酚PPT课件

现象
1.向盛有少量苯酚晶体的试管中加入 2mL蒸馏水，振荡试管，观察，平分3
出现浑浊
支试管a、b。C
2.再分别向a、b试管中加入5％的NaOH 溶液并振荡试管
溶液变澄清
3.再往试管a中逐滴加入稀盐酸 4.再往试管b中吹气（通入CO2）
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出现浑浊 出现浑浊 6
3、化学性质 （1）弱酸性（羟基）石炭酸
课本P54，实验3-4
向盛有少量苯酚稀溶液的试管里逐滴加入 饱和溴水，边加边振荡，观察并记录实验 现象。
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（2）与溴的取代反应（与பைடு நூலகம்相似）
OH + 3Br2
OH
Br
Br↓+3HBr
Br
可用于苯酚定性检验与定量测定！
对比苯和溴的反应情况：反应物状态，反应条件、
产物的结构？
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苯酚与苯溴代反应的比较
Br2或H2的最大用量分别是（ B ）
A.1 mol、1 mol B.6 mol、7 mol
C.3.5 mol、6 mol
D.3mol、7 mol
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变式训练：1、胡椒酚是植物挥发油的成分之一， 它的结构简式为，下列叙述中不正确的是
（ ）B
A．1 mol胡椒酚最多可与4mol氢气发生反应
B．1 mol胡椒酚最多可与4mol溴发生反应
。它可能具有的化学性质是( BD)。
A．不与烧碱溶液反应 B．能与溴水发生取代反应 C．不能被氧化 D．遇 FeCl3 溶液呈现紫色
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2．(2010 年广东中山高三模拟)香兰素是重要的香料之一， 它可由丁香酚经多步反应合成(如图 3－1－4 所示)。
有关上述两种化合物的说法正确的是( D )。
医院常用的“来 苏水”消毒剂便 是苯酚钠盐的稀 溶液。
C2H5OH是否有 酸性？对比后你 有何结论？
结论：苯酚中的羟基由于受苯环的影响，使0—H 键极性较大，可以部分电离出氢离子而表现酸性， 因而苯酚具有酸性。
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Na + CO2 + H2O→
OH + NaHCO3
苯酚能与Na2CO3反应，且苯酚钠与CO2、水
A．常温下，1 mol 丁香酚只能与 1 mol Br2 反应 B．丁香酚不能与 FeCl3 溶液发生显色反应
C．1 mol 香兰素最多能与 3 mol 氢气发生加成反应
D．香兰素分子中至少有 12. 个原子共平面
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22
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随堂练习
A 1、下列物质不属于酚的是（ ）
A、 C、
CH2OH
OH
B、 HO
OH
OH
D、
OH CH3
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2、能鉴别C2H5OH、C6H5OH、AgNO3、
D Na2CO3、KI五种物质的一种试剂是（ ）
A、稀盐酸
B、浓溴水
C C、高锰酸钾酸性溶液 D、FeCl3溶液
3、某些芳香族化合物的分子式C7H8O， 其中与FeCl3溶液混合后发生显色反应和 不发生显色反应的种类分别为（ ）
C．胡椒酚可与纯碱发生反应
D．胡椒酚在水中的溶解度小于苯酚在水中的 溶解度
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（3）苯酚的特征反应（显色反应）
演示实验：苯酚溶液+FeCl3溶液
实验步骤：取一试管，装入少量苯酚水溶液， 倒去试管中的溶液，然后再向试管中滴加几滴 FeCl3溶液。观察现象
实验现象：溶液显紫色。
原理：苯酚遇FeCl3溶液显紫色。 应用：定性检验苯酚或Fe3+的存在。
第一节
第二课时 酚
苯酚是最简单的 一种酚类化合物
羟基跟苯环直接 相连的化合物。
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1
1、苯酚：物理性质
带粉红色
无色晶体；具有特殊气味；常温下可溶于水， 易溶于乙醇等有机溶剂。650C以上时，能与水混 溶 ；有毒。
小资料：酚易被氧化
放置时间长的苯酚往往是粉红色，因为 空气中的氧气就能使苯酚慢慢地氧化成对苯醌。 推测：苯酚能否与酸性高. 锰酸钾溶液反应？ 2
反应物
反应条件 取代苯环
上H数 反应速率
结论 原因
苯酚
苯
溴水与苯酚溶液 不用催化剂
液溴与纯苯 FeBr3作催化剂
取代苯环上三个H 取代苯环上一个H
瞬时完成
初始缓慢，后加快
苯酚与溴取代反应比苯容易
酚羟基对苯环影响，使苯环上
邻、对位氢原. 子变得活泼
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例题分析：2、白藜芦醇广泛存在于食物(例 如桑葚、花生，尤其是葡萄)中，它可能具 有抗癌性。能够跟1 mol该化合物起反应的
反应时，无论CO2是否过量，均生成NaHCO3， 而不能生成Na2CO3。
OH + Na2CO3
ONa
+
3NaHCO
结 论：
电离出H+的能力：H2CO3>苯酚>HCO3 苯酚酸性很弱，不能使石蕊变色，
俗称石炭酸。.
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【想一想？？？】
在苯酚分子中，苯环对羟基的 影响，导致苯酚有弱酸性， 那羟基是否会对苯环产生影响？
结构简式：C6H5OH或
OH
苯酚的性质=苯的性质+醇的性质？
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4
探究1：苯酚的酸性如何？
小资料：苯酚、碳酸的电离平衡常数
弱酸
电离平衡常数（25℃）
苯酚
1.02×10-10
碳酸（第一步电离） 4.4×10-7
碳酸氢根
4.7×10-11
理论猜想（酸性）： 碳酸〉苯酚〉碳酸氢根
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实验验证：
演示实验（记录现象）
例题分析：1、.欲从溶有苯酚的乙醇中回收
苯酚，有下列操作：①蒸馏 ②过滤 ③
静置分液
过量的CO2 ⑥加入足量的NaOH溶液 ⑦ 加入足量的FeCl3溶液 ⑧加入H2SO4与
NaBr共热，最合理的步骤是（ B ）
A.④⑤③
B.⑥①⑤③
C、⑥①⑤② D、⑧②⑤③
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2、苯酚：结构
分子组成和结构
分子式：C6H6O
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（4）苯酚的用途 酚醛树脂
医药
防腐剂
合成纤维 合成香料
苯 酚 的 用 途 消毒. 剂
染料
农药
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本课小结
一、苯酚的物理性质：溶解性、颜色、状态 二、结构特点：羟基、苯环、基团间相互影响 三、化学性质：
1、还原性：空气中变粉红色 2、弱酸性：石炭酸（熟记化学方程式） 3、取代反应：与卤素水溶液 4、显色反应：与FeCl3溶液
A、2种和1种
B、2种和3种
C、3种和2种
D、3种和1种
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4、 漆酚，若涂在物体表面，在空气中
干燥时会产生黑色漆膜，
D
则漆酚不具有的化学性质是 （ ）
A、可与烧碱溶液反应
B、可与溴水发生取代反应
C、可与酸性高锰酸钾溶液反应
D、可与碳酸氢钠溶液反应放出二氧化
碳
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1．(双选)扑热息痛是一种优良的解热镇痛剂，其结构式为