开闭店流程

工作项目
1、
共区保洁员日工作流程 工 作 内 容 及 标
对栏杆扶手进行擦拭，保证无尘、无污垢。
准
按规定着装、带齐工具上岗 1、按着装标准着装。 2、带齐所有要用工具，无遗忘，避免来回跑动 擦拭扶手栏杆
8：15—8：25 8：25—8：40 8：40—9：00
ຫໍສະໝຸດ Baidu9：00—9：30
1、 对植物进行除尘擦拭，需注意植物的叶面灰尘、用湿润的毛巾对植物的 擦拭植物、株摆、座椅、 叶面进行擦拭。保证植物无尘、无污垢。2、对株摆底座、座椅、进行擦拭， 保证无尘、无污垢。 1、对垃圾桶进行擦拭，保证无尘、无污垢。2、对水牌用白洁布进行擦拭，用 开店前保洁 净布进行收水后，在布上喷洒不锈钢油，擦拭不锈钢。 擦拭烟灰桶、水牌 工具：1.毛 巾2.拖把 1、对墙上的广告进行擦拭，保证无尘、无污垢。2、对柱子1米8以下的位置进 3.尘推 4.百 擦拭墙上广告位、柱子 行擦拭，需注意柱子的底部以保证无尘、无污垢。 洁布 5.垃圾 1、对防火门进行擦拭，注意防火门的顶部、闭门器等需擦拭到位。2、对消防 袋 6.水桶 擦拭防火门、消防箱 箱进行擦拭，注意消防箱的顶部，水管盘背部、消防箱底部及地面不得遗漏。 7.刀片 8.镜 布 1.对地面用头天晚上准备好的尘推推拭地面，注意推尘的方向，始终将尘推保 持清洗后第一次向前的方向面向前，保证地面干净、无尘、无白色垃圾。2、 在推拭到有地擦的地方，注意查看地擦槽内有无积尘，如有用干爽的白洁布将 积尘擦拭掉，保证擦槽内无尘。需注意安全，手指不得接触电源擦口。3、如 地面推尘、擦拭地插 尘推推拭后，局部仍有污垢，用湿润的拖布拖拭地面后将污垢去除，再使用干 爽的拖布或白洁布收水，以保持地面无污渍、无污垢、无水渍。4、如遇地面 返潮有黑色污垢，使用刀片轻轻刮拭去除后，再使用百洁布擦拭。 后场通道清洁 1、对后场通道进行地面打尘及局部拖拭，保证地面无污垢。2擦拭后场消防设 施。3、将安全通道的扶手进行擦拭。
开店前准备工作流程
6、9:40分 收银人员的护送工作；卖场收银人员由1F巡逻人员负责在财务室护送收银人员 到各楼层收银台岗位；护送期间原则选择就近路线，人员通行较少路线到达收银岗位， 重点关注收银员人数量，周边可疑人员活动情况及收银台情况；护送工作完成后折返 回当值岗位履行岗位职责。 7、9:50分 车库收银人员护送工作；收银员护送工作由办公室岗位直接送到车库收银室 各岗位。护送期间重点关注收银员人数量，周边可疑人员活动情况及收银台情况；护 送工作完成后折返回当值岗位履行岗位职责。 8、9:55分 各大门岗位到达指定位置，准备好开启大门门锁钥匙，准备开店前的准备工 作。关注大门外客流情况，为开门后人员分流工作做好提前考虑。形象岗位人员提前 10钟到达大门岗位。2楼、3楼对外大门由本楼层人员做好开门前准备工作。 9、10:00整 开业 工作。根据商场背景迎宾曲音乐提醒时间，准时开启各商场通向外界 大门，注意客流较大时分流指引。 10、大门岗位协同总台客服部进行礼宾迎客服务，时间控制10:00-10:10。其他大门入口由 开启大门秩序维护员执行礼宾迎客服务。
三、其他工作职能部门实际节点表
客户部背景音乐时间： 开店前背景音乐暖场时间：9:30分—9:55分 迎宾曲开启时间： 10:00分—10:10分 闭店提醒时间： 21:45分—21:50分 送宾曲： 21:50分—22:00分
环境保洁开业前工作时间节点
工作时间
07:30 7：30—8：00 8：00—8:15
闭店清场期间的应急事件处理
清场期间相关涉及事件： 1、商户货品丢失现象的杜绝； 处理方案：监控中心重点关注重点商户过往人流情况 2、进出人员强行进场现象 处理方案：合理介绍商场闭馆相关规定及要求，若遇特殊情况下派人 员指引下到达指定区域，并要求不能乱窜 3、无理取闹、酗酒人员等 处理方案：由当值领班根据实际情况做出合理解释，并引导顾客出场 4、商家无任何加班手续滞留店内情况 处理方案：由当值领班了解滞留原因后，协调市务部部门楼层负责人 酌情处理 5、清场期间施工单位未按照要求违规施工 处理方案：要求10:30后进行，并做好成品保护措施，环境保护等。
开店后续工作流程
1、整理开店前岗位布置物料、锁具汇总到监控中心，汇 总进出人员货物登记情况数据报部门主管处； 2、督促员工打扫柜台卫生、整理商品出样以及样品的防 盗措施； 3、关注客流聚集区域，即：促销活动现场、超市入口等 重点部位； 4、各楼层巡逻岗检查公共区域卫生以及照明损坏情况并 报电工； 5、各楼层巡逻岗位检查商场内各扶梯的运行情况； 6、检查水牌信息及宣传资料是否过期、盆景是否破旧、 公共设施是否完好； 7、履行当班工作职责，巡查违反商场规定的行为。
闭店期间清场工作
1、22:15分 各楼层清场人员集合，集合地点为：商场4楼中庭处， 分配清场工作内容、安排清场楼层人员及注意事项；清场顺序两 头往3楼，1楼大门处清场，同时各进出大门岗执行夜间进场人员 登记管控制度。 清场工作注意事项： a) 共区流动顾客人员的清场工作 b) 商家店员的清场工作，若遇顾客购物则登记商家名称、人员 数量等相关信息，派人员值守现场 c) 共区照明的关闭情况及设施设备的关闭情况，若发现异常与 工程人员协调 d) 餐饮商户的水电气关闭情况，做好清场关闭登记记录 e) 洗手间滞留人员、照明是否关闭、水阀漏水等情况 f) 后场消防通道有无人员滞留等 g) 通道、对外大门等门锁的是否完善、是否按照要求锁闭等 h) 收银台客流情况是否较多，根据实际情况合理清场。
星光天地开闭店流程
星光天地
工程物业部
加强开闭馆工作的重要性
秩序维护部开店相关工 作 秩序维护部闭店相关工作 其他工作职能部门实际节点表
商场加强开闭馆工作的重要性
作为商场的重要工作环节之一，为规范商场区 域开业前工作及闭店工作流程，有效的杜绝非营业 时间出现人员进出乱窜、物品丢失等事件发生；确 保设备设施的统一管理，促使实施设备的管理有序 进行，特拟定有关我商场对开业、闭店工作方案。
三、秩序维护部闭店相关工作
闭店前准备工作
1. 21:30分 根据领班工作安排，各岗位人员做好闭店前准 备工作。首先将各楼层当天岗位值班情况汇总到监控中 心处；再次、各楼层巡逻人员到监控中心领取钥匙完成 对当值楼层不影响对外进出消防通道门的锁闭，各大门 岗位人员准备好钥匙在大门处进行送宾欢送工作。 2. 21:55分 做好锁门前的准备工作，准备好锁具等。 3. 22:00整 根据商场送宾曲音乐提示信号，准时完成对各 大门的锁闭工作，期间针对客流外出较大的情况下，可 以延迟5分钟锁闭；各楼层巡逻岗有效的为顾客提供外 出指引服务。
二、秩序维护部开店相关工 作
二、秩序维护部开店相关工作
开店前准备工作流程
1、7：45分 早班班长组织当班队员列队，开班前会布置当天的工作重点及注意事项。散会 后由班长清点移交钥匙，并检查所有移交器械是否完好。 2、8:00分 各岗位接班人员到位，接岗期间对该岗位物资、周边环境情况、重要事务进行 交接。交接岗时间控制在10分钟以内，交接岗后不明确的工作内容及时向当班领班汇 总提出；结束时间为8:10分。 巡逻岗重点关注夜间施工区域检查情况及空置商户、 员工通道岗、监控中心岗重点对移交物资、工作、周边环境卫生、进出人员物资记录 信息等； 外围巡逻岗重点关注、周边公共设施、工作移交内容及相关登记记录等； 办公区岗位，把控人员物资进出情况等； 监控中心岗位主要交接内容：设备设施的完好记录；查看设备设施的运行情况；完成 对报警点位的核对；移交工作内容的跟进情况等。 3、8：15分 针对岗前交接内容进行逐一检查，巡视；对岗位情况进行有效把控，履行该岗 位职责。 4、8:30分 进出人员、送货人员管控；员工通道岗位提前10分钟对该岗位进出管控物料准 备就绪，以人员进出专用通道进行隔离分流工作准备为原则；按时根据公司要求核对、 检查进入人员有效证件实施放行。 5、9:30分 各楼层巡逻岗开启商场内不影响对外进出的消防通道门锁， 期间重点查看消 防通道门锁情况及后场清洁是否完成，对未完成楼层情况要及时通知保洁人员跟进。
9：30—10：00
谢
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