生产物流系统评价与优化

３２商业时代 （原名 《商业经济研究》

） ２０１２年３５期生产物流系统评价与优化

生产企业的产品制造与企业外部的物流运输相似，其本质上也是一种物料流动的过程，既生产物流。在制造业的生产过程中，企业的生产原材料通过内部的生产物流网络实现自身的价值增值，最终形成产成品，完成企业的价值制造过程。由于在制造业的生产经营过程中，其生产物流的重复周转次数较多，生产物流占用企业运营资金较大，因而优化制造业企业内部生产物流的结构和流程可以有效地减少企业不必要的资源和时间耗费，加快企业的产品生产速度，减少产品生产周期，最终加快企业内部资金周转和物料循环，提高企业的经营绩效。为了有效地改进制造企业的生产物流，实现其内部生产物流网络的最优化配置，对制造企业既定生产物流网络和生产物流模式的科学评价和问题缺陷发掘是完善制造企业生产物流机制的重要前提，因而针对制造业生产物流的特点，为制造企业的生产物流系统设计一套有针对性的、科学的评价机制是制造型企业未来发展亟待研究的一个重要课题。

生产物流系统构成要素分析

制造企业的生产物流系统是其整个企业运营系统的核心，是驱动整个制造企业运作的关键模块，因而分析企业生产物流系统的主要构成和影响要素，并以此为基础分析制造企业的生产物流存在的问题和亟待改进的缺陷，从而形成一套科学规范、长期的制造业物流生产物流系统评价模型是提高制造企业运营效益和管理水平的一

内容摘要：本文结合制造业企业生产物流的特点，指出制造业生产物流存在的主要组成模块，以此为基础从采购物流、制造物流、销售物流和回收物流四方面设计制造业企业进行高效的生产物流分析和评价的方法，并为制造业的生产物流持续优化提出建议。关键词：生产物流 制造业 物流评价

个重要的途径。

依据制造业企业的运营特点和企业生产物流的主要运作流程，本文将制造企业的生产物流系统分成五大要素，如图１所示。

（一）外部环境机制要素

制造企业的内部生产物流系统的存在和运作既受制于其上游的外部原材料供应市场的影响，同时其运作目标也往往由其下游的外部消费需求市场所决定，同时企业内部生产物流的运作还受到诸如技术水平、资源投入条件等外部因素的影响，因而对于制造企业来说，对其生产物流的评价必须建立在一个清晰明确的外部环境机制设定之下，并适当注意企业生产物流的外部环境机制对于生产物流系统的制约效果和影响模式，从而避免建立一套脱离企业生产物流实际的生产物流评价系统，并形成一套不利于既定外部环境下生产物流系统运作的改进措施。

（二）采购物流系统要素

有效的、高质量的采购物料系统可以保证企业生产物流的稳定性，实现企业生产物流的高效运作，避免生产物流因为缺料或是坏料输入而导致运作停顿，减少企业因为生产物流连续性被破坏引致的不必要的资源损失。

企业生产物流的采购物流系统作为整个生产物流的前导部分，其运作重点在于高质的供应商的选取与有效的库存调配控制机制。供应商作为企业生产物流的最初原材料和配件的提供者，其所提供的原材料和配件质量的稳定性直接关系到制作企业生产物流能否稳定地制作质量稳定的产品，并且坏料的投入往往容易导致生产物流中的加工设备的损耗程度加大，甚至可能因为材料或配件问题导致生产物流非正常中断，直接降低生产物流的运作效率，因而在制造企业的采购物流系统中保持一个稳定高质的供应商群体对其生产物流的高效运作十分重要。制作企业内部的原材料库存调度方式也是决定企业采购物料高效

■王蕾蕾（吉林电子信息职业技术学院 吉林省吉林市 １３２０２１）◆

中图分类号：Ｆ７１３ 文献标识码：Ａ

与否的一个重要因素，制作企业原材料库存调度策略和调度机制的高效运作可以保

证其生产物流快速流畅地获得其生产所需的原料，从而保证生产物流的快速运行。

（三）制造物流系统要素

作为制作企业生产物流系统的核心，制作物流也可以称为加工物流，是制造企业内部将原材料输入转变为产成品的关键环节，其优化和改进也是整个制造业生产物流系统升级的关键环节。因此在制造业生产物流系统评价中对于制作加工物流要素的评估和问题分析是提升整个生产物流系统效率的关键所在。

在制造企业的制作物流模块中，产品类型、生产规模和内外部协作水平是衡量企业制造物流运营水平的关键评价要素。制造企业的主要产品类型往往决定其生产线的工序排布、工位网络和加工流程的设计，因而在评价企业的制造物流效率时必须紧密关注企业产品的制造特点。同时制造企业的生产规模大小往往决定了其资源利用效率的高低，而内外部协作水平的提高则有助于制造企业制造物流系统的快速优化，因而在制造企业的制作物流系统中，对这两个要素的关注也必不可少。

（四）销售物流系统要素

企业生产物流的价值实现必须依靠有效的销售物流的支持方能实现，因而销售物流是衔接生产物流的生产循环与企业价值实现机制的过渡环节。

制造企业在其生产物流系统的评价过程中应当注意对其销售物流系统的有效性评价，具体来说，企业销售物流系统的关键影响要素包括：产成品库存调度优越性，制造企业的产品作为销售物流的主要输入和主要处理对象，其销售流程中的产成品库存调度机制的高效快速进行可以帮助制造企业减少产成品库存积压的压力，从而降低企业生产物流的运作成本；生产反馈的及时性，制造企业的销售物流的快速运作有助于加快企业产品的市场销售效果验证工作的进行，如果企业产品不符合市场需求，有效的销售物流将会尽快地获取市场的反馈信息从而更改企业生产物流的运作内容和运作模式，从而避免信息获取迟滞所得带来的生产理念和产品设计落后问

图 1 制造企业生产物流系统构成要素图

题，避免制造企业不必要的资源消耗。

（五）回收物流系统要素

在制造企业的运营过程中，残次品、生产余料、呆料的产生往往难以避免，而企业在运营过程中通过收集这些废弃材料或产品可以在一方面保护企业的内外部环境，另一方面可以通过废弃物的再利用来尽可能地提高企业内部资源的利用率，因而在制造企业的生产物流中，对于回收物流系统的设计和改进也是十分重要的。

制造业生产物流系统评价方法设计

基于上文的分析，针对制造业企业的生产特点，对其生产物流系统的评价应当在考察生产物流的外在环境，从而了解制造企业的生产物流所存在的限制因素之后，参照其主要构成元素分为四个主要部分：（一）采购物流评价方法设计

在制造业的采购物流稳定性、优化程度的评价过程中必须关注企业的供应商网络的质量和原材料库存管理策略的优化程度，因此，本文认为对于制造业生产物流中的采购物流的评价可从供应商评价和原材料库存策略评价两方面考察企业的采购物流是否存在可改进的空间。

１．供应链网络评价。制造业企业可以应用层次分析法，由企业内部经验丰富的高级采购经理会同第三方的业界专家对企业的原材料备选供应商群体进行分别评分，通过两两比较的方法确定供应商之间的相对优劣程度，最后计算出不同供应商的总体绝对排序，将最终排序顺序与企业目前所使用的供应商进行比较来发现企业所使用供应商网络的质量，如果制造企业的供应商在最终排序中均较为靠后，则制造企业有必要对自身的供应商网络进行升级。

２．原材料库存策略评价。采购物流中原材料库存的有效管理和配送是保证生产物流输入稳定性的一个重要因素，因此在制造业的生产物流系统评价中，企业应当对自身的原材料库存调配状况进行测试，以评估原材料输送物流的稳定性，具体的方法包括考察企业生产过程中的原材料断供率（出现原材料缺货次数占生产线要料次数比）、原材料配送速率（原材料调用命令的平均响应时间）、原材料坏料占比（原材料中坏料占总供应量比例）等指标的优劣程度来评判企业采购物流中原材料库存策略的优劣。如果企业在这些指标上的表现较差或是其呈现下滑趋势，则制造业企业必须对自身的库存策略和调度机制进行

改进和优化从而提升采购物流的效率。

（二）制造物流评价方法设计

由于制造业的制造物流受到其生产的

产品类型、生产规模和技术协同水平的影

响，因此在对制造业的制造物流进行评价

时，企业可以通过供应链仿真的方法来模

拟现实生产中制造业的制造流程，并通过

对生产线的每个生产环节的参数的测量来

定义仿真模型的参数。通过对制造企业的

生产流程的仿真，制造业企业可以了解自

身制造物流中的物流网络和物流操作流程

中存在的瓶颈，从而有效地改进自身的制

造物流，提高物流效率。

具体到操作上，制造企业首先应当将

自身的制造物流流程抽象化为一张物流流

程图，从其生产环节中提炼出关键的加工

点作为该网络图的节点，通过了解这些加

工环节之间的联系来确定网络图中节点之

间的相关关系，并通过生产一线员工的调

查和观测来确定不同节点的加工时间、不

同节点间的运输时间、加工点的生产启动

条件和完工条件等，从而形成对制造物流

的仿真模型，而后应用仿真软件如Ｓｉｍｐｌｅ

等对企业的生产物流进行建模，借助仿真

软件的自动模拟功能评估真实数据模拟下

的各个加工节点的效率，从而发现影响整

个制造物流效率的关键节点，由此为指引

对现实中企业的制造物流进行调研，最终

发掘企业生产过程中需要改进的关键制造

流程，优化制造企业的生产物流。

（三）销售物流评价方法设计

制造企业的产成品库存调度和销售策

略的优越性、销售物流的信息回馈效率是

衡量制造业销售物流是否有效的两个重要

组成部分。

１．产成品库存策略优越性评估。制造

企业的产成品库存策略是保证其销售物流

运作流畅的前提和基础，因此有效的产成

品库存策略是帮助制造企业提高生产物流

效率的一个重要因素。制造企业的产成品

库存策略的评价必须关注两个重要方面：

产成品维护保养策略、产成品配送网络。

制造企业应当在生产物流评估中对企

业产成品的库存保管机制进行评价，重点

针对企业库存产成品的维护机制和保养状

况进行考察，包括对企业产成品库存的盘

点机制的评价（如产成品失窃率、产成品

数量失实率等指标的评测）、产成品维护

机制的评价（如产成品定期维护频率、产

成品问题修复率等指标的评测）和对产成

品保养状况的评价（如产成品抽检通过率

评测）。

此外，制造企业还应当对其产成品的

配送网络进行考察和评估。目前多数制造

企业与销售终端之间的产成品配送已经转

包给了第三方物流企业，但是制造企业仍

应当对其产品销售物流的配送网络进行一

定的评估，以避免由于企业销售配送网络

的缺陷对自身内部生产物流带来的负面影

响降低制造企业自身的运营效率，因此制

造企业应当定期对其产成品的销售网络优

越程度进行评估，如第三方物流企业声誉

评估、配送准时率评估等。

２．销售信息回馈信息流效率评估。由

于制造企业的销售信息回馈对于其产品的

改造和修正工作十分重要，及时的信息回

馈可以保证生产物流尽早地结束不恰当的

产品生产循环，因此为了保证制造企业的

生产物流效率，企业对其销售物流的信息

回馈效率的评估也是十分必要的。

制造企业可以通过对自身销售部门与

生产部门的沟通频率的评价，如计算销售

部门与生产部门的联合会议召开频率、销

售人员与生产部门单位人员单位时间内的

沟通次数，以及对生产部门相关人员的面

谈调研来了解企业销售人员是否有及时向

其回馈产品可用性和缺陷问题方面的信息，

从而评估企业的销售物流是否能够及时有

效地对制造物流产生回馈，修正制造物流

的缺陷，最终提升企业生产物流的效率。

（四）回收物流评价方法设计

制造企业的回收物流作为其生产物流

内部的附加组件，其有效运作可以尽量减

少企业生产当中的资源消耗，并且一个健

全的回收物流系统也可以帮助制造企业更

好地承担环境保护责任，从而帮助其在资

本市场上获得更好的声誉。

制造业回收物流的评价可以从企业不

同阶段产品的回收利用率指标入手进行评

估，如半成品回收利用率、产成品回收利

用率等，此外企业还应当对这些半成品和

产成品的返工重复利用情况进行考察，评

估企业的生产物流是否有效地将这些废弃

产品进行废物再利用，从而衡量企业回收

物流的运营成效。

１．王勇，杨文慧．关于企业物流管理绩

效评价体系的探讨［Ｊ］．商业研究，２００３．３２（４）

２．方庆馆，王转．现代物流设施与规

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