中药材生产现状问题及建议ppt课件
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药用植物(Medicinal Plants):含生物活性成分， 防病治病和医疗保健的植物。中成药 (2000)、中药食品(1500)、保健品 (800)、化妆品(330)、农药兽药(50)等。
3
二、国家相关法规
《中药材生产质量管理规范（GAP）》 《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》 《中药材质量管理规范认证管理办法》 《中药材质量管理规范认证检查评定标准》 《中华人民共和国药典》
中药材生产现状、问题及建议
1
一、相关概念
作物(Crop)：广义包括粮、棉、油、糖、 烟、麻、茶、桑、果、菜、药、杂。
中药农业(Chinese Drugs Agriculture)：中 药产业-农业、工业、商业、知识经济 产业。
2
中药材(Chinese Medicinal Materials):未经加 工炮制的药用植物、动物、矿物药材。
8
4、中药材道地性 道地药材指传统中药材中具有特定种质、特定 产区和特定栽培技术及加工方法所生产的中药 材，产品质优，质量稳定，疗效可靠。道地药 材作为质优标志，如川芎、黄连、当归、人参 等，地理环境、气候等不仅限定其生长发育， 更多影响次生代谢产物。并非所有药材很强道 地性，如山药、芍药、忍冬、菊花等。
河北主要中药材GAP种（养）植基地
基地性 创建时
质
间）
示范品种
种植面积 （亩）
支撑企业
基地地点
国家级
省级
省级 国家级 国家级 省级 省级 国家级
国家级
国家级 省级 国家级 国家级 省级 省级 省级
2003 2003
知母、款冬花、板 蓝根
柴胡、苦地丁、黄 芩
2003
知母
2004 2005 2002
金莲花 黄芩 柴胡、防风
9
5、药材市场特殊性 药材专业市场17家，价格受市场调节波动 很大。各单味药功效、性味归经各不相同， 不能相互替代。要强调品种全，种类、面 积比例适当，但面积大造成积压、损失和 浪费。生产应以市场为导向，随时调整种 类和面积，满足国内和国际市场需求（药 材产品研发与需求；制药企业建立药材生 产基地）。
石家庄井陉 保定安国
灵寿中药材协会
石家庄灵寿
邢台市芝兰中药材有限公司 巨鹿中药材产业发展办公室 围场无公害农产品开发服务中
心 以岭药业 涉县太行山药材实业有限公司
内邱绿凯枣仁有限责任公司
邢台隆尧 巨鹿 承德围场
邯郸涉县 邢台内丘
15
河北省大宗中药材品种生产情况统计
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
20000 3000 140000 5000 50 5000
蔚县中药材开发总公司
张家口蔚县
河北中药材开发有限公司
唐山玉田
易县太行植物研究开发有限公 司
中国药材集团承德药材公司
保定易县 围场
中国药材集团承德药材公司 承德颈复康药业集团 河北恒利制药集团股份有限公
司 洞阳坡经济生态园区 安国政府
承德 承德上谷 邢台沙河
4
三、中药材生产特点
1、种类繁多，栽培涉及学科范围广 种类、部位多（根茎、叶、花、果实种 子、全草和皮类等），生物学特性复杂 （有性和无性；种子休眠和种子寿命；生 育年限和采收期；次生代谢途径易受环境 影响等）。栽培涉及生理学、遗传学、土 壤肥料、病虫害防治等，也涉及到中药学、 中药化学等。
5
2、多数药用植物栽培的研究处于初级阶段 “九五”“十五” 支持了180多种药材规范 化种植研究， “十一五” 重点药材优良品 种选育和规范化生产关键技术研究；学科 体系建立时间短，从事栽培研究人员有限， 多集中于高校或研究院所，产区缺少专业 技术人员，多数基础研究仍处于初级阶段， 沿用传统种植技术，依靠药农经验生产。
13
五、河北省药材生产概况
14
基地名称
蔚县款冬花、板蓝 根基地
玉田苦地丁、柴胡 基地
易县西陵知母基地
围场金莲花基地 承德黄芩基地 上谷柴胡基地 银杏、板蓝根基地
洞阳坡连翘基地 安国八大祁药示范
基地
灵寿丹参、远志基 地
天花粉基地 金银花、枸杞基地 金莲花基地
土元养殖基地 知母、丹参基地 酸枣仁基地
2.44
4.62
2.03
1.83
1.80
1.30
1.21
1.20
1.17
1.17
1.16
10
11
四、河北药材资源及地道药材
药材资源：1442种，栽培约200种，大 宗40多。野生资源北部和西部山区较 多，蕴藏量最大承德，占全省32％， 张家口24％，秦皇岛13％，保定12％。 栽培药材中南部丘陵、平原，全省80 －100万亩。
wenku.baidu.com12
道地、大宗药材：祁紫苑、祁薏米、祁 芥穗、祁白芷、祁菊花、祁花粉、祁沙 参、祁山药传统八大祁药； 热河黄芩、 北柴胡、西陵知母、完远志、丹参、穿 山薯蓣、金莲花、口防风、金银花、金 莲花、邢枣仁、款冬花、秦艽、北苍术、 连翘、北板蓝根等。
品种 黄芩 金银花 枸杞 山药 知母 板兰根 酸枣 穿山龙 栝楼 丹参 黄芪 甘草 白术 柴胡 北沙参 远志 连翘 紫菀 防风 荆芥 菊花 款冬花 白芷 王不留行 草决明 桔梗 牛夕 薄荷 地丁 百合 合计
生产面积（万亩）
13.65
9.95
9.41
8.10
4.74
4.12
4.00
3.87
3.37
2.96
6
7% 14%
4% 3%
8%
12%
项目分布表 33%
19%
中药材规范化种植专题
中药化学对照品及质量标 准研究 优质中成药现代化、国际 化研究专题 中心或实验室建设
中药饮片炮制工艺
基地建设专题
关键技术研究
战略研究及其他
7
3、产品质量要求的特殊性 中药材活性成分、重金属、农药残留及生 物污染等决定了药材品质，指标性成分必 须符合药典，目前药用植物的多数活性成 分未能确定。传统性状鉴别、检查到现代 活性成分含量测定综合评价。配方药要求 活性成分有效、稳定；工厂化提取要求活 性成分含量越高越好。
2003
银杏、板蓝根
2003
2003
2004 2005 20001
连翘 祁菊花、祁花粉、
祁紫菀、祁 沙参、祁荆 芥、祁山药 丹参、远志、栝楼、
知母 天花粉 金银花、枸杞
2002
金莲花
2007
土元 知母、丹参
酸枣仁
14500
2000 5000 10000 20000 7000 10000 10000
80000
3
二、国家相关法规
《中药材生产质量管理规范（GAP）》 《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》 《中药材质量管理规范认证管理办法》 《中药材质量管理规范认证检查评定标准》 《中华人民共和国药典》
中药材生产现状、问题及建议
1
一、相关概念
作物(Crop)：广义包括粮、棉、油、糖、 烟、麻、茶、桑、果、菜、药、杂。
中药农业(Chinese Drugs Agriculture)：中 药产业-农业、工业、商业、知识经济 产业。
2
中药材(Chinese Medicinal Materials):未经加 工炮制的药用植物、动物、矿物药材。
8
4、中药材道地性 道地药材指传统中药材中具有特定种质、特定 产区和特定栽培技术及加工方法所生产的中药 材，产品质优，质量稳定，疗效可靠。道地药 材作为质优标志，如川芎、黄连、当归、人参 等，地理环境、气候等不仅限定其生长发育， 更多影响次生代谢产物。并非所有药材很强道 地性，如山药、芍药、忍冬、菊花等。
河北主要中药材GAP种（养）植基地
基地性 创建时
质
间）
示范品种
种植面积 （亩）
支撑企业
基地地点
国家级
省级
省级 国家级 国家级 省级 省级 国家级
国家级
国家级 省级 国家级 国家级 省级 省级 省级
2003 2003
知母、款冬花、板 蓝根
柴胡、苦地丁、黄 芩
2003
知母
2004 2005 2002
金莲花 黄芩 柴胡、防风
9
5、药材市场特殊性 药材专业市场17家，价格受市场调节波动 很大。各单味药功效、性味归经各不相同， 不能相互替代。要强调品种全，种类、面 积比例适当，但面积大造成积压、损失和 浪费。生产应以市场为导向，随时调整种 类和面积，满足国内和国际市场需求（药 材产品研发与需求；制药企业建立药材生 产基地）。
石家庄井陉 保定安国
灵寿中药材协会
石家庄灵寿
邢台市芝兰中药材有限公司 巨鹿中药材产业发展办公室 围场无公害农产品开发服务中
心 以岭药业 涉县太行山药材实业有限公司
内邱绿凯枣仁有限责任公司
邢台隆尧 巨鹿 承德围场
邯郸涉县 邢台内丘
15
河北省大宗中药材品种生产情况统计
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
20000 3000 140000 5000 50 5000
蔚县中药材开发总公司
张家口蔚县
河北中药材开发有限公司
唐山玉田
易县太行植物研究开发有限公 司
中国药材集团承德药材公司
保定易县 围场
中国药材集团承德药材公司 承德颈复康药业集团 河北恒利制药集团股份有限公
司 洞阳坡经济生态园区 安国政府
承德 承德上谷 邢台沙河
4
三、中药材生产特点
1、种类繁多，栽培涉及学科范围广 种类、部位多（根茎、叶、花、果实种 子、全草和皮类等），生物学特性复杂 （有性和无性；种子休眠和种子寿命；生 育年限和采收期；次生代谢途径易受环境 影响等）。栽培涉及生理学、遗传学、土 壤肥料、病虫害防治等，也涉及到中药学、 中药化学等。
5
2、多数药用植物栽培的研究处于初级阶段 “九五”“十五” 支持了180多种药材规范 化种植研究， “十一五” 重点药材优良品 种选育和规范化生产关键技术研究；学科 体系建立时间短，从事栽培研究人员有限， 多集中于高校或研究院所，产区缺少专业 技术人员，多数基础研究仍处于初级阶段， 沿用传统种植技术，依靠药农经验生产。
13
五、河北省药材生产概况
14
基地名称
蔚县款冬花、板蓝 根基地
玉田苦地丁、柴胡 基地
易县西陵知母基地
围场金莲花基地 承德黄芩基地 上谷柴胡基地 银杏、板蓝根基地
洞阳坡连翘基地 安国八大祁药示范
基地
灵寿丹参、远志基 地
天花粉基地 金银花、枸杞基地 金莲花基地
土元养殖基地 知母、丹参基地 酸枣仁基地
2.44
4.62
2.03
1.83
1.80
1.30
1.21
1.20
1.17
1.17
1.16
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11
四、河北药材资源及地道药材
药材资源：1442种，栽培约200种，大 宗40多。野生资源北部和西部山区较 多，蕴藏量最大承德，占全省32％， 张家口24％，秦皇岛13％，保定12％。 栽培药材中南部丘陵、平原，全省80 －100万亩。
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道地、大宗药材：祁紫苑、祁薏米、祁 芥穗、祁白芷、祁菊花、祁花粉、祁沙 参、祁山药传统八大祁药； 热河黄芩、 北柴胡、西陵知母、完远志、丹参、穿 山薯蓣、金莲花、口防风、金银花、金 莲花、邢枣仁、款冬花、秦艽、北苍术、 连翘、北板蓝根等。
品种 黄芩 金银花 枸杞 山药 知母 板兰根 酸枣 穿山龙 栝楼 丹参 黄芪 甘草 白术 柴胡 北沙参 远志 连翘 紫菀 防风 荆芥 菊花 款冬花 白芷 王不留行 草决明 桔梗 牛夕 薄荷 地丁 百合 合计
生产面积（万亩）
13.65
9.95
9.41
8.10
4.74
4.12
4.00
3.87
3.37
2.96
6
7% 14%
4% 3%
8%
12%
项目分布表 33%
19%
中药材规范化种植专题
中药化学对照品及质量标 准研究 优质中成药现代化、国际 化研究专题 中心或实验室建设
中药饮片炮制工艺
基地建设专题
关键技术研究
战略研究及其他
7
3、产品质量要求的特殊性 中药材活性成分、重金属、农药残留及生 物污染等决定了药材品质，指标性成分必 须符合药典，目前药用植物的多数活性成 分未能确定。传统性状鉴别、检查到现代 活性成分含量测定综合评价。配方药要求 活性成分有效、稳定；工厂化提取要求活 性成分含量越高越好。
2003
银杏、板蓝根
2003
2003
2004 2005 20001
连翘 祁菊花、祁花粉、
祁紫菀、祁 沙参、祁荆 芥、祁山药 丹参、远志、栝楼、
知母 天花粉 金银花、枸杞
2002
金莲花
2007
土元 知母、丹参
酸枣仁
14500
2000 5000 10000 20000 7000 10000 10000
80000