7-11便利店配送系统问题与对策研究

7-11便利店配送系统问题与对策研究年级：2008级专业：物流管理指导老师：杜敏作者：谭敏婷

摘要：目前，我国连锁店取得突破性的成功在很大程度上是在配送中心的运作上取得了突破。这种突破首先是连锁业者对配送中心在连锁店发展中的功能有了正确的认识。连锁店将普遍接受社会化配送的理念。当进入二十一世纪时，中国的连锁店将在更大层面和范围上普遍摒弃小商业传统的“小而全”的做法，接受社会化配送的新理念，这种理念的接受和普及化来自于连锁店经营的利益驱使。来自于对社会资源共享追求更大范围的社会化协作原则的认同。因此，社会化配送中心在中国有广阔的市场。

关键词：配送运输；配送中心;流程；低温物流

7-eleven convenience store distribution system

problems and countermeasures

Abstract:at present, our country chain achieves breakthrough success was largely in distribution center of a breakthrough in the operation. This kind of breakthrough is first to distribution center chain providers in the development of the chain a correct understanding function. Chains will generally accepted the idea of socialized distribution. When entering the 21st century, China's chain in greater level and generally spurn smaller business scope of traditional "complete" approach, and accept the new concept of socialized distribution universalization and acceptance of this kind of concept from the chain business interests drives. From the pursuit of social resources sharing a broader range of socialization cooperation principle identity. Therefore, socialization distribution center in China has wide market.

Keywords:distribution transport; Distribution center; Process; Cryogenic logistics

目录

一配送运输的含义及特点 (3)

配送运输的内涵 (3)

配送运输的特点 (3)

二广州7-11便利店配送现状分析 (3)

(一) 广州7-11便利店概况 (4)

(二) 广州7-11的配送情况 (4)

(三) 广州7-11配送系统的存在问题 (5)

三广州7-11配送系统存在问题的原因分析 (6)

(一）缺乏物流中心合理配送货物到店 (6)

(二）配送时间不够弹性 (6)

(三）引畅销货物不能及时配送到店 (6)

(四）新鲜冷冻的不合理配送，导致无谓损失 (7)

四 7-11配送系统存在问题的解决方法 (7)

(一）设立区域配送中心 (7)

(二）设立一日三送的制度来配合店铺的销售 (7)

(三）推行无缝补货系统 (7)

(四）聘请专业的第三方物流公司 (8)

五结论 (9)

参考文献 (9)

继生产管理和营销管理外，物流管理因其能大幅度降低成本和各种与商品流动相关的费用，从而成为连锁企业创造利润的第三大源泉。全球最大的连锁便利店7-11就是通过其集中化的物流管理系统成功地削减了相当于商品原价10%的物流费用。目前，它共设立23000个零售点，业务遍及四大洲二十个国家及地区，每日为接近3000万的顾客服务，75年来一直稳踞全球最大连锁便利店的宝座。

一配送运输的含义及特点

(一)配送运输的内涵

配送运输是指将被订购的货物使用汽车或其他运输工具从供应点送至顾客手中的活动。配送运输通常是一种短距离、小批量、高效率的运输形式。它以服务为目标，一尽可能满足客户要求为优先。配送运输主要为汽车运输，具有城市轨道货运条件的可以采用轨道，对于跨城市的地区配送可以采用铁路运输，或者在河道水域通过船舶运输。

(二)配送运输的特点

1、时效性

快速及时，即确保在客户指定的时间内交货是客户最重视的因素，也是配送运输服务水平的充分体现。配送运输是从客户订货到交货的最后环节，也是最容易引起时间延误的环节。影响时效性的因素有很多，除配送车辆故障外，所选择的配送路线不当、中途客户卸货不及时等均会造成时间上的延误。因此，运输企业必须在认真分析各种因素的前提下，用系统化得思想和原则，有效协调、综合管理，选择配送路线、配送车辆、送货人员，使每位客户在其所期望的时间内收到所期望的货物。

2、安全性

配送运输的宗旨是将货物完好无损地送到目的地。印象安全性的因素有货物的卸装作业、运送过程中的机械振动和冲击机其他意外事故、客户地点及作业环境、配送人员的素质等。这些都会影响配送运输的安全性，因此，配送运输管理必须坚持安全性的原则。

3、经济性

实现一定的经济利益是企业运作的基本目标，因此，对合作双方来说，以较低的费用完成配送作业，是企业建立双赢机制、加强合作的基础。所以，企业不仅要为客户提供高质量、及时方便的配送服务，还必须提高配送运输的效率，加强成本控制与管理，为客户提供优质、经济的配送服务。

二广州7-11便利店配送现状分析

国内连锁零售物流配送发展新趋势：

AC尼尔森2005年调查显示:购物者的大幅支出主要花费在大卖场和便利店，超市及传统通路的销售额则维持原有水平或只有较少增长。