()万豪国际酒店集团(终)

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中方管理酒店由于投资主体原因往往需要经上级部门批准,而企业难以独立决策。
关于万豪
管理理念
创新特点
万豪的员工激励手段
酒店业面临的最大困惑之一就是人才流失,特别是频繁的核心人员跳槽。这与酒店采取的 激励手段的有效性不足是密切相关的。 1、雇佣保障———让员工感受职业安全
Services
酒店应通过设计保障政策减少员工失业,不到迫不得已不轻易提出裁员计划,让员工
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管理理念
创新特点
万豪的员工激励手段
5、心理契约———让员工有意外收获 减少定期奖励,增加不定期奖励,以抑制员工由于对固定奖励的模式化的思维而 产生惰性心理。酒店应建立无制度的心理契约,这样员工不知道谁会在什么时候得到
Services
意外的奖励,这会给员工带来意外的惊喜,让他觉得工作更有乐趣。
2015年5月8日
万豪国际集团
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品牌来源
1.因为J.W.Marriott,Jr.为万豪国际集团的董事长兼首席执行官。 2.要在中国打开市场,取一个有豪气的酒店名字作品牌。万豪, 简单明了,说明两点,我万豪酒店一个就是数量多,第二个 就是豪华(硬件好),软件更好(服务好)。
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万豪春丘(SpringHillSuites 万豪度假俱乐部(MarriottVacationClub) 华美达(RamadaPlaza) 丽池卡尔顿(Ritz-Carlton) 万豪高尔夫球场等等

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管理理念
创新特点
JW万豪酒店及度假酒店
踏进JW万豪酒店,自可体会更上一层的旅游住宿感受。优越地段、上乘佳肴、 亲切服务…令每位住客目眩神迷。酒店当中的悠闲气息,宁谧,纯朴,渗透着豪 华瑰丽的况味,令您从此对尊贵享受有了新的定义。
6、联络家属———让大家、小家成为一家 酒店应设立一些专门为员工家属提供的特别福利,比如在节日之际邀请家属参加 酒店的联欢活动,赠送酒店特制的礼品,让员工和家属一起旅游,给孩子提供礼物、 奖学金等,让自己的员工在家属面前感到有“面子”,也让其家属感到温情和满足。
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创新特点
万豪的员工激励手段
经营模式
• 擅于经营全方位服务的酒店,即包括
万豪行政公寓
每逢外出公干一个月或以上,必须选择一家合适的酒店,才能迎合您日常需要。 为了给住客营造家的感觉,位处世界各大名市的13家万豪行政公寓,着力于每个 细微地方,例如摆设时尚家具、设置独立厨房和提供先进的娱乐配套,另外专设 工作间,让您仿如在家一样,既可尽情享乐,亦可专心工作。
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游戏室 高尔夫球场 健身中心
美容沙龙 商务中心
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水疗中心
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关于万豪
管理理念
创新特点
富毅荣
美国万豪国际集团总裁兼董事总经理,毕业 于波士顿大学和哈佛大学商学院。他年轻时入伍 ,曾任美国陆军上尉。
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创新特点
1997年-中国
万豪国际集团于1997年进入中国酒店业市场,并于此后
快速发展。目前,万豪国际集团旗下的丽思卡尔顿酒店
、JW万豪酒店、万豪酒店、万丽酒店、万怡酒店和华 美达酒店共6个酒店品牌在中国经营的酒店达39家,以 及目前正在筹建中的酒店7家。
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• 旗下品牌
有职业安全感。 2、系统培训———让员工持续充电 酒店不仅应让员工有充电的机会,并且有持续的充电机会,为每一个有需要的员工建立培 训档案,与员工一起进行职业规划,将员工的发展与酒店的发展联系起来。同时倡导建立
一个学习型组织,让员工感觉到这个酒店的氛围可以让他不断地提升自己的技能,充实自
己的经验。
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万豪酒店的管理结构
到2006年年底,万豪将在全世界经营2641家酒店。在所有这些酒店中,万豪真
正拥有所有权的还不到10家。绝大多数酒店要么属于特许经营,要么由万豪提供管
理。一般来讲,规模小、档次相对较低的酒店,属于特许经营;规模较大、档次较高 Services 的酒店,则由万豪直接管理。
Con委托管理42.3%cept
品质量持之以恒的知名连锁餐厅。其成功经验的关键是自公司成立 之日起,就以员工和顾客为企业的经营之重。
威拉德•玛里奥特先生创立的经营思想是:你如能使员工树立工作 的自豪感,他们就会为顾客提供出色的服务。在此基础上,连锁 “热卖店”的成功经营为玛里奥特 涉足于后来酒店业的发展提供 了先天的条件。
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管理结构
特许经营占53.1%
带资管理及其它4.6%
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酒店的管理概念(内部)
用人制度灵活、科学,由于有地方政府的支持,万豪管理酒店在国际范围内的人 才聘用基本上没有限制,而且由于实行合同制,人员的聘用和解聘更加灵活。尤其受
Services
裙带关系影响较小,人员安排更为科学。 重视对员工的培训,几乎所有的管理都设有独立的培训部门,有些还建立专门的 培训学校,或者联系国内外有关院校对员工进行培训,希望通过培训来提高员工素质 ,从而提高酒店的竞争力。 对员工待遇优厚,首先是付给本地雇员的工资基本上高于或持平于行业平均水 平,其次在对中方雇员的奖励计划上,较为容易依据自身经营业绩作出决定。而很多
万豪国际集团的发展
1927年
80年代
1997年
万 豪 国 际 集 团 的 发 展
1957年
90年代
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创新特点
1927年
万豪国际集团的发展起源于1927年,由已故的威拉德· 玛里奥 特先生在美国华盛顿 创办了公司初期的一个小规模的啤酒店,起名
为“热卖店”,以后很快发展成为服务迅速、周到、价格公平、产
,给予奖励或表扬都必须即时。另外当员工情绪低落时,也应该采取即时的薪酬支付,而 情绪高涨时则可采取延迟支付,这样有利于保持员工稳定情绪。 4、小型激励———让员工乐不思蜀 酒店应增加小型激励,在不减少激励分量的同时,适当提高激励的覆盖面。实际上频 繁的小规模奖励会比大规模奖励更有效。小型激励会让员工经常沉浸在受奖励的快乐中, 能够产生持续的激励效果,增加员工的工作动力。
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万豪酒店(Marriott Hotels&Resorts) JW万豪酒店 丽思卡尔顿酒店 万丽酒店(RenaissanceHotels&Resorts) 万怡酒店(Courtyard) 万豪行政公寓 万豪居家(ResidenceInn) 万豪费尔菲得(FairfieldInn) Marriott Conference Centres 万豪唐普雷斯(TownePlaceSuites)
富毅荣1972年退伍后加入万豪国际集团,
成为一名普通员工。 1991年,富毅荣被提拔为万豪国际集团的 高级副总裁。 1997年升任总裁。为拓展万豪在中国市场的 业务,富毅荣曾先后20次访问中国。
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创新特点
万豪酒店的管理结构
万豪在外国的酒店管理概念
万豪的员工激励手段
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创新特点
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创新特点
1957年
1957年首家万豪(Marriott)酒店在美国华盛顿市开业。 新加盟的酒店从一开始就能以其设施豪华而闻名,并以其
稳定的产品质量和出色的服务在酒店业享有盛誉。
到1981年,万豪酒店的数量已超过100家,并拥有 40000多间高标准的客房,创下了当年高达20亿美元的年 销售额。
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Baidu Nhomakorabea
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关于万豪
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创新特点
关于万豪
万豪国际集团是世界上著名的酒店管理公司 和入选财富全球500强名录的企业。万豪国际集 团创建于1927年,总部位于美国华盛顿。万豪 国际集团目前拥有18个著名酒店品牌,在全球 经营的酒店超过2700家,年营业额近200亿美元 ,多次被世界著名商界杂志和媒体评为首选的 酒店业内最杰出的公司。
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儿童套房
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景观套房
山 峦 海 景 景 观 套 房
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大堂
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会议室
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特色服务
万丽酒店及度假酒店
独一无二的风格,有着难以言喻的吸引力。就好像万丽酒店及度假酒店,坐落于 世界各大名市的中心位置,毗连旅游景点,加上各式各样美食相伴,为您带来一 次毕生难忘的旅游体验。
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万怡酒店
万怡酒店深切了解商务人士的需要,度身定设称心服务。酒店内的每项设施均经过 细心的挑选,务求能迎合您的要求。部分酒店更设有免费宽带上网服务,随时化身 成为您的流动办公室。酒店更提供丰富自助早餐,让您以最佳状态迎接新的一天。
7、充分尊重———让员工在平等中进取 尊重能够赢得人心。酒店应视员工为合作者,酒店的所有者、管理者和员工在人格上
是平等的,在工作上只是扮演的角色不同而已。一些国外的酒店推行“同一公民”制度,
总经理与员工穿相同的制服。野餐的时候,总经理也会给普通员工烤牛排,这样就拉近了
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双方的距离,消除了双方的情感屏障。 8、量身定做———让员工享受一对一激励 现在大多数酒店激励措施针对性不强,对员工的最佳需要的捕捉仍然停留在简单的粗 略估计上,没有以真实的调查和科学的需要分析为基础,也没有结合酒店自身的特点来制 定激励政策和措施,所以激励政策缺乏针对性和及时性,出现了激励空当现象和激励错位 现象,造成了人力、物力、财力资源的浪费。酒店要提高激励的效率就应该对员工(特别是 A类核心员工)采取“一对一”的激励。根据员工不同的情况和需要量身定制不同的福利, 并确保让这项福利对该员工是最有吸引力的。
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创新特点
80年代
八十年代,万豪根据市场的发展和特定需求,精心设 计并创立了万怡(Courtyard)酒店。1983年,第一家万怡酒 店在美国正式开业。由于万怡酒店是在广泛听取商务客人 的意见,经过精心设计而推出的中等价位客房并保持高水 准服务的酒店,万怡酒店一问世,即获成功。很快,便成 为其它同业中的皎皎者。 此后,在1987年万豪公司收购了“旅居”连锁酒店 (Residence Inn),其特点是:酒店房间全部为套房设施, 主要为长住客人提供方便实用的套房及相应服务。同年, 万豪又推出了经济型的(Fairfield Inn)和万豪套房酒店 (Marriott Suites)两个新品牌酒店。至1989年末,万豪已发 展到拥有539家酒店和134000间客房的大型酒店集团。
管理理念
创新特点
万豪的员工激励手段
3、即时支付———让员工感受及时雨 薪酬支付的时间也是有技巧的,支付的时间不同,产生激励的效果也不同。不同的员 工会有不同的心理需求,而员工年龄的增长,经济状况的改变和酒店经营环境的变化也会
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影响到薪酬的支付效果。例如,对年轻的员工必须即时支付,无论是发奖金还是给予休假
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特色套房
总 统 套 房 特 大 床 客 房
景 观 套 房
其他
婴 儿 套 房
大厅 酒廊 宴会厅
贵 宾 客 房
豪 华 客 房
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官方网站
网址: http://www.marriott.com.cn
万豪礼赏
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会议和活动
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优惠及套餐
· 优惠 · 体验套餐 · 度假酒店 · 分时度假
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创新特点
90年代
1995年收购了全球首屈一指的顶级豪华连锁酒店公司— 丽嘉酒店(Ritz-Carlton)。这一举措使万豪成为首家拥有各类 不同档次优质品牌的酒店集团。 此后又在1997年,相继完成了对万丽连锁酒店公司 (Renaissance)及其下属的新世界连锁酒店(New World),以 及华美达国际连锁酒店(Ramada International)的收购。此举 使万豪国际集团一跃成为规模领先的酒店集团。
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