锰元素人体需求量

锰元素人体需求量
锰是人体必不可少的微量元素，成人的每日摄取量为2-5mg。

中国营养学会制定了锰的“安全和适宜的摄入量”参考指标，6个月以内婴儿每人每天0.5～0.7毫克，1岁以内0.7～1.0毫克，1岁以上1.0～1.5毫克，4岁以上1.5～2.0毫克，7岁以上2.0～2.5毫克，11岁以上至青年及成人每人每天均为2.0～3.0毫克。

如果机体缺乏锰，可能会影响生长发育，甚至影响智力发育、糖代谢。

过量的锰也会引起慢性神经系统中毒，表现为锥体外系功能障碍，例如眼球集合能力减弱、眼球震颤、睑裂扩大等。

因此，应通过保证每天饮食均衡，不挑食、不偏食，来满足人体对锰的需求。

含锰比较多的食物有豆类、芝麻、茶叶、花生、核桃等。