第五章采购与库存管理

第五章采购与库存管理

本章重点：采购策略和采购方式

采购的定义：企业向供应商购买货物的一种商业行为，由采购部门执行，采购员完成采购活动。

采购的重要性：表现在以下内容：

1.采购工作是组织商品生产和流通的主要保证。

2.采购工作能及时反馈信息。

3.采购工作是企业经济效益的关键。

采购的原则：适价、适时、适量、适质、适地。

采购方法的分类：

1．按采购地分：国内采购、国外采购。

2．按采购环节分：直接采购、调拔采购，委托采购。

3．按采购政策分：集中采购、分散采购

4．按采购时间分：固定采购、非固定采购、紧急采购

5．按采购性质分：秘密采购、公开采购、投机性采购、正常性采购

6．按采购形式分：口头电话采购、书信电报采购、签约采购。

采购过程由七部分组成：

1．采购申请

2．选择供应商

3．确定价格

4．签约或签发采购订单

5．跟踪协议后订单与稽核

6．接受货物

7．确认支付发票与结案。

采购政策的主要内容：

1.货物采购计划须根据需求计划拟订

2.采购方法采用集中或分散办理

3.列入管制货物采用预购备用方式，未列入管制货物则采用现用现购方式

4.决定采购方式（公开招标、比价、议价）

5.确定货物与来源地（国外或国内）

6.直接向制造商采购或向中国商（经销商或代理商）采购

7.规定金额范围，比较询价和供应商

8.区分长期和短期合约，轻重缓急

9.品质、时效、价格，谁先谁优原则。

10.采购人员的采购纪律。

11.采购人员的经济价格凤仪和从事工作态度。

采购的方式：公开招标：是采购方事先规定招标之标的有关规范，包括货物品质品牌报价方式投票手续运输方式净化日期品质检验等，公开征求供应商交货、承制。比价：限定厂商公开招标，即已知少数厂家供应商具有供应能力，事先拟定有关政策和规范条款并通知其参加投票和竞标。议价：基于货物专利或特定条件，

与个别供应高进行接触洽谈，不公开当众竞标，纯系买卖双方面对面就货物价格讨价还价，最终确定货物供应商。

采购策略：1、选择供应商策略：2、货物品质策略：3、采购时间策略：4、采购数量策略。

库存的定义：处于储存状态的货物或商品。

库存的必要性：1、平衡供求关系。2、实现企业规模经济。3、帮助物流系统合理化。4、预防订货制度的被迫改变。5、优化供应链管理。

库存的分类：按货物所处状态分：1、静态库存.2、动态库存。按货物的形态分：1、原材料库存。2、零部件和在制品库存。3、制成品库存。按经营过程分：1、节假日或季节性库存。2、促进销售库存。3、日常性库存。4、安全性库存。5、投机性库存。6、积压性库存。

库存控制的目标：1、满足需求。2、提供补给。3、优化服务。4、降低库存成本。

合理库存的内容：1、合理库存量。2、合理库存结构。3、合理库存时间。4、建立供应链库存网。

库存控制系统：种类有：1、连续库存系统。2、双堆库存管理系统。3、定期库存系统。4、非强制补充供货库存系统。5、物料需求计划库存系统。内容有：1、开展需求预测。2、选择库存控制方法。3、计算存货成本。4、记录和盘点货物的方法。5、验收、搬运、保管和出为大货物的方法。6、确定信息程序。

库存控制方法：1、ABC分类控制法。ABC分类控制法是指将库存货物按重要程度分为特别重要的库存（A库存），一般重要的库存（B库存）和不重要的库存（C 库存）三个等级，针对不同类型级别的货物进行分别管理和控制的方法。

经济订购批量：是平衡采购进货成本和保管仓储成本，确定一个最佳的订货数量来实现最低总库存成本的一种方法。

练习题：

单选题：

1、在商品的年需求量一定的情况下，每次的订货量越大，则( )。

A.订购成本越大，储存成本越大

B.订购成本越小，储存成本越大

C.订购成本越小，储存成本越小

D.订购成本越大，储存成本越小

2、从库存物资ABC分类角度来看，多品种、少批量配送适合( )产品的配送。

A.A类

B.B类

C.C类

D.B类和C类

3、ABC控制法应用在库存管理上，就是对( )。

A.所有库存物品进行不同管理

B.重要的库存物品实施重点管理

C.收费高的物品重点管理

D.所有库存物品进行相同的管理

4、ABC控制法应用在库存管理上，就是对( )。

A.所有库存物品进行不同管理

B.重要的库存物品实施重点管理

C.收费高的物品重点管理

D.所有库存物品进行相同的管理

5、按采购环节分，采购不包括( )。

A.直接采购

B.固定采购

C.调拨采购

D.委托采购

6、在商品的年需求量一定的情况下，每次的订货量越大，则( )。

A.订购成本越大，储存成本越大

B.订购成本越小，储存成本越大

C.订购成本越小，储存成本越小

D.订购成本越大，储存成本越小

7、定量订货制度特点是( )。

A.订货点不定

B.订购批量不定

C.订货间隔期固定

D.订购批量固定

8、.按采购环节分，采购不包括

．．．( )。

A.直接采购

B.固定采购

C.调拨采购

D.委托采购

9、下列按采购政策分，可以分为( )。

A.集中采购

B.分散采购

C.调拨采购

D.委托采购

E．固定采购

10、在一定时间、地点条件下，通过商品交换和物流手段，从资源市场获取资源的过程称称为（）

Ａ、采购Ｂ、运输Ｃ、仓储Ｄ、购买

１１、在约定的期间内出租人将资产使用权让承租人以获取租金的活动称为（）。

A.、购买B、租赁C、借用D、交换

１２、无论从生产企业的角度，还是从流通企业的角度分析，采购物流均是企业物流过程的（）环节