小班美术《烤面包》优秀说课稿

小班美术《烤面包》优秀说课稿
这篇课文在本单元中取到了相当重要的作用。

它对本组课文的学习方法起着示范作用，我在仔细对教材进行分析解读基础上，依据课文特点及学生的实际情况，确定本课教学目标：
各位评委老师：
为了使新入园的孩子尽快适应幼儿园生活，对老师和环境不陌生，开学前，我们对每
个孩子进行了家访，添写了《情况调查表》及家访记录，创意的组织设计了一次《亲子游
园会》，让父母共同参与，把孩子喜欢的家庭照和玩具布置在教室里，班上的每位老师还
根据不同的特点起了一个孩子喜欢的、朗朗上口的名字：云彩老师、叶子老师、汤米老师，为幼儿营造一份温馨、愉快的教育环境。

我今天要说的内容是幼儿园小班美术《烤面包》。

根据目标，我把活动的重点定位于使各种食物变小。

通过操作实验，使活动得到深化。

活动的难点是用不同的方法将食物变小。

主要通过探索操作获得经验，通过集体的评价使
经验得到整理。

总之，我确立了目标的整合观、科学观，使活动呈现呈现趣味性、综合性、活动性，寓教育于生活情景、游戏之中。

为此，我做了如下活动准备：
一、说教材
面包是幼儿非常熟悉且喜爱的食品，烤面包的方法不仅有趣，而且新奇。

我们选择并
设计适合小班幼儿学习特点，贴近小班幼儿生活的“烤面包”活动，旨在让幼儿在“涂
涂”“烤烤”“尝尝”的过程中，学习水粉涂色、色彩对印的技能，充分体验美术活动的
快乐。

根据《纲要》艺术领域“在支持、鼓励幼儿积极参加各种艺术活动并大胆表现的同时，帮助他们提高表现的技能和能力”的要求，结合小班幼儿的认知特点，我将本次活动
的目标定位于：
你是个健康宝宝，因为你从不挑食;你是老师的小帮手，因为你乐于助人;你有一双小
巧手，你会画出漂亮的画;制作小物件会自己穿衣裤，你还是个小小表演家，每次音乐活
动中都有你优美的表演。

看到你的进步，老师为你感到骄傲!只要你继续努力，相信你一
定会越来越出色!
1、知识目标：巩固对红、黄、绿、紫四种常见颜色的认识，感受色彩的美。

2、技能目标：大胆选色，学习平涂的方法与蘸色的技巧。

3、情感目标：体验活动的快乐和成功的喜悦。

活动的重点：巩固对四种常见颜色的
认识，学习涂色，体验玩色的快乐。

活动的难点：学会蘸色的技巧，用平涂的方法涂满
“果酱”。

活动的准备：(详见活动设计的准备)。

充分有效的活动准备是美术活动成功的
前提。

本活动准备既关注幼儿已有经验的积累与参与，也注重教具的形象性与作画工具的
合理性。

如选用的水粉笔，是长水粉笔截掉一段笔杆而成的──这是我们反复实践后确认的，这样更方便幼儿的使用。

本活动宜在小班第二学期进行。

二、说教法与学法
本活动主要采用情境教学法、讲解示范法和指导法，来适应教学内容传递的需要和幼
儿的认知结构特点进行教学。

通过操作与语言的紧密结合来突出重点，以变抽象为具体、
变生疏为熟悉的办法来突破难点。

用简洁的、游戏化的语言进行演示与讲解，使作画的每
一个步骤和要求形象化、具体化，易为幼儿所理解与掌握。

同时，我还运用了兴趣式指导
和渗透式指导法。

从幼儿出发，注重学习能力的培养，将技能的学习与掌握融在一定的情
境中。

如：蘸色的技巧，是按情节发展，边演示边以游戏口吻强化：“蘸点果酱，舔一舔，涂在面包上”“蘸点果酱，舔一舔，果酱涂得满满的”……再如，要求幼儿均匀涂色，是
这样说的：“果酱涂得满满的，面包的味道就更好了”;将涂上的色彩对印：“把涂满果
酱的面包合起来，压一压，免得果酱流走了”。

从而避免说教式的提要求和示范。

通过教
师的演示，游戏化的强化，幼儿在自然轻松的氛围中边听边看，不知不觉领会了涂色要领，在边说边操作的过程中，自然而然地掌握了醮色的技巧，体验到了成功的喜悦。

今天，小熊还邀请小朋友们到他们家做客，小熊家住在哪里呢?(住在山洞里，生说师
板书课题)让我们一块去他们家看一看吧!
总结评价后布置作业：按描写火烧云的方法，展开想象，以火烧云或烟花为题写一个
片断。

研究了教材，确定了教法和学法，可将本节课
③追逐跑：由易到难，从走、跑到自由追逐跑、接力追逐跑再到看、听信号追逐跑，
并通过竞赛和游戏的形式来提高参与积极性。

在十字接力中体现团队精神的重要性;在
“猫和老鼠”中，既有猫抓老鼠，又有老鼠抓猫，通过逆向思维发展学生的想象力和创造力。

在一个晴朗的夜晚，有两个喜欢问问题的孩子仰望银河，产生了很多想象，于是他们
就--------出示课题：问银河。

谁想读读?
三、说活动
程序总的设计思路是：根据小班幼儿学习的特点和本活动目标要求，设计以“兔妈妈
收徒弟，兔宝宝学烤面包”为中心主题，以教师的示范幼儿练习为教学模式来组织教学。

活动流程是：讲故事导入→教师示范(取面包→介绍果酱→涂果酱→烤面包→展示面包)→
幼儿练习→活动评价(展示幼儿烤的面包，请客人品尝)。

具体活动程序如下：
1、导入:以故事导入课题。

创设富有童话色彩的游戏性情境，引起幼儿的学习兴趣。

富有情感的角色(兔妈妈和兔宝宝)，易于促进师幼之间的情感交流。

(时间1.5分钟)
第四部分，幼儿操作，教师指导，每一个幼儿都是不在同一发展基础上，所以在进行才做时，教师根据幼儿的发展情况进行指导。

2、新授：教师示范“烤面包”。

通过教师游戏化的口吻，准确的讲解示范，使幼儿自然地掌握烤面包的步骤，明确烤面包的要求。

同时，又让幼儿体验到“烤面包”带来的色彩美(色彩对印)与成功的快乐，更激起幼儿自己烤面包的强烈愿望。

(3.5分钟)
黄山，是天下第一奇山，位于安徽省南部，她有泰山之雄伟，华山之险峻、衡山之烟云、庐山之飞瀑。

黄山有四绝：奇松、怪石、云海、温泉。

可以说无峰不石、无石不松、无松不奇，是令人向往的地方。

于是，自古就有“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”的说法。

3、练习：幼儿烤面包，教师巡回指导。

教师观察幼儿，并用游戏口吻进行指导，鼓励幼儿大胆地涂画。

指导时注意个别差异。

(13—15分钟)
4、活动评价：请客人品尝。

以请客人品尝的形式进行，既合乎主题情节，又利用了可借用的教育资源，让众多的听课老师参与活动的评价，使每个幼儿都有机会得到他人的评价，使每个孩子都能体验到成功的喜悦。

同时，也促进小班幼儿交往能力的发展。

(2分钟)教学过程环环相扣，整个活动游戏性、趣味性极强，进一步促使幼儿在轻松、愉快、自由的情境中，知识、技能、情感都得到发展。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。