杭州连锁便利店的选址研究毕业论文

毕业论文

杭州连锁便利店的选址研究

内容摘要

近年来，随着我国经济的不断发展，人民生活水平的不断提高，我国的零售业正以前所未有的速度发展起来，整个零售市场呈现出了欣欣向荣的景象。自从1979我国实行改革开放政策以来，尤其是入世以来，在我国经济与世界经济接轨，进而发生变化的过程中，我国零售业也发生了巨大的变化。其中，便利店迅速发展起来，尤其是2004年底我国对零售业的全面解禁以后，便利店的发展更是达到了前所未有的步伐。其根本原因在于随着生活水平的提高和生活节奏的加快，消费者的生活方式和购物方式发生了很大的变化，主要体现在对“购物便利”的强烈需求，而便利店正是能够满足这种需求的零售业态。便利店是一种具有竞争力和发展前景的零售业态。随着我国经济的全球化，国内外的连锁企业将在我国展开激烈的竞争。因此，对于连锁便利店的研究随着连锁便利店的迅速发展和竞争而日益活跃。其中，便利店的选址是关系其经营成败的关键因素，对便利店选址决策问题进行研究非常必要。

关键词：便利店，选址，决策

ABSTRACT

In recent years, as China's economic growth, rising living standards, China's retail industry is being developed at an unprecedented rate, the retail market presents a thriving scene. Since 1979, China's reform and opening up policy, especially since the accession to the WTO, the Chinese economy with the world economy, and thus the process of change,China's retail industry has undergone tremendous changes. Among them, the convenience store has developed rapidly, especially in the retail sector in China by the end of 2004 after a comprehensive ban, the development of convenience stores is an unprecedented pace. The fundamental reason is that with the improvement of living standards and the accelerated pace of life, lifestyle and shopping patterns of consumers, great changes have occurred, mainly reflected in the "shopping convenience" of strong demand, while the convenience store is able to retail formats to meet this demand. Convenience store is a kind of competitiveness and development prospects of the retail formats. With the globalization of our economy, domestic and international chain enterprises in China will be an intense competition. Therefore,a convenience store chain of convenience stores with the chain's rapid growth and increasingly active competition. Where the location of a convenience store chain is the key to the success of their business relationship factors, convenience store chains to study site selection decision-making is necessary.

KEYWORDS：CVS，site selection，decisions

正文目录

第一章绪论 (2)

第一节选题的背景 (2)

第二节选题的目的和意义 (2)

第三节研究的思路和方法 (3)

第四节研究的框架和重点 (4)

第二章便利店选址的相关理论与方法 (5)

第一节商圈概念 (5)

第二节商圈分类 (6)

第三节选择商圈的相关理论 (7)

一、零售引力模型 (7)

二、零售饱和指数理论 (7)

三、考察商圈的GIS技术 (8)

第三章杭州便利店的选址现状 (10)

第一节杭州便利店的发展空间 (10)

第二节杭州便利店选址存在的主要问题 (10)

第三节杭州便利店选址的指导原则 (11)

第四章杭州连锁便利店的选址决策 (12)

第五章结论 (18)

【参考文献】 (18)

致谢 (20)

第一章绪论

第一节选题的背景

近三十年，在我国经济与世界经济接轨进而发生变化的过程中，我国零售业也发生了巨大的变化。其中，便利店迅速地发展起来，尤其是2004年底我国对零售业的全面解禁以后，便利店更是以前所未有的步伐在前进。便利店简称CVS，是指以“便利”作为吸收顾客的主要手段，来满足顾客简单购物和应急之需的一种零售业态。便利店的营业面积一般在50～150平方米左右，靠近居民区，经营品种在2000种左右，销售的商品主要以顾客日常的必需品为主，营业时间可达15个小时以上甚至至24小时，全年不休息。

便利店的迅猛发展一方面是因为便利店较好地满足了人们对“购物便利”的强烈需求；另一方面得益于连锁经营方式的导入。连锁经营是当今世界上很多国家普遍采用的一种现代化的商业经营模式和组织形式，连锁商店则是这种经营模式的组织形式的存在方式。连锁商店经营同类商品和服务，在核心企业的领导下采用规范化经营，实行共同的经营方针，一致的营销行动，实行集中采购和分散销售的有机结合，实行规模化效益。在便利店经营较为成功的美国和日本，采取连锁方式进行经营的便利店占便利店的总数分别高达89.3%和74.3%。随着零售业之间的竟争加剧，连锁经营的优势使得许多独立店不得不走向连锁，连锁便利店的比例将会持续上升。

连锁便利店的优势在于有效地解决了规模经营与消费分散之间的矛盾，一方面，区域上相对分散的、小规模的连锁便利店可深入消费腹地，以灵活的经营方式，适应消费的分散性、区域性等特征；另一方面，连锁便利公司的统一管理能将分散性、小规模的连锁便利店组成一个庞大的营销系统，形成在集中前提下的分散和在分散基础上的集中规模经营，具有非常显著的规模效益。20世纪90年代中期，连锁便利店开始进入我国零售业，特别是在上海、北京、广州等几个经济较为发达的城市，连锁便利店已呈迅速发展之势。

第二节选题的目的和意义

便利店是一个很适合创业的行业，相对来说它的门槛较低，不需要太多的资金投入，它对创业者的要求也不高，不需要特别高的专业知识水平，而且便利店的确是一个正在快速发展的行业。它在发达国家市场已经形成了较大的规