． 最
低 检 测 限为 ３ ０ ｍｇ・ ～ 。 ． Ｌ
７ 结 论 与 展 望
魔 芋葡 甘 露 聚 糖 药理 作 用研 究进 展
Ｐ ａｍａ ｏ ， ０ ５ ４ （ ２ ： ３ ５ １ ５ ． ｈ ｒ ｃ ｌ２ ０ ， ５ １ ） １ ４ — ３ ９
中 图分 类 号 ： ８ Ｒ２
文献 标 志码 ： Ａ
文 章 编 号 ：０ ４ ２ ０ （ Ｏ １ ０ — ０ ７０ １ ０—４ ７ ２ ｌ ）１０ ７－２
１ ３ 刘 洋 ， 任 兵 ， 斌 ． 参 药 材 化 学 成 分 ＨＰ Ｃ指 纹 图谱 － ２ 石 刘 丹 Ｌ 研 究 ［］ 北 京 中 医 药 大 学 学 报 ，０ ５ ２ （ ） １ ８ Ｊ． ２ ０ ，９ ３ ：５ ． ［ ］ 宋 洁 瑾 ， 涛 ， 进 ， ． 同 产 地 丹 参 药 材 指 纹 图 谱 比 ３ 陈 李 等 不 较 研 究 ｆ ］辽 宁 中 医 杂 志 ，０ ８ ３ （ ）４ １４ ２ －． ｊ ２ ０ ，５ ３ ：３－ ３． ［］ 姜卫卫 ， ４ 张永 清 ， 佳 ． 参 最 佳 采 收 期 初 讨 Ｆ］ 现 代 中 李 丹 Ｊ．
６１ ４．
Ｉ一 Ｌ １和 Ｔ ｕ ＮＦａ有 明 显 促 进 作 用 。 此 外 ， Ｍ 对 小 鼠血 清 中 ＫＧ Ｔ ＿ ＮＦａ水平 也 有 一 定 的促 进 作 用 。这 提 示 Ｋ ＧＭ 可作 为 治 疗
肿瘤的免疫调节辅助性制 品。
２ 调 血 脂 作 用
－ ］ １３ 林 佳 ， 丽珍 ， 世 林 ． 同 产 地 丹 参 中丹 参 酮 ⅡＡ 的 含 １ 徐 杨 不 量 比较 ＿］ 中 国 中药 杂 志 ，０ ７ ２ （） ５ ． Ｊ． ２ ０ ，７ ２ ：３ ［４ 李 海 鹰 ， 乃 合 ． 参 与 其 伪 品 番 薯 根 的 鉴 别 Ｉ ］ 山 东 １］ 胡 丹 － ． Ｊ
２ ０ ， ８ ３ ： ７ ２ ０ ９ １ （ ） ２－８
性 腺 瘤 相 对 增 加 ， 腺 癌 发 生 。ＫＧＭ 还 可抑 制 二 甲肼 诱 发 大 无 鼠肠 癌 的作 用 ， 高 大 鼠 的 存 活 率 和 增 加 粪 湿 质 量 。 王 玲 提 等 【 研 究 表 明 ， ＧＭ 具 有 明 显 促 进 小 鼠 免 疫 功 能 的 作 用 ． ６ ］ Ｋ 对
中 医 杂 志 ，０ １ ９ ２ ） ５ １ ２ ０ ， （Ｏ ：５ ．
Ｃ ｅ ． ｈ ｎ Ｉ 等 对 魔 芋 低 聚 糖 的 降 血 脂 作 用 进 行 ｒ研 究 。
高 血 脂组 小 鼠每 天 喂 高 脂 溶 液 ， 聚 糖 组 在 高 血 脂 溶 液 中 加 低
入 质 量分 数 ３ 魔 芋 低 聚 糖 。结 果 低 聚 糖 组 小 鼠血 清 ｒ Ｔ Ｏ ｆ Ｇ ｊ
王 慧 ， 夏 晴 （ 放 军 ３３医 院 药 剂 科 ， 西 西 安 解 ２ 陕
７１ ５４） ００
中药 是 中 国 医药 学 的 瑰 宝 ， 中华 民族 的 健 康 和 生 存 繁 为
衍 做 出 了 巨大 的 贡献 。 随着 物 种 的 进化 ， 品种 的 繁 多 ， 境 的 环 改变 ， 药材 的外 在形 态 及 内 在 质 量 或 多 或 少 地 有 所 改 变 ， 其 而 质 量 的 优 劣 不 仅 直 接 影 响 治 疗 效 果 ， 且 密 切 关 系 到 人 民 的 而
参考文献 ：
ｒ ］ Ｚ ｏ Ｚ ｏＺ， ｈ ＭＳＤａ ｓ ｅ ａｏ ｅｖｅ ｏ ｓｃ ｅ ｓ １ ｈ ｕＬ，ｕ Ｃ ｏ ｗ． － ｎｈ ｎ：ｎ ｖｒｉｗ ｆｔ ｈ ｍｉ— ｉ
甘 露 聚 糖 的 药理 作 用研 究 进 展 。方 法 对 国 内外 文 献 进 行 归 纳 、 析 及 总 结 。 结 果 魔 芋 葡 甘 露 聚 糖 具 有 减 肥 润 肠 通 分 便 、 节 胆 固醇 代 谢 和 抗 癌 等 功 能 。 结 论 魔 芋 葡甘 露 聚 糖 调 在 医 药 、 健 等 方 面有 广 泛 的 应 用 前 景 。 保 关键词 ： 芋； 魔 葡甘 露 聚 糖 ； 药理 作 用
有 少 量 乙 酰 基 存 在 ， 对 分 子 质 量 为 ２ ～ ２ ０万 Ｄ 。笔 者 就 相 ０ ０ ａ ＫＧＭ 在 诸 多 功 效 中 的药 理作 用 作 一 综 述 。
１ 抗 癌 作 用
＿］ 时 珍 国 医 国药 ，０ ９ ２ （） ４ ２４ ３ Ｊ． ２ ０ ，Ｏ ２ ：２—２ ． ［］ 李 磊 ， 广 林 ， ｒｎ Ｃ 丹 参 抗 氧 化 成 分 及 其 分 布 特 性 ６ 胡 Ｆ ａ ｋＳ ．
Ｂ ｕ ） 年 生 草 本 植 物 的块 茎 。近 年 来 ， 内外 研 究 证 实 ， ｌｍｅ 多 国 魔
芋 中魔 芋 葡 甘 露 聚 糖 （ Ｍ ） 一 种 优 良 的 低 热 量 、 脂 肪 、 ＫＧ 是 低
高 纤 维 素 的水 溶 性 膳 食 纤 维 ， 营 养 平 衡 有 重 要 调 节 作 用 ， 对 还 具 有 减 肥 、 肠 通 便 、 节 胆 Fra Baidu bibliotek 醇 代 谢 的 功 能 ， 动 脉 硬 润 调 对
报 ， ０ ５ ３ ３ ６ ２ ０ ， （ ）：．
［ ］ 王凤 美 ， 磊 ， 先 平 ． 参 药 材 中丹 酚 酸 Ｂ的 提 取 及 其 ９ 李 柳 丹 ＨＰ Ｃ法 测 定 ［］ 现 代 中药 研 究 与 实 践 ， ０４ １ （ ） Ｌ Ｊ． ２０ ，８ ６ ：
６． ２
罗德 元 等＿ 研 究 表 明， ５ ］ ＫＧＭ 对 甲 基 硝 基 亚 硝 基 胍
［６ １］王风美 ， 李磊 ， 沈金灿． 高效液相 色谱一 光检测法测定丹 荧
酚酸 Ｂ的 含量 研 究 口］ 中 医药 学 刊 ，０ ５２ （ ）８ ７ ． ２０ ，３５ ：１．
［ ７ 杜 冠 华 ， 均 田． 参 现 代 研 究 概 况 与 进 展 Ｉ ］ 医 药 导 １］ 张 丹 － ． Ｊ
组 和 治 疗 组 ， 鼠血 清 ＴＧ 和 ＴＣ水 平 、 细 胞 脂 肪 蛮 性 度 大 肝 和范 围 明 显低 于模 型 组 ， 使 Ａ Ｔ 水 平 明 显 降 低 ， 咧 ＫＧＭ 也 Ｌ 说
７ ８
对 实 验性 脂 肪 肝 有 预 防 和 治 疗 作 用 。
３ 降 血 糖 作 用
报 ， ０ ４， ３ ６ ３ ５ ３ ０ ２ ０ ２ （ ）： ５ － ６ ．
［ ８ 李 翔 ， 亮 ， 国庆 ． 细 管 电 泳 法 测 定 丹 参 中 丹 酚 酸 Ｂ １］ 赵 张 毛
的含 量 ［］ 药 物 分 析 杂 志 ，０ ４ ２ （ ） ４ ９ Ｊ． ２０ ，４ ４ ：３ ．
（ 收稿 日期 ：０ ０ ０ — ２ ２ １ ～ ７２ ）
［５ 李 磊 ， 先 春 ， １］ 黎 王小 如 ． 参 品质 鉴定 和评 价 的 ＨＰ Ｃ指 丹 Ｌ 纹条 形码 技 术 ［］ 中草 药 ，０ ３ ３ （ ） ７ ． Ｊ． ２０ ，４ ７ ：９
较 高脂 组 降低 ２ ， ９ ＴＣ降 低 ３ ， ２ ＨＤＬＣ升 商 ３ ， 商 借 — ５ 组 比较 Ｐ＜ ｏ ０ ， 示 魔 芋 低 聚 糖 有 降 脂 和 降 素 氮 作 用 ． １提 有 研 究 观 察 到 大 鼠 饲 料 含 质 量 分 数 ５ 和 １ 魔 芋 能 明 显 降 ０
魔 芋 为 天 南 星 科 （ ｒｃａ） 芋 属 （ ｒｏｐ ｏ ｈ ｌ ｓ Ａ ａｅｅ 魔 Ａｎ ｒ ｈ ｐ ａｌ ｕ
低 血 清 胆 固 醇 、 Ｄ — 和 ＶＬ Ｌ Ｃ 的 作 用 ； 时 Ｉ Ｉ Ｃ 与 Ｌ ＬＣ Ｄ — 同 Ｄ 一 Ｔ 的 比值 及 与 ＨＤ — 比值 明 显 下 降 ， Ｃ ＬＣ ＨＤＩ Ｃ 与 Ｔ ｝ 值 上 一 Ｃ 匕 升 ； 明 魔 芋 对 高 脂 血 症 有 重 要 的 防 治 意 义 。邓 存 良等 探 说 讨 了 ＫＧＭ 对 脂 肪 肝 大 鼠 高 脂 血 症 的 影 响 ， 予 ＫＧＭ 的 预 防 给
西北药学杂 志
２ １ 年 ２月 第 ２ ０１ ６卷
第１ 期
我 们 应 该 发 挥 我 国魔 芋 的 资 源 优 势 ， 学 地 利 用 魔 芋 药 食 两 科
用 的 特 性 ， 发 出新 的 药 品 和 保 健 品 ， 福 于 人 类 健康 。 开 造
化 、 结 石 、 秘 、 尿 病 、 胖 症 等 有 显 著 疗 效 ， 称 为 健 康 胆 便 糖 肥 被 食 品 。它 能 降 低 餐 后 血 糖 和 血 清 胆 固 醇 水 平 ， 对 空 腹 血 糖 但 无 明 显 影 响 ， 能 抑 制 大 肠 癌 变 。魔 芋 葡 甘 露 聚 精 （ Ｍ ） 亦 ＫＧ 由 Ｄ＿ 萄 糖 和 ｆＤ 一 露糖 以 ２： 葡 甘 ３或 １： ． １６的摩 尔 比以 ｆ ｛ 一 １４糖 苷 键 结 合 构 成 ， 主 链 甘 露 糖 的 Ｃ 位 上 存 在 着 通 过 一 ， 在 ３ １３糖 苷 键 结 合 的 支链 结 构 ＿ ， 葡 萄 糖 和 甘 露 糖 残 基 外 ， ， ４除 ］ 还
摘要 ： 目的 为 更 好 地 开发 利 用 魔 芋 葡 甘 露 聚 糖 ， 述 魔 芋 葡 综
健 康 与 生 命 安 危 ， 此 ， 订 严 格 的 质量 标 准 势 在 必 行 。笔 者 因 制 对 丹 参 的 质 量 标 准 影 响 因 素 加 以 总 结 ， 丹 参 药 材 及 含 丹 参 为 的制剂的质量标准制订提供参考 。
ｄ ｉ１ ． ９ ９ ｊ ｉｓ ． ０ ４ ２ ０ ． ０ １ ０ ． ３ ｏ： ０ ３ ６ ／．ｓ ｎ １ ０ — ４ ７ ２ １ ． １ ０ ９
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［］ 江 西 农 业 大 学 学 报 ，０ １２ （） ４ ７４ １ Ｊ． ２ ０ ，３ ４ ：８—９ ．
［］ 屈 皴 ， 悦 武 ， 治 昕 ， ． 速 逆 流 色 谱 分 离 制 备 丹 参 ７ 杨 郭 等 高 脂 溶 性 成 分 ｌ］ 化 学 工 业 与工 程 ，０ ７２ （） ４ —１ － ． Ｊ ２ ０ ，４ １ ：８５ ． ［ ］ 关 听 ， 立 军 ． 参 注 射 剂 提 取 工 艺 研 究 ［ ］ 中 医 药 学 ８ 吴 丹 Ｊ．
胸 腺 指 数 和 脾 脏 指 数 具 有 增 高 作 用 ， 巨 噬 细 胞 合 成 和 释 放 对
［ １ 朱 晓 薇 ， 俊 华 ， 卫 东 ． 参 的 微 波 提 取 研 究 ［ ］ 天 津 １］ 郭 高 丹 Ｊ．
中 医药 ， ０ ５， ２ ３ ２ ３ ２ ０ ２ （ ）：４ ．
［２ 李霞 ， 玉海 ， 新锋． Ｏ １］ 唐 赵 Ｃ 超 临 界 流 体 萃 取 丹 参 中 的 有 效 成 分 ｌ ］ 西 安 交 通 大 学 学 报 ： 学 版 ，０ ４ ２ （ ） － ． Ｊ 医 ２０ ，５ ６ ：
（ ＭＮＮ 诱 发 的 小 鼠 肺 癌 有 不 同程 度 的 抑 制 和 预 防 作 用 ， Ｇ） 使
诱 发 的癌 及 癌 前 病 变 的 动 物 数 目大 量 减 少 ， 性 肿 瘤 减 少 ， 恶 良
［Ｏ 谢静． 参 水 溶 性 成 分 提 取 工 艺 研 究 ［］ 制 剂 技术 ， １］ 丹 Ｊ．
西北药学杂 志
２１ ０ １年 ２月 第 ２ 卷 ６
第 １期
７ ７
良好 线 性 关 系 ， 均 加 样 回 收 率 为 ９ ． ， Ｓ 为 １ ８ ， 平 ６２ Ｒ Ｄ ． 最
低 检 测 限为 ３ ０ ｍｇ・ ～ 。 ． Ｌ
７ 结 论 与 展 望
魔 芋葡 甘 露 聚 糖 药理 作 用研 究进 展
Ｐ ａｍａ ｏ ， ０ ５ ４ （ ２ ： ３ ５ １ ５ ． ｈ ｒ ｃ ｌ２ ０ ， ５ １ ） １ ４ — ３ ９
中 图分 类 号 ： ８ Ｒ２
文献 标 志码 ： Ａ
文 章 编 号 ：０ ４ ２ ０ （ Ｏ １ ０ — ０ ７０ １ ０—４ ７ ２ ｌ ）１０ ７－２
１ ３ 刘 洋 ， 任 兵 ， 斌 ． 参 药 材 化 学 成 分 ＨＰ Ｃ指 纹 图谱 － ２ 石 刘 丹 Ｌ 研 究 ［］ 北 京 中 医 药 大 学 学 报 ，０ ５ ２ （ ） １ ８ Ｊ． ２ ０ ，９ ３ ：５ ． ［ ］ 宋 洁 瑾 ， 涛 ， 进 ， ． 同 产 地 丹 参 药 材 指 纹 图 谱 比 ３ 陈 李 等 不 较 研 究 ｆ ］辽 宁 中 医 杂 志 ，０ ８ ３ （ ）４ １４ ２ －． ｊ ２ ０ ，５ ３ ：３－ ３． ［］ 姜卫卫 ， ４ 张永 清 ， 佳 ． 参 最 佳 采 收 期 初 讨 Ｆ］ 现 代 中 李 丹 Ｊ．
６１ ４．
Ｉ一 Ｌ １和 Ｔ ｕ ＮＦａ有 明 显 促 进 作 用 。 此 外 ， Ｍ 对 小 鼠血 清 中 ＫＧ Ｔ ＿ ＮＦａ水平 也 有 一 定 的促 进 作 用 。这 提 示 Ｋ ＧＭ 可作 为 治 疗
肿瘤的免疫调节辅助性制 品。
２ 调 血 脂 作 用
－ ］ １３ 林 佳 ， 丽珍 ， 世 林 ． 同 产 地 丹 参 中丹 参 酮 ⅡＡ 的 含 １ 徐 杨 不 量 比较 ＿］ 中 国 中药 杂 志 ，０ ７ ２ （） ５ ． Ｊ． ２ ０ ，７ ２ ：３ ［４ 李 海 鹰 ， 乃 合 ． 参 与 其 伪 品 番 薯 根 的 鉴 别 Ｉ ］ 山 东 １］ 胡 丹 － ． Ｊ
２ ０ ， ８ ３ ： ７ ２ ０ ９ １ （ ） ２－８
性 腺 瘤 相 对 增 加 ， 腺 癌 发 生 。ＫＧＭ 还 可抑 制 二 甲肼 诱 发 大 无 鼠肠 癌 的作 用 ， 高 大 鼠 的 存 活 率 和 增 加 粪 湿 质 量 。 王 玲 提 等 【 研 究 表 明 ， ＧＭ 具 有 明 显 促 进 小 鼠 免 疫 功 能 的 作 用 ． ６ ］ Ｋ 对
中 医 杂 志 ，０ １ ９ ２ ） ５ １ ２ ０ ， （Ｏ ：５ ．
Ｃ ｅ ． ｈ ｎ Ｉ 等 对 魔 芋 低 聚 糖 的 降 血 脂 作 用 进 行 ｒ研 究 。
高 血 脂组 小 鼠每 天 喂 高 脂 溶 液 ， 聚 糖 组 在 高 血 脂 溶 液 中 加 低
入 质 量分 数 ３ 魔 芋 低 聚 糖 。结 果 低 聚 糖 组 小 鼠血 清 ｒ Ｔ Ｏ ｆ Ｇ ｊ
王 慧 ， 夏 晴 （ 放 军 ３３医 院 药 剂 科 ， 西 西 安 解 ２ 陕
７１ ５４） ００
中药 是 中 国 医药 学 的 瑰 宝 ， 中华 民族 的 健 康 和 生 存 繁 为
衍 做 出 了 巨大 的 贡献 。 随着 物 种 的 进化 ， 品种 的 繁 多 ， 境 的 环 改变 ， 药材 的外 在形 态 及 内 在 质 量 或 多 或 少 地 有 所 改 变 ， 其 而 质 量 的 优 劣 不 仅 直 接 影 响 治 疗 效 果 ， 且 密 切 关 系 到 人 民 的 而
参考文献 ：
ｒ ］ Ｚ ｏ Ｚ ｏＺ， ｈ ＭＳＤａ ｓ ｅ ａｏ ｅｖｅ ｏ ｓｃ ｅ ｓ １ ｈ ｕＬ，ｕ Ｃ ｏ ｗ． － ｎｈ ｎ：ｎ ｖｒｉｗ ｆｔ ｈ ｍｉ— ｉ
甘 露 聚 糖 的 药理 作 用研 究 进 展 。方 法 对 国 内外 文 献 进 行 归 纳 、 析 及 总 结 。 结 果 魔 芋 葡 甘 露 聚 糖 具 有 减 肥 润 肠 通 分 便 、 节 胆 固醇 代 谢 和 抗 癌 等 功 能 。 结 论 魔 芋 葡甘 露 聚 糖 调 在 医 药 、 健 等 方 面有 广 泛 的 应 用 前 景 。 保 关键词 ： 芋； 魔 葡甘 露 聚 糖 ； 药理 作 用
有 少 量 乙 酰 基 存 在 ， 对 分 子 质 量 为 ２ ～ ２ ０万 Ｄ 。笔 者 就 相 ０ ０ ａ ＫＧＭ 在 诸 多 功 效 中 的药 理作 用 作 一 综 述 。
１ 抗 癌 作 用
＿］ 时 珍 国 医 国药 ，０ ９ ２ （） ４ ２４ ３ Ｊ． ２ ０ ，Ｏ ２ ：２—２ ． ［］ 李 磊 ， 广 林 ， ｒｎ Ｃ 丹 参 抗 氧 化 成 分 及 其 分 布 特 性 ６ 胡 Ｆ ａ ｋＳ ．
Ｂ ｕ ） 年 生 草 本 植 物 的块 茎 。近 年 来 ， 内外 研 究 证 实 ， ｌｍｅ 多 国 魔
芋 中魔 芋 葡 甘 露 聚 糖 （ Ｍ ） 一 种 优 良 的 低 热 量 、 脂 肪 、 ＫＧ 是 低
高 纤 维 素 的水 溶 性 膳 食 纤 维 ， 营 养 平 衡 有 重 要 调 节 作 用 ， 对 还 具 有 减 肥 、 肠 通 便 、 节 胆 Fra Baidu bibliotek 醇 代 谢 的 功 能 ， 动 脉 硬 润 调 对
报 ， ０ ５ ３ ３ ６ ２ ０ ， （ ）：．
［ ］ 王凤 美 ， 磊 ， 先 平 ． 参 药 材 中丹 酚 酸 Ｂ的 提 取 及 其 ９ 李 柳 丹 ＨＰ Ｃ法 测 定 ［］ 现 代 中药 研 究 与 实 践 ， ０４ １ （ ） Ｌ Ｊ． ２０ ，８ ６ ：
６． ２
罗德 元 等＿ 研 究 表 明， ５ ］ ＫＧＭ 对 甲 基 硝 基 亚 硝 基 胍
［６ １］王风美 ， 李磊 ， 沈金灿． 高效液相 色谱一 光检测法测定丹 荧
酚酸 Ｂ的 含量 研 究 口］ 中 医药 学 刊 ，０ ５２ （ ）８ ７ ． ２０ ，３５ ：１．
［ ７ 杜 冠 华 ， 均 田． 参 现 代 研 究 概 况 与 进 展 Ｉ ］ 医 药 导 １］ 张 丹 － ． Ｊ
组 和 治 疗 组 ， 鼠血 清 ＴＧ 和 ＴＣ水 平 、 细 胞 脂 肪 蛮 性 度 大 肝 和范 围 明 显低 于模 型 组 ， 使 Ａ Ｔ 水 平 明 显 降 低 ， 咧 ＫＧＭ 也 Ｌ 说
７ ８
对 实 验性 脂 肪 肝 有 预 防 和 治 疗 作 用 。
３ 降 血 糖 作 用
报 ， ０ ４， ３ ６ ３ ５ ３ ０ ２ ０ ２ （ ）： ５ － ６ ．
［ ８ 李 翔 ， 亮 ， 国庆 ． 细 管 电 泳 法 测 定 丹 参 中 丹 酚 酸 Ｂ １］ 赵 张 毛
的含 量 ［］ 药 物 分 析 杂 志 ，０ ４ ２ （ ） ４ ９ Ｊ． ２０ ，４ ４ ：３ ．
（ 收稿 日期 ：０ ０ ０ — ２ ２ １ ～ ７２ ）
［５ 李 磊 ， 先 春 ， １］ 黎 王小 如 ． 参 品质 鉴定 和评 价 的 ＨＰ Ｃ指 丹 Ｌ 纹条 形码 技 术 ［］ 中草 药 ，０ ３ ３ （ ） ７ ． Ｊ． ２０ ，４ ７ ：９
较 高脂 组 降低 ２ ， ９ ＴＣ降 低 ３ ， ２ ＨＤＬＣ升 商 ３ ， 商 借 — ５ 组 比较 Ｐ＜ ｏ ０ ， 示 魔 芋 低 聚 糖 有 降 脂 和 降 素 氮 作 用 ． １提 有 研 究 观 察 到 大 鼠 饲 料 含 质 量 分 数 ５ 和 １ 魔 芋 能 明 显 降 ０