前厅部概述

三人间(Triple room)
• • • • 床的数量：三张单人床 适合客人：三位客人，经济型客人 优点：经济实惠 缺点：不舒适，空间过小，没有隐私的 休息空间
三人间(Triple room) ：可以供3位客人同时住宿的房间。 房内放3张单人床，属经济型房间。
二、按房间等级划分
• 标准间（STANDARD ROOM）
双人间（Twin room)
• 也叫标准间 • 床的数量：2张单人床，或2张双人床（double-double room) • 适合客人：可住2位客人，或一个家庭，一般用来安排旅游 团队和会议客人 • 所处位置：占绝大多数 • 优点：数量多，较经济实惠，受客面广泛，并可合为大床 间
双人间（Twin room）：在房内房两张单人床，可住2位客 人，也可供一人居住，带卫生间的双人间，称为“标准间” （Standard Room），一般用来安排旅游团队或会议客人。
2. 总台大小
3. 总台布局
紧凑合理。以岗位职能划分区域。 站式总台，坐式总台
Байду номын сангаас
四、前厅设备
四、前厅设备
四、前厅设备
1. 计算机：目前较先进的酒店计算机软件系统有HIS系统和FIDILIO 系统等，HIS系统专业性强，FIDILIO系统稳定性好。 2. 钥匙机：为客人制作房卡用。 3. 贵重物品保险箱：数量为酒店客房总数的15% ～ 20%。 4. 客史档案柜：用于存放已离店客人的资料。 5. 打时机：在为客人办理入住登记、离店结账、贵重物品保存手续 和收发保管客人邮件、留言等时，在相关的卡、单上打印准确的 日期和时间。 6. 账单架：用于存放住店客人的账单的架子，一般置于总台收银处， 以便存取，通常按房号排列。 7. 电话总机设备：设备安装于电话总机房内，是用于转接电话的交 换机，用于提供叫醒服务的设备和长途电话自动计费器和播放背 景音乐的设备。 8. 其他设备：行李组设备、信用卡刷卡机、货币识别机、电话机、 传真机、复印机及各类文件柜等。
大床间（Double room）：在房内配备一张双人床的房间。 适合夫妻旅游者居住，也适合单身客人居住。
单人间（Single room）
• • • • 床的数量：一张单人床、或一张小双人床 适合客人：单身、经济 优点：隐私性强、经济实惠 缺点：数量较少，面积小，装饰布置上较 差
单人间（Sinlge room）：放一张单人床的客房。又叫单人 房，适于单身客人住用，是饭店中最小的客房。
第二节 酒店房型
（一）单人间（single room） （二）大床间（double room） （三）双人间（twin room） （四）三人间（triple room） （五）标准套间（standard suite） （六）豪华套间（deluxe suite） （七）总统套间（presidential suite） （八）特殊客房（special room） （九）特色楼层
作 业
参观一家高星级酒店，画出酒店大堂布局图。
2．前厅大堂的光线及色彩
．前厅大堂内最好能有一定的自然光线。 ．配以多层次的灯光，以确保良好的光照效果。 ．大堂内客人主要活动区域的地面、墙面、吊灯等， 应以暖色调为主,烘托出热烈豪华的气氛。客人主 要活动区域应以暖色调为主，服务区及客人休息 区，色彩应略冷些。 ．大堂内有中心艺术品，形成良好的文化氛围和感官 效果。
台州开元酒店总统套间客厅
（一）睡眠空间 （二）盥洗空间 （三）起居、书写和梳妆空间 （四）贮存空间
睡眠空间
洗脸台
起居空间
书写、梳妆空间
客用保险箱
壁橱和酒柜
课堂小结
前厅大堂是每一位客人抵离酒店的必经之地， 所以大堂的环境氛围对酒店而言十分的重要，从大 堂工作柜台的设置、前厅设备的配备到大堂环境的 渲染都凸显出大堂的重要性。
• 豪华标准间(DELUXE ROOM)
• 商务间(BUSINESS ROOM)
• 普通套间(CONECTING ROOM)
• 豪华套间(DELUXE SUITE)
• 总统套间（PRESIDENTIAL SUITE)
标准间
标准间
豪华标准间
商务间
•
套间一般由2个以上房间组成 •
普通套房
香港半岛豪华套房
第一单元 前厅部概述
主题三 前厅工作环境
前 厅 大 堂 的 构 成
想一想
如果你是一位主攻酒店设计的设计师，请 你根据酒店大堂的功能设计硬件设施。并 考虑这些硬件设施的具体要求。
一、前厅大堂的构成
1. 酒店入口处：
“三有”
有气派
有吸引力 有迎接客人的气氛
2. 酒店大门
正门和边门的作用？ 两块地垫的作用？
三、总台设计
三、总台设计
1. 总台外观 有的为直线型,有的为半圆型,有的则设计成“ L”形和“∽” 形。 理想高度为110 ～ 125厘米。柜台内侧设有工作台，供总台 人员使用，其台面高度为85厘米，宽30厘米。 国际喜来登集团服务台指标：200间客房，服 务台长8米，占地23平方米； 400间客房，服务台长10米，占地31平方米； 600间客房，服务台长15米，占地45平方米。
我们可以看到丰富的功能空间
香港洲际酒店 亚洲最豪华总 统套房
• 迪拜伯瓷酒店皇家套房
跃层 套房
总统套房
• 新加坡香格里 拉总统套房
总统套间可由7.8间不同功能房组成,设施高档豪华.(三星以上酒店设)
总统套卧室
总统套夫人房
总统套客厅
总统套书房
总统套房内的名酒柜
香港洲际酒店利用地利及景观优势打造总统 套房，让住客享受无敌海景
二、前厅大堂的氛围
总体氛围要求： 大堂的设计要注意利用 一切建筑或装饰的手段，创 造一个亲切、宜人、欢悦、 静谧、有文化气韵、有现代 气息、空闪电战流畅、主题 突出、功能合理、流线组织 高效、人群集散便捷的空间。
1．温度、湿度
前厅大堂应空气清新，温度、湿度适宜。一般将温度维持在22 ～ 24℃ ， 湿度控制在40 % ～60 % 。人体在这种温度和湿度下的感受最为舒适。
一、按照房间床位的设置划分 • 单人间(SINGLE ROOM) • 双人间(TWIN ROOM): • 大床间（double room）
• 三人间(TRIPLE ROOM)
单人间
大床间
双人间
三人间
大床间（Double room）：
• • • • 床的数量：一张双人床 适合客人：夫妻、单身高档商务客人 优点：较单人间宽敞舒适 缺点：数量较少
总台：前厅综合服务场所，位于一楼， 最好正对大堂入口有利于总台人 员观察宾客进出情况，做好接待 工作，也有利于发现可疑情况， 消除隐患，确保安全。
其他柜台：布置应与总台保持一致 风格。
5. 公共设施
6．洗手间及衣帽间
7. 其他
想一想
如果你是一位主攻酒店设计的设计师，你 是从哪些细节来营造有效感染客人的大堂 氛围，给客人留下深刻印象的？
大门外的风景
大门外有哪些酒店必不可少的设施？ 旗杆分别悬挂哪些旗帜？
3. 大堂公共活动区域
面积：通常不少于0.61.2平方米/间客房，或 控制在250-400平方米之 间。
空间高度：有一定高度， 不能使人有压迫感，最 好为天井式，采光好。
装修风格：舒适，风 格与酒店的规模和星 级相适应。
4. 总台及服务柜台