女性更年期综合征食疗法

女性更年期综合征食疗法

刘召侠

概述

更年期一般是指妇女从生育旺盛的性成熟期逐渐进入老年期的过渡时期。年龄一般是从４５岁左右开始，将会持续１０－１５年时间。这段时期的女性由于卵巢功能衰退，雌激素水平显著下降，对下丘脑垂体的反馈抑制作用减弱，使其功能亢进、促性腺激素分泌增多，导致下丘脑及植物神经功能失调而引起并表现出的一系列程度不同的性激素减少、植物神经功能紊乱的症候。

１更年期综合征的症状为

（１）月经逐渐减少，周期间隔时间延长，经期出血时间缩短，以致逐渐停经。但也有月经量增多，伴有大量血块等情况，然后慢慢停止，生殖能力丧失，生殖器官萎缩。

（２）精神和植物神经功能紊乱。病人常潮热出汗，头晕目眩，头痛耳鸣，腰痛，紧张激动，失眠键忘等。

（３）心悸、血压增高、肥胖、下肢浮肿、关节疼痛、骨质疏松等。本病在中医属“绝经前后诸症”或“断经前后诸症”等病症。是肾气渐衰，天癸将竭，阴阳失衡而致。其发生原因为体内代谢紊乱所致，也与外界各种不良刺激有关。认为滋阴补肾，壮骨填髓为冶本之法，疏肝解郁，健脾和胃为对症之策，益气化痰，则是防止病情进一步发展的必要措施。

２辩证施食

２．１阴虚火旺

（１）主要症状：月经提前，量多，或已绝经，潮热多汗，颜面烘热，手足心热，心烦心悸，失眠多梦，口干舌红，苔少脉细数。

（２）施食原则：滋阴补肾，清心降火。

（３）宜食食物：除宜多些清补类食物、甘凉滋润、生津养阴、新鲜蔬菜、瓜果外，还应食些猪肉、鸡蛋、牛奶、枸杞子、等。

（４）忌食食物：应忌食典型的辛辣刺激性的胡椒和大辛大热的肉桂。不吃或少吃狗肉、羊肉、雀肉、韭菜、等食物。

２．２痰湿瘀阻

（１）主要症状：月经推后，量少，有血块，白带多或已绝经，肢体困重，

喜卧少动，头重头痛，胸闷腹胀，无欲少语，舌黯淡，苔厚腻，脉滑或沉。（２）施食原则：祛湿化痰，益气化瘀。

（３）宜食食物：除应进食一些具的祛湿的大枣、鸡蛋虾、黄鳝、羊肉、狗

肉及活血化瘀的橘饼、山楂和富含维生素的红萝卜、菠菜、核桃平性食物外，还应食些木耳、燕窝、金橘、鸡肝等。

（４）忌食食物：应忌食冷饮、生拌凉菜等。应少吃水果、蟹、田螺、梨、西瓜等寒性食物及酸菜、泡菜、石榴等酸涩性食物。

２．３肝气郁结

（１）主要症状：月经先后不定期，量或多或少，或已绝经，胸胁胀满，全身不适，情绪不稳，急躁易怒，精神抑郁，善太息，咽喉异物感，舌红，苔白，脉弦。

（２）施食原则：疏肝理气，滋水涵木。

（３）宜食食物：除应食用新鲜蔬菜水果、植物油食物外，还应食些金针菜、胡罗卜、番茄、荷叶、芝麻、蜂王浆、食用菌和山楂、麦芽、紫苏叶等。（４）忌食食物：应忌吃冷食、糍粑、肥肉、饴糖、蜂蜜、蛤蚧、桂圆肉、黄芪、黄精等。

３饮食调养

（１）要多吃含优质蛋白质的食物，这些食物易为机体所利用，修补组织，提供营养成分。

（２）要多吃富含Ｂ组维生素、维生素Ｃ的食物。维生素Ｂ有维持神经健康和促进消化的作用，有利于增加机体抵抗力。维生素Ｃ可促进铁的吸收，降低微血管脆性，纠正贫血和增强抵抗力。

（３）要多吃富含钙、铁、铜的食物以补充因雌性激素不足而引起的缺钙和失血过多导致的贪血。

（４）要多吃有利降血压、降血脂的食物可预防血脂、胆固醇升高而引起动脉硬化和冠心病。

（５）要吃与抗衰老相关的食物。常吃些蜂乳、花粉、大豆及豆制品、之类和一些滋补的人参、冬虫夏草、燕窝、绞股蓝等中药。能增强人体免疫功能或有延缓衰老的作用。必要时，要可吃些活血化瘀的丹参、益母草、川芎等药物。（６）要避免食用高胆固醇食物，如无鳞鱼、动物内脏等。

４食疗处方

４．１阴虚火旺者食谱：鸭肉海参汤：将鸭肉２００克洗净，切成片。海参５０克水发，切片，与鸭肉片一同放入沙锅内，加适量水煮沸，再改用小火炖煮２小时，至鸭肉熟烂，加盐，调匀可食用。

４．２痰湿瘀阻者食谱

（１）人参连肉汤：干参１０克洗净切片，莲子１０枚去心后用水泡发。将参、莲、冰糖３０克放碗内，加水半碗放蒸锅内蒸炖６０分钟，喝汤吃莲肉。（２）桂圆莲子粥：将桂圆、莲子肉各１５克，红枣５枚，糯米５０克一起

放入沙锅，加水５碗，煮至烂熟成粥，加入白糖适量搅匀即可食用。

４．３肝气郁结者食谱：

（１）金橘萝卜饮：将金橘５个洗净后去籽，捣烂。萝卜半个洗净，切丝榨汁。将金橘泥萝卜汁混匀，放入蜂蜜，调匀即成食用。

（２）茉莉花粥：将茉莉花２０朵粳米１００克淘洗干净。取锅放入清水，粳米，煮至粥将成时，加入茉莉花，白糖，再略煮即成。