1-4：猪生产性能测定

4、饲料利用率
饲料利用率（料比、料重比）=饲料总消耗 量/总增重 饲料利用率~日增重，呈正相关，即日增重 快的猪，则饲料利用率也高 瘦肉型猪饲料利用率高、脂肪型则低。 生长前期高、生长后期低
5、采食量
采食量与日增重呈正相 与背膘厚呈中等正相关 与胴体瘦肉率呈负相关
二、肥育试验方案的制定
2、平均日增重
平均日增重=(末重-始重)/测定天数 测定范围: 国外品种:30~100㎏ 国内品种: 20~75(90)㎏
3、目标体重背膘厚
校正背膘厚=实际背膘厚×A÷〔A＋B× （实际体重－目标体重）〕 A、B为参数（见P41、表1-4-1），随品种、 性别而异。 活体测定常用A型、B型超声波测定仪（测 定部位不同）
达到目标体重日龄
考虑猪肉品质，达100㎏体重时的日龄应大 于154日龄，故多用154日龄体重作为指标， 校正方法： 154日龄校正体重=｛（WT＋154）÷ 〔（DT ＋45）×199〕｝－154 例：一头猪130日龄体重为70㎏，其154日 龄校正体重=｛（70＋154）÷〔（130 ＋ 45）×199〕｝－154=100.72 ㎏
1、试验条件与要求 ⑴品种：每品种≧5个以上公猪血统， ≧ 80头基础母猪群。 ⑵个体：体重、乳头数，出生日期≦10天 ⑶试验组、头数：公猪性能测定则≧5个以 上公猪血统，同父异母（3窝），每窝任选1 头公猪→15头 ⑷健康：试验前免疫、前一周驱虫、公猪去 势。
肥育试验方案的制定
肥育试验方案的制定
4、试验猪的饲养管理 ⑴一栋猪舍、同一个饲养员 ⑵据品种、生长阶段制定饲料配方 ⑶自由采食、自由饮水、安静环境 ⑷记录：饲料消耗、健康、治疗、称重
猪生产性能测定
一、生产肥育性能测定 1、达到目标体重日龄 2、平均日增重 3、目标体重背膘厚 4、饲料利用率 5、采食量
1、达到目标体重日龄
目标体重：标准的屠宰体重。国外品种：100㎏。 实际应用：75~115 ㎏时称重，利用实测体重、 日龄、性别，校正到100 ㎏日龄。 方法： • 1、计算校正系数（CF） • 公猪：CF=WT÷DT×1.826040（WT：实测体重） • 母猪: CF=WT÷DT×1.714615 （DT：实测日龄） • 2、利用CF进行日龄测算 • 校正体重达100㎏日龄=DT－（WT－100）÷CF
2、试验前隔离观察与预饲 前2周预饲，喂试验前期料 3、试验方法 ⑴试验始末：始--预饲2周，体重达20~30 ㎏，末--体重达90~100㎏ 始末体重：连续2天晨空腹称重，平均值。
肥育试验方案的制定
⑵测定性状： 生长育肥性状：25~30㎏→90~100㎏日增重， →90~100㎏日龄。 饲料利用率： 25~30㎏→90~100㎏，每千克增 重耗料量。 活体背膘厚： 90~100㎏活体最后肋骨离背中线 4~6㎝处背膘厚，超声波测定仪。 若公猪性能与同胞性能相结合的测定方案，则须同 时进行同胞屠宰测定（胴体性状、肉质性状）