幼儿园大班健康课件：《多吃蔬菜有营养》

4.蔬菜与卫生、烹饪
• 蔬菜有哪些吃法？（炒、做汤、包饺子、凉拌等） • 怎样吃蔬菜才健康？引导幼儿交流。 • 烹饪准备好的每种蔬菜的营养、维生素对身体的益处。不吃得疾
病。（颜色漂亮营养好，又美味，小朋友吃了才长得高长得壮， 不生病，眼睛亮，头发黑） • 品尝—收拾—整理
小结
• 蔬菜生长在农田里，需要农药肥料，做菜 前首先洗干净，在水里多泡泡。有一种叫“无 公害蔬菜”，是环境没有受到污染，没用过有 害的农药。
•（2）找一找，分别找找蔬菜的哪个部位 可以吃，请幼儿将蔬菜放在相应的篮子 里
2.如下图：
• 看图后，（1）提问：小刚 生病了，由于不好好吃蔬菜， 你们爱好吃蔬菜吗？爱吃什 么呢？为什么喜欢吃？（小 朋友真乖，不挑食是个好习 惯，真棒）
• （2）启发幼儿讨论蔬菜对 人体的作用。
• 人为什么要吃蔬菜？不吃蔬 菜会出现哪些不好的现象？ （鼻出血、口角干裂、手掌 脱皮、脸粗糙、大便干结等）
Fra Baidu bibliotek大班健康教案
《多吃蔬菜有营养》
活动目的：
1.在老师的引导下，有目的观察菠菜、 芹菜、豆角、西红柿、黄瓜、南瓜蔬 菜的特征，知道名称。
2.让幼儿知道各种蔬菜的营养，通过 亲自“烹饪”教育幼儿不要挑食，养 成爱吃蔬菜，知道每种食物都有丰富 的营养，激发幼儿爱劳动的兴趣
设常 品 针 纠买计见尝对正菜思蔬、中挑、路菜收班食认。拾幼的识烹、儿心了饪整对理解、理其与。活•菜西瓜1动.、红。多准芹柿种备菜、蔬、黄菜豆瓜：角、菠、南 行为，进行爱吃各 • 2.烹饪用具、小
种食物，均有重要 篮子、音乐磁带。
影响。
• 3.“维生素”理解
一．创设情景，导入新课
• 1.放音乐《买菜》提蓝进入大厅为市场（活动区） 认识蔬菜。提问：为什么要吃蔬菜？
• 2.入课题：多吃蔬菜有营养
•二．传授新课 • 1.介绍各种蔬菜的名称，辨别特征
•（1）谈话：教师引导观察蔬菜，提问： 你们都认识吗？让幼儿说 出蔬菜的名称
5.读读儿歌
总结：
小朋友， 要多吃蔬菜，不挑食， 才会有一个健康的身体
三．活动延伸
引导幼儿去菜地观察成人择菜、洗菜 烧菜过程。
吃饭时多吃蔬菜，做到不挑食，注意 营养均衡，养成良好饮食习惯。
谢谢观赏！
ending…
3.蔬菜有哪些营养？
大白菜 含纤维素 Va多 眼颜面好
•豆角 •Vbc蛋白质 头脑 宁静，止呕吐腹 泻
•菠菜 •含Va钙铁多 皮肤 光滑、口腔溃疡好
•芹菜 •Va Vb2 钾 粗干维 多，润肠，神经好， 多吃
•黄瓜 • Vc Vb族，颜面 好
•辣椒 •Vc 提高人体免疫 力
南瓜 叶酸 Vc多