教科版三年级科学第二单元第三课 蜗牛(2)(含课堂作业)

蜗牛吃食物
蜗牛喜欢吃植物 幼嫩的茎和叶
轻轻地把蜗牛放在其他食物上，观察它吃这些食物吗？蜗牛会选择 哪几样？
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蜗牛觅食范围非常广泛，主食各种蔬菜、杂草和瓜果皮； 及农作物的叶、茎、芽、花、多汁的果实等。
白菜叶、青瓜、莴苣叶、 胡萝卜、面包……
猪肉、鸡肉、葱、姜、 大蒜、辣椒……
蜗牛的食用价值
蜗牛是世界四大名菜之首，是国际市场 上七种紧销的野味之一。其蛋白质含量为 60.42%，在蛋白质的含量和质量上居世界动 物之首，胆固醇几乎为零，脂肪低于2%，含 有人体所必需的二十多种氨基酸。同时，在 蜗牛肉中含有人体所需的钙、磷、铜、铁等 矿物质。此外还含有一些特殊的酸类、VB族、 抗菌素等药用成份。 蜗牛肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富， 是近代营养学家和美食家全力推崇的一种高 营养保健食品。
教科版三年级科学第二单元第三课
触角（两对） 眼
头
壳
口
腹
在饲养蜗牛的过程中，你们有什么新发现？ 蜗牛喜欢吃嫩叶 傍晚活动很活跃 经常会睡觉
蜗牛会拉出黑中带点绿的像线条的东东， 闻起来有点腥臭，那是它的便便。
我的蜗牛“睡觉”了，怎么让它醒过来？
把蜗牛放入常温下 的水中，可以使它 醒来活动。
轻轻地把蜗 牛放在菜叶 上，静静地 观察它怎样 吃食物。
蜗牛是世界上牙齿最多的动物。 虽然它的嘴大小和针尖差不多， 但是蜗牛的嘴里有一条锯齿状的 舌头，上面却排列有上万颗牙齿。 蜗牛用这些牙齿吃树叶。它利用 齿舌先把食物一点一点磨碎，再 慢慢地吃下去。
利用齿舌先把食物一点一 点磨碎，再慢慢地吃下去。
根据蜗牛的觅食情况，可 知道它是破坏农作物的。 因此，蜗牛是农作物的
害虫。
但是，很多蜗牛可以食用 或做药物，从这个角度看， 蜗牛是人类的益虫。
排泄孔
气孔
观察蜗牛的排泄和呼吸
呼 吸
排 泄
蜗牛在爬行时，在贝壳口的右侧外套膜的 边缘处会露出一个圆形的小孔，是蜗牛与 外界进行气体交换的开口，叫做呼吸孔。
它有一个排泄的孔，非常的 小，我们看不到的，只有在排 泄的时候它才会张开，一般情 况下是闭合的。
用手轻轻捏住蜗牛壳，让蜗牛扭动身体， 然后观察蜗牛壳顶部位置，随着蜗牛的活动，每间隔10多秒， 蜗牛的气孔就会打开成一个小洞，可以明显的看到蜗牛的呼吸。
呼吸孔 生殖孔
蜗牛外壳的形状有差别 吗，随着身体一起长大吗 ？
蜗牛的外壳形状形形色色、大小不一，有 宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形、烟斗形等。 其中一般呈低圆锥形，螺纹有左旋的，也有右 旋的。刚出生的小蜗牛就有螺壳，一只刚孵出 的蜗牛只有一个半螺纹，随着身体的长大， 壳也跟着长大，壳上螺纹的数目也跟着增加。 因此根据螺纹也可以推算蜗牛的年龄。
我想观察蜗 牛生孩子
蜗牛喜欢阴暗、潮 湿、温暖的环境中 生活
1、蜗牛爬行时会留下痕迹吗？ 会，因为腹足中有足腺能分泌粘液。
作用：牢固的把身体黏附在植物体上，不
至于爬行时掉落
2、蜗牛为什么要四处爬行呢？
寻找食物、交配繁殖后代等。
蜗牛有视觉、有触觉、有嗅 觉、有味觉、无听觉。
蜗牛的害处：
主食绿色植物，为农业害虫；亦为畜、 禽类寄生吸虫的中间宿主。
软体动物门—经济意义
软体动物种类多，分布广，可食用、入药或为 家禽的饲料。食用的软体动物含丰富的蛋白质、 无机盐和各种维生素，有的含大量的糖原，且 营养成分易溶于水，易消化吸收。而我们研究 的蜗牛在国际上享有“软黄金”美誉。它的肉 嫩味美，营养丰富。据测定，每500克蜗牛肉 中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、 铜、磷等多种人体所需要的营养素，是一种高 蛋白、低脂肪食品。蜗牛性寒、味咸。有清热、 消肿、解毒、利尿、平喘、软坚等功能。对糖 尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴结核、疮痛、 痔疮、蜈蚣咬伤等疾病有一定疗效，因此被食 家誉为美味珍馐，保健佳品。
蜗牛的药用价值
蜗牛作为药用动物用于治病，在我国已有悠久的历史，许多古书 中早有记载。 李时珍《本草纲目》对蜗牛的特性，药理、药性记载较为详细： 蜗牛肉壳可作清热解毒、软坚消肿、平喘理疝入药，且可治小儿夜尿、 尿频、多流涎水，红白痢疾、疱痛等疾，更可作产妇、老人、儿童、 体弱者的营养滋补佳品。英国《每日快报》载，利用蜗牛提取物，可 进行乳腺癌预测；日本大久保忍《民间秘方疗法》和《中国四千年的 健康秘方百科》记载：蜗牛固肾强精效果极佳。 中国现代医学研究专家和奥托康特种生物开发中心经多年的致力 开发证明：提取蜗牛体内的各种有效成份，可防治高血压、高血脂、 高血粘度、糖尿病，乙肝病毒转阴率80%左右，且具调理机能、防病 健体、养生美容之功能。
课堂作业
• {1}蜗牛属于（陆生贝壳类软体动物 ） • {2}蜗牛的 牙齿很多，长在舌头上像一条锯 齿，称为（齿舌 ）。 • {3}蜗牛一般生活在（阴暗、潮湿、疏松 ）的 环 境中。 气孔）呼吸。 • {4}蜗牛通过（ •