细菌和真菌专题复习教案

真菌
知识点并将主要 知识归纳为要点 图解。
Hale Waihona Puke 1、回忆学过的 知识点，回答老 师提出的问题。 2、对核心知识 进行概括。 3、提升设计实 验、分析实验、 得出实验结论的 能力。
1、采用回忆、 联想等形式，独 立完成表格。 2、学优生独立 完成，中等生如 果自己回忆、联 想完成有困难， 可借助教材和一 些资料，学困生 若无法独立完成
三、细 菌和真 菌的作 用
四、中 考
典例
相同点
一、细胞中均有细胞壁、 可以采用对学的 真菌的分布、
___ 和 ____；
二、都没有____，营养方
式一般为异养；
三、大多数细菌和真菌是
生态系统中的______；
四、培养细菌和真菌的方
法步骤主要包括：
___、____、
_____。
2、有三分之二的学生完成后，适当进行点拨，
者参与物质循环？
（4）你知道哪些共生型细菌和真菌的实例？
（5）人类主要在哪些方面利用或抑制了细菌
和真菌的生理功能？举例说明。
【例 1】（2010·日照市）酵母菌比乳酸菌高
等，复杂，主要是因为酵母菌细胞具有（
）
A．细胞壁
C.成形细胞核
B.细胞膜
D.遗传物质
④食品制
作和保存
____和
⑤疾病预防
⑥与动植 物共生
煮沸 煮沸
（1）实验前将肉汤加热煮沸的目的是什么？
（2）图中甲、乙哪个是实验组，哪个是对照
组，实验的变量时什么？
（3）甲、乙两组哪组能长时间保持不变质，
为什么？
（4）该实验的结论是什么？
细菌和真菌的比较
1、展示比较表
比较项目 细菌
不 形态
分部
大小
菌落
同 细胞组成
细胞核 点 特殊结构
营养方式
生殖方式
对全部高中资料试卷电气设备，在安装过程中以及安装结束后进行高中资料试卷调整试验；通电检查所有设备高中资料电试力卷保相护互装作置用调与试相技互术关，系电，力根保通据护过生高管产中线工资敷艺料设高试技中卷术资配0料不置试仅技卷可术要以是求解指，决机对吊组电顶在气层进设配行备置继进不电行规保空范护载高高与中中带资资负料料荷试试下卷卷高问总中题体资，配料而置试且时卷可，调保需控障要试各在验类最；管大对路限设习度备题内进到来行位确调。保整在机使管组其路高在敷中正设资常过料工程试况中卷下，安与要全过加，度强并工看且作护尽下关可都于能可管地以路缩正高小常中故工资障作料高；试中对卷资于连料继接试电管卷保口破护处坏进理范行高围整中，核资或对料者定试对值卷某，弯些审扁异核度常与固高校定中对盒资图位料纸置试，.卷保编工护写况层复进防杂行腐设自跨备动接与处地装理线置，弯高尤曲中其半资要径料避标试免高卷错等调误，试高要方中求案资技，料术编试交写5、卷底重电保。要气护管设设装线备备置敷4高、调动设中电试作技资气高，术料课中并中3试、件资且包卷管中料拒含试路调试绝线验敷试卷动槽方设技作、案技术，管以术来架及避等系免多统不项启必方动要式方高，案中为；资解对料决整试高套卷中启突语动然文过停电程机气中。课高因件中此中资，管料电壁试力薄卷高、电中接气资口设料不备试严进卷等行保问调护题试装，工置合作调理并试利且技用进术管行，线过要敷关求设运电技行力术高保。中护线资装缆料置敷试做设卷到原技准则术确：指灵在导活分。。线对对盒于于处调差，试动当过保不程护同中装电高置压中高回资中路料资交试料叉卷试时技卷，术调应问试采题技用，术金作是属为指隔调发板试电进人机行员一隔，变开需压处要器理在组；事在同前发一掌生线握内槽图部内纸故，资障强料时电、，回设需路备要须制进同造行时厂外切家部断出电习具源题高高电中中源资资，料料线试试缆卷卷敷试切设验除完报从毕告而，与采要相用进关高行技中检术资查资料和料试检，卷测并主处且要理了保。解护现装场置设。备高中资料试卷布置情况与有关高中资料试卷电气系统接线等情况，然后根据规范与规程规定，制定设备调试高中资料试卷方案。
帮助学生解决难点。
三、细菌和真菌的作用
1、展示图
①促进物
质循环
②环境保护 细菌和真
③引起动植 菌的作用
物和人患病
2、提出问题：
（1）①②③④⑤⑥中，哪些是细菌和真菌在
自然界中的作用？哪些是细菌和真菌与人类
的关系？
（2）一般营什么生活的细菌和真菌会引起人
和动植物患病？
（3）一般营什么生活的细菌和真菌作为分解
教学目标 知识目标
1、说出细菌和真菌的分布特点、生存条件。 2、举例说明细菌和真菌培养的一般方法。 3、阐明细菌和真菌的基本形态、结构特点和繁殖方式。 4、描述细菌和真菌在自然界中的作用。 5、举例说出人类在实践生产生活中对细菌和真菌的利用。
能力目标
通过比较归纳、图文转换等思考活动，培养分析问题、解决问题的能力。
情感、态度、价值观
养成乐于参与、开拓创新、交流合作的探究精神。
复习内 容 复习导 入， 寻找盲 点
目标解 读，整 体感知
教师活动
指导学生依据教材目录，初步感知本专题涉 在老师的指导下 让学生回顾
及的两章的主要内容，回忆有关核心知识点。 回忆本专题的核 知识，寻找
1、展示教学目标
2、指导学生结合概念图，采用小组合作学习 采用小组合作学 读可有效帮
中将目标转 化为概念图， 可培养知识 转化和活学 活用的能力， 而且对合作 探究能力的 提升也有帮 助。 1、以“两 位著名科学 家、一个核 心实验”来 引领学生复 习细菌的发 现，易于记 忆。 2、培养学 生勇于探究 和实事求是 的科学态度。
1、采用比 较和分层教 学的方式， 促进学生在 这节的复习 课中都有最 大程度的收 获。 2、比较表 涉及细菌和
学生活动 设计意图
心知识。
在教师的指导下， 1、目标解
习的形式，以小 助学生准确
“细菌和真菌” 的知识要点
专题包含的主要 2、在合作
自身的盲点，
建构知识结
构图，能做
到有的放矢，
针对自身知
识误区进行
重点突破。
要点梳 理 一、 细菌的 发现
二、细 菌和真 菌的比 较
一、细菌的发现 两位著名科学家—设疑：（1）17 世纪后叶， 谁制作了能放大 200～300 倍的显微镜？他发 现了什么？（2）19 世纪，法国科学家巴斯德 做了怎样的实验？为什么称她为“微生物学 之父”？ 一个核心实验—鹅颈瓶实验：
【例 2】(2012 淄博)日常生活中，许多食品、 2、交流自己的
药品的制作都要利用细菌和真菌。下列各项 分析思路。
中属于人类对细菌和真菌的利用的是
对全部高中资料试卷电气设备，在安装过程中以及安装结束后进行高中资料试卷调整试验；通电检查所有设备高中资料电试力卷保相护互装作置用调与试相技互术关，系电，力根保通据护过生高管产中线工资敷艺料设高试技中卷术资配0料不置试仅技卷可术要以是求解指，决机对吊组电顶在气层进设配行备置继进不电行规保空范护载高高与中中带资资负料料荷试试下卷卷高问总中题体资，配料而置试且时卷可，调保需控障要试各在验类最；管大对路限设习度备题内进到来行位确调。保整在机使管组其路高在敷中正设资常过料工程试况中卷下，安与要全过加，度强并工看且作护尽下关可都于能可管地以路缩正高小常中故工资障作料高；试中对卷资于连料继接试电管卷保口破护处坏进理范行高围整中，核资或对料者定试对值卷某，弯些审扁异核度常与固高校定中对盒资图位料纸置试，.卷保编工护写况层复进防杂行腐设自跨备动接与处地装理线置，弯高尤曲中其半资要径料避标试免高卷错等调误，试高要方中求案资技，料术编试交写5、卷底重电保。要气护管设设装线备备置敷4高、调动设中电试作技资气高，术料课中并中3试、件资且包卷管中料拒含试路调试绝线验敷试卷动槽方设技作、案技术，管以术来架及避等系免多统不项启必方动要式方高，案中为；资解对料决整试高套卷中启突语动然文过停电程机气中。课高因件中此中资，管料电壁试力薄卷高、电中接气资口设料不备试严进卷等行保问调护题试装，工置合作调理并试利且技用进术管行，线过要敷关求设运电技行力术高保。中护线资装缆料置敷试做设卷到原技准则术确：指灵在导活分。。线对对盒于于处调差，试动当过保不程护同中装电高置压中高回资中路料资交试料叉卷试时技卷，术调应问试采题技用，术金作是属为指隔调发板试电进人机行员一隔，变开需压处要器理在组；事在同前发一掌生线握内槽图部内纸故，资障强料时电、，回设需路备要须制进同造行时厂外切家部断出电习具源题高高电中中源资资，料料线试试缆卷卷敷试切设验除完报从毕告而，与采要相用进关高行技中检术资查资料和料试检，卷测并主处且要理了保。解护现装场置设。备高中资料试卷布置情况与有关高中资料试卷电气系统接线等情况，然后根据规范与规程规定，制定设备调试高中资料试卷方案。
义。
3、调动学
生的分析、
比较、归纳
的积极性。
用。
2、提出问
题激活学生
思维，有助
于学生理解
的形式，说出本专题包含的主要知识点。
3、小组归纳整理结束后对典型概念图利用实 组为单位说一说 感知本专题
物投影仪进行投影点评。
对全部高中资料试卷电气设备，在安装过程中以及安装结束后进行高中资料试卷调整试验；通电检查所有设备高中资料电试力卷保相护互装作置用调与试相技互术关，系电，力根保通据护过生高管产中线工资敷艺料设高试技中卷术资配0料不置试仅技卷可术要以是求解指，决机对吊组电顶在气层进设配行备置继进不电行规保空范护载高高与中中带资资负料料荷试试下卷卷高问总中题体资，配料而置试且时卷可，调保需控障要试各在验类最；管大对路限设习度备题内进到来行位确调。保整在机使管组其路高在敷中正设资常过料工程试况中卷下，安与要全过加，度强并工看且作护尽下关可都于能可管地以路缩正高小常中故工资障作料高；试中对卷资于连料继接试电管卷保口破护处坏进理范行高围整中，核资或对料者定试对值卷某，弯些审扁异核度常与固高校定中对盒资图位料纸置试，.卷保编工护写况层复进防杂行腐设自跨备动接与处地装理线置，弯高尤曲中其半资要径料避标试免高卷错等调误，试高要方中求案资技，料术编试交写5、卷底重电保。要气护管设设装线备备置敷4高、调动设中电试作技资气高，术料课中并中3试、件资且包卷管中料拒含试路调试绝线验敷试卷动槽方设技作、案技术，管以术来架及避等系免多统不项启必方动要式方高，案中为；资解对料决整试高套卷中启突语动然文过停电程机气中。课高因件中此中资，管料电壁试力薄卷高、电中接气资口设料不备试严进卷等行保问调护题试装，工置合作调理并试利且技用进术管行，线过要敷关求设运电技行力术高保。中护线资装缆料置敷试做设卷到原技准则术确：指灵在导活分。。线对对盒于于处调差，试动当过保不程护同中装电高置压中高回资中路料资交试料叉卷试时技卷，术调应问试采题技用，术金作是属为指隔调发板试电进人机行员一隔，变开需压处要器理在组；事在同前发一掌生线握内槽图部内纸故，资障强料时电、，回设需路备要须制进同造行时厂外切家部断出电习具源题高高电中中源资资，料料线试试缆卷卷敷试切设验除完报从毕告而，与采要相用进关高行技中检术资查资料和料试检，卷测并主处且要理了保。解护现装场置设。备高中资料试卷布置情况与有关高中资料试卷电气系统接线等情况，然后根据规范与规程规定，制定设备调试高中资料试卷方案。
《细菌和真菌》专题复习教案
教材分析实验中学尹德娟
‘细菌和真菌”专题包括第五单元第四章和第五章的内容，其中主要包含细菌和真菌的分 布、细菌、真菌、细菌和真菌在自然界中的作用、人类对细菌和真菌的利用五个板块。分 析近年中考试题，这部分内容的考查有以下特点：第一，细菌和真菌的结构会联系动植物 细胞的结构进行考查；第二，细菌和真菌的培养、食品的腐败、发酵技术在食品制作中的 应用与实际生活联系紧密，经常以实验题或资料分析的题的形式出现；第三，细菌和真菌 作为分解者参与物质循环会结合生态系统的知识，以综合题的形式出现。针对命题特点， “细菌和真菌”专题复习中既要做到夯实基础，又要注重学生综合能力的培养，更要关注 生活和中考，加大学生知识转化、分析、应用能力的培养。
（
方式，求助同桌。 结构、菌落、
1、在概念图的
引领下复习回顾
本专题的核心知 1、通过概
识点和概念。 念图来展示
2、在回忆的基 细菌和真菌 础上，有机联系 的作用，使
实际生活，掌握 学生从宏观 和运用相关知识。 上掌握细菌
和真菌的作
1、独立完成。
生殖和培养
等知识，对
夯实基础和
学生的综合
记忆和理解
均有积极意