小麦秸秆氨化技术简介

山东畜牧兽医 2019年第40卷

76 体，健康牛通过接触感染且持续带菌，而成为传染源，这样牛群很难对该病根除，且抗生素治疗效果差，所以主要以预防为主。（2）推荐药物，环丙沙星、氧氟沙星、四环素、支原净、阿奇霉素等。（3）为防止产生抗药性，使用药物治疗时，必须注意足够的疗程和充足的药物剂量。

总之，只有加强饲养管理，积极切实做好该病的防治措施，才能极大地降低该病给养牛业的发展的损害。

（收稿日期：2018–11–01）

小麦秸秆氨化技术简介

宋庆迪

（山东省菏泽市牡丹区畜牧兽医水产局 274000)

中图分类号：S816.6 文献标识码：B 文章编号：1007-1733(2019)02-0076-01 目前小麦秸秆很多直接还田利用，但小麦秸秆直接还田不利于播种和出苗，易造成各种病虫害增多，杂草难根除及土壤过度蓬松等问题。另一方面，小麦秸秆虽然营养价值不高，但经过氨化处理后，蛋白含量、可消化性等均有提升，可以作为牛、羊等草食动物的饲料，特别是在蛋白饲料价格较高时具有重要的经济价值。 1 氨化的基本原理

氨化就是利用氨使秸秆中的木质素和多糖之间的酯键破坏掉，把难以消化的纤维素变成易于消化的物质。另外，在氨化过程中，木质素膨胀，通透性增高，有利于可消化纤维与消化酶充分接触，提高了秸秆的消化率。 2 小麦秸秆氨化的优点

小麦秸秆本身粗纤维含量较高且有一层油皮，作为饲料营养价值较低，但经过氨化后，小麦秸秆的营养价值、消化率和适口性均得到很大提高。小麦秸秆氨化成本较低，经济效益高，方法简便易行，可以降低草食动物的饲养成本。同时，把秸秆过腹还田，可以消除直接秸秆直接还田的弊端，促进种养结合、循环发展，对发展绿色畜牧业和生态循环畜牧业具有重要意义。 3 小麦秸秆氨化的方法

3.1 氨化池的选址与挖窖 氨化池应选在距房屋及畜舍10m 以外，地势高燥、通风向阳处，周边应开挖排水沟，防止积水。氨化池以两连池为好，池深应保证高于当地最高水位0.5m 以上，一般为1.5m~2m ，长宽根据地形、存储量确定。池壁、底部光滑，用水泥抹平，底部中间微凹。 3.2 切断压实 将小麦秸秆切成1~2cm 长，按照每100kg 风干秸秆添加5kg 尿素和40~50kg 水的比例，算出尿素和水的用量，将尿素溶于水中，用酒壶将尿素溶液均匀喷洒在秸秆上，再装入窖中，边装边压实。或者每铺放

20cm 厚的一层秸秆，再喷晒一定量的尿素，直到高出池顶30cm 左右。操作完成后，迅速压实密封。

3.3 日常管理 氨化池应经常检查，发现漏气、破裂及时修补。

4 小麦秸秆氨化的时间

小麦秸秆氨化的时间，取决于氨与秸秆有机物的反应速度，主要与外界环境有关。一般情况下，外界气温20℃以上，氨化15~20d ；10~15℃，30~60d ；5~10℃，60~80d 。

5 小麦氨化秸秆的饲喂

氨化小麦秸秆经过充分发酵后即可饲喂，饲喂时注意以下几点：一是饲喂量由少到多，一般要求3~5d 的适应期；二是取出的氨化秸秆要晾晒，消除氨味后方可饲喂；三是牛羊等草食动物饲喂氨化秸秆后0.5~1h 后方可饮水；四是注意饲料搭配，不宜只用氨化麦秸作为粗饲料来源，应搭配一些含碳水化合物较高的饲料、青贮饲料等饲喂；五是犊牛、羔羊等由于消化功能不完善，不宜饲喂氨化秸秆；六是饲喂氨化秸秆过程中如发现家畜采食后出现中毒现象，可喂食醋解毒。

（收稿日期：2018–11–01）

水貂阿留申病的危害及防控对策

曲文燕 （山东省威海市文登区米山畜牧兽医

工作站 264400） 李永芳 （山东省威海市

文登区泽头畜牧兽医工作站）

中图分类号：S858.292 文献标识码：B 文章编号：1007-1733(2019)02-0076-02 水貂阿留申病是由阿留申病毒感染水貂引起的以终生毒血症、全身淋巴细胞增殖、肾小球肾炎为特征的一种慢性病毒病。各品系水貂都可以感染，是世界公认的水貂的三大疫病之一。该病既可以通过飞沫、粪便、尿液、血液、配种等水平传播，又可以通过母婴垂直传播。 1 临床症状

慢性病貂食欲减退，渴欲明显增加，冬季常常啃水盆中的冰块，逐渐消瘦，粪便呈黑煤焦油状，病貂被毛粗乱，失去光泽，眼球凹陷无神，精神沉郁，嗜睡，步态不稳。神经系统受到侵害时，伴有抽搐、痉挛、共济失调、后肢麻痹或不全麻痹。病的后期出现拒食、狂饮、表现强烈的渴欲，最后以死亡告终。 2 危害

患病的公貂，性欲下降，死精、少精或产生畸形精子，配种能力下降；患病母貂不孕，或怀孕流产，死胎，烂胎及胎儿中途被吸收；产出的仔貂，发育不良，软弱无力，成活率低，易于死亡；皮貂发育迟缓，皮毛