酒店人力资源管理案例(希尔顿与七天)要点

L招聘与配置——希尔顿酒店人才招募策略
（二）人才选拔标准LOREM
DOLOR
IPSUM
注重人际沟通。因为酒店是服务性行业， 人际沟通能力显得尤为重要，所以这也成 为首选的能力考核标准。
注重成果，即注重企业的服务业绩、产出 业绩，包括通过有效安全的工作来控制浪 费、不影响服务质量的前提下降低成本、 在可接受的成本许可下增加更多收入的机 会等，都是考核员工的标准；


L招聘与配置——希尔顿酒店人才招募策略 M IPSU （一）招募途径SM DOLOR
03
猎头
04
网络招聘
05 校园招聘
针对企业高级职位的人才招募，通 在中国地区，希尔顿和前程无忧 为了保证人才质量，希尔顿会筛 过海内外的 7-8家专业猎头公司的合 等大型招聘网站都有比较好的合 选一些比较优秀的院校、对口的 作，这些猎头公司不仅在国内有人 作关系，而且通常都是以集团的 专业进行合作，并且对学生严格 力资源库，而且在国际上都有比较 形式来进行招聘，一方面是为了 挑选。 全面的候选人资料。 提升酒店的形象，另一方面对每 希尔顿也会寻找一些比较有潜质 个酒店的操作会带来很多帮助。 的管理培训生，在酒店各部门进 行轮岗，最后通过考核推送至一 个最适合的管理岗位。
培训与开发
绩效管理
招聘渠道分析与选择 ; 行业关系和社会 总结阶段 ; 需求评估与培训 企业人力资源制度的制定 ; ; ; 级、薪酬调查、薪酬计划、薪酬结构、薪 应用开发阶段 招聘实施 ; ; 劳资谈判 ; 酬制度的制定、薪酬制度的调整、人工成 培训建议的构成 人力资源管理费用预算的编制与执行。 特殊政策与应变方案 ; 绩效管理的面谈 工会化和劳资谈判 ; (安全、保安和健康、 本核算); 培训、发展与员工教育 ; 离职面谈 ; 安全和健康项目 福利和其它薪酬问题 (;福利保险管理、企 绩效改进的方法 ; 安全和健康的工作环境 培训的设计、系统方法 降低员工流失的措施。 促进工作场所的安全和健康 管理执业健 业福利项目的设计、企业补充养老保险和 开发管理与企业领导，开发自己和他人 行为导向型考评方法 ; ; 康和安全 ) 补充医疗保险的设计 ); 项目管理 结果导向型考评方法。 :项目开发与管理惯例。 评估绩效和提供反馈。
项目评估 ; 招聘需求分析 ; 实施阶段 企业组织机构的调整与分析 ; 就业法 工作分析和胜任能力分析 ; ; 调查与评估 薪酬; ; ; 企业人员供给需求分析 ; 考评阶段 ; ; 劳动关系和社会 ; 招聘程序和策略 培训与发展 构建全面的薪酬体系 (岗位评价与薪酬等
关注客户和质量，要求员工注重各方 面的细节，达到酒店品牌的服务标准。 只有那些真诚愿意为客人服务、有比 较高的个人品质的人才可以达到要求。
关系管理。
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人力资源规划
招聘与配置
帮助员工胜任工作并发掘员工的最大潜能 不同的视角，不同的结局 HR 工作的航标兼导航仪 补偿、激励和收益员工激励的最有效手 " 引" 和"用"的结合艺术 实现企业和员工的共赢 理论学习; 段之一 绩效管理准备阶段 组织机构的设置; ;
薪资及福利管理
劳动关系
希尔顿酒店人力资源管理
The Human Resource Management of Hilton
Chapter
人力资源规划
1
希尔顿酒店组织架构
人力资源规划——希尔顿酒店组织架构
总经理
副总经理
营销总监 厨房 前厅部 工程部 财务总监 餐饮服务部 客房部 安全部 人力资源总监 培 训 招 聘 业务发展总监 公关部 营收管理 与预订部 会议与宴会销售 商场及写字楼 销售市场 钻石俱乐部 信贷部
酒店人力资源管理案例
张奥佳 吕林欣
CONTENTS
人力资源管理的六大模块
Байду номын сангаас
希尔顿人力资源管理
7天连锁酒店人力资源管理
对比研究结论
人力资源管理的六大模块
The Human Resource Management of Hilton
人力资源管理六大模块
人力资源管理六大模 块，是通过模块划分 的方式对企业人力资 源管理工作所涵盖的 内容进行的一种总结。 具体是指:人力资源规 划、招聘与配置、培 训与开发、绩效管理、 薪酬福利管理、劳动
信息部
采购部
健身中心
物业管理
Chapter
2
招募途径
选拔标准 筛选流程 测评工具
招聘与配置
L招聘与配置——希尔顿酒店人才招募策略
（一）招募途径SUM
DOLOR
01 内部应聘 02
希尔顿的企业文化要求“尊重并信任 每一个人”、“共同发展分享成功”。 只要你工作努力，就有机会获得提升。 所有员工都有机会去应聘希尔顿酒店 内的任何一个职位。希尔 顿庞大的 人才库掌握着有 3000 多名的“关键人 物名单”。通过内部应聘提拔，可以 满足5%新增职位的需求。


员工激励。内部选拔能够给员工提供更多的成长空间，使员工的成长与组织的成长同步，容易激励和鼓舞 员工士气，形成积极进取、追求成功的氛围，达成美好的远景;
价值观念。长期的磨合，员工与企业在同一个目标基础上形成趋同的价值观，相互比较信任，员工已融入 到企业文化之中，认同组织的价值观念和行为规范，对组织的忠诚度较高; 学习成本。内部员工对企业的现有人员、业务模式和管理方式非常熟悉，易于沟通和协调，因而可以更快 地进入角色，学习成本更低，有利于发挥组织效能。
内部推荐
通常内部招聘会在两个范围内进行， 一是在酒店内部，二是在全国范围的 酒店网络。比如北京希尔顿酒店需要 招聘一个员工，人力资源部会把相关 的招聘信息发布到国内的姐妹酒店， 鼓励员工应聘，也可以由其他酒店的 员工推荐，推荐成功的员工将会得到 相应的奖励。
内部招聘优势

招聘成本和效率。从内部培养和选拔人才，直接成本比较低，效率也相对较高，但企业内部要有一套系统 的人员培养和选拔体系; 选拔的效度与信度。企业和员工之间的信息是对称的，用人风险比较小，成功率较高。企业对于内部员工 工作态度、素质能力以及发展潜能等方面有比较准确的认识和把握;