质量安全月知识竞赛题库(发)

质量安全月知识竞赛题库

1、 2011年全国质量月主题：建设质量强国、共创美好生活。

2、中粮集团 2011 年“质量安全月”活动主题：打造质量安全文化， 建设质量强企。

3、中国粮油控股有限公司质量安全月活动主题： 提升质量安全水平， 落实全产业链战略。

4、质量的概念最初仅用于产品，以后逐渐扩展到服务、过程、体系和组织，以 及以上几项的组合。

5、根据 GB/T 19000-2008 标准的定义， 质量是“一组固有特性满足要求的程度”

6、质量具有经济性、广义性、时效性和相对性。

7、顾客是指接受产品的组织或个人。

8、根据对顾客满意的影响程度不同，应对质量特性进行分类管理。常用的质量

特性分类方法时将质量特性划分为关键、重要和次要三类，它们分别是：

关键质量特性， 是指若不满足规定的特性值要求，

产品整机功能丧失的质量特性。

的质量特性。

能会引起产品功能的逐渐丧失 9、通常情况下，作为一名管理者应具备三个管理技能，即技术技能、人际技能 和概念技能。

① 技术技能：指具有某一专业领域的技术、知识和经验完成组织活动的能力。

② 人际技能：指与处理人事关系有关的技能，即理解激励他人并与他人共事 的能

力，主要包括领导能力、影响能力和协调能力。

③ 概念技能：之综观全局，认清为什么要做某事的能力，也就是洞察企业与 环境相互影响的复杂性的能力， 它包括理解事物相互关联性从而找出关键影响因 素的能力，确定与协调各方面关系的能力。

高层管理者尤其需要较强的概念技能；

中层管理者更多需要人际技能和概念技能；

基层管理者主要需要技术技能和人际技能； 10、质量控制是质量管理的一部分，致

力于满足质量要求

11、 质量保证是质量管理的一部分，致力于提供质量要求会得到满足的信任。

12、 质量改进是质量管理的一部分，致力于增强满足质量要求的能力。

会直接影响产品安全性或 重要质量特性， 是指若不满足规定的特性值要求，

将造成产品部分功能丧失

次要质量特性， 是指若不满足规定的特性值要求，

暂不影响产品功能， 但可

13、1924年5月，休哈特提出了世界上第一张控制图，休哈特认为，产品质量不是检验出来的，而是生产出来的，质量控制的重点应放在制造阶段，从而将质量管理从事后把关提前到事前控制。

14、PDCA （策划-实施-检查-处理）循环也是由休哈特提出的，随后被戴明采纳、宣传，获得普及，所以它也被称为“戴明环”。

15、班组是企业最基本的基层单位，班组目标管理的开展是企业方针目标管理的基础环节。首先要抓好班组目标的展开，并应围绕班组目标，组织开展班组建议、民主管理、自主管理和QC小组活动。

16、通过加强质量管理，来提高组织经济效益有两个途径：一是增加收入（销售额）、利润和市场份额，二是降低经营所需资源的成本，减少资源投入。

17、如果从符合性和非符合性角度分析，质量成本又可以由以下构成：

符合性成本：在现行过程无故障情况下完成所有明确的和隐含质量成本Y 的顾客要求所支付的费用

非符合性成本：由于现行过程的故障造成的损失

18、现代质量管理的焦点是在实现顾客满意目标的同时，取得最佳的财务贡献，使劣质成本降到最低限度。

19、劣质成本是指不增值的质量成本。包括非符合性成本和符合性成本中不增值

的部分。确立劣质成本的概念旨在提示人们，不仅要重视降低非符合性成本，也要关注减少符合性成本中的不增值的部分。只有这样才能降低质量成本以及整个运行的资源成本。

20、组织的活动有三种：作业活动、战术活动和战略计划活动。作业活动是组织

内的日常活动，在质量管理方面，如质量控制活动等。这些日常质量管理产生的数据是作业级系统的基础。

组织的战术活动由其中层管理者负责，监督作业活动，保证组织实现目标、节约资源，并确定如何配置企业资源以达到组织目标。

企业的高层管理者实施战略计划，如质量管理体系的管理评审，需要使用大量的决策信息。

21、质量管理培训内容包括如下三个方面：

①质量意识教育②质量知识培训③技能培训

22、质量培训的范围应包括组织自高层领导到一线员工的所有人员。