第一章 物流概述

–戴尔公司创建于1984年，通过其独特的经营策略和营销 模式，经过短短20年左右的时间，发展为全球领先的计算 机系统直销商，并成为全球名列第一、发展最快的计算机
系统公司。
–戴尔公司卓越的供应链物流运作能力是其成功的重要因 素之一，且由于该物流运作能力难以模仿，从而使其成为 戴尔的核心竞争资源。
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物流支柱产业支撑和带动区域经济增长
2013年10月，继富士康落 户郑州之后，将对河南省经 济产生重大影响的第二笔大 投资即将落地。郑州将作为 菜鸟网络项目的核心城市， 先期获得投资至少10亿元。
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（二）物流对企业的作用
1、物流是企业生产的前提保证
（1）物流为企业创造经营的外部环境； （2）物流是企业生产运行的保证；
销售物流是指生产企业、流通企业出售商品时，物品在供方 和需方之间的实体流动。
回收物流是指不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装 容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。 废弃物物流是指将经济活动中失去原有使用价值的物品，根 据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等，并 分送到专门处理场所时所形成的物品实体流动。
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第一章
物流概述
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主要内容
第一节 商流与物流 第二节 物流定义与特征 第三节 现代物流在经济活动中的作用
第四节 现代物流学说
第五节 现代物流发展概况
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第一 节 商流与物流
现代文明开始以来，物流就已经存在了，但人 们对物流的最早认识是从流通领域开始的。
生产领域 流通领域
消费领域
社会三大经济领域
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JIT配送
再 造
JIT的流程速度消灭库存空间。
用 户
（图一） 物流成本 (占商品总成本)
14-15%
7.6%
传统企业的仓库是为存货而存在（货无主人），海尔流程 再造下的仓库是为下一次发送做准备的中转站（货有主人）。
国内其 他企业
海尔
与可参与设计的分供方联合，真正保证JIT的实现。
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物流相关概念及其演变
降低物流成本 的同时 提高顾客服务水平
结构变化
Supply-chain Logistics
P.D以前 P.D
Logistics
P.D
物 流 总 成 本
Logis tics
SCM
P.D以前
物流服务水平
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各物流其他概念之间的关系
货物流
供应商
原材料物流
生产物流 信息流
分销物流
戴尔的直销模式
客户直接 向戴尔发订单 电话订货 网上订货 特殊订制 按单快速 生产并进行 测试和包装 通过TPL 快速发运
时间优势：3到5天的订货提前期，业界通常为一个月左右。 有效满足客户需要优势：特殊定制，一对一的生产方式和销售 方式能最大限度地满足每个顾客的需求 价格和成本优势：不经过中间商，减少了中间商的销售成本 和利润。直接根据订单生产，还可大幅降低库存成本 质量优势：保证整机和每一个原件的质量 杜绝了中间商私换零部件的可能性
物流的支持
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在特定条件下，物流业成为某些地区的支柱产业
港口
货运中心
商贸中心
国际物流、信息、 金融、贸易服务 中心
香港的四大支柱产业是指金融服务业、旅游业、贸易及 物流、专业服务及其他工商业支援服务。 香港GDP中的25％来源于进出口和物流服务。
新加坡的物流（GDP的10%左右，400万人中18万人从事 物流相关工作）
实现了零库存，减少资金占压， 降低了物流人力成本支出，提 高了企业生产管理水平 实现了企业各部门信息同步， 缩短了定单响应时间，提高了 企业信息化管理水平
采用SAP公司的ERP 系统
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成功案例：海尔物流
整合之前
仓库面积 库存占销售 资金率 资金周转率
效果 95% 67% 12.5倍
整合之后
2.54万平米（两
回收
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第三节
现代物流活动的价值与作用
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一、物 流 价 值
1、物流创造时间价值
（1）缩短时间
（2）延长时间
2、物流创造空间价值
（1）从集中生产场所流入分散需求场所创造价值 （2）从分散生产场所流入集中需求场所创造价值 （3）在低价值地生产流入高价值地需求创造场所价值
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二、物流在经济活动中的作用
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wk.baidu.com
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我国重点企业物流成本状况
图：重点企业物流成本比例
图：重点企业物流成本构成 数据来源：中国物流信息中心
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图：不同类型重点企业物流成本比例 图：重点企业物流成本比例国际比较
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推动传统产业升级，提升国家产业结构
传统运输、仓储企业
现代物流企业
连锁经营企业 传统零售企业 电子商务企业
个立体仓库）
50万平米 5.6%
行业平均水平 1.2次/年
1.72%
15次/年
实施成果：数据说话
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组织结构的发展 流程再造—物流以时间消灭空间
再造前后的效果比较
产成品资金占销售额比例
传 统
水位
30% 7.9% 成品库存 商业库存
国内其 他企业 海尔
沉淀
原材料
半成品
国际化分供方
JIT采购
JIT送料
物流术语》 （2001年）
美国的物流定义
物流是供应链运作的一部分， 是以满足客户要求为目的， 对货物、服务和相关信息在 产出地和消费地之间实现高 效且经济的正向和反向的流 动和储存所进行的计划、执 ——摘自《中华人民共和国国家标准 行和控制的过程。 ——美国物流管理协会 （2002年）
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欧洲的物流定义
——日本综合研究所编著 《物流手册》 （1981年）
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以下活动都是物流的一种：
商品在两地之间的运输 货物在仓库的储存 原材料在工厂内的装卸搬运 对商品的包装
扔掉垃圾的运送
将整鸡分切成不同部位，并送到超市
各种商品的配送
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物流还包括：
搬家 快递 邮包、信件的分拣与投递 天然气的管道输送
请问，从物流概念出发，哪种最符合现代物流？
流通领域
商流
产品或商品的所有权转移过程称为“商流”。
物流
产品或商品在时间空间上的流动全过程简称“物流”。 其表现形式是物品本身在时间和空间上的转移。 物流的特征是物品运动和停滞。
资金流
信息流
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流通活动
商流
物流
资金流
信息流
批 发
零 售
网 上 购 销
运 输
存 储
装 卸 搬 运
包 装
配 送
流 通 加 工
（一 ）物流对国民经济的作用
（二） 物流对企业的作用
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（一）物流对国民经济的作用
1. 物流是国民经济的基础之一 2. 物流现代化可以改善国家的经济运行，实现质量的提升 3. 一个新的物流产业可以有效改善我国产业结构 4. 特定条件下，物流是国民经济的支柱（香港、新加坡） 5. 物流投资有效的支持区域经济的发展
客户
物料管理 企业物流 供应链管理
实物配送
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对物流定义的理解之一：是一种广泛实践（物流要素）
对物流定义的理解之二：追求效率和效益（物流目的）
评价七要素： 合适的数量（Right Quantity） 合适的时间（Right Time） 合适的商品（Right Commodity） 合适的质量（Right Quality） 合适的地点（Right Place） 合适的价格（Right Price） 优良的印象（Right Impression）
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海尔初步成果－与用户零距离
顾客 销售 计划 采购 订单 材料 配送 制 造 成品 发运 顾客
原 来
15天
+
10天
+
1天
+
n天
+
7--10天
=
36+n天
(为库存生产） 现 在
4--5小时 3天 1天 24小时 4.5天
+
+
+
+
=
10天
（中转配臵库）
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3、 成为企业核心竞争资源——戴尔的案例 –背景介绍
（3）物流是发展企业的重要支撑力量。
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2、提升企业竞争力
企 业 竞 争 力 的 主 要 来 源
生产资源节约
劳动生产率提高
降低成本 提高服务水平
物流管理
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提升企业竞争力——海尔的物流革命
将采购、储运、配 送职能整合在一起， 成立物流推进本部
促进了企业组织结构创新
实施采购、原材料 配送、成品分拨JIT
分离后
商流 1 经营者 A 商流 2
经营者 B
思考：为什么说商物分离是物流科学赖以存在的先决条件？
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第二节 物流定义、构成与特征
一、各国物流定义
中国的物流定义
物流（logistics）是指物品从供 应地向接收地的实体流动过程。 根据实际需要，将运输、储存、 装卸搬运、包装、流通加工、 配送、信息处理等基本功能实 施有机结合。
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一、成本中心学说
日本早稻田大学的西泽修教授提出了“物流成本的冰山 说”，其含义是说人们对物流费用的了解实际上是一片空 白，甚至有很大的虚假性，物流费用就像冰山一样，人们 所提到的物流费用仅仅是露出海水面的冰山一角，而潜藏 在海水里的整个冰山却看不见，海水中的冰山才是物流费 用的主体部分。
成本中心学说指出“物流是降低成本的宝库”或“冰山 的水下部分”正是尚待开发的领域，是物流的潜力所在。 这无疑激起了人们对物流成本的关注，推动了企业物流的 发展。
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降低社会物流总成本，提高社会经济运行效率
20 15 10 5 0
日美发达国家 韩国 我国平均
18 14 10
以2012年为例，我国物流 成本如果能够降低1%，就 可以减少成本940亿元
物流成本占GDP的比重比较
2012年，我国与物流相关总支出为9.4万亿人民币，物流 成本占GDP比重为18%左右。 中国2012年国民生产总值（GDP）: 519322万亿
对物流定义的理解之三：是管理思想集成（物流管理）
外包（Outsourcing） 专业化、规模化、标准化 资源整合 业务流程重组与组织再造 核心竞争力 企业战略管理
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二、现代物流的基本特征
1、物流过程一体化
2、物流技术专业化
3、物流管理信息化
4、物流活动社会化
5、物流活动国际化
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三、物流的基本要素构成
分为企业自营物流和第三方物流
从物流活动发生主体的角度分类 工业企业物流 商业企业物流 废品回收企业物流 非盈利组织物流
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从物流活动在企业中的过程角度分类
供应物流是指为生产企业提供原材料、零部件或其他物品时， 物品在提供者与需求者之间的实体流动。 生产物流是指生产过程中，原材料、在制品、半成品、产成 品等，在企业内部的实体流动。
日本的物流定义
物流是在一个系统内对人 员、商品的运输、安排、 以及与此相关的支持活动 的计划、执行和控制，以 达到特定的目的的过程。
——欧洲物流协会 （1994年）
物流是物质资料从供给者向需 要者的物理性移动，是创造时 间性、场所性价值的经济活动。 从物流的范畴来看，包括：包 装、装卸、保管、库存管理、 流通加工、运输、配送等诸种 活动。
1. 运输 2. 储存 3. 包装 4. 装卸\搬运 5. 配送 6. 流通加工
7. 信息处理
其中运输和仓储是主要功能，其他功能是伴随运输
和仓储过程发生的辅助性功能。
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四 、物流的分类
从物流活动地域范围的角度分类 国际物流 和 国内物流 国内物流：区域物流和城乡物流 区域物流：行政区域物流和经济区域物流 城乡物流：城镇物流和乡村物流 从物流作业执行者的角度
现 金 支 付
支 票 支 付
转 账 支 付
信 息 收 集
信 息 存 储
信 息 传 输
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商物分离是物流科学赖以存在的先决条件
商流、物流是紧密 地结合在一起的 商物分离
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商物分离形式
用户
生产者 物流 1 商流 1 经营者 A
物流 3 物流 2
商流 3
分离前
经营者 B
商流 2 物流 用户
生产者
商流 3
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成品进入 企业仓库
提货
原材料 搬运 上托盘 包装 生产
J a
30° C 40° C 60° C 95° C
辅材 标准件
通用件
PERSIL
上托盘 一次运输
生产物流 社会物流
货架陈列
废弃物物流
顾客 废弃
二次运输
三次运输
REWE
J a
30° C 40° C 60° C 95° C
PERSIL
商店提货 商品进入商店
流水平的高低。 得益于强大物流系统的支持，位于美国加利福尼 亚的计算机硬盘生产商希捷公司每天将数百万美元的
硬盘，从新加坡的工厂经过12小时飞行运往阿姆斯特丹
；然后经阿姆斯特丹分销中心重新组装，再通过公路
运输运往遍布欧洲的200多家计算机生产商的生产线。
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第四节 现代物流学说
一．成本中心学说
二．“黑暗大陆”学说 三．“第三利润源”学说 四．“效益背反”学说 五．物流战略学说 六．绿色物流学说
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戴尔的零库存管理模式
高效的信息系统、 与供应商和客户 的24小时实时沟通
供应商的科学选择、 VMI管理
零库存的实现
戴尔公司的库存周期仅为4天，而业界这一指标通常为4星期， 这使得戴尔拥有3%的物料成本优势和2–3%的价格优势
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4、保障企业全球化和国际化战略的实施
世界各国产业的全球化和国际化都极大地依赖于其物