衣食的来源教案

衣食的来源

第一课时

一、激趣导入，认识农产品

1、今天老师给同学们带来了一个“珍果”袋，里面藏着些什么呢？这可是个小秘密哦！现在我请一位同学上前来摸一摸，猜猜它们是什么？猜对了老师就奖励给他！

2、谁愿意来试试？（指名三至四名学生摸玉米、稻谷、大豆）（你一下子就摸对了，真厉害！）

3、是啊！农民伯伯披星戴月、辛勤劳作，用他们勤劳的双手，为我们提供了衣食的保障。农民伯伯辛勤种植出来的这些田野珍果都有一个共同的名字叫农产品。（板书：农产品）

4、同学们，农产品这个大家庭的成员可多啦！今天老师就带你们一起逛一逛热闹的农贸市场，去找找农产品的身影。（看录像）

5、你都发现了哪些农产品的身影呢？（生回答，相机补充，启发诱导）

A、种植的瓜果蔬菜（当我们在品尝美味的瓜果时不能忘记农民伯伯的辛勤劳动！

B、养殖的鱼虾（活蹦乱跳的鱼虾里也渗透着农民伯伯的汗水！）

C、饲养的家禽（经过农民伯伯的精心饲养，才有了餐桌上一道道美味佳肴）。

6、小结过渡：农贸市场的农产品真是琳琅满目，丰富多彩。这些来自农村，通过农民伯伯种植、饲养、捕捞而来的农产品丰富了人们的饮食文化，均衡我们的营养结构，使我们健康成长。

二、衣食的来源

（一）食的来源

练一练：

1、快到中午了，同学们午餐想吃点儿什么？想不想自己做一回小厨师？（想）

2、那就让我们一起来设计一份自己喜爱的午餐菜谱吧。在设计之前老师请一位同学来读读友情提醒：（多媒体出示）

友情提醒：（1、学习小组共同商讨2、要选择农贸市场的食材3、注意营养的搭配）。

3、请小厨师们开动吧！（小组合作完成表格，）

4、谁来说说你们的菜单设计。投影展示（你们的菜单荤素搭配，营养真丰富！）

5、小结：刚才同学们都展示了自己午餐菜谱，，形式多样，营养丰富。看来这些农产品在我们的生活中发挥着巨大作用，它与我们的生活真是密不可分哪！

找一找

1、除了我们一日三餐的食物和农产品有密切的关系，我们平时爱吃的零食又和

农产品有什么关系呢！看看，这是什么？

2、课件出示月饼）刚过中秋，和家人一起品尝月饼了吧。你可知道月饼里有哪

些农产品呢？让我们来看看他背面的配料表吧。你看到哪些农产品的身影（出示配料表）

（同学们观察的真仔细，小麦粉、无糖南瓜、玉米、豆沙等都属于农产品。）3、一个小小的月饼体内竟包含有这么多的农产品呢。那么其他的零食呢？请大家拿出抽屉里的零食包装袋、包装盒，找找成分说明表？你又看到哪些农产品的身影呢？（准备若干零食包装袋、包装盒课前发给学生）

4、谁来向大家介绍介绍？（抽个别学生实物投影）（我们来看大家都爱吃的薯片的配料，主要是由土豆这种农产品加工成的，我们再来看看…）

5、小结：是啊，这么多的食品都和农产品有非常密切的关系，看来我们的生活和农产品息息相关，我们的生活离不开它们！

（二）衣的来源

1．同学们，不光是我们吃的食品离不开农产品，我们身上穿的也离不开农产品呢!大家看，我们身上穿的有哪些是农产品做的呢？

2、找找衣服上的标签，有没有农产品的身影？（棉花）

3、是啊！棉花被广泛的用于衣物的制造，给我们带来生活便利，它也是一种农产品。

4．除了棉花可以加工成衣服外，你在衣服标签上还看到哪些成分？（出示丝、毛标签）养殖的蚕、动物身上的毛皮这些农产品也出自农民伯伯之手。

（三）连一连:

1、同学们,我们平时吃的、穿的都和农产品有密切的关系，下面老师就来考考大家，（课件出示农产品的图片：大豆、玉米、水稻、小麦、棉花），同学们，你认识这些农产品吗？

2、它们摇身一变能变成我们生活中的必需品。谁能一眼就看穿这些物品他们分别是由什么农产品变出来的呢？出示农产品加工成的物品图片。（米饭、馒头、爆米花、豆腐、棉被、）

3、学习小组合作交流。

4．谁来说说这些物品中包含哪些农产品？（特别区别水稻和小麦）（多媒体出示，学生连线）

A、米饭----水稻（米饭正是出自一望无边的水稻田）

B、馒头-----小麦(小麦可是大功臣，面粉做出来的面包、饼干多美味啊！)

C、爆米花-----玉米(经过农民伯伯的精心种植，经过加工一颗颗玉米粒变成了同学们爱吃的爆米花。)

D、豆腐（大豆）(豆腐的营养价值可高了，大豆功不可没。)

E、棉被----棉花

4．小结：这些农产品都来自广阔的农村，衣食的来源在农村！（板书：农村）

三、衣食来之不易

1、同学们，看！这是我们平常吃的馒头，让我们来看看这小小的馒头是怎样诞生的吧！

2、（播放馒头的制作过程），看到馒头漫长的生产过程，此时你有什么想说的？

3、过渡：小小的一个馒头，它诞生的过程真是不容易，包含了很多人的辛勤劳动。其实在食品的家族里，来之不易的不仅是馒头。从谷种到米，农民们要付出很多劳动，洒下很多汗水。

4、（观看农民艰辛劳动的过程：谷种浸泡撒种插秧除草施肥除虫收割脱粒碾米的照片）。这些农产品都浸透了农民伯伯的滴滴汗水，农产品来之，正如唐代李绅写的《锄禾》出示：锄禾，齐读。（板书：来之不易）

四、学会珍惜

1、农民伯伯的劳动成果来之不易，但在我们身边却出现了令人揪心的画面，大家看！（出示学生平时浪费的录像）。

2、这些可是我们农民们辛辛苦苦种出来的农产品做成的啊。如果我们的农民伯伯阿姨们看到这样的画面，此时他们会怎样想呢？（这样浪费是不珍惜农民们的劳动成果，是对他人的不尊重）。

3、在非洲一些贫困国家，许多孩子过着吃不饱、穿不暖的生活，让我们走进他们的世界去看一看。（课件播放图片）

4、看到这一幕幕情景，此时你的心情怎么样？

5、如果你就是那乱倒乱扔食物的小朋友，这些画面有没有拨动你的心弦，今后你将会怎样做呢？

小结：节约是中华民族的传统美德。我们每个人都应该爱惜粮食，珍惜农民伯伯的劳动成果。让我们一起争做爱惜衣食的小标兵吧!

（六）总结全课

同学们，我们今天一起聊了“衣食的来源”这个话题，知道了“一饭一粥”、“一丝一缕”都来之不易，都凝聚了农民伯伯的辛勤劳动，俗话说：树连树，根连根，衣食之源在农村。作为小学生，我们要珍惜他们的劳动成果，不浪费衣食，用我们的实际行动感谢他们。

（七）课外延伸

课后，同学们利用节假日到农村走一走，可以选择自己感兴趣的农产品，了解它的生产过程。完成调查表。

板书：衣食的来源

农产品农村

来之不易珍惜