消毒柜的操作规程

按下消毒健，消 毒字样点亮，相 应的指示灯循环 闪动，表示层柜 内开始高温消毒， 待消毒字样及相 应的指示灯熄灭， 表示消毒工作完 成。
三、操作流程
4、消毒完毕，切断电源，待20分钟再打开 柜门，取出餐具。取出餐具时要注意餐具 的温度，避免烫伤。 5、取出餐具后，要立即按电源键对消毒柜 进行关机。
4、禁止在消毒时随意打开消毒柜门，在 未断电的情况下清理设备。 5、在消毒过程中打开柜门时，应关闭电 源，不可带电操作，餐具消毒完毕后， 若急用，打开柜门等会片刻再拿取，以 免烫伤。
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四、维护保养
1、消毒柜不用时，要打开柜门晾干后在关 闭，保持里边干燥。 2、经常清理柜内及表面，是消毒柜保持干 净卫生。 3、消毒柜应置于通风干燥处。
五、使用消毒柜我们应该注意什么？
1、禁止用湿手接触电源开关。 2、禁止未带防护手套直接去取餐具。 3Hale Waihona Puke Baidu禁止塑料制品放入消毒柜内消毒。
五、使用消毒柜我们应该注意什么？
消毒柜的操作规程
目录
一、消毒柜介绍
二、卫生标准 三、操作流程
四、维护保养
五、注意事项
一、消毒柜介绍
1、消毒柜功能
消毒柜对餐具消毒杀菌，起到预防疾病 的作用。
2、适用范围
适用于耐高温于80℃的食具，如耐温塑 料器皿、耐温奶瓶及耐温木质品，不锈 钢、玻璃等食具的烘干保洁。
二、卫生标准
消毒柜电源线 消毒柜外表 消毒柜内部 消毒柜底部
无油污 无浮尘 有不锈钢 的光泽
无原料残渣
内部底层 架无锈迹 污物杂物
电源外表 无破损无 油污
无锈迹
三、操作流程
1 、检查 1 、检查 使用前先检查 使用前先检查 设备运转是否 设备运转是否 正常。 正常。 2、放入餐具 把洗净的餐具放 入消毒柜、关好 柜门，打开电源 开关，进行消毒。 消毒过程中，不 能打开柜门。 3、开始消毒