5-1-3 农耕文明的繁盛

③明清时期的手工业· · · · · · · ，而且民间私营手工业迅速 发展，取代官办工场和作坊，占据了主导地位。
资料：一位法国传教士这样描述清代景德镇的瓷器 制作过程——“这一劳动在同一工场内是由许多工 人分别进行的。第一个工人只负责把圆形色线绘 在瓷器的口缘上；第二个工人描绘花的轮廓；第 三个工人接着晕色。这一伙人专门画山水，而另 一伙人就专门画鸟兽。”
明至清朝前期，中国的农耕文明达到鼎盛。 1、农业的发展 19世纪初，中国人口超过3亿，占世界 总人口三分之一。
你认为当时农业的哪些进步 有助于缓解人口大量增长带来的 粮食紧张问题？
1、农业的发展
①精耕细作农业继续发展 ②大量新品种被培育出来，农业技术进一步提高。
③甘薯、玉米等作物引进中国，并且逐步推广。
根据上述资料，结合课文第9页阅读卡内容，分析当 时手工业生产有哪些特点。
手工业出现了统一指挥、分工协作、Fra Baidu bibliotek动 效率较高的经营形式。
资料1 明朝中后期在丝绸业出现了“以机杼致富”的 “机户”和为“机户”纺丝织绸的“机工”。“机户”一般有 ④ 明朝中期以后，在一些经济发达地区出现了新的 一定数量的织机，雇佣工匠数十名，多的甚至可达数百名，形 工场手工业经营形式，已经带有资本主义生产关系萌 成了“大户张机为生，小户趁织为活”，即“机户出资，机工 出力”的生产关系。 芽的特点。 资料2 “机工”各有专能，一般有固定的雇主，按日计酬。 找不到雇主的往往“黎明立桥以待，什百为群，延颈相望”， 如果失业，则“衣食无所”。
结合课文与上述资料，说说清朝前期中国在世界上的地 位。 清朝前期的中国对外贸易长期处于顺差和出 超的地位，经济实力居于世界前列。
注：出超就是对外贸易中出口货物的总值超过进口 货物的总值
1、农业
（最后的盛世）
2、手工业
丝织业、棉纺织业发达
农耕文明的繁盛
殖 3、商业和对外贸易 民 扩 商帮的形成，工商业市镇的兴起，国际贸易频繁。 张
3、商业和对外贸易繁荣
①大批工商业市镇的兴起。 如：苏州昆山县方泰镇的兴起。 当时市镇人口的主体：商人、手工业者
阅读P10资料回答：说说当时的人口流动趋势，并 分析其原因。 趋势：从农村流向市镇，从农业流向商业，从事 农业种植的人越来越少，经商的人大增。
原因：①农民的赋税和徭役越来越重。②商品流 通扩大，市场需求旺盛。
西方资本主义国家
这一时期，农业仍然是中国经济的主体，男耕女 织仍然是当时绝大多数中国农民基本的生产和生 活方式。
作用：
这些新品种为粮食增产开辟了新途径，一定程度上解决 了15世纪以来中国因人口增长带来的粮食紧张问题。
2、手工业十分繁荣
阅读任务：阅读P9问答下列问题： 1、手工业繁荣表现在哪些行业? 2、与前代相比，明清时期的手工业繁荣表现在哪 些方面？ 3、为什么说明朝中期以后出现的新的工场手工业 经营形式已经带有资本主义生产关系萌芽的特点？
②商帮的形成，著名的有徽商、晋商等。 徽商
作为中国商界中的一支劲旅， 徽商曾活跃于大江南北、黄河 两岸，以至日本、暹罗、东南亚 各国和葡萄牙。其商业资本之巨、 从贾人数之众、活动区域之广、 经营行业之多、经营能力之强， 都是其他商帮所无法匹敌的，在 中国商界称雄数百年。
山西票号
中国第一家票号— —“日升昌”，坐落于 “大清金融第一街”平 遥古城西大街的繁华地 段。整座旧址占地2 324 平方米，用地紧凑，功 能分明。但就是这样一 座小小院落，开中国民 族银行业之先河，并一 度操纵19世纪整个清王 朝的经济命脉。
资料3 有位技术精湛的熟练织工，因对所得报酬不满， 要求机户增加工资又遭拒绝，便愤而辞职。另一位机户见他技术 机户指老板，就是早期资本家，机工指做工的工 熟练、产品精致，认为“得此一工，可胜十工”，就同意以双倍 人，机户出资，机工出力是一种雇佣关系。 工资雇佣他。 （1）资料中的“机户”和“机工”各指什么？ 带有资本主义生产关系萌芽的特点。 （2）“机户出资，机工出力”的生产关系有什么特点？
③海外贸易十分活跃
中国茶叶、生丝、土布、瓷器等产品大量进入 国际市场，使流入中国的白银数量不断增长。 白银在明代中后期成为主要货币。
葡萄牙王宫“瓷室”的天花板
资料3：
英国对中国茶叶需求量的变化 1720年 1800年
资料4：
流入中国的白银数量的变化 300万两/年 1 600万两/年 181 600千克 18世纪60年代 10 442 000千克 18世纪80年代
①棉纺织业在明代已从南方推向北方，全国涌现出 一批棉纺织基地。
明清时期，在江南地区，流传着“买不尽松江布， 收不尽魏塘纱”的谚语。
②榨油、粮食加工、制瓷、采矿、冶铁、造船等手 工业的发展也呈现出繁荣的景象。
资料：明朝中后期，杭州手工业行业达360种；广 东佛山冶铁业，一日出铁六七千斤；江西景德镇 有1 000多座窑；每窑能烧制小型瓷器上千件； 嘉兴已使用新式的纱绸机；以景德镇为例，瓷窑 分民窑和官窑。明后期景德镇3000多座窑中，官 窑仅有几十座。 结合上述资料和所学内容，总结归纳明清时期手工 业发展取得的进步有哪些。