《观察绿豆芽的生长》研究性教案

《观察绿豆芽的生长》研究性教案

北仑区灵山学校傅孝杰

教材简析：

经过《种子发芽实验》两课时的学习，不少绿豆都已经发芽，上一课中，学生也已经把发芽的绿豆种植到了花盆里。在这一课中，学生将对绿豆芽的生长进行观察。在观察中，细心的学生会发现，并不是种到土壤中的绿豆芽都长得一样好。这就意味着学生又将经历一个提出问题，设计实验，动手实验，观察记录，整理分析实验结果，用实验数据说明问题的过程。另外，学生将要研究一个比较“特殊”的实验——绿豆芽生长对水的需求。这个实验目的在于让学生体会植物在适应环境方面的能力。然后分析自然界植物在适应环境方面的例子，进一步建立生物的形态构造、生活习性与环境之间的联系。

学生分析：

学生们经过第一、二课时对“绿豆种子发芽条件”的探究，已经初步掌握了利用对比实验的方法观察、记录影响种子发芽的条件，通过学习整理收集到的数据，科学的得出实验的结论，知道了绿豆种子发芽需要水和适宜的温度。本课中学生将继续顺势研究：绿豆发芽不需要阳光，那绿豆芽生长需要阳光吗？植物的生长需要一定的环境，当环境改变后它们会怎样适应环境的变化。

教学目标：

科学概念：植物的生长需要合适的环境条件。当环境改变的时候，植物具有一定的适应环境的能力。

过程与方法：设计绿豆芽生长需要阳光的实验，用对比实验的方法观察、记录影响植物生长的条件。

情感、态度、价值观：意识到生物的形态结构、生活习性同它们的生活环境是相适应的。

重点：设计对比实验研究绿豆芽生长是否需要阳光。

难点：在设计对比实验中严格控制变量，并注意收集实验数据用事实说话。

器材准备：实验记录单，学生自带前两节课的绿豆幼苗，三四天前做好的绿豆芽对水的需要的实验（若干组），大的纸箱一个（遮光用），每组直尺2把。

教学过程：

课前激趣：（出示泡沫箱）今天老师来上课可不是空手来的，还给大家带来了一箱礼物。猜猜是什么？（一箱绿豆芽，每个小组都有，每组请一个同学上来领取）

一、谈话引入：

1、谈话交流：你们组拿到的绿豆芽生长的怎么样？（2个学生说一说）

2、（ppt2）比较观察：请仔细观察组里的绿豆芽，并把观察到的绿豆芽的情况认真记录在记录纸上的第一天一栏中。（揭题，板书课题）

3、设问：我们的绿豆芽都生长的一样吗？这些绿豆芽老师都是同时种的呀，

为什么同时种下的绿豆芽会生长的不一样呢？（学生能提及生长环境不一样即可）

4、讨论：怎样才能让绿豆芽生长的更好一些？你觉得影响绿豆芽生长的环境因素可能会有哪些？（教师随机板书，学生可能会提及水、阳光、土壤、营养等）

二、实验一：绿豆芽生长需要阳光吗

1、(特指阳光)讨论：其实绿豆种子在没有阳光的环境下也可以发芽，(ppt3)那么发芽之后的绿豆苗要继续生长需要阳光吗？（全班讨论，教师巡视，收集学生的想法。请3-4位同学表达自己的想法）

2、说明：刚才大家的讨论都只是猜测，要想知道自己的猜测是否正确，可以有很多方法，科学课中，实验验证就是一种简单实用的方法。

3、(ppt3)提问：就“绿豆芽生长是否需要阳光”这个问题该怎样来设计实验呢？

教师指导（引导问题预设）：

（1）我们怎样来研究？

（2）需要设计几组对比实验？每组需要多少绿豆芽？

（3）我们要改变哪些条件？不改变哪些条件？

（4）要挑选生长情况差不多的两组绿豆芽进行实验吗？

4、学生在教师指导下设计完成实验方案，交流。（学生按照要求在1号标签上写上“阳光下”，2号标签上写上“黑暗处”）

5、指导学生放置绿豆芽，后续观察：记录完将实验组和对照组的绿豆芽分别放至预定地点，用纸箱罩住对照组的绿豆芽，用来模拟黑暗的环境。（招募1名学生“志愿者”，送滴管1支，隔天帮这些绿豆芽浇水一次，水尽量浇一样多。）

6、（ppt4）对照记录表，引导学生做好观察记录：观察的记录表老师已经帮大家设计好了，请大家在记录表中写上1阳光下，2写上黑暗处。明天开始我们每天观察记录一次，一个星期后进行比较。（主要记录绿豆芽的高度、茎和叶的颜色等）

7、预测：你预测这两处的绿豆芽会发生什么变化？（让2生说一说）

可以说明什么问题？（把自己的预测记录在“预测”一栏中）

三、实验二：绿豆芽生长对水的需求

1、(ppt4超级链接)绿豆芽长这么大了，你见过绿豆发芽吗？想看吗？我们一起来看一下好吧！（学生观察视频：绿豆种子发芽）

2、（ppt5）介绍实验前景：老师也在绿豆发芽过程中做了一个有趣的实验，我们来看一下，把刚长出根的绿豆并排放在吸水纸上，并且只保持吸水纸一端湿润。

讨论：这5粒绿豆种子生存的环境有什么不同？（学生充分讨论）

推测：不同的环境对绿豆种子的生长会产生什么影响？（你为什么这样推测？）观察：想不想来看看这些绿豆芽现在长成什么样了？老师把这个实验也拿来了，我们一起来观察。让学生进行观察。

3、交流：提起吸水纸，仔细观察根的生长情况，我们发现了什么？

（ppt6）充分讨论：绿豆芽的根为什么会长成这样呢？

4、（ppt6）概括：植物的生长需要一定的环境，当环境改变后它们会努力适应环境的变化。

四、观察更多的植物适应环境的图片

1、（ppt7）像绿豆这样植物适应环境的例子还有很多，这三种植物你们认识吗？香蕉、松树、仙人掌分别生长在什么环境中？

2、（ppt7）比较香蕉、松树、仙人掌的叶的不同。它们的叶同它们的生活环境有什么关系？

3、（ppt8）这是沙漠中的一种植物骆驼刺，为了适应沙漠干旱的环境，我们来看看它的根。还有不少植物，为了适应冬季寒冷干燥的气候，都用落叶的方式来减少水分的蒸发，使自己安全过冬。

4、你还知道哪些植物适应环境的例子。