食醋中总酸度的测定-计算
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食醋中总酸度的测定-计算
1.NaOH标准溶液的配制
(1)饱和NaOH的浓度。已知饱和NaOH溶液的质量分数约为52%,密度为1.56g/mL,NaOH的摩尔质量为40.01g/mol。
(2)配制250mL 0.1mol/LNaOH溶液该吸取多少饱和NaOH溶液?
2.NaOH标准溶液的标定
3.食醋中总酸度的测定
假设:食醋原液的密度与水相同,为1.000g/mL。