《水与生命》教案

水与生命

【教学目的】

1.动手从植物体内挤出水。

2.比较植物含水量的差别。

3.比较人体及各种食物中的含水量。

4.设置小草“喝”水的装置。

过程与方法：

1.收集一些水果，蔬菜等植物以及相关材料。

2.学会提取植物体内水的方法。

3.初步学会安装“观察小草喝水”的装置。

知识与技能：

1.知道水是动物、植物和人体的组成部分，它在生命活动中起着重要作用。

2.了解常见食物中的含水量。

情感、态度与价值观：

意识到水在生命活动中的重要性。

【教学准备】

学生准备：收集有关生命离不开水的资料，准备一些如橘子、西瓜之类的水果，西红柿、黄瓜之类的蔬菜，以及橡皮泥、彩笔等。

教师准备：试管数只，小草数根，玻璃杯若干只。

【教学过程】

一、导入：讨论生命离不开水。

1．猜谜——水

2．启发：你对水有哪些了解？

在学生讨论的内容中，肯定会涉及到生命与水的关系。教师相机让学生举例说一说动物、植物、人与水的关系，并填写书后的活动记录。

3. 学生分组交流。

4. 各组代表汇报交流结果。

5.教者补充人体生命活动离不开水的知识。

(评：用猜谜的形式开始，这样可以调动学生的积极性。学生从教室到实验室，一碰面，肯定是交流收集到的相关资料。生命离不开水的现象是生活中常见的，但也是平时不太注意观察的。现在讨论生命离不开水，特别是补充了人体生命活动离不开水的知识，必定会引起学生的注意，也会激发学生研究水的兴趣。)

二、动手从植物体内挤出水

1. 想办法

在你们吃的食物中，哪些含有的水分比较多？今天我们就来比较一下带来的不同食物是不是含有一样多的水分。

①想一想：有哪些办法可以把植物体内的水挤出来？

②学生分组讨论。

③学生汇报讨论结果。

办法可能有：手挤、刀拍、捣碎、榨汁机、布挤等。

④教者提问：在这些办法中，哪些方法可以在课堂上用呢？

⑤学生分组讨论。

⑥学生汇报讨论结果。

办法可能有：手挤、捣碎、布拧等。

⑦教者提问：其他办法为什么不能用？

⑧指名回答

原因可能有：没有装置或器械，太危险等。

2. 动手做

①学生拿出带来的蔬菜、水果等。

②每个小组发四只杯子，几只塑料袋，报纸等。

每组学生从蔬菜、水果中挑选出四种，在众多适用的办法中选出１～２种办法，把水从植物体内挤出，分别盛在杯子里。

(说明：教者应指导学生挑选出水分比较多的蔬菜、水果，如橘子、西瓜、葡萄、黄瓜、西红柿等。手挤的方法挤出的水很少，而且弄的满手都是，至少应该发一些塑料袋，或者可以让学生带一些长一些的布来，拧出的水分又多又干净。)

③活动注意：

在桌上掂上报纸，用刀时注意安全，不要损坏桌面。

挤出的水分别装在小烧杯中，便于比较。

由于三年级学生动手能力比较差，因此，实验时间要长一些。

④填写活动记录表。

(评：这一活动的目的是让学生真实地感受植物体内的水，并在感受的过程中，提高动作能力，从而获得多方位的发展。)

三.比较植物体内的水的多少

1.实验后，引导学生说明哪一种植物含水比较多。

2.学生归纳：

教者引导学生归纳：我们吃水果、蔬菜时，在补充维生素等营养的同时，也补充了大量的水，维持人体的生命活动。

(说明：比较时，只要注意蔬菜的量大致差不多就行，不要求精确。让学生选择其中的几种植物，一人负责一种。这样就保证了学生在某一方面研究的时间，从而可以将研究深入地开展下去。)

四、比较人体及各种食物中的含水量

1.教者提问：

你们知道我们身体里含有多少水吗？我们喝的牛奶含有多少水？我们每天吃的米饭、面条、猪肉、鸡蛋、鱼又含有多少水吗？

2.学生猜测或查阅资料回答。

3.学生在科教书上的图上涂色。

(说明：学生很可能填错，应让学生先用铅笔填。这一活动目的是为了让学生初步了解人体及几种食物中的含水量。)

4.教者补充其他植物含水量的数据。

使学生进一步认识到：我们吃的各种食物里面都含有大量的水，补充我们人体的需要。

(说明：这一过程的目的是开阔学生的视野，更加关注自己和他人的生命活动。)

五、设置小草“喝”水的装置。

1.教者提问：

①小草体内有水吗？这些水是从哪里来的？

②怎样使我们知道小草每天“喝”多少水呢？

2.学生讨论：

小草放在什么容器中？怎样把小草固定？怎样保证容器中的水是小草喝的？（也可直接提供材料，让学生自己设计实验装置。）

3.学生设计实验装置。

4.安装装置。

学生分组，在课堂内安装装置，并做好第一次记录。

课后：布置观察任务，要求记在“活动记录”上。

教学后记:

通过学习同学们知道水是生命之源，没有水就没有生命。知道水是动物、植物和人体的组成部分，它在生命活动中起着重要作用。了解常见食物中的含水量。意识到水在生命活动中的重要性。同学们收集有关生命离不开水的资料，并准备一些如橘子、西瓜之类的水果，西红柿、黄瓜之类的蔬菜，以及橡皮泥、彩笔等。使学生进一步认识到：我们吃的各种食物里面都含有大量的水，补充我们人体的需要。这一过程的目的是开阔学生的视野，更加关注自己和他人的生命活动。生命离不开水的现象是生活中常见的，但也是平时不太注意观察的。特别是补充了人体生命活动离不开水的知识，引起了学生的注意，激发了学生研究水的兴趣。这一活动的目的是让学生真实地感受植物体内的水，并在感受的过程中，提高动作能力，从而获得多方位的发展。现在，水资源的污染是相当严重的。因为它的污染太严重；大自然在呻吟，因为它身上的绿色逐渐消失。让我们携起手来保护大自然。总之，大自然不能给人类提供源源不断的资源，人类只有保护