普通生物学植物的营养
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常缺少的是N、P、K
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（二）土壤对植物的生活十分的重要
土壤的表层对植物非常的重要： 保水、保留养分、通气和腐殖质。
根吸收的是环绕它的一层水膜中的氧、离 子和水。
阳离子交换 阴离子交换
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被动吸水是由于枝叶的蒸腾作用而引起的根系吸 水。
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吐水(guttation)现象：完整的植物在土壤 水分充足、土温较高、空气湿度大的早晨， 从叶尖或叶边缘排水孔吐出水珠的现象。
由水孔和通水组织构成。
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木质部分子中的水分子与细胞壁中的纤维素分子通 过氢键而黏附在一起。
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解释水分在木质部的运输
蒸腾作用-内聚力-黏附力机制
蒸腾作用：拉动一长串水分子 内聚力： 使这串水分子连在一起 黏附力： 有助于其向上的移动
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气孔的控制
维管柱
内皮层与凯氏带
皮层
共质体 质外体
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（三）蒸腾作用使水分和养分在木质部中上运
使水分和溶于其中的离子上运是植物 重要的适应特征。
The structure of 资料仅供参考,不当之处，请联系改正。 xylems 木质部结构
导管 vessel
管胞tracheid
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1 吸收的机制：主动运输
筛管分子通过主动运输吸收蔗糖，其它物质顺 浓度梯度进入筛管。
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2 运输的机制：
压力流(pressure-flow)学说 P235 产生的原因：渗透压
方向：源→壑 影响因素：光合作用的强弱。
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3 营养物质的储存
一年生：储存在果实和种子中。 二年生和多年生：根、茎、果实、种子，
往往以淀粉的形式储存。
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二、植物的营养和土壤
（一）植物需要17种必需元素
水培法是研究植物所需元素的方法。
9种大量元素：C、N、O、H、P、S； 钾、钙、镁
8种微量元素：铁、氯、铜、锰、锌、钼、 硼和镍。
的外部被果胶物质覆盖，粘性强且亲水性好，有利于和土 壤颗粒粘着和吸水，而且根毛区输导组织发达。
水分进入根木质部的通路： 表皮→皮层→内皮层→木质部
路径： 质外体途径（胞外途径） 共质体途径（胞内途径）
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A 质外体途径(apoplast path): ：质外体是指没有原生 质的部分，包括细胞壁、细胞间隙和导管的空腔。 由于根中内皮层的分隔，质外体就分为两个区域： 一个在内皮层外，一个在内皮层内。水分在质外体 中可以自由扩散，因此，水分在质外体中运输较迅 速。
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伤流(bleeding)：假如将一株健壮的作物在 近地面的基部切断，不久就会有水液从伤 口流出，这种从受伤或折断的植物组织溢 出液体的现象。
流出的汁液叫伤流液(bleeding sap)。 若在切口处连接一压力计，可测出一定的
压力，这种靠根系的生理活动，使液流由 根部上升的压力叫做根压。
B 共质体途径(symplast path): 共质体是指原生质体，细胞与细胞之间通过胞间连丝
连结，整个根部的共质体成为一个连续系统，把从 根外吸收的水分等运送到根内部，水分在共质体内 进行渗透性运输，速度较慢。
必须至少穿过一次细胞膜，对离子可以进行选择性吸收。
水和无机盐进入根的两条途径 资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
结构基础:保卫细胞和表皮细胞相连的一 面细胞壁比较薄，其余各方的细胞壁都比 较厚。
过程:保卫细胞弯曲或变直。
气孔一般在早晨张开，夜间关闭，中午以 后缺水时，气孔也会关闭。
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（四）糖分在韧皮部中的运输
糖源和糖壑
运输的特点：就近收集，就近供应 有机物的变化：浓度逐渐降低。
Water-conducting cells of the xylems 木质部水分运输
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植物根系吸水主要依靠两种方式： 主动吸水(active water absorption) 另一种是被动吸水(passive water absorption)
主动吸水是由于根系的代谢活动引起的植物吸水 现象，吐水和根压是根系主动吸水的表现。
结构基础：连续的传输管道和强大的蒸腾作用。 大小：估算为1.5 GPa，实际测量值为30.4 Mpa，
远远大于水分上升的阻力，可以使水分运输到较 高的部位。 1 GPa=103 MPa =109Pa
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黏附作用（adhesion）
黏附作用（adhesion）：不同种类分子粘连在一起。
现象：损伤的树皮不流出液体，但却可以 吸水。
大小：小于100 KPa
不足以解释水在木质部上升的原因，只能上升10.4米。
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内聚力学说（cohesion theory）
内聚作用（cohesion ）：同一种分子彼此粘连在一起。
产生的原因：水的物理特性，即水分子之间氢键 产生的表面张力。
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一、植物对养分的吸收和运输
（一）植物的空气营养和土壤营养 空气营养：植物光合作用 土壤营养：水分和无机盐类
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（二）根细胞控制养分的吸收
根吸水的部位主要位于根尖，以根毛区吸水能力最强。 根毛区有许多根毛，扩大了吸收面积，同时由于根毛细胞壁
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1 根压（ root pressure ）
能将木质部汁液向上推动。
产生原因：根对矿物质的吸收
大小：10Fra Baidu bibliotek KPa-200 KPa
不足以解释水在木质部上升的原因，只能上升1-2米。
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2 蒸腾作用（transpiration）
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（二）土壤对植物的生活十分的重要
土壤的表层对植物非常的重要： 保水、保留养分、通气和腐殖质。
根吸收的是环绕它的一层水膜中的氧、离 子和水。
阳离子交换 阴离子交换
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被动吸水是由于枝叶的蒸腾作用而引起的根系吸 水。
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
吐水(guttation)现象：完整的植物在土壤 水分充足、土温较高、空气湿度大的早晨， 从叶尖或叶边缘排水孔吐出水珠的现象。
由水孔和通水组织构成。
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木质部分子中的水分子与细胞壁中的纤维素分子通 过氢键而黏附在一起。
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解释水分在木质部的运输
蒸腾作用-内聚力-黏附力机制
蒸腾作用：拉动一长串水分子 内聚力： 使这串水分子连在一起 黏附力： 有助于其向上的移动
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气孔的控制
维管柱
内皮层与凯氏带
皮层
共质体 质外体
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（三）蒸腾作用使水分和养分在木质部中上运
使水分和溶于其中的离子上运是植物 重要的适应特征。
The structure of 资料仅供参考,不当之处，请联系改正。 xylems 木质部结构
导管 vessel
管胞tracheid
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1 吸收的机制：主动运输
筛管分子通过主动运输吸收蔗糖，其它物质顺 浓度梯度进入筛管。
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
2 运输的机制：
压力流(pressure-flow)学说 P235 产生的原因：渗透压
方向：源→壑 影响因素：光合作用的强弱。
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3 营养物质的储存
一年生：储存在果实和种子中。 二年生和多年生：根、茎、果实、种子，
往往以淀粉的形式储存。
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二、植物的营养和土壤
（一）植物需要17种必需元素
水培法是研究植物所需元素的方法。
9种大量元素：C、N、O、H、P、S； 钾、钙、镁
8种微量元素：铁、氯、铜、锰、锌、钼、 硼和镍。
的外部被果胶物质覆盖，粘性强且亲水性好，有利于和土 壤颗粒粘着和吸水，而且根毛区输导组织发达。
水分进入根木质部的通路： 表皮→皮层→内皮层→木质部
路径： 质外体途径（胞外途径） 共质体途径（胞内途径）
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
A 质外体途径(apoplast path): ：质外体是指没有原生 质的部分，包括细胞壁、细胞间隙和导管的空腔。 由于根中内皮层的分隔，质外体就分为两个区域： 一个在内皮层外，一个在内皮层内。水分在质外体 中可以自由扩散，因此，水分在质外体中运输较迅 速。
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
伤流(bleeding)：假如将一株健壮的作物在 近地面的基部切断，不久就会有水液从伤 口流出，这种从受伤或折断的植物组织溢 出液体的现象。
流出的汁液叫伤流液(bleeding sap)。 若在切口处连接一压力计，可测出一定的
压力，这种靠根系的生理活动，使液流由 根部上升的压力叫做根压。
B 共质体途径(symplast path): 共质体是指原生质体，细胞与细胞之间通过胞间连丝
连结，整个根部的共质体成为一个连续系统，把从 根外吸收的水分等运送到根内部，水分在共质体内 进行渗透性运输，速度较慢。
必须至少穿过一次细胞膜，对离子可以进行选择性吸收。
水和无机盐进入根的两条途径 资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
结构基础:保卫细胞和表皮细胞相连的一 面细胞壁比较薄，其余各方的细胞壁都比 较厚。
过程:保卫细胞弯曲或变直。
气孔一般在早晨张开，夜间关闭，中午以 后缺水时，气孔也会关闭。
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
（四）糖分在韧皮部中的运输
糖源和糖壑
运输的特点：就近收集，就近供应 有机物的变化：浓度逐渐降低。
Water-conducting cells of the xylems 木质部水分运输
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
植物根系吸水主要依靠两种方式： 主动吸水(active water absorption) 另一种是被动吸水(passive water absorption)
主动吸水是由于根系的代谢活动引起的植物吸水 现象，吐水和根压是根系主动吸水的表现。
结构基础：连续的传输管道和强大的蒸腾作用。 大小：估算为1.5 GPa，实际测量值为30.4 Mpa，
远远大于水分上升的阻力，可以使水分运输到较 高的部位。 1 GPa=103 MPa =109Pa
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
黏附作用（adhesion）
黏附作用（adhesion）：不同种类分子粘连在一起。
现象：损伤的树皮不流出液体，但却可以 吸水。
大小：小于100 KPa
不足以解释水在木质部上升的原因，只能上升10.4米。
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
内聚力学说（cohesion theory）
内聚作用（cohesion ）：同一种分子彼此粘连在一起。
产生的原因：水的物理特性，即水分子之间氢键 产生的表面张力。
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
一、植物对养分的吸收和运输
（一）植物的空气营养和土壤营养 空气营养：植物光合作用 土壤营养：水分和无机盐类
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
（二）根细胞控制养分的吸收
根吸水的部位主要位于根尖，以根毛区吸水能力最强。 根毛区有许多根毛，扩大了吸收面积，同时由于根毛细胞壁
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
1 根压（ root pressure ）
能将木质部汁液向上推动。
产生原因：根对矿物质的吸收
大小：10Fra Baidu bibliotek KPa-200 KPa
不足以解释水在木质部上升的原因，只能上升1-2米。
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
2 蒸腾作用（transpiration）