胶体金产品介绍
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
康利缘公司胶体金产品介绍
业务员培训
生产部 吴广
内容概要
• • • • • • • “瘦肉精”简介 检测卡 检测原理 产品关键指标及使用方法 产品特点 应用范围 胶体金其它产品
“瘦肉精”简介
1什么是“瘦肉精”？
为一类化学用品，而不是一种特定的物质，是 指能够促进瘦肉生长的药物添加剂。任何能够促进 瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精” 。是一种非常廉价的药品，对于减少脂肪增加瘦肉 作用非常好 目前，能够实现这种功能的物质是一类叫做β-兴 奋剂（β-agonist）的药物。国务院食品安全委员会 办公室《“瘦肉精”专项整治方案》（食安办〔2011 〕14号）规定的“瘦肉精”品种目录有15中之多，最 为常见的有：盐酸克伦特罗（Clenbuterol ） 莱克多巴胺 (Ractopamine) 沙丁胺醇(Salbutamol) 在中国，通常所说的“瘦肉精”则是指克伦特罗
检测原理
1抗原
一类能刺激机体免疫系统使之产生特异性免疫应答 ，并能与相应免疫应答产物(抗体或抗原受体)在体 内外发生特异性结合的物质 2抗体 一类能与抗原发生特异性反应的蛋白。
检测原理
检测原理
采用竞争法，样品中的抗原与包被在T 采用竞争法，样品中的抗原与包被在T线的抗 竞争胶体金标记的抗体，若样品中含有抗原， 原，竞争胶体金标记的抗体，若样品中含有抗原， 此抗原与金标抗体结合后不再与T线抗原反应，T 此抗原与金标抗体结合后不再与T线抗原反应， 线不显色；若不含药物，则金标抗体与T 线不显色；若不含药物，则金标抗体与T线抗原反 线显色；无论样品中有无抗原， 应，T线显色；无论样品中有无抗原，金标抗体都 会与包被在C线上的二抗反应，形成C线显色。 会与包被在C线上的二抗反应，形成C线显色。
2、取出试纸条，平放到桌面上，用一次性吸管吸取 取出试纸条，平放到桌面上， 样品或处理液，在加样孔中加入2--3 样品或处理液，在加样孔中加入2--3滴； min后观察结果 10分钟读取完毕 后观察结果， 分钟读取完毕； 3、5 min后观察结果，10分钟读取完毕；
产品关键指标及使用方法
4、结果判定。 结果判定。
所有胶体金产品有效期为一年，室温阴凉干燥避光处储存 所有胶体金产品有效期为一年，室温阴凉干燥避光处储存
产品特点
灵敏度高， 灵敏度高，特异性强 检测方便、快捷，一般3 检测方便、快捷，一般3-5分钟就能出 结果 几乎不需要任何仪器设备 对使用者要求较低， 对使用者要求较低 ， 易于被基层检测 单位和养殖屠宰企业掌握 可用于大量样本的快速筛选， 可用于大量样本的快速筛选 ， 适用于 现场检测
阴性： 线显色， 线有颜色， 阴性：C线显色，T线有颜色， 无论颜色深浅均判为阴性。 无论颜色深浅均判为阴性。 阳性： 线显色， 线无颜色， 阳性：C线显色，T线无颜色， 判为阳性。 判为阳性。 无效： 线不显色， 无效：C线不显色， 无论T线是否有无， 无论T线是否有无， 该试纸条均判为无效。
5 、产品有效期及保存条件
“瘦肉精”简介
3相关事件
中国内地首次“瘦肉精”事件98年发生在广州，一 家6口中毒。之后差不多常年都有相关中毒事件发 生，上万人中毒，但最有名的应该是2011年3月15 日“双汇瘦肉精事件” “双汇瘦肉精事件 双汇瘦肉精事件” 双汇宣称“十八道检验、十八个放心”，但猪肉不 检测“瘦肉精”。
检测卡
检测原理
检测原理示意图
产品关键指标及使用方法
1灵敏度
能检出样品中所含被检测物的最低含量
2特异性
即交叉反应，由于都属于同一类物质，三种瘦肉精 之间会存在一定的反应
3假阳性
本身样品是阴性，检测结果为阳性wk.baidu.com
4假阴性
本身样品是阳性，检测结果为阴性
产品关键指标及使用方法
检测卡使用方法：
1、样品前处理
尿样一般不需要处理，但尿样出现沉淀或浑浊物要进行简单 离心。组织样品，饲料样品
“瘦肉精”简介
2危害性
“瘦肉精”能使猪提高生长速度，增加瘦 肉率，猪毛色红润光亮，收腹，卖相好；屠 宰后，肉色鲜红，脂肪层极薄，往往是皮贴 着瘦肉，瘦肉丰满 。但它有很危险的副作 用，对人体健康危害很大，若食用“瘦肉精” 含量超标猪肉会发生中毒，主要症状有心悸 ，面颈、四肢肌肉颤动，有手抖甚至不能站 立，头晕，乏力。有高血压、冠心病、甲状 腺功能亢进者上述症状更易发生。
外观，成品
检测卡
• 检测卡内容物：卡，干燥剂，滴管 • 检测卡结构图
检测卡
现有产品：RAC（莱克多巴胺） 40T/盒 CLEN（盐酸克伦特罗） 40T/盒 SAL（沙丁胺醇） 40T/盒 三联检测卡 25T/盒 目前市面主要是这三种“瘦肉精”检测卡，clen随着 近几年查处力度的加大，有被Rac,Sal替代之势， 后两者中由于RAC价格相对高些，所以SAL在实际 应用中阳性率会较高
产品应用范围
O 各种屠宰厂 O 政府相关职能部门 畜牧局， 畜牧局，工商检验
胶体金其它产品
• 抗生素类，SAS，CAP • 添加剂类，MEL 牛奶检测
谢谢
谢谢大家
业务员培训
生产部 吴广
内容概要
• • • • • • • “瘦肉精”简介 检测卡 检测原理 产品关键指标及使用方法 产品特点 应用范围 胶体金其它产品
“瘦肉精”简介
1什么是“瘦肉精”？
为一类化学用品，而不是一种特定的物质，是 指能够促进瘦肉生长的药物添加剂。任何能够促进 瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精” 。是一种非常廉价的药品，对于减少脂肪增加瘦肉 作用非常好 目前，能够实现这种功能的物质是一类叫做β-兴 奋剂（β-agonist）的药物。国务院食品安全委员会 办公室《“瘦肉精”专项整治方案》（食安办〔2011 〕14号）规定的“瘦肉精”品种目录有15中之多，最 为常见的有：盐酸克伦特罗（Clenbuterol ） 莱克多巴胺 (Ractopamine) 沙丁胺醇(Salbutamol) 在中国，通常所说的“瘦肉精”则是指克伦特罗
检测原理
1抗原
一类能刺激机体免疫系统使之产生特异性免疫应答 ，并能与相应免疫应答产物(抗体或抗原受体)在体 内外发生特异性结合的物质 2抗体 一类能与抗原发生特异性反应的蛋白。
检测原理
检测原理
采用竞争法，样品中的抗原与包被在T 采用竞争法，样品中的抗原与包被在T线的抗 竞争胶体金标记的抗体，若样品中含有抗原， 原，竞争胶体金标记的抗体，若样品中含有抗原， 此抗原与金标抗体结合后不再与T线抗原反应，T 此抗原与金标抗体结合后不再与T线抗原反应， 线不显色；若不含药物，则金标抗体与T 线不显色；若不含药物，则金标抗体与T线抗原反 线显色；无论样品中有无抗原， 应，T线显色；无论样品中有无抗原，金标抗体都 会与包被在C线上的二抗反应，形成C线显色。 会与包被在C线上的二抗反应，形成C线显色。
2、取出试纸条，平放到桌面上，用一次性吸管吸取 取出试纸条，平放到桌面上， 样品或处理液，在加样孔中加入2--3 样品或处理液，在加样孔中加入2--3滴； min后观察结果 10分钟读取完毕 后观察结果， 分钟读取完毕； 3、5 min后观察结果，10分钟读取完毕；
产品关键指标及使用方法
4、结果判定。 结果判定。
所有胶体金产品有效期为一年，室温阴凉干燥避光处储存 所有胶体金产品有效期为一年，室温阴凉干燥避光处储存
产品特点
灵敏度高， 灵敏度高，特异性强 检测方便、快捷，一般3 检测方便、快捷，一般3-5分钟就能出 结果 几乎不需要任何仪器设备 对使用者要求较低， 对使用者要求较低 ， 易于被基层检测 单位和养殖屠宰企业掌握 可用于大量样本的快速筛选， 可用于大量样本的快速筛选 ， 适用于 现场检测
阴性： 线显色， 线有颜色， 阴性：C线显色，T线有颜色， 无论颜色深浅均判为阴性。 无论颜色深浅均判为阴性。 阳性： 线显色， 线无颜色， 阳性：C线显色，T线无颜色， 判为阳性。 判为阳性。 无效： 线不显色， 无效：C线不显色， 无论T线是否有无， 无论T线是否有无， 该试纸条均判为无效。
5 、产品有效期及保存条件
“瘦肉精”简介
3相关事件
中国内地首次“瘦肉精”事件98年发生在广州，一 家6口中毒。之后差不多常年都有相关中毒事件发 生，上万人中毒，但最有名的应该是2011年3月15 日“双汇瘦肉精事件” “双汇瘦肉精事件 双汇瘦肉精事件” 双汇宣称“十八道检验、十八个放心”，但猪肉不 检测“瘦肉精”。
检测卡
检测原理
检测原理示意图
产品关键指标及使用方法
1灵敏度
能检出样品中所含被检测物的最低含量
2特异性
即交叉反应，由于都属于同一类物质，三种瘦肉精 之间会存在一定的反应
3假阳性
本身样品是阴性，检测结果为阳性wk.baidu.com
4假阴性
本身样品是阳性，检测结果为阴性
产品关键指标及使用方法
检测卡使用方法：
1、样品前处理
尿样一般不需要处理，但尿样出现沉淀或浑浊物要进行简单 离心。组织样品，饲料样品
“瘦肉精”简介
2危害性
“瘦肉精”能使猪提高生长速度，增加瘦 肉率，猪毛色红润光亮，收腹，卖相好；屠 宰后，肉色鲜红，脂肪层极薄，往往是皮贴 着瘦肉，瘦肉丰满 。但它有很危险的副作 用，对人体健康危害很大，若食用“瘦肉精” 含量超标猪肉会发生中毒，主要症状有心悸 ，面颈、四肢肌肉颤动，有手抖甚至不能站 立，头晕，乏力。有高血压、冠心病、甲状 腺功能亢进者上述症状更易发生。
外观，成品
检测卡
• 检测卡内容物：卡，干燥剂，滴管 • 检测卡结构图
检测卡
现有产品：RAC（莱克多巴胺） 40T/盒 CLEN（盐酸克伦特罗） 40T/盒 SAL（沙丁胺醇） 40T/盒 三联检测卡 25T/盒 目前市面主要是这三种“瘦肉精”检测卡，clen随着 近几年查处力度的加大，有被Rac,Sal替代之势， 后两者中由于RAC价格相对高些，所以SAL在实际 应用中阳性率会较高
产品应用范围
O 各种屠宰厂 O 政府相关职能部门 畜牧局， 畜牧局，工商检验
胶体金其它产品
• 抗生素类，SAS，CAP • 添加剂类，MEL 牛奶检测
谢谢
谢谢大家