自制蛋挞液的简单做法PPT课件

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1.将白砂糖倒入牛奶中!隔水加热 到把糖融化就行!
2.把鸡蛋搅拌打散.
3.把鸡蛋倒入温度差不多40 度的牛 奶中,搅拌均匀!
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4.把蛋挞液过筛倒入任意容器就好
5.提前把蛋挞皮准备好室温稍为软 化一点点,我比较懒,直接买的蛋 挞皮!太硬了拿不出来,太软了一 碰就糊!所以自己掌握这个度… 分 开摆好!
6.将蛋挞液倒入挞皮中,大约八分 满就好!
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7.烤箱上下层,200度,烤25--30 分钟(看上色情况自行调节时间)
8.差不多这样就可以了,比较嫩, 也可以再烤一会儿!根据自己的喜 好来定
9.OK 出炉!宝贝们早已迫不及待! 哈哈…
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