食物大豆异黄酮含量

食物大豆异黄酮含量表

食物名称大豆异黄酮食物名称大豆异黄酮食物名称大豆异黄酮全麦面包0.02 美赞臣婴儿配25 大豆纤维44.43 芸豆0.06 速溶豆粉饮料109.51 大豆粉148.61 菜豆0.21 绿豆0.19 大豆粉（脱脂）131.19 豆（杂色）0.27 大豆（煮、发58.93 大豆粉（全脂）177.89 豆（红色）0.31 花生0.26 大豆粉（全脂，熟）198.95 小白豆0.74 豌豆 2.42 豆浆9.65 蚕豆0.03 鹰嘴豆（红）0.56 腐竹193.88 蚕豆（炸） 1.29 大豆干酪31.32 豆粉面条8.5 豇豆0.03 大豆饮料7.01 豆粉空心面条31.52

浓缩大豆蛋白102.07 酱油（大豆、 1.64 豆片（脱脂）125.82 浓缩大豆蛋白12.47 豆片54.16 豆片（全脂）128.99 大豆蛋白提取物97.43 腐乳39 毛豆20.42

大豆（煮，不加54.66 豆腐27.91 毛豆（煮，不加盐）13.79

大豆（烤）128.35 豆腐干（冻）67.49 大豆（绿色）151.17 黄豆芽40.71 豆腐（蒸）22.7 豆腐（炸）48.35 茉莉花茶0.04 豆腐（煮）31.35 豆腐（用硫酸钙处理）23.61 豆腐酸奶16.30 腐乳（加盐）33.17 精致豆腐（强化维生29.24

精致豆腐（用硫酸钙31.10