高校有机化学教学改革初探
农林院校应用化学专业有机化学实验教学改革初探
２ ０ １ ３年
第２ １ 期
Ｓ Ｃ Ｉ Ｅ ＮＣ Ｅ＆Ｔ Ｅ Ｃ Ｈ Ｎ Ｏ ＬＯ Ｇ Ｙ Ｉ Ｎ Ｆ Ｏ Ｒ ＭＡ Ｔ Ｉ ＯＮ
０本刊重稿 。
科技信息
农林院校应用化学专业有机化学实验教学改革初探
袁茂森 杜振亭 耿会玲 （ ｉ ￣ ｉ ： Ｉ ｔ 农 林科 技 大学 理 学 院 。 陕西 杨凌 学实验 ； 教 学改革； 创新性 实验
包括创新实验 ． 开放性实验 以及 网 化学 实验课程是将 化学原理 、 化 合物的研 究方法 、 实验 基本操作 色的有机化学实验 教学 内容体 系 ． 与综合技能融为一体 的综合性课程 ． 是培养化学专业 学生的综合能力 络教学等 ， 建立一个新 的教学模 式 ． 改变 目 前部 分学 生“ 看 实验 ” 的实 的重要组成部分 正如 已故化学家戴安邦先生所说 “ 全面的化学教育 际问题 ． 在最大程度上培养学生的动手能力和创新思维 既要传 授化学知识 与技术 ， 更要训 练科学方法 与思维 ． 还应 培养科学 ２ ． １ 新教学实验内容的建 立 ： 以经典 实验与新型反应相结合为方针 精神与 品质 ” 实验教 学既能 帮助学 生理解 和巩固有 机化 学理论知识 ． 在原有实验内容的基础上 ． 选择一些应用 较多 ． 较为经典的反应 ． 又可以培养学生动手 能力和创新 恩维 ． 因此可以说 ． 实 验是促进知识 加入一些最近 几十年 ． 甚 至最近几年 发展起 来的新技术新 方法 ． 扩 大 向能力转 化的最佳途 径＿ ｌ 】 。 学生 的视野 ． 开 阔学生 的思维 。 怎样 提高应用化学专业学生的实验技巧和独立进行实 验的能力 ． ２ ． ２ 开放 性实验 的建立 ： 以“ 基本操 作实验＋ 单元训练 ＋ 综合性 实验＋ 如何探索一种 既能激发学 生的创新 兴趣 和创造灵感 又能有效 提高其 开放性 实验 ” 为模式 实验理论与操作 技能 ． 充分 发挥学生个 性的实验教 学模式 ． 是 实验教 在 以前 的教学 中 ， 没有开放性实验 。 但在多年 的实验教学 中， 我们 学课程建设与发展的需要 ．是培养有创新能力 的高素质人 才的需要 ． 发现由于 目前学生生 源不 同． 学生 实验方面基础个 体差异很大 ． 而这 也是新时期 实验教学 面临的新 的 目标和任务 在大学化学 实验课程 种开放 式教学 是 ， 在 同样 的实验学时 中． 对那些在高 中极 少做 实验 ． 动 中， 《 有机 化学实验》 是 应用化学 专业 的一 门独 立的基础实 验课 ， 也是 手能力较差 的学 生 ． 仅要求他 们实验基本操作 规范 ． 能够理 解实验原 本科 阶段最为重要 的实验课程之一 目的是使学生掌握有机化学 的基 理 ． 把握实验 的关键步骤 ． 允许 他们通过重 复实验达到实验 教学 的基 本实验 方法 ． 并能运用 所学方法 和技术进行 简单的实验设 计 ． 提高 学 本要求 。 使其在实验观察能力 、 数据处理能力等方 面 ． 具备基本 的的有 生 的实验操作能力 和独立工作能力日 。 在 过去几年 中 ． 我校 在农科基 础 机化学知识及基本实验技能。对实验素质 较高的学生 ． 在完成基本 实 （ 生物类 ） 有机化学实验教学改革 中投入 了大量的时间和精力 ， 进行 了 验 内容 的基础 上 ． 可 以进行 对该实验 的进一 步深入 的 自 选 实验 ． 如进 多方面 的探索 。 增 加了实验学 时和实 验内容 、 开设 了综合 性、 开放 性的 行产物 的纯化 、 衍生 、 功能基团的改变等。这对培养学生文献查 阅 、 方 内容并取得 了 良 好 的教学效 果 但在应用化 学专业有机化学实验这门 案设计 、 分析 问题及解决问题的综合能力与素质方面有重要意 义 当 专 业课 中却被忽视 ， 鲜见改革 措施 ． 对创 新型人才 的培养存在严 重 的 然， 这种开放式实验还需要学 院和实验室进行统筹规划 滞后． 只注 重向学生灌 输知识 和技 能． 而 在训练 学生智 能开发和 能力 ２ － ３ 产学研相结合 ， 突出农林 特色 ： 我校 在天然 产物 、 环 境化学 方向 培养方面远远不够 ． 故对有机化学实验教学改革就很有必要。 很好 的科研资源 ． 我 校的科研 已形成 涉及生物资 源化 学 、 天然产 物药 学、 农药 、 兽 医药等等众多有特色 的研究方 向 １ 存在 问题 在 实验教学 中 ． 通过教学科研 相结合 ． 让学生 接触到这些领 域最 新的学科领域［ ４ １ 。将天然产物药学 、 农药 、 兽 医药及环 境等学科发展的 １ ． １ 实验内容设置不合理 ． 课程内容陈旧 新技术 、 新方法 以及本系的科研成果 转化为本科 实验教学 的 目前教学 内容 中， 基础 的、 经典 的操作较 多 ． 缺少与生活密切相关 新原理 、 的应用性实验和能够发挥学生能动性 的设计性 实验。另外 ． 随着有 机 选 题 实验 日 新月异 的发展 ． 目 前许多新 的实验方法 和技术早 已经普及或 者 ３ 结束语 应用十 分广泛 ．比如 ２ ０ １ ０ 年获得诺 贝尔化 学奖的 Ｓ ｕ ｚ ｕ ｋ ｉ 反应、 Ｈ ｅ ｃ ｋ 反应 ， 微波技术等 。 但 在我们 的教学 内容 中几乎见 不到这 些新反 应 ． 新 对有机化学实验的传统教学方法进行更新 和改进 ． 将实验教学 同 方法 。而且各 门化学实验课程 自 成体系 。 与其 他实验课程部分 内容 重 产学研相结合 ， 开阔学生视 野 ， 建立培养创新 思维和创新 能力的有机 复。 化学实验模式和实验体系 。加强理论指导下实验知识 的系统化 ． 使得 １ ． ２ 教学理念 陈旧 ． 教学方法单一 ． 教学模式 落后 学生既有精湛 的理论知识又有丰富的感性知识 ． 努力使理论与事 实融 教 师是教 学活 动的主体 ． 学 生是 否具有积极性和能动性 完全依赖 为一体 ， 并培养创新 能力和解决实 际问题的综合素质 ． 同时将 为我校 于教 师的教 学理念 和教学 方法的运用。就 目前来看 ． 实验课 程的教学 应用化学专业 的有机化学实验教学找到一条有特色的发展之路。Ｉ 形式单 一 ， 多依 照讲义 ， 机 械照搬 ， 桎 梏了学生 的想象力和创 造力。实 验课程 本就 是具有 实践性 与创造性 的科 目． 而现实陈 旧的教 学理念和 【 参考文献 】 单一 的教学 方法却使它变 成了一 项学生不得不去 完成的 “ 任 务” 另 ［ １ ］ 江文辉 ， 罗一鸣 ， 唐瑞仁 ， 陈国辉 ， 王微宏． 有机化学 实验教学改革 的探 索与实 Ｊ １ ． 实验室研究与探索 ， ２ ０ ０ ９ （ ２ ８ ） ： １ １ ５ — １ １ ８ ． 外， 就 目前教学中 ， 由于场地的限制， 只能两个学生一组 ， 所 以有的学生 践 『 ２ ］ 张艳君 ， 成泽艳 ， 刘建军 ， 崔林开． 高校有机化学 实验教学改革的探索 与实践 是在看实验， 而不是做实验甚至有学生抄袭 、 杜撰实验数据的现象 作 ［ Ｊ １ ． 实验室科学， ２ ０ ０ ８ （ １ ） ： ５ ４ — ５ ５ ． 为一门重要的专业实验课 ． 这样培养出的学生往往具 备一定的技能缺 『 ［ ３ ］ 韩宗． 有机化学实验教学改革的尝试与思考［ Ｊ 】 ． 科技信息 ， ２ ０ ０ ７ （ １ ２ ） ： １ ６ ２ ． 陷。并且每一个实验， 学生往往只有一次进实验 室动 手操作的机会． 很 ［ ４ ］ 朱炜 ， 马希汉 ， 马柏林 ， 高锦明 ， 丁克廉 ， 王新爱． 高等林业院校有机 化学实验 难再进行重复实验。 因此实验知识往往得不到巩 固 教学改革初探ｌ Ｊ １ ． 大学化学 ， １ ９ ９ ９ （ １ ４ ） ： １ ８ — ２ ０ ． １ － ３ 与农林 相关学科 内容脱节 ． 承接性 不强 ， 特 色不鲜 明 ． 本校 优势 得不到体现 ［ 责任编辑 ： 汤静 ］
民族院校有机化学实验教学改革探析
智库时代·196·智库理论民族院校有机化学实验教学改革探析易文婧 赵志刚（西南民族大学化学与环境保护工程学院，四川成都 610041）摘要：本文以有机化学实验教学改革的重要性为出发点，分析出当前我校有机化学实验教学中存在的问题，并在教学内容、教学方法、绿色化教学等方面提出相应的改革措施，促进学生的全面发展。
关键词：教学改革；有机化学；化学实验中图分类号：H191文献标识码：A文章编号：2096-4609（2019）36-0196-002有机化学实验课程是有机化学教学体系中的重要组成部分，是我校化学、药学、生命科学等众多相关专业学生的必修课程之一[1]。
它综合了有机化学各分支学科所需要的基本操作技能和基本研究方法，是培养学生动手能力、创新能力、科研能力、创新思维的重要实践环节。
坚实的有机化学实验基础有利于学生对化学专业知识的进一步学习，对培养具有实践能力和创新精神的高素质人才发挥着举足轻重的作用。
有机化学实验如何在新时期下进行改革，达到民族院校学生培养的要求，提高教学质量并建立起一套现代化科学的教学体系，是我们必须要研究的。
一、当前我校在有机化学实验教学中所存在的问题（一）教学内容老旧虽然有机化学实验教材每隔3～5年就会改版,不过不同版本的教材教学内容与主体框架差异不大，除了基本操作外，主要为验证合成实验，缺少创造性的设计性实验、开放性综合实验及与生活相关的应用性实验。
大多实验在教材中已将实验条件、实验过程、实验结果明确告知，学生们不需要独立思考和分析也可以顺利做完实验，创新思维无法得到培养。
并且大部分的合成产物没有进行纯化和表征，仅涉及许多重复性的操作，让学生在实验时感到枯燥无趣。
（二）教学方法传统、教学模式单一当前传统的实验教学方法仍在我校有机化学实验教学中使用，即由教师讲解实验操作的全过程及注意事项，并演示如何搭建实验装置，然后学生只需参考老师的实验流程便可顺利的完成实验。
高职有机化学实验教学改革初探
高职有机化学实验教学改革初探[摘要]针对高职有机化学实验课程体系中存在的问题，在教学内容的整合和优化、教学体系的建立、教学方法和考核方法的改革等方面，对有机化学实验教学改革进行了探索与实践，有利于提高学生的实验操作技能和创新实践能力。
[关键词]高职有机化学实验教学改革实验教学有机化学实验是高职院校化工类专业的重要基础实验课，是有机化学理论课的延续和提高。
目前，高职院校有机化学实验课程设置和教学安排缺乏高职教育特色，表现出的问题主要有：一是实验教学内容偏多，理论与实践联系不够，不适合高职教育培养目标；另一方面，现行实验教学方法在一定程度上限制了学生学习的主动性和积极性，削弱了学生分析和解决实际问题的能力[1]。
因此，高职有机化学实验教学的改革势在必行，下面就教学改革中的几个方面进行探讨。
一、高职有机化学实验教学现状分析长期以来，高职有机化学实验未能完全突破理论课程体系的制约，不能按照自身规律进行系统性、科学性教学，处于从属地位。
评定学生成绩时，主要以理论课考试成绩为依据，难于反映出学生的实验操作技能。
另外，在以往的实验教学中，实验课的内容设置多为验证性实验和简单合成实验[2]，综合性实验和设计性实验相对较少，无法调动学生学习的积极性，不利于学生实验操作技能的培养。
二、整合和优化教学内容，构建实验教学新体系鉴于以上分析，必须打破现有的课程教学体系，建立与之符合的高职学生培养目标，实行“实验项目”教学，以基本操作技能训练为主，突出能力培养，使有机化学实验教学更符合化工类高职学校实际情况。
将现有的有机化学实验内容按项目层次整合为：基本操作、综合性实验、设计性实验和研究创新性实验，经过在实际教学中的探索和逐步完善，形成了“以物质制备为主线，以制备和分离及物性表征的基本操作为基本内容”的有机化学实验教学新体系，使学生能够在有限学时内得到较全面的训练和综合素质的培养。
（一）加强基本操作技能训练传统实验教学认为，常用的基本操作训练如常压蒸馏、回流和萃取在合成实验中出现的机会多，没必要单独训练[3]。
高职有机化学实验教学改革论文
高职有机化学实验教学改革初探摘要：实施高职有机化学实验教学改革，是为了能够从根本上解决高职有机化学实验教学中存在的问题，是为了能够培养出符合国家、社会、岗位要求的人才。
因此，探讨高职有机化学实验教学的改革极为重要。
关键词：高职；教学改革；有机化学实验高职院校所培养出来的人才，将会直接地接触社会、接触岗位，而人才是不是具备相关的实践经验以及实践能力，可以说会直接地影响人才的发展。
在高职化学专业的教学过程中，有机化学实验的教学不仅仅是展开相关教学的基础，更是评价教学质量的重要环节。
通过高职院校的有机化学实验教学，能够有效地培养学生的动手能力、实践技能，提高学生的观察能力、思维能力以及解决问题的能力，最终促进学生的全面发展、综合发展，促进学生良好学习习惯、行为习惯的形成。
然而，就我国目前的形式来说，在高职有机化学实验教学的过程中，仍存在着各种各样的问题，比如说教学的模式、教学的内容等等，而这些问题的存在严重地抑制了高职化学专业的发展。
正是因为这样，相关部门必须重视对高职有机化学实验教学的改革，只有及时地改革，才能够及时地解决问题，进而才能够促进教学的成功，促进人才的成长。
一、高职有机化学实验教学存在的问题1.实验教学模式单一迄今为止，我国高职化学专业在进行有机化学实验教学的时候，仍延续着传统的教学模式，也就是课堂的展开，先由教师讲解具体实验的原理、步骤等等，进而就是学生的实际操作，而这个操作实际上是模仿性非常强的操作。
而这种过于单一、过于传统的教学模式，从根本上抑制了学生创新思维、创新能力的培养，使得学生的实验操作局限于条框之中，不仅不利于学生的全面发展，甚至会造成学生的厌恶心理。
2.实验内容陈旧就目前的形式来说，高职有机化学实验教学的内容大多是一些基本的实验动手技术、操作技术以及一些简单的验证、合成，对于具有综合性、创新性以及设计性的实验，基本上没有。
而这种过于陈旧的实验内容不仅不具备前沿性，甚至可以说跟不上社会发展的脚步，进而影响教学效果，降低教学质量。
《有机化学》教学改革的探索与实践
曲 靖 师 范 学 院 学 报 01234*5 16 72084( 4139*5 248:;3<8=>
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& 例 如在烷 烃一 章， 讲解 单键 的杂 化轨 道 理
论 时， 启 发学 生 思 考分 析 双 键、 三 键的 杂 化 状 况， 比 较单 键、 双 键、 三键的 杂化 成份 、 轨 道形 状、 伸展 方 向、 成 键方 式等 ， 从而 使学 生明 了烷 烃、 烯烃 、 炔 烃的 结构 差异 导 致 其 化 学性 质 的 巨 大 差 异 & 又 如 以碳 正离 子稳 定 性 原 理 为纽 带 ， 将烯 烃 的 亲 电 加 成 反应 、 芳烃 的付 氏烷 基化 反应 、 醇的 取代 消除 反 应及 重排 反应 串 在 一 起， 使 学 生 能根 碳正离子
《 有 机 化 学 》 教 学 改 革 的 探 索 与 实 践
乔 善宝
（盐城师范学院 化学系， 江苏 盐城 !!’""! ）
摘
要： 师范院校 《有机化学》 课程教学改革应以体现 师范特点和 密切联系 中学实际为 宗旨制定 教学大
纲； 教学内容上应以结构因素为主线串 联知识点 并适当 穿插 《有机 化学》 不断 出现的新 理论、 新反 应和 新方 法； 以培养学生独立开设实验能力为目标， 深化实验教 学改革； 开展多媒 体教学， 调动学生 学习的 积极性； 改 进考试方法， 促进学生自学 & 关键词： 《 有机化学》 ； 师范院校； 教学改革 中图分类号： (#’! ) " 文献标识码： * 文章编号： （!"" #） +"", $ --., "# $ "",/ $ "%
高分子材料专业有机化学教学改革初探
Ｖｏ ． Ｏ Ｎｏ １ １１ ．
高分 子 材 料 专 业有 机 化 学 教 学 改 革初 探 孙 广，ຫໍສະໝຸດ 李彦伟 ， 王李波 ， 曹新 鑫
（ 南理工大学 ， 河 河南 焦作 ４ ４ ０ ） ５ ０ ０
【 摘 要】 有机化学是本科高 分子材料专业 的一门重 要专业基 础课 程。文章针 对 目前高校 专 业基础课 课 时压 缩 的问题 ， 结合教 学实践 ， 就如何在教 学课 时减少 的情况 下提 高本科 高分 子专 业有机 化学课程 的教 学效率 和质 量提
纲 ， 教材 中的 内容 进 行 精 选 是 有 必 要 的 。高 分 子 对
ｉ ｒ ｖ ｈ ｅ ｃ ｉ ｇ ｅ ｆｃ ｎ ｅ ｈ ｉｕ ｔ ｎ ｏ ｅ ｃ ｉ ｇ ｐ ｒ ｄ ｉ ｒ ｆｓ ｉｎ ｌｃ ｕ ｓ ｓ ｂ ｉ ｇ ｃ ｍｐ ｅ ｓ ｄ，ｓ ｍｅ ｓ ｇ ｅ — ｍｐ ｏ ｅ ｔ ｅ ｔａ ｈ ｎ ｆｅ ｔ ｄ ｒ ｔ ｅ ｓｔ ａ ｉ ｆｔａ ｈ ｎ ｅ ｉ ｐ ｏｅ ｓｏ ａ ｏ ｒｅ ｅｎ ｏ ｒ ｓｅ ｕ ｏ ｏ ｎ ｏ ｕ ｇ ｓ ｔ ｎ ｒ ｕ ｏ ｗａ ｄ ａ ｃ ｒ ｉ ｇ ｔ ｕ ｅ ｃ ｉ ｇ ｐ ａ ｔ ｅ ． ｉ ｓａ ｅ ｐ ｔｆ ｒ ｒ ｃ ｏ ｄ ｎ ｏ ｏ ｒ ｔａ ｈ ｎ ｒ ｃ ｉ ｓ ｏ ｃ
【 ｅ ｏｄ 】 ｐｌｍｅ ｔｒ ｌ ｏｇｎｃｃｅ ｓ ｙ ｅｃｉｇｅ ｐ ｒｔ ｎ Ｋ ｙｗ ｒｓ ｏｙ ｒ ｅ ａ ；ｒａ ｉ ｈ ｍｉｒ ；ｔ ｈｎ ｘ ｌ ａｉ ｍａ ｉ ｓ ｔ ａ ｏ ｏ
［ 中图分类号］Ｇ ２ ４７ ［ 献标 识码］Ａ 文 ［ 文章编号］１７ —３２ （０ ０ ０ —０ ０ ６ ４ ２ ９ ２ １ ） １ １９—０ ２
教 学改 革 中 的几点 尝试 。
轻化工程专业有机化学课程改革初探
轻化工程专业在 我校属 于纺织工程 学院 ， 该专业 自２ ０ ０３年 招 生 以 来 ， 生 就 业 率 很 高 ， 业 生很 抢 手 。其 专 业 培 养 方 向 是 学 毕 染整， 对有机化学基 础知识 要求 较高 。有机化 学 和有机 化学 实 验课程在该专业 的培 养方案 中的份量 一直 都很重 ， 是重 要 的专 业基础课 。几年 来 ， 在各门基础课 程拼命压缩 学时 的背 景下 ， 轻 化工程专业的有机化学理论课程 由 ６ ０学时提高到 ７ ５学 时， 有机 化学实验课程 由 ｌ 时增加 到３ ５学 ０学时 ， 反映 出该专业师生对有 机化学课程的重视和 厚爱 ， 也说 明牢 固掌 握有机 化学 的基础 知
ｃ ｓｅ ｂ ｕ ｈ ｏ ｔｎ ，ｔａ ｈ ｎ ｔ ｏ ｕ ｓ ｄ ａ ｏ ｔｔ ｅ ｃ ｎ ｅ ｔ ｅ ｃ ｉｇ ｍｅｈ ｄ，ａ ｄ ｅ ｐ ｒｍｅ ｔ ｌ ｓ ｃｉ ｎ ｏ ｒ ａ ｉ ｃ ｅ ｓｒ ． Ｉ ’ ｏ ｓ ｌｃ ｐ ｒ ｐ ｉｔ ｎ ｘ ｅ ｉ ｎ ａ ｅ ｔ ｆ ｏ ｇ ｎ ｃ ｈ ｍｉ ｙ ｏ ｔ ｔ Ｓ ｔ ｅｅ ｔａ ｐ ｏ ｒ ｅ ａ ｔ ａ ｈ ｎ ｔｒ ｌ ｎ ｅ ｒａ ｇ ｈ ｏ ｔ ｎ ｓｔ ｋ ｒ ｏ ｃ ｓ ｎ ｙ ｔｍａｉ ，ｔ ｉｅ ｓ ｙ ｔ ａ ｈ ｎ ｔｏ ｅ ｃ ｉｇ ｍａ ｅ ａ ｄ ｒ ａｒ ｎ ｅ ｔ ｅ ｃ ｎ ｅ ｔ ｏ ｍａ ｅ ｉ ｍｏ ｅ ｃ ｎ ｉ ａ ｄ ｓ ｓｅ ｔ ｉ ａ ｔ ｅ ｃ ｏ ｄｖ ｒ ｉ ｅ ｃ ｉ ｇ ｍｅｈ ｄ，ａ ｄ ｔ ｆ ｎ ｏ
讨 我们进行教学改革和实践的体会 ： 选教材 ， 优 重组 内容 ， 使之更加 系统 和简练 ； 教学方法 和手段 也尽量灵活多样 ； 范实验操作 ， 规 提 高学生动手能力 ， 取得 了较好 的效果。
高职《有机化学》课程项目化教学初探
学 生 独 立 完 成 的 自主 项 目。 具 体项 目设 计 如表 １ 示 。 所 表 １ 《 机 化 学》 目化 教 学 的课 程 内容 表 有 项
有 机化 学 内容 有机 实验 技术 内容 项目 （ 理论 知识 ） （ 单元 操作 ） 脂 烃 （ 卤代 烃 ） 醇 、 带 有气 体 吸 收 的 回流 含 、 烯 操作、 洗涤 操作 、 燥 、 干 项目１ ：有 机 原 料 烃、 醚 简单 蒸馏 引领 溴 丁烷 的制 备 正 酚、 卤代烃 、 芳香 醚 普 通 回 流 、 滤 、 结 抽 重 项 目 ２ 香 料 Ｂ 萘 ： 一 晶 乙醚 的制备 脂 肪 醇 、 环 醇 、 卤代 脂 环 分馏 操作 、萃取 操作 、 项目３ ：有 机 原 料 烃 、 环芳 烃 、 烃 单 烯 干燥 、 单蒸 馏 简 主导 己烯 的制 备 环 醇 冰浴 操作 、萃取 操作 、项 目 项 目 ４ ：特 种 溶 剂 醛 与酮 干燥操 作 简 单蒸 馏 环 己酮 的制 备 带 有分 水 器 的 回流 操 项 目５ ：食 品 添 加 酯 、 酸及 衍生 物 羧 作 、 取 操 作 、 馏 操 萃 蒸 剂 乙 酸 异 戊 酯 的 作． 干燥 操作 自主 备 制 单 环芳烃 ， 氮化 合物 （ 含 硝 项目 基 化合物 、 、 氮和 偶氮 胺 重 回流 、 涤 、 结晶 洗 重 项 目６ ：对 氨 基 苯 化合 物 ） 甲酸 的制备 杂环 化合物
项 目
“ 目化 教 学 ” 高 校 传 统 的 教 学 方 法 相 比 ． 要 有 三 个 转 项 与 主 变 ： 是从 以“ 师为主 导” 变为 “ 一 教 转 以学 生 为 主体 ” 二 是 从 以 ：
“ 材 为 中 心 ” 变 为 以 “ 目为 中心 ” 三 是 从 以“ 堂 为 中心 ” 教 转 项 ： 课 转 变 为 以 “ 践 操 作 完 成 项 目任 务 为 中 心 ” 这 种 方 法 以全 面 素 实 质 培养 为 目的． 以能 力 为 本 位 ． 提 高 学 生 的 职 业 能 力 放 在 突 把 出位置 ． 建 开放性学习环境 ， 构 允许 学 生 按 自己 的 方 式 学 习 ． 在 学 中做 ， 做 中学 ． 正 符 合 辩 证 唯 物 主 义 认 识 论 。 在 真
有机化学实验教学改革探索——以安庆师范学院为例
以安 庆 师 范 学 院 为例
汪 婕
（ 庆 师 范学 院 化 学 化 工 学 院 ， 徽 安 庆 安 安 ２６ １） ４ ０ １
摘 要 ： 机 化 学 实 验 作 为 对 化 学 理 论 课 的补 充 ， 学 有 是 生 通过 实践 掌握 理 论 知识 的体 验 过 程 ．也 是 培 养 学生 掌握 基 本 实验 原 理 和 实验 技 能 的操 作 过 程 ，在 整 个 化 学教 学 中 占据 十 分 重要 的 位 置 本 文作 者 结合 有 机 化 学 实验 教 学 实践 ， 结 总 了有机 化 学 实验 教 学 改革 过 程 中 的 若 干 经验 与 探 索 ，提 出 了
优 化 实验 教 学模 式的 方法 与 路 径 。
关 键 词 ： 机 化 学 实验 教 学 有
ห้องสมุดไป่ตู้
教 学改 革
探索
有 机 化学 是 高 校 化 学 、 学教 育 ， 及 应 用 化 学 、 分 子 、 化 以 高 环 境 工 程 等 化学 相 关 专 业 的必 修 基 础 课 ，有 机 化 学 实 验 作 为 对 理 论 课 的 补充 ， 学 生 通 过 实践 掌握 理 论 知 识 的体 验 过 程 ， 是 也 是 培 养 学 生掌 握 基 本 实 验 原 理 和 实 验 技 能 的 操作 过程 。在 化 学 专 业 的教 学 体 系 中 。 机 化 学 实 验 课 与有 机 化 学 理 论 课 有 选择 、 问答 等 不 同类 型按 一 定 比例 搭 配 。 这种 考 核 方 法 对 本课 程 实 践 教学 创 新 带 来 一 定 的 制 约 ， 师 为 避 免 麻 烦 ， 教 会花 大量 时 间按 照传 统 的书 本 教 学 方 法 和 思 路 进 行 教 学 ，不 愿尝 试 改 革 。 核 方 法 落后 的另 一 个 方 面是 针对 教 师 的 ， 多 高 职 院对 考 许 教 师 的 考核 标 准 陈 旧 ， 利 于从 事 教 改 的教 师 考 核 成 绩 提 高 ， 不 因而 制 约 了教 师 进 行 教 改 的 动 力 。 此 外 ，本课 程 的 涉外 性 很 强 ，高 职学 生 外 语 能 力 相 对 不 足 给 本 课 程 教学 质量 的提 高 提 出 了更 高要 求 ，许 多 学 生 看 懂 各 类 外 文 单证 及 专 业 贸易 术 语 的花 费 时 间较 多 。 其 是 五 年 制高 职 学 生 ， 语 四级 通过 率 不 尤 英 到 １％ ． 于此 类 学 生 ． 多 教 师 对 单证 、 电 部 分 教 学 内容 ０ 对 许 函 只 作 简单 讲 解 。 ２高职 《 际贸 易 理 论 与 实务 》 学 改革 实 践 及 思 考建 议 ． 国 教 ２ １ 建课 程 教 学 团队 ， ．组 申请 立 项精 品课 程 及 自编教 材 。 组 建 一 个 稳 定 的 专 业 课 程 教 学 团 队是 进 行 本 课 程 教 学 改 革 的关 键 。通 过 多 方 沟 通 和 努力 ， 组 建 了 一个 以４ 为 主 讲 我 人 教 师 的 《 际 贸 易 理 论 与 实 务 》 学 团 队 ， 队 成 员 年 龄 在 国 教 团 ２ — ３ 岁之 间 ， 有 硕 士 以 上 学 历 ， 中 １ 为 在 读 博 士 ，人 ７ ６ 均 其 人 ２ 具 有企 业 工 作 经 验 ，人 具 有 丰 富 的单 证 培 训 经 历 ，人 外 语 水 １ ３ 平 达 到６ 或专 业 ８ 水 平 。 队成 功 申报 了《 际 贸 易理 论 与 级 级 团 国 实务》 院级 精 品课 程 ， 为教 学 改 革 提 供 了资 金 保 障 ， 队 成 员 团 均 参 与 了 自编 教 材 的 编写 工 作 ， 发 表 了 学术 论 文 ４ 余 篇 。 并 ０ 团 队 建设 对 本 课 程 教 学 质 量 提 高起 了积 极 作 用 ， 团 队成 员 多 次 获 得教 学 质 量 奖 。 此 外 ，团 队骨 干还 积 极 参 加 国 内外 学 术 论 坛． 了解 国 际 贸易 环 境 及 操 作 规 则 的 变 化 ， 教 学 内容 进 行 不 对 断 的修 订 ． 高 了教 学 内 容 的实 用 性 。 提 ２２ 一 步制 定 和 完善 教 学 下 企 业 相 关 规 则 ， 励 企 业 外 ．进 鼓
生命科学专业有机化学实验课程改革初探
安 徽 农 学 通 报 ， ｎｕ ｇｉＳ ｉＢ ｌ２ １ ，７ ２ ） Ａ ｈ ｉ ｒ ｃ． ｕ１ ０ １１ （３ Ａ ． ．
生命 科 学专 业有 机 化 学 实验 课 程 改 革初 探
过治军 姜 玉钦
（ １河南师范大学生命科学学 院， 河南新乡 ４３０ ； ５ ０ ７ ２河南 师范大学 化学与Ｇ ｏＺ ｉ ｎ ｅ １ ｕ ｈ ｕ ｔ ． ｊ ａ
（ ｏｅｅｏ ｉ ｃ ｎｅ Ｈ ｎｎＮ ｒ ａ Ｕ ｉ ｒｉ ， ｉ ｉ ｇ ５ ０７ ｈｎ ） １Ｃ ｌ ｇ ｆ ｆ Ｓｉ ｃ ， ｅａ ｏ ｌ ｎｖ ｓｙ Ｘｎ ａ ３０ ，Ｃ ｉａ ｌ Ｌｅ ｅ ｍ ｅ ｔ ｘ ｎ４
Ａｂ ｔ ａ ｔ Ｏ ｇ ｎ ｃ ｃ ｅ ｓｒ ｘ ｅ ｉ ｎ ｏ ｒｅ ｉ ａ ｍｐ ｒ ｎ ｅ ｕｒ ｄ ｃ ｕ ｓ ｏ ｉ ｃｅ ｃ ．Ｔ ｒｕ ｈ ｉ ｖ ｓ ｇ ｔ ｇ ｗｅ ｓｒ ｃ ： ｒ ａ ｉ ｈ ｍｉｔ ｅ ｐ ｒ ｙ ｍｅ ｔ ｃ ｕ ｓ ｓ ｎ ｉ ｏ ｔ ｔｒ ｑ ｉ ｏ ｒｅ ｆ ｒ ｌ ｅ ｓ ｉｎ ｅ ａ ｅ ｆ ｈ ｏ ｇ ｎ ｅ ｔ ａｉ ｉ ｎ ｏ ｎ ｈ ｒ ａ ｉ ｈ ｍｉ ｙ ｅ ｐ ｒｍｅ ｔｃ ｕ ｓ ｆｌ ｅ ｓ ｉ ｎ ｅ ｓ ｅ ｉｌ ｉ ｍａｎ ｙ ａ ｒ ｇ ｄ ａ ｃ ｒ ｉｇ ｔ ｔ ｅ ｃ ｅ ｓ ｓ ｅ ｉｌ ｆ ｕ ｄ ｔ ｅ ｏ ｇ ｎｃ ｃ ｅ ｓｒ ｘ ｅ ｉ ｎ ｏ ｒｅ ｏ ｆ ｃｅ ｃ ｐ ｃａ ｔ ｉ ｌ ｒ ｎ ｅ ｃ ｏ ｄ ｎ ｈ ｈ ｍｉｔ ｐ ｃａ— ｔ ｉ ｙｓ ａ ｏ ｙ ｒ ｔ． Ｂ ｔｌｓ ｌｓ ｉ ｙ ｕ ｅ ｓ ｃａ ｓｔ ｍｅ，ａ ｄ ｅ ｐ ｒ ｎ ａ ｏ ｄｔ ｎ ｒ ｅ ａｉｅ ｙ ｐ ｏ ．Ｉ ｉｗ ｏ ｉ ｓｔａ ｉｎ，ｔ ｉ ｐ ｐ ｒｍａ ｎｙ ｄ ｓ ｕ ｓ ｎ ｘ ｅｉ ｍｅ ｔｌ ｎ ｉ ｏ ｓ ａ ｅ ｒｌ ｔ ｌ ｏ ｒ ｎ ｖｅ ｆｔ ｓ ｉ ｔ ｃ ｉ ｖ ｈ ｕ ｏ ｈ ｓ ａ ｅ ｉ ｌ ｉｃ ｓ ｔ ｅ ｃ ａ ａ ｔ ｒ ｔ ｆ“ ｃｏ—ｅ ｐ ｒｍｅ ｔ ｃ ｏ ｄ ｎ ｈ ｒｃ ｉｅ ｏ ｉ ｃｅ ｃ ｐ ｃａｔ ． ｈ ｈ ｒｃ ｅ ｉ ｉ ｏ ｍｉ ｒ ｓｃ ｘ ｅ ｉ ｎ ”ａ ｃ ｒ ｉ ｇ ｔ ｔ ｅ ｐ ａ ｔ ｆＬｆ Ｓ ｉ ｎ ｅ Ｓ ｅ ｉｌ ｏ ｃ ｅ ｙ
有机化学课程教学改革初探
收稿 日期 ：０９—１ ２０ ２—１ １ 作者简介 ： 张来新 （９ ５一） 男 ， １５ ， 教授 ， 主要从事有机化学教学及有机合成的教学科研工 作。 ７１ —
一
２ １ ． ｏ．４， ｏ２ ０ ０ Ｖ １ Ｎ ． ２
高教学质量 ， 利用教研活动进行研讨。③ 鼓励 和支
持教 师 多参加全 国性 的教学研究 会议 ， 强与兄 弟院 加
校之 间 的交流 ， 以促进教 师相互 取长补 短 ， 阔视 野 ， 开
论和原理， 保持课程体系本身 的科学性、 逻辑性和系 统 性 ， 能适应现 实社会 的实 用性 、 又 应用 及需求 ， 还将
一
更 新 教 学 思想 。 革教 学 方 法 改
３ １ 充分利用现代迅猛发展的计算机技术 ， 强多 ． 加
媒 体教 学
目 抓 币 资队伍建设， 提高教师
授 课 水 平
提高教师队伍的整体素质对提高教学质量非常 重要。① 通过引进优秀的博士人才 ， 或支持鼓励青
根据理科 、 工科的教材制作两套具有 良 好的三维
●
第２ ４卷第 ２期 ２１ ０ ０年 ２月
化工时 刊
Ｃ ｅ ｉａ Ｉｄ ｓｒ ｉ ｅ ｈ ｍ ｃ ｌ ｎ ｕ ｔｙ Ｔｍ ｓ
Ｖｏ１２ Ｎｏ． ． ４， ２ Ｆ ｂ． ２ １ ｅ ２． ０ ０
ｄ ｉ１ ．９ ９ ｊｉ ｎ １０ ｏ：０ ３ ６ ／ ． ｓ ．０ ２—１ ４ ２ １ ．２ ０９ ｓ ５ Ｘ． ０ ０ ０ ． １
新、 难度 大 的教 材—— 南 京 大 学 胡 宏 纹 院士 主 编 的
次。安排优秀教师讲示范课 ， 定期组织教师集体听课 评课 ， 互相交流心得体会及教学方法 。就教学中如何
有机化学教学改革的探索与实践
（ ｐ ｒｍｅ ｔｏ ｅ ｓｒ ｎ ｅ ｃ ｌ ｇ ｎ ｅ ｉｇ Ｙ ｎ ｚ ｏ ｍａ ｉｅ ｓｔ， ｏ ｇ ｉｇ４ Ｏ ） Ｄｅ ａ ｔ ｎ ｆ Ｃｈ ｍｉｔｙａ ｄ Ｃｈ ｍｉａ Ｅｎ ｉ ｅ ｒｎ ， ａ ｇｔｅｎ ｒ ｌ Ｕｎｖ ｒｉ Ｃｈ ｎ ｑｎ ０８１ ０ ｙ
ｌ 改革教学内容 。培养学生学习兴趣
本 课 程 选 用 由东 北 师 范 大 学 等 五 所 师 大 合 编 、 曾昭 琼
章 分 散 到 烯 烃 、含 氮 化 合 物 两 章 去 讲 授 等 。。 这 样 既 避 免 了重 复 ，又 便 于 学 生 理解 与应 用 。
主编 、荣获 国家 教委 二等奖的 《 有机化学 》优 秀教材。有
一
学 学 时 愈来 愈 少 ， 课 程 内容 却 日益 增 多 ， 学 生 在 学 习 过 程 中普 遍 感 觉 到 内容 繁 杂 ，难 以完 全 掌 握 … 为 提 高 教 学 质 。 量 ，培 养 具 有 创 新 意 识 与 能 力 的 人 才 ，教 师 必 须 在 教 学 内 容 、手 段 与 方 法 等 多 方 面 进 行 大 胆 的 改革 与 创 新 ，切 实 发 挥 教 师 在教 学 中 的主 导 作 用 。笔 者 结合 多年 有 机化 学课 程 教 学 的 实践 ，从 以下 三 个方 面 谈 一谈 自己的做 法 与 体 会 。
度 ，又 有 相 对 的 独立 性 。 随 着 教 改 和 社 会 的 不 断 发 展 ， 教
“ ” ： 减 少 那 些 重 复 、简 单 的 内 容 ， 让 学 生 自学 。 如 减 在 课 堂 教 学 中 ， 减 少 某 些 有 机 化 合 物 的制 备 ， 因 为这 些 有 机 化 合 物 的 制 备 原 理 就 是 其 它 类 型 化 合 物 化 学 性 质 的 具 体 体 现 ；减 少 重 要 的 有机 化 合 物 ， 减 少 有 机 化 合 物 的物 理 性质 ， 因 为 这 些 内容 比较 简 单 。 “ ” ： 把 某 些 章 节 的 内容 分 散 到 相 应 章 节 去讲 授 。把 分 元 素 有 机 化 合 物 一章 分 散 到 烷 烃 （ 机 钠 、锂 试 剂 ） 、 卤代 有 烃 （ 氏试 剂 ） 、 芳 香 烃 （ 茂 铁 ）等 章 节 去 讲 授 ；把 含 硫 格 二 含 磷 化 合 物 一 章 中 的 含硫 化 合 物 部 分 分 散 到 醇 酚 醚 一 章 中去 讲 授 ，含 磷 化 合 物 部 分 分 散 到 醛 酮 一 章 去 讲 授 ；把 周 环 反应
有机化学实验教学方法和教学手段改革初探
们 还抽选学生上讲 台装配实验装置 ，演示 基本操 作 ，再让其他同学对其进行评议 ，指出错误并加以 纠正。通过这种方式 ，不但加深了学生的记忆 ，而
且 “ 吃一堑 ，长一智 ” ，不会一而再 ，再而三地犯 同样的错误 ，有助于学生正确 、 规范的操作。
其 三 ，采用 “ 以问题为 中心 ” 的教 学法 。 以 问题 为 中心 的教 学法 是 一 种 以 问题 为 中心 ，
验课 程 。
学生实验过程 “ 照方抓药” “ ， 重结果 、 轻过程” ， 致使学生缺乏实验兴趣和主动性 ，不利于学生创 新意识 和创造思维的培养。面对 ２ 世纪教育教学 ｌ 改革 的总体要求 ，我们借鉴国内一些高校改革 的 成 功 经 验 ，针 对 有 机 化 学 实 验教 学 方 法 和 教 学 手
第２ ７卷
第６ 期
何树华等：有机化 学实验教 学方法和教 学手段 改革初探口 １ ９ ４
关键等，并负责 回答有关问题 ，教师最后对学生的 讲解 、问题做出必要的补充 、订正和解答 。有时我
如果一开始就采用蒸馏装置，乙醇未反应就 已被大 量蒸出，产率低 ，故应先回流。有 同学提出还可以 采用滴加蒸馏装置。也有同学提出采用浓硫酸做催 化剂 ，环境污染较严重，并且硫酸易引起炭化，反
学生做实验的积极性。同时 ，我们对有机实验内容 做了大量地调整，增加了一些实用性和综合性的实 验 ，如从植物 中提取精油 、提取色素和一些药物的 制备等实验 ， 并结合其在生活中的应用 ，让他们明 白有机化学实验不仅非常有趣而且 “ 有用”【ｏ其 ２ １ 次我们每年举行学生实验知识和实验技能竞赛 ，先
何树华 ，张淑琼
（ 长江师范学 院 化学化工学院 ，重庆 ４８０ ０ １０）
《有机化学》项目化教学改革初探
《有机化学》项目化教学改革初探一、课程性质有机化学是有机化工生产技术专业、炼油技术专业等相关专业的专业必修课，是在学习无机分析化学的基础上学习各种有机物。
通过本课程的学习，使学生具备有机化学的基本知识、基本理论、基本技能，了解学科领域的新成果和发展动态，培养学生灵活动用、综合分析和解决问题的能力，为今后专业课程的学习及从事有机化工生产技术专业、炼油技术等方向工作打下良好基础。
1、培养目标目标体系总体目标：认识有机物—命名、写结构式，理解结构。
理解物理性质。
掌握化学性质。
了解有机物在工业生产中的实际应用。
能进行合成、定性、定量等实验操作一系列工作，培养实验技能，使学生具备基本的上岗能力，并为化学检验工中级工和高级工的考试做好准备。
具体目标如下：知识目标：（1）掌握有机化合物的命名方法。
掌握各种有机化合物的物理、化学性质，及其应用。
（2）掌握简单的结构理论，能运用所学知识初步认识简单有机化合物结构与性质的关系。
（3）了解与生产生活有关的有机物的性质、来源及用途。
（4）掌握有机化学实验的一般知识，熟练基本操作技能职业能力目标（1）能够对有机物进行区别和分类。
（2）能正确书写有机物的名称和结构式。
（3）能运用有机物物理性质的递变规律初步判断有机物的物理性质及应用。
（4）会测定有机物常见的几个物理性质并利用物理性质鉴别和分离有机物及其他物质。
（5）能够根据所学化学性质，合成一些简单的有机化合物，并能提出简单有机化合物的鉴别、分离、提纯的方法。
（6）能够进行一般的合成、定性、定量等实验操作职业素养目标：（1）培养学生良好的职业道德（2）培养学生严谨的工作作风和安全意识（3）培养学生精益求精的学习态度。
2．本课程目标在学生专业培养方案中所起的作用《有机化学》是有机化工生产技术专业、炼油技术专业等相关专业学生必修的一门重要基础理论课。
通过系统地讲授各类有机化合物的结构、性质、相互转变关系及其内在联系，和有机化学实验的训练，使学生能较好的掌握有机化学的基本知识、基本理论、基本技能，了解学科领域的新成果和发展动态，培养学生灵活动用、综合分析和解决问题的能力，并培养学生严谨的工作态度和良好的职业道德、团队协作精神，为今后从事有机化工生产技术专业、炼油技术等方向工作打下良好基础。
工科学校有机化学教学体系改革初探
２１ 年 ３ ０ １ ９卷第 ５期
广 州化 工
・７ ・ ｌ１
工 科学 校 有 机化 学教 学 体 系改革 初 探 术
王 鹏， 李 敏， 陈 勇， 王翠珍
（ 东科技 大 学化 学与环境 工程 学 院 ，山 东 青 岛 ２６ １ ） 山 ６５０
摘 要 ： 有机化学及实验是化学、 化工、 材料等方向的专业基础课， 我们通过在课程内容设计、 教学手段更新 、 实验内容选择 、 考
核手段改进等方面进行改革 ， 力争使学生具有创新性的思维方式 ， 并初步拥有解决与有机化学相关的实际问题的能力。实践证 明 ， 该
“有机化学”课程教学改革的探索
“有机化学”课程教学改革的探索摘要:有机化学作为高等学校一门重要的基础课程,具有自己特有的知识体系和特点。
为了提高学生的学习质量及对知识的应用能力,培养具有创新能力人才,本文从教学内容和教学方法上介绍了作者在有机化学教学中的一些实践和体会,提出了研究性学习方法,并对有机化学的教学改革提出了一些建议。
关键词:有机化学教学改革创新有机化学是高等学校化学化工专业的四大基础课程之一,其课程内容丰富,社会应用性强。
目前,有机化学已经广泛渗透到生命科学、材料科学、环境科学、能源科学等诸多学科领域中。
人们的现代生活也处处显现出有机化学的重要地位和作用。
有机化学作为化学学科中最活跃的领域,发展异常迅速,内容越来越多,这也使得高校有机化学在有限的学时与不断膨胀的课程内容之间的矛盾日益突出[1]。
既要完成教学计划、保证教学质量,又要重视学生素质的培养和创新能力的提高,有机化学教学改革已是日益重要、日趋紧迫的工作。
如何缓解这一矛盾？教师必须在教学内容、手段与方法等多方面进行大胆的改革与创新,积极打破传统的单一的教学模式,建立一套灵活多样的适合现代化进程需要的新的教学体系[2]。
1 加强对课程教材的建设在学生学习过程中,阅读量最大的是教材,好的教材是精品课程建设的基本保证,也是教学质量的基本保证。
但好教材是否合适？盐城工学院属于省属普通本科院校,入校学生的基本素质一般,这就要求我们“因材施教”,得选择适当的教材进行授课。
我院已编著《有机化学基础教程》一书,由北京大学出版社出版。
本教材主要是从培养应用型人才的目的出发,突出普通高等教育理工科学校的教学特点,进一步贯彻基础理论,基础知识以“必需”“够用”为度的原则,加强应用性,实践性。
按照官能团体系进行分类,章节上做了调整和删除部分偏深和过时的内容。
例如将烯烃和炔烃放在一章里讨论,将羟基酸、羰基酸和二元酸等并入羧酸及其衍生物一章,删去含硫有机化合物一章,将其内容分散到醇,酚,醚等章节中,增加有机化合物的结构表征一章,内容包括紫外光谱、红外光谱、核磁共振谱和质谱基本原理及图谱分析知识。
“有机化学”课程教学改革的探索
习基 础 和 积 极 性 各 有 不 同 ， 到 尊 重 学 生 做
刚 开 始 介 绍 烃 分 子 结 构 时 ， 用 球 棒 我
头 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 结 尾 部 分 各 增 加 教 学 目标 、 学 要 求 的 个 性 特 点 ， 教 因材 施 教 。 模 型 现 场 演 示 ， 明烷 烃 、 说 烯烃 和 炔 烃 中碳
特点 。
在 学 习对 映 异 构 现 象 时 ， 一 面 利 用 我
球 棒 模 型 ， 面 利 用 多 媒 体 手 段 制 作 的 一
Ｆｌ ｓ ａ ｈ动 画 ， 强 了 学 生 的 感 性 认 识 ， 发 增 激
灵 活 多 样的 适 合 现 代 化 进 程 需 要 的 新 的 教
学体 系【。
原 子 的 杂 化 形 式 分 别 是 ｓ ｓ ｓ 核 外 电 子 ｐ 、ｐ 、ｐ， 的 排 布 等 ， 效 地 表 达 了 有 机 化 合 物 结 构 有
有 机 化 学 在有 限 的学 时 与 不 断 膨 胀 的课 程 内 容之 间的 矛 盾 日益 突 出…。 要完 成 教 学 既 计 划 、 证 教 学 质 量 ， 要 重视 学 生 素 质 的 保 又 培 养 和 创 新 能 力 的 提 高 ， 机 化 学 教 学 改 有 革 已是 日益 重 要 、 日趋 紧迫 的 工 作 。 何 缓 如 解 这 一 矛盾 ？ 师 必 须 在 教学 内 容 、 段 与 教 手 方 法 等 多方 面 进 行 大 胆 的 改 革 与 创 新 ， 积 极 打 破 传 统 的 单 一 的 教 学 模 式 ， 立 一 套 建
造 性 。 们 还 根 据 学 生 智 力 、 习 能 力 、 我 学 学
有 机 化 学 是 高 等 学 校 化 学 化 工 专 业 的
化工大类专业课程教学改革之初探
2022年1月第4期Jan. 2022No.4教育教学论坛EDUCATION AND TEACHING FORUM化工大类专业课程教学改革之初探程金萍，王胜平，黄成德，范江洋，张 宝（天津大学 化工学院，天津 300072）［摘 要］ 以天津大学化工学院专业课程的教学改革为例，从教学方法、课程思政、评价体系三方面入手，介绍了以学生为中心，借助信息技术拓宽课程内容和国际视野等化工大类专业课程及实践课程教学改革的具体措施，列举了增强学生的民族自豪感和创新能力、学科自身的使命感和责任意识等课程思政切入点，以及多元评价体系的构成，为构建有高度、有深度、有创新性的化工大类的金课教育体系提供了一种可借鉴的模式。
［关键词］ 教学模式；课程思政；评价方式；化学工程［基金项目］ 2020年度天津大学课程思政教改项目“理论电化学课程思政示范建设项目”（20200242）［作者简介］ 程金萍（1973—），女，黑龙江齐齐哈尔人，学士，天津大学化工学院本科生教务部部长，主要从事教学改革与教学管理研究；王胜平（1973—），女，河北石家庄人，博士，天津大学化工学院教授，博士生导师，主要从事教学改革研究；黄成德（1968—），女，四川中江人，博士，天津大学化工学院副教授，硕士生导师（通信作者），主要从事教学改革研究。
［中图分类号］ G642.0 ［文献标识码］ A ［文章编号］ 1674-9324（2022）04-0005-04 ［收稿日期］ 2021-06-01在高等教育阶段，最值得重视并与青年学子成才及深造息息相关的关键阶段是本科教育阶段。
前教育部部长陈宝生指出，高教大计、本科为本，本科不牢、地动山摇；因此，目前高等教育的教学改革应围绕“以本为本”来进行。
在深化高等教育改革的过程中，应着力推进“四个回归”，以“奋进之笔”为总抓手，为提高人才培养质量提供保障［1］。
而如何将教学改革贯穿本科课堂教学的全过程并全面提高课程建设质量，是实现“以本为本”的关键措施之一。
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高校有机化学教学改革初探
本文分析了有机化学教学课现状及存在问题，即教学过程中存在的教学手段单一、理论联系实际不足、有机化学教学内容过于陈旧和学生积极性不高等，对此提出了几点改革建议：改进教学内容，建立合理的课程体系；改进教学方法；加强实验教学，提高学生综合能力。
标签：高校；有机化学；教学现状；教学改革
有机化学是高校化学、应用化学、生物、制药工程等专业中特别重要的一门必修专业基础课。
有机化学的学习不但是对高中化学知识的提高，也是对后续化学专科课程准备的基础知识。
起着承前启后的重要作用。
有机化学作为化学领域中的活跃部分，其发展十分迅速，其内容也越来越丰富：有机化学与生物学、物理学、数学相互渗透，形成了新的分支。
通过学习有机化学的相关基本知识和实验操作能力，有利于加深学生对有机化学理论的理解，有利于加强学生的动手能力、分析问题、解决问题的能力以及科学素养和科研能力，同时更有利于后续课程内容的学习。
本文针对于有机化学教学中存在的问题提出一些建议，便于学生更好的掌握有机化学的基本技能。
提高有机化学教学质量。
一、有机化学教学现状
1、有机化学教学内容过于陈旧，学生积极性不高
根据一项调查结果显示，学生普遍认为化学课程中最难学习的是有机化学。
究其原因，一是由于有机化学的内容繁多，学生学习跟不上；二是因为有机化学教学过程大都是教师按照教材编写程序讲授，缺少与学科发展趋势的有效结合，使得授课内容过于单一，知识面狭窄，缺少变化，使得学生感到枯燥乏味。
这样，不利于提高学生对有机化学学习的积极性和拓展学科视野。
2、教学手段单一
现代课堂教学出现两种鲜明的教学手段：年轻的教师大多都采用多媒体技术进行组织教学，课程内容多教学速度快，很多时候PPT画面一闪而过，学生对知识很难记牢也容易疲倦。
对于教师来说既要备课又要做课件，在有限的时间和精力下压力自然也会增加。
而对于年长的教师而言，他们在教学过程中仍然习惯于传统的借助于板书的教学方式，缺乏对图像直观的感受力，很多教学内容都无法形象生动地为学生显示出来，导致难以调动学生学习的积极性，进而还会严重影响到教学质量。
3、理论联系实际不足
有机化学课程是以实验为基础的专业学科，学习有机化学一定要做好实验，并将所学知识与实际相结合，最终更好地掌握其内容。
同时，用实验来验证理论
的正确性，也可以调动学生的思维能力，提高学生的实际操作能力、分析问题的能力等。
然而，长期以来对有机化学的实验教学重视不够，造成有机化学实验作为附属课程得不到重视。
很多院校实验教学只开设简单的验证性实验，缺乏创造性实验，同时实验课学时数相对不足，学时没有充足时间完成复杂的实验。
一定程度上遏制了学时的主观能动性。
二、有机化学教学改革探究
1、改进教学内容，建立合理的课程体系
课程体系建设的核心是教材改革，学生在大学期间阅读最多的是教材，好的教材是精品课程建设的基本保证，也是教学质量的基本保证。
结合各学校不同专业的实际情况，分别制定有各自特色的有机化学教学大纲，处理好系统与重点内容，理论与应用的辩证关心，把握教学内容的量度。
即强调基础理论又突出各自专业的特色，增加学科前沿性和教学实用性的内容，培养学生综合能力。
2、改进教学方法
现代有机化学教学过程中要首先体现教师的主导作用，贯穿启发式教学。
启发式互动教学从小课堂过渡到大课堂是势在必行的，有机化学作为一门重要的基础课程，学生在学习过程中应该形成理解与记忆相结合，在不同情境中灵活运用知识结构。
启发互动教学不在于学生的多少，而是教师要善于把握知识的内在联系与衔接，巧妙设计问题情境，活跃学生思维。
同时还要突出学生的主体地位，提高学生的学习能力。
检验教学效果的最直接标准是学生的“学”。
例如根据笔者这几年的教学观察，化学专业的学生很少能说出化学在人类文明过程中所起的作用及发展。
因此，给所有学习化学的学生布置的一个课外作业就是了解化学发展史。
每个学生查一阶段时间内化学发展历程及作用并做成PPT在课堂上展示，这样既能让学生在实践中熟悉相关化学知识又能锻炼学生的课件制作能力。
学生的参与积极性很高，取得较好的学习效果。
3、加强实验教学，提高学生综合能力
作为一门实践性很强的课程，实验教学是有机化学教学中的重要环节，也是培养学生提高综合素质和能力的重要方面。
为了在有限的学时内加强学生对实验的基本操作技能培训，提高学生的实践能力，需要对原有的有机化学实验教学进行一系列的改革。
首先是基础技能的培训，包括对化学实验基本知识的了解和实验技能的掌握。
其二是开展第二课堂活动，由教师给定课题吸收学生参加科研工作，在课余时间向学生提供一定的实验条件和试验经费，组织课外科研活动小组，给学生更多自主权，加强学生的科研工作，提高学生实践能力。
最后是完善实验考核方法。
以我们学习化学系为例，对实验考试做了进一步调整，将平时实验成绩比例增大，占该课程总成绩的60%，期末考试成绩占40%。
同时明确规定具体实验考核标准，促进学生重视实验课程。
三、结语
有机化学课程教学改革是一个系统而漫长的过程，本人在教师实践中，针对有机化学教学工作的现状，寻找改良教学方法及优化教学手段等方面做了大量且富有成效的探索，初步取得了理想的效果，同时也丰富了自身教学经验。
此项改革刚刚起步，有待今后与各位共同探讨。