细胞呼吸说课稿

《细胞呼吸》说课稿

说课人：闫中海

单位：延津县第一职业高级中学

《细胞呼吸》说课稿

说课人：闫中海单位：延津县第一职业高级中学电话：

一、说教材

(一)教材的地位和作用

本节是江苏教育出版社出版的《生物1》分子和细胞必修第四章光合作用和细胞呼吸第三节的内容.

呼吸作用是生物界中所有生物每时每刻都在进行的生命活动。教材首先简要概括地介绍了呼吸作用的概念，然后重点讲述了细胞呼吸产生能量、细胞呼吸的过程和呼吸作用原理的使用三大部分内容；它系统介绍了生物异化作用的一个重要过程，为我们了解不同生物生命活动的过程奠定了基础；它和前面所学的细胞的结构和功能、物质的跨膜运输、ATP和酶、光合作用等内容有密切的联系，也为今后学习其他生命活动及规律奠定基础，因此是本章的重点内容.

（二）教学目标

根据高中生物课程的指导思想和新课程标准；提高生物科学素养；面向全体学生；倡导探究性学习；注重和现实生活的联系的四个基本理念，制定教学目标的以下几个方面：

1、知识目标

①识记呼吸作用的概念、类型、场所、生理意义、以及在生产、生活实践上的运用。

②理解有氧呼吸和无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解，区别和联系

③掌握有氧呼吸物质和能量变化的特点。

2、能力目标

①通过引导学生分析有氧呼吸的过程，培养学生分析问题的能力。

②通过学生读书及和教师的讨论活动，培养学生自学和主动理解新知识的技能技巧。

③通过学生讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同，培养学生自我构建知识体系的能力和

对相关知识进行分析比较的思考能力。

④学会用化学方程式表达有氧呼吸和无氧呼吸的过程，领会呼吸作用的实质。掌握呼吸

作用的物质、能量计算方法，培养学生的综合分析、计算能力。

⑤适当扩展认知面，培养学生联系生活、生产实践的能力。

3、情感目标

①在教学中，通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的异同，光合作用和呼吸作用的联系中渗透生

命活动不断发展变化以及适应的特性，使学生逐步学会自觉地用发展变化的观点，认识生命，培养学生用辩证统一的观点思考问题，能通过事物的现象看事物的本质.

②在教学中，通过联系生产、生活等实际，激发学生学习生物学的兴趣，培养学生关心

科学技术的发展，关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育。

（三）教学重点、难点

1、教学重点及突破策略

因为学生在初中已经学习过生物呼吸的有关知识，对呼吸的气体交换现象、呼吸

作用中分解有机物，释放能量等知识，有了一定的了解。但限于初中学生的化学知识和认识水平，对呼吸作用的过程几乎未涉及。高中学习呼吸作用，重点放在使学生认识呼吸作用的基本过程，理解呼吸作用的本质上，可使学生对生物的呼吸作用的认识提高到一个新水平。呼吸作用过程的知识，是学生理解其分解有机物，释放能量，产生ATP 的本质的基础；是理解有氧呼吸和无氧呼吸区别和联系的基础。学生认识呼吸作用过程，有利于理解内外因素对呼吸作用的影响。

教学重点：有氧呼吸的过程

突破策略：1、通过提问、读书、思考、理解反应式及图解、课堂练习来突破。

2、通过简表列出有氧呼吸和无氧呼吸的比较栏目，简明地抓住要点。

2、教学难点及突破策略

因为学生的化学知识，尤其是有机化学知识不足。在呼吸作用的过程中，糖的彻底分解，需经过一系列的氧化还原反应，这些反应所伴随的能量变化，学生理解有一定的困难。呼吸作用的过程比较抽象，现又缺乏直观教具，是学生对其理解困难的又一原因。

教学难点：1、有氧呼吸中物质变化和能量变化

突破策略：

1.利用投影片形象地说明有氧呼吸过程的三个阶段和两个场所，通过引导、

思考，学会写相关反应式，使学生清楚须有“能量”栏才能表达其完整性和科学性。

2.利用化学方程式理解呼吸作用的实质和相关呼吸作用的运算法则

课时安排

1课时

二、说教法

众所周知，在教学中学生是课堂活动的主体，教师只在课堂活动中起主导作用，因此，我们应该充分调动学生的兴趣和积极性，精心设计，激发学生学习的兴趣和动机积极参和到教学过程中，所以本课采用比较法、直观教学法、比较归纳法、讨论法、阅读法等教学方法，这样既可以充分调动学生学习的积极性和主动性，又培养了学生的综合分析、阅读、计算能力以及合作精神。

1、直观教学法：通过多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽象为具体，增强了教学内容

的直观性、启发性，使学生更好地从感性认识上升为理性认识。.

2、通过师生互动、生生合作学习，共同探究有关细胞呼吸的知识。

3、学生参和完成有氧呼吸、无氧呼吸区别和联系的表格，进行教学反馈。

三、说学法

呼吸作用的过程复杂、抽象，学生对呼吸过程的物质、能量变化理解困难，建议同学们联系各种亲身体验，理解有氧呼吸、无氧呼吸的概念、过程。充分理解有氧呼吸三个阶段的物质变化和能量的过程。联系课件，并运用对比的方法理解有氧呼吸的三个阶段，讨论比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。

指导学生在预习时以有氧呼吸为主，明确基本概念、场所、条件、产物、氧化的程度、能量的来去等，接着以同样的方法对无氧呼吸进行列表比较，最后联系生命活动和日常生活识记呼吸作用的生理意义。

指导学生学会形象思维，结合投影片和第三章中“线粒体”“细胞质基质”的相关内容，形象地分析、记忆有氧呼吸三个阶段的场所、条件、原料、产物及其反应机理。

指导学生学会思维迁移，从不同角度进一步巩固呼吸作用的知识体系。

四、说教学过程

导入新课：

首先请同学们观看一段影片

（观看时提出问题：动物在奔跑过程中能量从哪里来？植物生长过程中能量从哪里来？）生物界所有生物的一切生命活动都需要能量。无论是影片中的动物、植物还是聪明绝顶的人类、肉眼难寻的细菌，如果能量供应一旦停止，生命也将结束。那么，生物体内是通过什么方式来产生和提供能量的呢? 激起学生的兴趣后引入新课。

提出课题：细胞呼吸

探究新课：

提问：呼吸作用的概念和类型？学生通过阅读教材明确基本概念。

提问：有氧呼吸怎样进行？

（出示课件：展示有氧呼吸过程图）由学生先自学有氧呼吸的三个阶段，

提出问题要求分析并讨论：

①有氧呼吸的生成物CO2和H2O分别产生于有氧呼吸的第几阶段？

②有氧呼吸的生成物CO2中的C和O分别来自哪里？有氧呼吸的生成物H2O中的O 从何而来？

③有氧呼吸过程中哪几个阶段有[H]产生？其去向？

④有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生？最多的是哪一个阶段？

⑤有氧呼吸过程中物质变化和能量变化的特点是什么？

⑥C6H12O6能否进入线粒体参和有氧呼吸？

再请学生讲述，教师进行适当的引导和处理发现的问题，充分发挥了学生主体教师的主导作用；这样既使学生积极参和到学习过程，又培养了学生的综合分析能力.

教师再主要从以下几个方面讲解：有氧呼吸各阶段的场所、各阶段的物质变化和能量的释放情况及反应式，线粒体是有氧呼吸的主要场所、细胞生命活动所需的能量大约95%来自线粒体的原因，以解决学生中的疑难。

展示：

有氧呼吸场所反应物产物释放能量

第一阶段

第二阶段

第三阶段

讨论：

总结有氧呼吸的概念和总反应式(关键词：氧气、酶、彻底、分解、大量)

通过以上处理，使得有氧呼吸呼复杂、抽象的过程变得形象、具体，既突出了重点，解决了难点，又培养了学生的综合分析、概括能力以及合作精神.

提问：苹果、香蕉储存久了，会有什么气味散发出来？（回答：酒味。）

转入无氧呼吸的学习

展示：无氧呼吸的概念及过程图

提出要求：阅读无氧呼吸的概念及过程图，自学无氧呼吸过程、产物、能量的释放、概念、发酵等，教师只起组织、提示、引导和归纳性总结的作用。

提出问题：讨论并分析

1、为什么无氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸少得多？

2、为什么不同生物无氧呼吸的产物不同？无氧呼吸过程中，物质变化和能量变化的特点是什么？

3、无氧呼吸和有氧呼吸有何异同？

展示：有氧呼吸和无氧呼吸的比较

请学生分别回答，获得有效教学反馈信息.

教师指导：引导学生进行思维迁移，联系动植物和人体的其他代谢过程加深理解