会议接待服务礼仪课程

（3）会议进行中的续水 操作要领： 拿——左手拿热水瓶。 站——站立的位置，右脚插入椅档，在两个椅脚的中间。 取——左手无名指和小指夹起杯盖，其余三指握住杯柄。 倒——瓶口不要碰杯口。 礼貌用语：
（三）会议结束
每隔20-30分钟进入会议室，及时更换咖啡或将与会人员之茶 水斟满。倒水时步态平稳，动作协调。不可直接不端茶杯倒水 或把杯盖口放在桌上。
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2.乘坐电梯礼仪
操作按键是晚辈或下属的工作，所以同电梯辈份最低的人站在 此处。
愈靠内侧，是愈尊贵的位置。 面朝门的方向站立。 依序进出。 等待欲将快步到达者。 不应当对镜整装。 适度交谈寒暄。 绝不吸烟。 避免过度使用香水。
（二）接待礼仪
签到、引座 签到台依需要安排签到台、笔、签到表、茶水，及1-2名工作
(一）迎接礼仪
引导礼仪 接待人员带领客人到达目的地，应有正确的引导方法和引
导姿势。 ⊙ 走在客人的左手侧前方； ⊙ 遇到拐弯处要有手势指引并说：“这边请”； ⊙不能自顾自走，要时时照顾到客人； 在走廊的引导方法 接待人员在客人2-3步之前，配合步调，让客人走在内侧。
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1，导引礼仪
会议准备工作
➢ 接待人员根据会议申请结合会议室具体情况整体安排会场布局 。根据会议要求调整室内的各种装饰品、宣传用品，搞好会议 室的清洁卫生。
➢ 检查照明、空调等设备，根据会议要求增添新的设备，冬夏季 要调整好室温，注意通风。
➢ 通知IT部门调整好音响、话筒、投影仪等设备。
会议准备工作
准备会议需用品 （1）茶水具 茶具要求：
走在嘉宾左手侧前方。 遇到拐弯处要有手势指引并说：这边请。 不能自顾自走，要时时照顾到嘉宾。
（一）迎接礼仪
引导需注意事项 1、步伐不宜过快或过慢，根据客人的速度调整自己的步伐； 2、如客人不止一人且在交谈，需走在客人侧前2米左右，边走
边回头看看客人是否跟上，或者是否有其他需要。 3、引导姿势，正确做法是：掌心向上，四指并拢，大拇指张
在嘉宾就坐前5分钟冲泡开水）
会议准备工作
（2）文具用品及宣传册 根据会议要求准备好笔、纸以及宣传材料等，每人一份，
整齐的排放在会议桌上。
会议准备工作
（3）水果、饮料、点心 根据会议标准，有时还要准备不同的水果、饮料及点心。 水果要事先洗净、切好、装盘、摆放整齐。 饮料要提前准备好，摆放整齐。 点心要精心挑选，事先摆好、装盘、摆放整齐。 注：各项用品均在会议前30分钟准备妥当。
二、会议服务基本环节的操作细节
➢ （一）会前准备工作 ➢ （二）会议服务程序 ➢ （三）会议结束收尾
（—）会前准备工作
会前准备是工作中的重要环节，目的在于使会议接待人员 做好充分的思想准备和完善的物质准备。
会议准备工作
调配人员、分工负责 了解会议基本情况后，说明服务中的要求和注意事项，进
行明确分工。清楚的知道工作的整体安排和自己所负责的工作， 按照分工，各自进行准备工作。
（4）会议结束时，接待人员要提醒嘉宾带好自己的东西。
会议结束
嘉宾全部离开会场后，接待人员要检查会场有无宾客遗忘的物 品。如发现宾客的遗物要及时与会务负责人联系，尽快转交失 主。
清理会场要不留死角，以免留下事故隐患。 清扫卫生、桌椅归位，撤下会议所用之物，分类码放整齐。关
闭电源、关好门窗，再巡视一遍，确认无误后撤出关门。
茶具不得有破损，必须干净。
茶杯要按会议人数配放，每人 一套，还要准备适量备用杯。
水具要求：
检查开水煲、咖啡机、保温 瓶是否完好，在会议开始前 30分钟将开水煲、咖啡机、 保温瓶水箱的水灌满备用。
会议准备工作
茶叶要求： 袋装茶叶，每个杯子配放一袋，并有适量的备用茶。 散装茶叶是先放入杯中，待嘉宾就坐后直接冲泡开水。（也可
服务人员； 服务人员应提前10分钟站在会议室门口迎宾，引领客人时为主
要客人提供拉椅服务。（注：房间空调提前30分钟开启） 待会议开始后从主宾处顺时针上香巾,要求冬热夏凉，香巾篮
摆在客人的右手侧。
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（二）接待礼仪-茶水服务
关于倒茶 会前准备 会中服务 动作要领及礼貌细节
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（二）接待礼仪-茶水服务
（二）会议服务程序
会议开始前30分钟，接待人员各 就其位准备迎接会议嘉 宾。
嘉宾到来时，接待人员要精神饱满、热情礼貌地站在会议
室的入口处迎接嘉宾。配合其他会务人员工作，引领嘉宾就座
。然后送上茶水。
会议服务程序
（1）奉茶方发法：上茶应该在主客还未交谈前。 （2）正确步骤：
待嘉宾即将到来时（5分钟内），将咖啡斟满或倒茶时七分满， 茶杯摆放于托盘内。
开，以肘关节为轴，前臂自然上抬伸直。上体稍向前倾，面带 微笑，自己的眼睛看着目标方向并兼顾对方是否意会到目标。
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（一）迎接礼仪
引导过程中电梯间服务 伴随客人来到电梯厅门前时，先按电梯呼梯按钮，轿厢到达厅
门打开时，若客人不止1人，可先行进入电梯，一手按“开门” 按钮，另一手按住电梯一侧门，礼貌地说：“请进”，请客人 进入电梯。 到达目的楼层，一手按住“开门”按钮，另一手做出请出的动 作，可说：“到了，您先请！”。客人走出电梯后，立刻步出 电梯，并热诚地引导行进的方向。
第九章 会议接待服务礼仪
一、目的
为了规范会议接待行为，统一接待服务标准，持续稳定的 为客户提供良好的会议接待服务，提升公司形象。
主要内容
● 迎接礼仪 ● 接待礼仪 ● 开、关门的礼仪 ● 介绍和握手礼仪 ● 宴会座位安排和敬酒礼仪
● 乘车座位安排 ● 会议座位安排 ● 合影位置安排
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会议接待服务礼仪
会前准备 开会前应及时准备好充分的开水并放好茶叶（理论上3-4人配
送茶点时先宾后主，双手端茶从嘉宾右手边上茶，将茶杯轻放 至嘉宾的右边，茶柄调整于访客的45度位置。端放茶杯动作不 要过高，不可从客人肩部和头部上越过。
上茶结束后，礼貌退出，并视情况在门外适当等待2-5分钟， 防有特别需要。
会议服务程序
奉茶的禁忌：
尽量不要用一只手上茶，不能用左手。切勿手指碰到杯口 。为嘉宾倒第一杯茶，通常不要斟得过满，以杯深的三分之二处 为宜，继而把握好续水的时机，亦不得妨碍宾客交谈为佳，不能 等到茶叶见底后再续水。