超市门店商品货位布局

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即使是水果蔬菜，也要像一幅静物 写生画那样艺术地排列，因为商品 的美感能撩起顾客的购买欲望。
——法国经商谚语
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其他用品10%
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商品位置的配置
蔬菜水果——畜产水产类——冷冻 食品类——调味品类——糖果饼 干——饮料——速食品——面包牛 奶——日用杂品
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超市卖场磁石点理论
所谓磁石卖场，即是依据对顾客富有 魅力的商品配置，使卖场具有自然 诱导顾客采购的效果。
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货架管理
回转率慢 竞品
回转率慢
回转 率较 好 回转率快
市占率小的产品 较高的利润
第一眼看到的
其它产品 较多的利 润
市场领导品牌 小的利润
回转率快 市场领导品牌 且体积较大 小的利润
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消费者不可能购买他们根本没看到的产品
销售
38%
Ⅰ
38%
17%
Ⅱ
55%
16%
Ⅲ
71%
15% Ⅳ
86% 14%
100%
Ⅴ
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陈列的基本原则
v 安全性 v 易看性、易选择性 v 易取性、易放回性
v 令人感觉良好
v 提供信息、具说服 力
v 成本
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商品陈列的十大原则
v 放满量感 v 容易拿取 v 左高右低 v 关联陈列 v 前行陈列
根据商品分布的变化，及时地修正该图？
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商品陈列检查的要点
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8．货架上每一层最上面的商品是否堆放得过高？ 9．商品陈列架上是否有空闲区？如果有，则要将周
转快的商品 陈列上去？ 10．商品陈列尤其是在补货陈列时，是否遵守了先
进先出的原则？ 11．同类的不同品种商品是否做到了垂直陈列？ 12.商品包装是否整齐并具有魅力？ 13．商品陈列是否与上隔板保持一定的间距？
门ຫໍສະໝຸດ Baidu布局的三大原则
便利顾客 服务大众 突出特色 善于经营 提高效率 增长效益
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商品货位布局
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商品位置的面积分配
水果蔬菜面积10-15%、
肉食品15-20%、
日配品15%、
一般食品10%、
糖果饼干10%、
调味品南北干货15%、
小百货与洗涤用品15%、
v 货签对应 v 先进先出 v 层间间距 v 纵横结合
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商品陈列的方法
货架陈列
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商品陈列的方法
端头陈列
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商品陈列的方法
纸箱
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商品陈列的方法
堆码
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商品陈列检查的要点
1.商品的价格标签是否为面向顾客的正面？ 2.商品有无被遮住，无法“显而易见”？ 3.商品上是否有灰尘或杂质？ 4.有无价格标签脱落或价格不明显的商品？ 5.是否做到了取商品容易，放回也容易？ 6.商品群和商品部门的区分是否正确？ 7．商品分布图是否处于店内明显易见的地方，是否