客家习俗

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• 此外，客家人还特别注重丧葬礼俗： • 病人临终之际，便将事先做好的"寿衣"给病人穿上，称"着寿衣 "。过去有“上六下四”之说，即上身穿六重衣服，下身穿四 重裤子。 • 客家风俗重视送终。出门在外的千方百计赶回家，以求在临终 前见最后一面，显得孝顺。人断气后，马上烧轿，焚纸，眷属、 儿女悲哭成叫。是为“送终”。 • 报丧 • 病人断气后即刻报丧。孝子往外祖母舅家及亲伯叔家报丧，在 门前或附近路口还出讣告。 • 摆孝堂：在遗体前挂白布，摆香桌，放灵位牌或遗像。早晚哭 灵，登记亲友送来的礼物或“代烛”，帐布按序挂在孝堂两旁。
讲解内容
• 1客家 山歌 • 2客家节 日 • 3客家礼 仪 • 4客家建 筑
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客家习俗
1客家山歌 客家山歌有很多种类，但主要由情歌、斗 歌、即席演唱三大精华部分组成，此外还有 习俗山歌、述事山歌、尾驳尾山歌等等。常 用比兴、直叙、比喻、双关等手法，吸收了 梅州当地的原瑶、畲民族的民歌表现手法， 加上客家语言本身的丰富表现力，显示了其 独特的艺术魅力。
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• 落枕 • 移动遗体，在厅堂地上铺一白布，将遗体放在上面，头新瓦， 瓦上垫以布制三角枕，日夜派人守候；择日定时将遗体入棺叫 “入材”。晚上亲友参加孝堂守灵，俗称“陪夜”。 • 发丧要择时，常在早晨。旧时在头一天要“闹丧”，通宵达旦， 鼓乐喧天。发丧先举行祭奠，再起柩出殡。讲究排场，以显示 儿女孝顺。 • 安葬 • 将灵柩放入墓地。墓地选择讲究“风水”。埋葬后第三天，亲 属穿孝衣到坟上哭拜祭奠，烧纸钱，谓“醮三朝”。 • 做七 • 人死后，每逢“七”日，要举行祭奠，俗称“做七”。一般只 做“五七”。最后举行祭奠，焚化灵屋（纸屋），叫“完七”， 以示丧事的结束。以后，周年举行祭礼，叫开小孝；三年举行 祭礼，叫开大孝。 • 对于非正常死亡的人，有一些特别的丧葬礼俗，如比较注重请 2014-3-4 僧道打醮念经，超度亡魂等。
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客家人最看重三个节日：春节，清明，还有一个就是 “七月半”（中元节）。
“七月半”，也称“月半节”，顾名思义就是每 年农历的七月十五，在客家人眼里，这一天也属于 节日，仅次于春节和清明。客家人有强烈的血源意 识，对自己的祖先充满了无限的尊敬和崇拜。他们 把列祖列宗统称为“公太”、“婆太”。认为没有 祖先就没有自己，因此把祖先看作最可靠的，最有 力的精神寄托，除了在每年清明节大祭扫之外，到 了七月十五还要再祭祀一次祖先，故“七月半”又 有“小清明”之说。
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• 清明节用艾草做成的艾饭,翠绿的颜色,嚼起来有滋有味.客 家话扫墓叫做“挂纸”，客家人都会在扫墓时将黄色纸压 在坟头上，因此扫墓又叫挂纸，表示子孙已回来祭拜过祖 先。 • 客家人子孙，要准备猪肉、鸡、蛋、鲍鱼和豆腐干等五种 祭品，并做艾糍、蒸发糕，拜祭先人。拜过祖先，烧过香 纸后，全家人要围在坟墓四周吃红蛋，蛋壳就撒在墓地上， 代表新陈代谢、生生不息的吉祥意思。 • 闽西客家挂纸(扫墓)，早上先到墓地割雄鸡，把鸡血洒在 草纸上，再把带血的草纸放在坟头并用石头压上。 • 祭品为三牲加印子粄还有米酒。祭拜时要燃放天地炮和连 炮，祭完自家亲人后最后到祠堂祭拜 • 挂纸这天，嫁出去的女儿和外出务工的人都会回来祭祖。
• 4客家建筑-围龙屋
• 围屋，布局严谨，讲究坐向、主次、对称，外观均衡、庄 重，表现了儒家正统文化的审美旨趣和高度的建筑水平， 集居住、贮存、晾晒、加工、防盗、防火等设施于一体。 客家先民建造土围屋，是明末清初时期，当时赣粤边境匪 盗四起，社会动荡不安，客家的大户人家为有效地保住自 家性命，保住集聚的财产，不惜耗费巨资苦心经营修筑， 其结构形式由粤东客家标准格式——围拢屋发展变化而成。 这一座座固若金汤的庞大建筑，四角建有炮楼，楼内连通， 相互呼应，火力交叉如网；御火攻，围内设有多处消防注 水口；防围困，围内置设多处粮仓……对于围屋，如果分得 细一些，还可以看出两种基本模式：实心式和空心式。实 心式为围内主体建筑采用“厅堂式”，只是将两侧横屋升 高，连成全封闭式的方形围屋平面；空心式为围内不设主 体建筑，只沿围的四周建房舍，中间除水井外，就是一个 2014-3-4 大禾坪。
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小知识扩展
• 中元节的由来 中元节是道教的说法，中国古 代以一、七、十月之十五日分称上元、中元、下 元：上元是天官赐福日，中元为地官赦罪日，下 元为水官解厄日。所以会在中元时普渡孤魂野鬼。 这一天同时也是佛 教 的 盂 兰 盆 节 ，盂 兰 盆 节 的由来就是大家耳熟能详的「目莲救母」的故事： 目莲是佛祖的弟子，他的母亲因为生性贪婪恶毒， 死后被打入轮回中的饿鬼道，永不得超生。目莲 为了解救母亲，就在农历 7/15时广造「盂兰盆 会」，让地狱里的孤魂野鬼享用盆里的食物，为 母亲赎罪，使母亲能够超渡。后来每到7/15这一 天，佛家们就会做「盂兰盆会」，以五果供奉佛、 僧，解救在阴间受苦的祖先。
先来自中原，所以他们的婚姻礼俗深受古 时风尚习气的影响。 客家人的婚姻方式，都依照古制 “六礼”。所谓六礼是：“说亲、送定、报日子和送聘金、 盘嫁妆、接亲与送亲、拜堂与吃面碗鸡”。 庆寿： 摆寿堂，行寿礼，儿女亲朋要致颂祝辞，送贺礼寿匾 等。一般在寿辰举办家宴，为老人添置一些衣服、用具， 以表孝心，同时邀请嫡亲姑表姐妹回乡为老人祝寿。 祭祀 客家人对于丧葬之俗，做得十分周到，甚至过于繁文 缛节。客家人祖先崇拜意识很浓，对慎终追远的事，十分 重视。一般丧葬仪规可分为葬前、埋葬和葬后三个部分， 或谓之三个阶段。
• 2客家节日 • 客家的传统节日主要有春节、元宵节、清明节、 端午节、中元节、中秋节、重阳节、冬至节等和 一些地方性的神社祭会、农事会，如观音诞、伯 公诞、灶君节以及天穿节、立秋节等。节令的民 俗活动起源很早，如春节，源于上古社会的“腊 祭”，“过年”的传统也起源于上古。除过年过 节，还有四时节令，以及其它俗信纪念。这些活 动表达了人们的善良心灵，特别是随着时代的前 进，人们在传承旧俗中，不断摒弃陋俗、继承良 俗、增添新俗，使传统的岁时节令民俗活动更加 绚丽，展示出中华民族客家人的传统文化风采。
客家习俗
从来源和生活各方面讲解
2013年4月17日
客家人来源
• 客家（客家话：Hak-kâ，或称客家人、客家民系），是岭 南汉族的一个重要分支，也是汉族在世界上分布范围广阔、 影响深远的民系。广东客家人对内会用客家话交流，对外 会用广州话和普通话交流。在中国大陆主要分布在广东东 部（粤东）、北部（粤北）和（粤西）片区、广西东南部 以及福建南部、江西南部。 秦朝末至宋朝初，黄河流域汉 族居民数次南迁，抵达粤、闽、赣三地交界处，与南越族、 闽越族、畲族杂处，互通婚姻，经过千年演化最终形成相 对稳定的客家民系。此后，客家人从广东的梅州、惠州、 河源、福建和江西南部大量外迁到华南各省乃至世界各地。 客家四州为梅州、惠州、汀州、赣州。广东的梅州市则因 其是客家人最主要聚居区之一而被宣传为“世界客都”， 广东的河源则被称为千年“客家古邑”。
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• 婚庆：
• 来宾客家人择偶，多为父母作主，媒人拉线，其婚礼一般有说媒、坐 谈、合八字、定亲、迎娶、三朝几个环节。 • 媒人看两家年龄相当、人才相配的男女青年尚未婚配，就主动上门说 媒，或是家中有待婚或待嫁的青年，其父母也会求媒人作好事。男女 双方见面后，互相倾吐心事，于老人同意，认为合适，就开出“八 字”，由男方交给算命先生按天干地支等捏算，假如男命是金或水， 女方是水或金，就认为比较合适成婚。一旦“八字”合适，双方老人 同意，男女双方同意，婚事就有希望了。接着男方下聘金，俗称 “外家钱”，多少由双方议定。下聘金就算定婚了，然后才到政府去 办结婚证。待男方准备妥当，把迎娶时间告诉女方，女方就得着手准 备嫁妆。婚礼前一晚，新郎在陪郎陪同下，给女方送去肉、酒、水、 糖若干，新郎回到自家。第二天，新郎在陪郎的陪同下去迎娶新娘， 并带去名目繁多的封包，给新娘的父母、兄弟、姐妹、叔伯、婶婶， 甚至厨房烧饭、砍肉的也得一份。新娘的哥嫂也得给新郎封包和新鞋。 又从男家挑选两位姑娘拿稻穗、剪刀、镜子、公鸡到女家，由女方家 招待。和当地壮族群众一样，女家都要给陪郎和男家来的姑娘挂彩， 抬出嫁妆。出嫁那一天早晨，新娘站在米箩下向祖宗辞行，然后由嫂 子背出门坎，向新郎家步行或乘车去。到男家拜堂后，新娘当晚要回 娘家，第三天才在母亲、伯娘、婶母、嫂子等人的陪同下，担着小猪、 2014-3-4 小鸡到男家，以示为新婚夫妇准备生活的本钱。
月光光，秀才郎。骑白马，过莲塘，莲塘背 ，种韭菜。韭菜花，结亲家。
月光光
• • • • • • • 月光光，秀才郎； 骑白马，过莲塘； 莲塘背，割韭菜； 韭菜花，结亲家； 亲家面前一口塘，打条鲩鱼八尺长； 大头拿来熬汤食，尾巴拿来入学堂； 入个学堂四方方，搬条凳子读文章……
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