2016-2017学年九年级化学下册第11单元课题2化学肥料(第2课时)课件(新版)新人教版

(2)化学方法
加熟石灰研 磨
氮肥
硫酸铵
氯化铵
有刺激性 有刺激性
气味
气味
钾肥
硫酸钾
氯化钾
无气味
无气味
(3)总结鉴别的步骤和方法 ①观察样品的颜色和气味。取少量样品放入试管中,加入蒸馏水, 振荡,观察水溶性。颜色为灰白色粉末且不易溶于水的为磷肥,其 余的为氮肥和钾肥。 ②取少量压碎的熟石灰放入研钵里与样品均匀混合、研磨,闻到氨 味的是氮肥(氯化铵、硫酸铵),其余的是钾肥。
思路二
讨论
1.现在我们面前分别放着氮、磷、钾三种化肥,我们应该怎么区分它们呢? 请根据教材的实验探究内容,完成下表:
氮肥
钾肥
磷肥
外观
溶解性
加熟石灰研磨 2.为什么在氮肥中加入熟石灰就会有刺激性气味的气体放出呢?是不是 所有的氮肥都可以呢?
氮肥
硫酸铵
氯化铵
尿素
加熟石灰研磨
【拓展延伸】 氮肥的简易鉴别: 氮肥中的氨水呈液态,碳酸氢铵有强烈的氨味,据此可直接将它们与其他 氮肥相区别。其他常见氮肥可按下列步骤鉴别:
C.磷矿粉
D.硫酸铵
解析:硝酸钾、碳酸钾和硫酸铵都是白色固体,只有磷矿粉是 灰白色粉末,故从外观可直接区分出磷矿粉。
2.(2014·毕节中考)随着世界人口的增长,人类对农产品的需求量
增大,化肥对农作物的增产已成为最有力的措施。现有一包化肥,
可能是碳酸氢铵、硫酸铵、磷矿粉、氯化钾中的一种,取少量样
品,观察到外观为白色固体,加水后能全部溶解;另取少量样品与
熟石灰混合研磨,没有刺激性气体放出,这包化肥是
( B)
A.碳酸氢铵 B.氯化钾
C.硫酸铵
D.磷矿粉
解析:取少量样品,观察到外观为白色固体,而磷矿粉是灰白色的,则该 化肥不可能是磷矿粉;另取少量样品与熟石灰混合研磨,没有刺激性 气体放出,说明该化肥不是铵态氮肥,即该化肥不是碳酸氢铵、硫酸 铵;氯化钾加水后能全部溶解,故这包化肥是氯化钾。
【思考】新华网长沙４月１１日电：时下进入春耕时节，农资特别是化 肥质量事关农业生产大局。湖南省质量技术监督局提醒，农民朋友可以 通过“看、摸、嗅、烧、溶”五个简单的方法来辨别真假化肥。
不看化肥包装袋，只根据袋内化肥的颜色、气味、硬度和溶解性，能区 分下列氮肥吗？用什么方法可以区别呢？
氯化铵
硫酸铵
化肥鉴别的方法: 一看:看外观,氮肥、钾肥为白色晶体,磷肥是灰白 色粉末。 二闻:闻气味,碳酸氢铵有强烈的氨味,可直接将它 与其他氮肥相区别。 三溶:加水溶解,氮肥、钾肥全部溶于水,磷肥大多 不溶于水。
1.(2014·宜昌中考)下列化肥中,从外观即可与其他化肥区分
的是 ( C )
A.硝酸钾
B.碳酸钾
课题2 化学肥料 第 课时
辨别真假化肥。
南方农村报讯：继7月17 日查扣近20吨假氯化钾与 挪威复合肥之后,7月23～ 24日,海南三亚市农业执法 支队再次在该市南田农场 查获了40吨假化肥。
目前,此案正在进一步调查当中。三亚市农业执法大队邢副队长表示， 虽然有些假化肥足以以假乱真，但也有的从外观即可分别，比如一些 挪威肥有些是浅灰色，有些是黑色,用手伸下去便有不少杂质，而真的 挪威复合肥颗粒表面比较光滑油亮。
解析:首先观察外观。外观为灰白色固体的是磷矿粉,其余三种为白 色固体;加熟石灰研磨,硝酸铵和氯化铵都含有铵根离子,与熟石灰研 磨会产生氨气,所以会有氨味;为进一步鉴别这两种化肥,加硝酸银溶 液,因为只有氯化铵会与硝酸银反应生成氯化银白色沉淀,这样就很 容易区分硝酸铵与氯化铵这两种化肥了。
第2课时 区分常见化肥的方法:
硝酸铵
三、化学肥料的简易鉴别
思路 一
【探究】 初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法 (1)比较氮肥(氯化铵、碳酸氢铵)、磷肥(磷矿粉、过磷酸钙)和钾肥 (硫酸钾、氯化钾)的外观、气味和在水中的溶解性,归纳它们的性质。
氮肥
碳酸氢 铵
氯化铵
外观
气味
溶解性
磷肥
磷矿粉
过磷酸 钙
钾肥 硫酸钾 氯化钾
(2)取下列化肥各少量,分别加入少量熟石灰粉末,混合、研磨,能否嗅到气味?
加熟石灰 研磨
氮肥
硫酸铵
氯化铵
钾肥
硫酸钾
氯化钾
归纳 (1)物理方法
氮肥 碳酸氢铵 氯化铵
外观 白色晶体 白色晶体
气味
溶解 性
有刺激性 气味
来自百度文库溶于水
无气味 溶于水
磷肥
磷矿粉 过磷酸钙
灰白色粉 灰白色粉
末
末
无气味 无气味
不溶于水
溶于水,但 有残渣
钾肥 硫酸钾 氯化钾 白色晶体 白色晶体
无气味 无气味
溶于水 溶于水
3.(2015·红河中考)下列化肥中,从外观即可与其他化肥相区别
的是 ( C )
A.尿素
B.氯化铵
C.磷矿粉
D.硫酸钾
解析:磷矿粉为灰白色固体;尿素、氯化铵和硫酸钾为白色固体。
4.为鉴别四种化肥:磷矿粉、硝酸铵、硝酸钾和氯化铵,实验小组 的同学将四种化肥样品带到实验室。请你参与他们的实验:首先 观察外观.外观为灰白色固体的是 磷矿粉 ;将其余三种白色固体 分别加熟石灰研磨,有氨味的是 硝酸铵、氯化铵 ;为进一步鉴别 这两种化肥,取样溶于水后分别滴加 硝酸银 溶液,通过观察是否 有白色沉淀生成即可将这两种化肥鉴别开。
注意硫酸铵、氯化铵、硝酸铵同时鉴别时，不能先加硝酸银溶液鉴别氯 化铵，因为硝酸银与硫酸铵反应，可能生成微溶物硫酸银，也可能出现 沉淀。所以要区分含SO42﹣、Cl﹣和NO3﹣的三种物质时，一般是先加硝 酸钡来鉴别出含有SO42－的物质，再加入硝酸银，鉴别出含有Cl﹣的物质， 无现象的则是含有NO3﹣的物质。
看外观
加水
加熟石灰 研磨
氮肥
钾肥
磷肥
白色晶体
灰白色粉状
全部溶于水
大多不溶于水 或部分溶于水
放出具有刺激性 无刺激性气味的
气味的气体
气体放出
——
一、教材作业 【必做题】 教材第85页练习与应用的第4题。 【选做题】 教材第85页练习与应用的第2题。 二、课后作业