江苏省灌南高级中学高二化学 醇酚2学案

江苏省灌南高级中学高二化学：醇酚(2)
【学习目标】
1. 了解苯酚的物理性质和用途
2. 掌握苯酚的结构和苯酚的酸性、与溴的反应等重要化学性质
【学习过程】
一、酚
1.概念：
2.举例
二、苯酚
1.分子组成与结构
分子式结构简式官能团
2.物理性质
颜色状态气味毒性溶解性
无色特殊常温溶解度不大，高于65℃时与
水互溶；易溶于
3.化学性质
(1)苯酚的酸性
现象：
思考：1、如何苯中混入的少量苯酚
2、如何分离苯和苯酚的混合物
3、为什么只生成NaHCO D而不生成 Na2CO D
再向反应后溶液中滴入盐酸和通入二氧化碳有什么现象，，并分别比较相关物质酸性的强弱
+ HCl
思考：为什么只生成NaHCO D而不生成 Na2CO D
试比较H2CO3、 HCO3-和苯酚的酸性强弱
(2)取代反应
现象：
思考：1利用溶解性知识说明要观察到明显的白色沉淀，对苯酚与溴水的浓度有何要求思考：2从产物上看，苯环哪些位置上氢原子易被取代
应用：定性和定量检验苯酚
(3)显色反应
苯酚与FeCl 3溶液作用 ，利用此性质也可以检验苯酚的存在。

（4）氧化反应 ①在空气中会慢慢被氧化呈红色。

②可以使KMnO 4酸性溶液褪色。

③可以燃烧 巩固练习
1．下列说法正确是（ ）
A
．苯与苯酚都能与溴水发生取代反应。

B ．苯酚与苯甲醇（ ）分子组成相差一个—CH 2原子团，因而它们互为同系物。

C ．在苯酚溶液中，滴入几滴FeCl 3溶液，溶液立即呈紫色。

D ．苯酚分子中由于羟基对苯环的影响，使苯环上5个氢原子都容易取代。

2．由C 6H 5—，—C 6H 4—，—CH 2—，—OH 等4种原子团一起组成属于酚类物质的种类有（ ）
A ．1种
B ．2种
C ．3种
D ．4种 3．白藜芦醇HO — —CH=CH —- 广泛存在于食物中，它可能具有抗癌性，与1mol 该化合物起反应的Br 2和H 2的最大用量是（ ）
A ．1mol ，1mol
B ．3.5mol ，7mol
C ．3.5mol ，6mol
D ．6mol ，7mol
OH OH CH 2OH。