中药基础知识学习资料(ppt 134页)_12884

中药的产地、采集、干燥和贮存
（一）产地
产地与中药质量密切相关。 这是由于各地的土壤、水质、气候、日照、 雨量、肥料等自然条件不同所致，特别是土壤 成份的差异对中药质量的影响尤为突出，故逐 渐形成了使用“道地药材”的用药原则。 道地药材——是指产地历史悠久、品种优 良、疗效突出、带有地域特点的一些药物，如 吉林的人参，辽宁的细辛，云南的三七 。
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中药的产地、采集、干燥和贮存
（二）采集 1.植物药 (1) 全草：在枝叶茂盛，花朵初开时采集。 (2) 叶类：在花蕾将放或盛开时采收。 (3) 花及花粉：在含苞未放时采摘花蕾。 (4) 果实及种子：在成熟时采摘。 (5) 根及根茎：在初春或秋末采收。 (6) 树皮及根皮：在春夏之间采剥。
中药按加工工艺分为中药材、中药饮片和中成药 。中药 主要起源于中国，除了植物药以外，还有动物药（如蛇胆 ，熊胆，五步蛇，鹿茸，鹿角等）、介壳类（如珍珠，海 蛤壳）、矿物类（如龙骨、磁石等）。少数中药源于外国 （如西洋参）。
随着对中药资源的开发和研究，许多民间药物也归入中药 的范畴。 中药是以中医理论为基础，用于防治疾病的植物，动 物、矿物及其加工品，不论产于中国、外国均称中药。
1.升、降、浮、沉是指药物在治 疗疾病时对人体的作用有不同的趋 向性。
2.药物的这种性能可用于调整机 体气机紊乱，使之恢复正常的生理 功能，或因势利导，驱邪外出，达 到治愈疾病的目的。
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三、中药性能
（四）归经
• 归经——药物对某经或某几经发生明 显作用，而对其他经作用较少，甚至无作 用，这种对机体某部分的选择性作用称归 经。 • 引经药——一些不但能自入某经，而 且还能引导它药进入某经的药物，称引经 药。
三、中药的性能
中药的性能是中药作用的基本性质和特 征的高度概括。中药性能又称药性。药性 理论是中药理论的核心。一般包括： • 四气五味 • 升降浮沉 • 归经 • 毒性
三、中药性能
（一）四气
• 四气是指药物具有寒、热、温、凉四 种不同的药性，又称四性。 • 凡能治疗温热性疾病的药物，多属凉 性或寒性。 • 凡能治疗寒凉性疾病的药物，多属热 性或温性。 • 寒、热之性不甚明显，谓之平性药。
另有淡味药，即无明显味道。“淡”则 “能渗、能利”，即能渗湿利便。
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三、中药性能
（三）升降浮沉
• 升，即上升提举； • 降，即下达降逆； • 浮，即向外发散； • 沉，即向内收敛。
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（三）升降浮沉
• 凡升浮的药物，都主上行而向外，有升阳、解表、 散寒等作用；凡沉降的药物，都主下行而向内， 有潜阳、降逆、收敛、清热、渗湿，泻下等作用。
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中药的产地、采集、干燥和贮存
2.动物药
(1) 夏秋季捕捉：石决明、牡蛎、蛤壳、瓦楞子 等。 (2) 秋季采集：桑螵蛸、露蜂房。 (3) 夏末秋初：蝎子、土鳖虫、蟋蟀、斑蝥等。
3.矿物药
全年皆可采挖。
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中药的产地、采集、干燥和贮存 （三）干燥
干燥方法：晒干、阴干、烘干、 石灰干燥、远红外线干燥及微波 干燥等。
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中药的产地、采集、干燥和贮存
（四）贮存 • 贮存不当，就会发生虫蛀、霉烂、 变色、走油等现象，导致药材变质。 • 通常采用的贮存方法有：干燥、 低温、避光、密闭保存及化学药物薰 杀。
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二、中药的炮制
（一）炮制的目的 1.消除或降低毒副作用 2.增强药效 3.改变药物性能 4.利于贮存 5.便于服用
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中药的产地、采集、干燥和贮存
1.晒干法 主要适用于肉质类药材。 2.阴干法 主要适用于芳香性花类、叶类及草类 药材。 3.烘干法 主要适用于阴雨天急需干燥或一些特 殊要求的药材。
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中药的产地、采集、干燥和贮存
4.石灰干燥法 主要适用于易变质的药材。
5.远红外线干燥及微波干燥技术的优点 干燥速度快，脱水率高，加热均匀且能杀 灭微生物。
➢ 药物的升降沉浮的特性，与药物的气味、质地轻 重有关。 凡味属辛甘、性属温热的一类中药，大多数能 升，比如麻黄、桂枝；味属苦咸；性属寒凉一类 的药物，大多数沉降，比如牡蛎、大黄。花、叶 及质量轻的中药，大多能升浮，比如辛夷、升麻； 果实种子及质量重的中药，大都能沉降，如枳实、 熟地、磁石。
三、中药性能
中药基础知识学习资料(ppt 134页)
中药知 识
•第一节中药基本知识 •第二节中药的应用 •第三节中药的用法用量
第一节 中药基本知识
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第一节 中药基本知识
■ 中药的概念、来源 ■ 中药的炮制 ■ 中药的性能 ■ 中药的配伍 ■ 中药的用药禁忌 ■ 中药的煎服方法
一、中药的概念
中药是在西方医学传入我国以后，人们对我国传统医药学 的称呼，是与西医相对而言的。
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二、中药的炮制
（二）炮制方法 1.修治法：主要包括纯净、粉碎和切制三道工 序。 2.水制法：用水或其它辅料处理药材的方法称 为水制法。 3.火制法：用火对药物进行加热处理的一种方 法。 4.水火共制法：本法既要用水，又要用火。 5.其他制法：主要有制霜、发酵、发芽、药拌 等。
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三、中药性能
（五）中药毒性 1.毒性分级
(1) 大毒——中毒症状严重，常引起主要 脏器严重损害，甚至造成死亡者，归为“大 毒”。如草乌、川乌、马钱ห้องสมุดไป่ตู้等。
(2) 有毒——当用量过大或用药时间过久， 出现严重中毒症状，并引起重要脏器损害，归 为“有毒”。如附子、商陆、牵牛子等。
(3) 小毒——中毒症状轻微，一般不损害 组织器官，不造成死亡者，归为“小毒”。如 吴茱萸、细辛、苦杏仁等。
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三、中药性能
（二）五味
1.辛味：“能散、能行”，即具有发 散、行气、行血作用。
2.甘味：“能补、能和、能缓”，即 具有补益、调和、缓急作用。
3.酸味：“能收、能涩”，即具有收 敛、固涩作用。
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三、中药性能
4.苦味：“能泄、能燥”，即具有通 泄、燥湿等作用。
5.咸味：“能下、能软”，即具有泻下 通便、软坚散结等作用。