金银花中绿原酸提取工艺的研究

并 固定 料 液 比为 １ ０ 乙醇 浓 度 为 ７ ％ ， 提 时 ： ， ２ ０ 浸 间为 ６ ｉ ，Ｈ＝ ０ ｍ ｎｐ ７进 行 １ ． ２实验 ， 果 如 表 １ 结 所
化 工 有 限 公 司 ）９ ％浓 硫 酸 （ 东 汕 头 市 西 陇 化 、８ 广
容 ， 匀 ． 最 大 吸 收波 长 ３ ９９ ｎ 摇 在 ２ ． ｍ处 测 定 吸 光
度 。以绿原 酸 的浓 度 Ｘ（ ｇｍ ） 横 坐标 ， 吸光 Ｉ／Ｌ为 ｘ 以 度 Ｙ（） 纵 坐 标 ， 制 标 准 曲线 ， 图 ２得 到标 Ａ为 绘 如 ， 准 曲 线 方 程 为 ： ０ ３ ５ Ｏ１９ Ｒ ＝ ．９ ３ 绿 Ｙ＝ ． ９ Ｘ＋ ． ， ２ ０９ ８ ， ０ ０
紫 外 可 见 分 光 光度 计 在 ２ ０ ４ ０ ｎ 处 扫 描 ， ５ ～ ５ ｍ 结 果如 图 １ 所示 ， 最 大 吸收波 长为 ３ ９ ｍ。 得 ２． ｎ ９ 分 别 吸 取 绿 原 酸 对 照 品 ０ １２３ ４５ ６７ 、 、 、、、 、 、、 ８ ９ １ 、 、０ ｍＬ于 １ ０ ｍＬ容 量 瓶 中 ，加 无 水 乙醇 定
公 司 ）Ｔ 一 １ ０ ， Ｕ ８ ０紫 外 可 见分 光 光 度 计 （ 京普 北 析通 用 仪 器 有 限 责 任 公 司 ）Ｆ ，ｗ一 １７型 中草 药 ７
粉碎机（ 天津 市 泰斯 特 仪 器有 限公 司 ） Ｈ 一 ２型 ，Ｈ
金银花又名忍冬 ， 忍冬科忍 冬属植物 ， 为 是
我 国一 种 传统 的 中草 药植 物 ， 有 很 高 的药 用 价 具 值 。绿 原 酸是 金 银 花 中 的主 要 活性 成 分 ， 植 物 是 体 在 有 氧 呼 吸 过 程 中经 莽 草 酸 途 径 代 谢 产 生 的
电热 恒 温水 浴 锅 （ 京科 伟 永 兴 仪器 有 限 公 司 ） 北 ， Ｓ － Ｄ Ｉ 循环 水 真 空泵 （ 义 市 予华 仪 器有 限 ＨＺ Ｉ Ｉ 巩
苯丙 素类 化合 物 。绿 原酸 具有 抗 菌 、 病 毒 、 高 抗 增 白血 球 、 肝 利 胆 、 肿瘤 、 保 抗 降血 压 及 兴奋 中枢 神
关 键 词 ： 原 酸 ； 银 花 ； 取 工 艺 ； 交 试 验 绿 金 提 正
中图分 类号 ：８ ６３ ￥ １ ．５
１ 引 言
文献 标识 码 ： Ａ
文 章编 号 ：０ ８ ６ ３ （０ ０ ０ — ０ ７ ０ １ ０ — １ ７ ２ １ ）６ ０ ０ － ４
主要 仪器 ： Ｒ ２ ０型 电子天 平 （ Ｇ － ０ 日本 Ａ Ｄ Ｎ
江 西 饲 料
２１ 年第６ ００ 期
陕 西理 工学 院化学 与环 境科 学 学 院 达 超超 单
磊 呼 延晓 颖 刘军 海
摘
要： 以金 银 花 为原 料 ， 用 乙醇 为提 取 剂 ， 取 了金 银 花 中的绿原 酸 。通 过 正 交试验 优化 了金 采 提
银 花 中绿 原 酸 的提 取 工 艺 ， 果 表 明 最佳 工 艺条 件 是 ： 结 浸提 温 度 为 ６ ￣ 料 液 比 为 １ ５ 乙醇 浓 度 为 ０Ｃ， ： ， ２ ６ ％， ０ 浸提 时间 为 ４ ｎ，Ｈ 为 ７ ５ ｍｉ ｐ 。在 此条件 下 ， 原酸 的得 率 为 ５１７ ｍｇｇ 绿 ．１ ／ 。
银 花 中绿原 酸 的提 取提 供参 考 。
１ 实 验
１１ 材 料 、 剂及仪 器 ． 试
主要 试 剂 及 材 料 ： 银 花 （ 于 陕 西 汉 中药 金 购
材 批 发 市场 ） 绿原 酸 标 准 品 （ 、 西安 小 草 植 物科 技
有 限 责任 公 司 ）其 余 无水 乙醇 （ ； 天津 市 富 宇精 细
江 西 饲 料
式中Ｙ ：绿 原 酸得率 （ ／）Ａ： ｍｇ ； 吸光 度 ； 稀释 倍 ｇ Ｎ：
ｖ 数 ； （一 酸滤液 体 积 （ Ｌ ； 金 银花 原 料 的质 Ｖ： 绿原 ｍ ）Ｍ：
量 （ ） ｇ。
２ 结 果 与 讨 论
２１ 单 因素 实验 ． ２１１ 浸提 温度 对绿原 酸得 率 的影 响 ．． 分 别 取 温 度 为 ５ ℃ 、０Ｃ、０ 、０Ｉ、０ ， ０ ６ｃ ７ ℃ ８ｏ ９℃ ＝
绿 原 酸 的提 取 工 艺 。 定 出最 佳 条 件 ， 确 以期 为 金
责任公 司 ）Ｄ Ｇ ９ ４ Ｂ型 电热 恒温 鼓风 干 燥箱 ， Ｇ － １０ （ 上海 森信 实验 仪 器有 限公 司 ） 。 等
１２ 实 验 ．
１ ． 绿原 酸标 准 曲线 的绘 制 ．１ ２
准 确称取 １ｍｇ 绿原 酸标 准 品 ， 转移 至 ５ Ｌ ０ｍ 容 量瓶 中 ， 无 水 乙 醇定 容 至 刻度 ， 匀 ， 用 摇 即得 浓 度 为 ２ ｘ／ ０ Ｉ ｍＬ的绿原 酸标 准 对照 品 。 ｇ 取 ２ ｍＬ对 照 品于 １ ０ ｍＬ容量 瓶 中 ． 无 水 用 乙醇定 容 至 刻度 ， 匀 ， 摇 以无 水 乙醇 为参 比液 ， 用
工 厂 ）氢 氧 化 钙 （ 、 中国 医药 公 司北 京 公 司 经销 ） 、
氢 氧 化钠 （ 津市 天 达净 化 材 料精 细 化 工 厂 ） 天 等
均 为分 析／ Ｌ范 围 内满 足 良好 的线 —２ ｘ ｍ ｇ
一
７ 一
２１年第６ ００ 期
经系 统等 多种 药理 作用 。因 而可作 为食 品 中的添 加 剂 、 物 生 长 激素 及 一些 高级 化妆 品 的添 加 剂 植 等， 如应用 于 鱼片 、 汁 的的保 鲜等 。绿 原 酸是食 果 品 、 品 、 妆 品 等工 业 的 重要 原 料【 。因此 ， 药 化 开 发 绿 原 酸市 场 前 景广 阔 、 展 潜力 巨大 。本 文 以 发 金银 花 为原 料 。 乙 醇 为 提 取 剂 ， 究 金 银 花 中 以 研